దాని నాటకీయ పర్వత విస్టాలు మొండి పట్టుదలగల సముద్ర-స్థాయి నెదర్లాండ్స్ నుండి వేరుగా ఉన్నాయి, కానీ నెదర్లాండ్స్లో స్విట్జర్లాండ్ యొక్క వాతావరణాన్ని సూచించడానికి ఒక మార్గం ఉంటే, అది దేశ ఆహార సంప్రదాయాలు. స్విస్ ఆహార ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది, మరియు ఇది ముఖ్యంగా ఆమ్స్టర్డామ్లో ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది కొన్ని స్విస్ రెస్టారెంట్లు మరియు కొన్ని ప్రత్యేకమైన ఫండ్యు నిపుణులను కలిగి ఉంది. సిఫార్సు చేసిన రెస్టారెంట్లు ఈ జాబితాలో ఆమ్స్టర్డామ్ మరియు చుట్టుప్రక్కల స్విస్ క్లాసిక్లను ఎక్కడ తెలుసుకోవాలో చూడండి.
04 నుండి 01
కేఫ్ బెర్న్
© టాలిస్లావ్ మెదక్ / Flickr (CC BY) న్యూయార్క్మార్ట్ 9
(0) 20 622 00 34
కిచెన్ ఓపెన్ రోజువారీ, 11pm గంటల నుండి 6pm.స్విట్జర్లాండ్ యొక్క జాతీయ వంటలలో ఫండ్యును ఒకటిగా పేర్కొంటారు (ఒక గౌరవము కొన్నిసార్లు రోస్టీతో పంచుకుంటుంది), డిష్ ప్రత్యేకంగా బెర్న్ నగరానికి చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది. సముచితంగా పేరు పెట్టబడిన కేఫ్ బెర్న్ స్థానిక ఫండ్యు స్పెషలిస్టుకు నా ఎంపిక - ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉన్నందున, న్యూయార్క్మార్ట్ యొక్క చాలా మూలలో ఉన్నందున, వారి జున్ను ఫండ్యు పట్టణంలో ఉత్తమమైనదిగా ఉంటుంది. మరియు ఫన్డ్యూ అందంగా చాలా అన్ని ఈ హాయిగా, చీకటి రెస్టారెంట్ పనిచేస్తుంది, కాబట్టి మౌళిక పట్టికలు ఒకటి వరకు ప్రక్కకు తప్పుకున్నారు మరియు boozy చీజ్ సాస్ caquelon రావడానికి వేచి.
కొన్ని ఇతర వంటకాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా పిల్లలు, ఎవరు - ఒక సర్వర్ ఒకసారి నాకు చెప్పారు - రెస్టారెంట్ యొక్క మద్యం అల్లిన ప్రత్యేక ముఖ్యంగా ఇష్టం లేదు. సలాడ్లు మరియు సాధారణ పాస్తా వంటకాలు ఫన్డ్యూలో పాలుపంచుకోవడానికి మానసిక స్థితిలో లేనివారిని సేవిస్తారు, కానీ పోలెంటా లేదా రేకెలెట్ను కూడా గుర్తించరాదు; బెర్న్ అంటే ఫండ్యు అంటే మొట్టమొదటిది.
02 యొక్క 04
't Blaauwhooft
హెండ్రిక్ జోన్కేర్పాలిన్ 1
(0) 20 623 87 21
కిచెన్ ఓపెన్ రోజువారీ, 10pm నుండి 6pm.
't Blaauwhooft నిజానికి అన్ని వద్ద ఒక స్విస్ రెస్టారెంట్ కాదు - కానీ దాని అతిశయోక్తి ఫన్డ్యూ ఎందుకంటే ఈ జాబితాలో ఒక స్థానం ప్రబలంగా.బాగా కొట్టబడిన ట్రాక్ నుండి, ఈ విలక్షణ బ్రూన్ కేఫ్ , నగరం యొక్క వెస్టర్న్ డాక్లాండ్స్లోని ఏకాంత బికర్స్ ద్వీపంలో ఉంది, ఇది హర్లెంమెర్బుర్టు యొక్క ఉత్తర సరిహద్దుగా ఏర్పడే రైల్రోడ్ ట్రాక్స్కు ఉత్తరం. పర్యాటకులు అడవులను ఈ మెడ లోకి సాధారణంగా వెంచర్ చేయరు - వారు డచ్ వార్తాపత్రిక హెట్ పూర్ల్ ఆమ్స్టర్డాం లో ఉత్తమ ఫండ్యు భావించినట్లయితే తప్ప. (ఫెలిలీ, కేఫ్ మాక్స్వెల్, వారి జాబితాలో # 2 వద్ద లేదా హెట్ వాప్జెన్ వాన్ డీమెన్ # 3 లో స్విస్ రెస్టారెంట్లు, కేఫ్ బెర్న్, పేద సేవ కోసం తగ్గించారు).
