ఇన్సైడ్ అట్లాంటా: మెలిస్సా గల్లఘర్, స్థాపకుడు, కాకో + మిస్చా

దుకాణం యజమాని తన అభిమాన మచ్చలు అట్లాంటాలో పంచుకుంటుంది

మేము ప్రతి వారం అట్లాంటా లోపల ఉన్న మా సిరీస్తో తిరిగి ఉన్నాము, అట్లాంటా అంటే వారికి అర్థం ఏమిటో మాట్లాడటానికి ప్రభావవంతమైన స్థానికులతో కూర్చోండి. ఈ రోజు మనం మాసిస్సా గల్లఘర్, కొత్త డెకాటర్ బోటిక్ కొకా + మిస్చా స్థాపకుడితో చాట్ చేస్తున్నాం. హోల్మాన్ మరియు ఫించ్ యొక్క జనరల్ మేనేజర్గా దాదాపు 20 ఏళ్ళ పాటు రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో పనిచేసిన తరువాత, గల్లఘర్ ఇటీవలే అట్లాంటాలో ఒక దుకాణం తెరిచేందుకు తన కల నెరవేర్చడానికి ఆహారం మరియు పానీయాల నుండి ఒక అడుగు వెనక్కి తీసుకున్నాడు.

ఆగష్టు 2016 లో ప్రారంభమైన డికాటూర్, కొకా + మిస్చాలో ఉన్న పాతకాలపు దుస్తులు, స్నానం మరియు శరీర వస్తువులు మరియు గృహాలకు వస్తువులు లభిస్తాయి. ఈ దుకాణంలో అనేక బ్రాండ్లు ఉన్నాయి, వీటిలో అడ్మిరల్ రో నుండి నగల మరియు హనీకాంబ్ స్టూడియో నుండి సిరమిక్స్, మరియు గల్లఘేర్ షాపింగ్, కళలు, చేతిపనుల, చేతితో తయారు చేసిన వస్తువులు మరియు ఆతిథ్యం వంటి వాటి యొక్క ప్రేమ. ఈరోజు మేము ది గ్లాఘేర్ ది బిగ్ పీచ్ లీడ్ యొక్క పర్యటనను పొందుతారు.

నేను నివసిస్తాను ... " Decatur. ఇది ఒక గొప్ప సంఘం. ఇది యువత; అద్భుతమైన ఆహారం మరియు పానీయం ఎంపికలు ఉన్నాయి, మరియు అది నిజంగా బాగుంది, నడిచే చదరపు. అట్లాంటాలో, మీరు కేవలం కొన్ని గంటల పాటు నడిచి, షాపింగ్ చేయడానికి మరియు త్రాగడానికి మరియు త్రాగడానికి స్థలాలను కనుగొనడానికి తరచుగా కష్టమవుతుంది. డికేటర్ ఒక రత్నం. "

ఐ విష్ పీపుల్ నెవ్ ... " అట్లాంటా ప్రత్యర్థి ఏ పెద్ద నగరం సంస్కృతి పరంగా. నేను సౌత్ గురించి దురభిప్రాయం చాలా ఇప్పటికీ ఉన్నాయి అనుకుంటున్నాను, మరియు మేము పో డంక్ ఉన్నాము భావిస్తున్న ఎవరైనా పొరపాటు!

మన ఆహారం మరియు పానీయం దృశ్యం ప్రపంచంలో అత్యుత్తమమైన వాటిలో సమానంగా ఉంటుంది. వైవిధ్యం టన్నుల ఉంది, మరియు అది ఒక గొప్ప సృజనాత్మక భాగం. మరియు అన్ని కింద, మేము మా పట్టణంలో అహంకారం చాలా కలిగి దక్షిణాన మరియు మార్పిడి గొప్ప మిక్స్ కలిగి. మేము పుష్కలంగా గదిని పెరగడానికి కలిగి ఉన్నాము, కానీ ప్రస్తుతం ఈ నగరం గురించి నా అభిమాన విషయాలు ఒకటి.

