ప్రతి అక్టోబర్, అల్బుకెర్కీ బొటానిక్ గార్డెన్స్ హెరిటేజ్ ఫార్మ్ పండుగను పండుగను జరుపుకుంటుంది. ఈ ఉత్సవంలో సంగీతం, కళలు, కార్ఖానాలు, పిల్లల కోసం కార్యకలాపాలు, వ్యవసాయ జంతువులు, మరియు వాగన్ సవారీలు చూడటం వంటివి ఉంటాయి. ఆపిల్ పళ్లరసం కొనుగోలు చేయవచ్చు, అలాగే ఆహారం. అన్ని కత్తిరింపులు తో బార్బెక్యూ brisket మరియు చికెన్ ఆనందించండి.
ఫామ్హౌస్ బేకింగ్ మరియు తేనెటీగలను ప్రదర్శిస్తుంది, ఇతర విషయాలతోపాటు. ఆపై ఆపిల్ ఉన్నాయి. వారు ప్రాంగణంలో కుడి పెరుగుతాయి మరియు సందర్శకులు కొన్ని ఇంటికి తీసుకువెళ్ళవచ్చు కాబట్టి పళ్లరసం లోకి ఒత్తిడి చేయబడతాయి.
ఎప్పుడు: 2016 పండుగ అక్టోబర్ 8 జరుగుతుంది.
ఎక్కడ: అల్బుకెర్క్యూ బొటానిక్ గార్డెన్ హెరిటేజ్ ఫార్మ్, 2601 సెంట్రల్ NW.
కిచెన్ తోట చాలా కాలం క్రితం కాదు, అనేక కుటుంబాలు వారి సొంత ఆహార పెరిగింది చూపిస్తుంది. వారు దాన్ని పెంచి, తాజాగా తిని, ఎండబెట్టడం మరియు క్యానింగ్ ద్వారా మిగిలిన వాటిని కాపాడుతారు. 1930 నాటికి, ఈ ఫామ్హౌస్ వచ్చినప్పుడు, గడ్డకట్టే ఆహారం కూడా ఒక ఎంపిక.
అనేకమంది హార్వెస్ట్ ఫెస్టివల్కు ప్రతి సంవత్సరం ఆపిల్ పళ్లరసం కొనుగోలు చేయడానికి వస్తారు. చాలా సీజన్లలో మంచివి, అనేక ద్రాక్షలు మరియు ఆపిల్లు పళ్లరసం, వెనిగర్ మరియు రసంలో అద్భుతంగా మారిపోతాయి. కొన్ని ఆపిల్లు జంతుప్రదర్శనశాలలకు వెళ్తాయి. కొన్ని షార్క్ రీఫ్ కేఫ్ కోసం కాల్చిన గూడీస్గా మారాయి.
ఆపిల్ ప్రెస్ సహాయంతో పళ్లరసంలో పళ్లరసం తాజాగా ఉంటుంది. పళ్లరసం సుసంపన్నం కాదు మరియు సంరక్షణకారులను కలిగి లేదు. తాజా పళ్లరసం వంటిది ఏమీ లేదు! కార్మికులు మరియు వాలంటీర్లు ఆపిల్లను ప్యూట్లో పడతారు, ఇక్కడ వారు రసం (పళ్లరసం) కోసం ఒత్తిడి చేయబడతాయి.
వ్యవసాయం రెడ్ రోమ్, మాసిన్తోష్, ఐడరేడ్ మరియు గోల్డెన్ డీలీస్ ఆపిల్లను పెంచుతుంది. గాలన్ ద్వారా పళ్లరసం కొనుగోలు. పంట పండుగ సీజన్ యొక్క రంగులు ఆనందించే కొంత సమయం గడపడానికి గొప్ప మార్గం. గుమ్మడికాయ పాచెస్ మరియు పంట వేడుకలు వంటి ప్రాంతంలోని ఇతర పతనం కార్యకలాపాలను కనుగొనండి .