ఇండోనేషియా వక్రీకృత మాంసం వేరుశెనగ సాస్ తో పనిచేసింది - మరియు మస్సెల్స్ నుండి సీఫుడ్ వంటకాలు తిరుగుతున్న స్టీల్ మెనులో రోజువారీ మెను తిరిగే - దాని ప్రశంసలు, కిర్ష్-స్పాక్డ్ ఫండ్యు కాకుండా, రెస్టారెంట్ దాని సాయీ (లేదా నిట్టూర్పు ) లోనే గర్వపడుతుంది.
03 లో 04
ఫండ్యు & ఫండ్యు
ఓంతోంమ్ 415
(0) 20 612 91 04
రోజూ తెరిచి, 6pm నుండి 1am వరకు.ఫండ్యు & ఫండ్యు - పేరు సూచిస్తున్నట్లుగా - 2011 లో వోండెల్పార్క్ యొక్క ఉత్తరానికి తెరవబడిన ఫండ్యు స్పెషలిస్ట్. ఈ జాబితాలో అత్యంత కేంద్రీయమైన రెస్టారెంట్లు ఒకటి, ఇది మ్యూజియంలిన్లో ఒకరోజు తర్వాత విందు కోసం ఆదర్శంగా ఉంది; ఇది చదరపు నుండి రెస్టారెంట్ వరకు పార్క్ అంతటా సుందరమైన 20 నిమిషాల స్త్రోల్ ఉంది.
డిన్నర్లు నాలుగు రకాలు ఫండ్యు, డెజర్ట్ కోసం ఒక చాక్లెట్ ఫండ్యు నుండి ఎంచుకోవచ్చు. మాంసం ఫన్డ్యూలో దూడ మాంసము, రౌండ్ స్టీక్, టెండర్లిన్ మరియు చికెన్ రొమ్ము; చేప ఫండ్యు, సాల్మోన్, ట్యూనా మరియు రొయ్యల త్రయం. ఆకర్షణీయమైన, ఇంటి లోపలి భాగం బ్రుయిన్ కేఫ్ వాతావరణం నుండి చాలా ఇష్టమైనది 't Blaauwhoofd మరియు కేఫ్ బెర్న్, కానీ దాని బహిర్గతం ఇటుక మరియు సబ్వే టైల్స్ తో, అది వెంటనే నగరం యొక్క hippest కొత్త రెస్టారెంట్లు కొన్ని సౌందర్య సెన్సిబిలిటీ ప్రతిబింబిస్తుంది.
04 యొక్క 04
రెస్టారెంట్ క్లెయిన్ జ్విట్జర్ల్యాండ్
జూలియనాప్లేన్ 53, 1949 AT Wijk aan Zee
(0) 251 37 50 90
5pm నుండి రోజూ తెరువు.నగర సరిహద్దుల వెలుపల ఉన్న ఈ జాబితాలో రెస్టారెంట్ క్లైన్ Zwitserland (లిటిల్ స్విట్జర్లాండ్ రెస్టారెంట్) మరొకటి స్విస్ ఎన్క్లేవ్ మాత్రమే - కానీ సందర్శకులు Züricher geschnetzeltes వంటి స్విస్ క్లాసిక్లను కనుగొంటారు , thinly-sliced tenderloin in the bath తెల్లని వైన్ మరియు క్రీమ్ తగ్గింపు మరియు రోస్టీతో పనిచేశారు. సాంప్రదాయ ఫండ్యు మరియు మాంసం మరియు సీఫుడ్ మీద స్పష్టమైన ప్రాముఖ్యత కలిగిన ఖండాంతర వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి - మీట్లెస్ సోమవారం ఇక్కడ ట్రెక్ చేయవు.
విక్ అయాన్ జీ ఉత్తర సముద్రంలో ఒక సుందరమైన తీర పట్టణం. సందర్శకులు స్ప్రింటర్ రైలు (దిశ: హోర్న్) ను బేవర్విజ్కు తీసుకుని, బస్సు 78 కి బదిలీ చేయాలి; బస్సు నేరుగా జూలియాపాలిన్పై ఆగుతుంది.