మేము అవకాశం కోసం పక్వత ఉన్నాము. "

మీరు నన్ను వెదుక్కోవచ్చు ... "నా దుకాణంలో, కొకా + మిస్చా. నేను అక్కడ లేనట్లయితే, మా పొదుపు షాపింగ్లో ఉన్నాను, మా అనేక మూడవ తరంగ కాఫీ దుకాణాలలో ఒకటి (ఆక్టేన్, స్పిల్లర్ పార్కు, ట్పూంమూరు, కొండెసా, క్రోమ్ పసుపు ట్రేడింగ్, చట్టాహొహెఇ, బ్రాష్) లేదా ఒక కొత్త రెస్టారెంట్ను తనిఖీ చేస్తూ కాఫీని పొందడం. "

ఇది డిన్నర్ టైమ్, నేను నేతృత్వం వహించాను ... "లెకన్ యొక్క పూర్తి సర్వీస్, నేను డెకేటర్లో ఉంటున్నాను. నా భర్త ఒక భాగస్వామి ఎందుకంటే నేను పూర్తిగా పక్షపాతంతో ఉన్నాను. నేను సంవత్సరాలు అక్కడ పని చేసాను, మరియు వారు నా కుటుంబం. కానీ నిజాయితీలో, వారు బాగానే ఉంటారు: ఆహారం, కాక్టెయిల్స్, వైన్, బీర్, కాఫీ, సేవ. వారి ధర చాలా సహేతుకమైనవి, వారు ఆలస్యంగా తెరిచి ఉన్నారు, అందరికీ ఏదో ఉంది. నేను కూడా మీరు అనేక ఇతర ప్రదేశాల కంటే అక్కడ సులభంగా ఆరోగ్యకరమైన తినడానికి భావిస్తున్నాను. డెకాటూర్లో, నేను అన్నేల్ ఎస్టేట్స్లోని కేక్స్ & అలే మరియు రైజింగ్ సన్ యొక్క సూపర్ అభిమానిని. నా పొరుగు వెలుపల, బోకాకూపో మరియు స్టేపుల్హౌస్ మీరు మీ జీవితంలో తినే ఉత్తమమైన భోజనం. నేను జాతి ఆహారాన్ని, సుగంధాలను ప్రేమిస్తున్నాను, అందువల్ల నేను మసాలా అందంగా తరచూ తీసుకువెళతాను. మామాక్ నా ఇష్టమైన బుఫోర్డ్ హైవే పిక్. "

గడియారం 5 గంటలు కొట్టింది, నేను తాగుతున్నాను ... "పెంచేవాడు యొక్క ఛాంపాగ్నే. నేను తరచుగా హ్యాపీ అవర్ లేదు, కానీ నేను చేస్తే, ఇది బహుశా కింబాల్ హౌస్ వద్ద ఉంది.

వారు ఎల్లప్పుడూ గాజు ద్వారా అద్భుతమైన బుడగలు కలిగి, వారి కాక్టెయిల్స్ను పట్టణంలో ఉత్తమ కొన్ని, వారి ఆహార క్రేజీ మంచి, మరియు గుల్లలు ఉంది. నేను వాటిని తినను, కానీ ప్రతిఒక్కరికి చేస్తుంది, కాబట్టి ఎవరైనా నాతో చేరడానికి ఒక సులభమైన అమ్మకం! "

నేను హోటల్ లో ఉండాలని ఉంటే, నేను తనిఖీ చేయాలనుకుంటున్న ... "ది ట్రేడ్ విక్ యొక్క హిల్టన్ డౌన్టౌన్. ఇది నిజమైన టికీ బార్, 50 స్టైల్ ఆరు మిశ్రమాల్లో ఉన్న అగ్నితో పెద్ద గిన్నెలో పూర్వ-మిశ్రమ పదార్థాలతో కలిగి ఉంటుంది. ఇది మిశ్రమం కాదు; ఇది పట్టణంలో ఉత్తమ టికీ పానీయం కాదు, కానీ అది మీకు రవాణా చేస్తుంది. "

అట్లాంటా బెస్ట్ కెప్ట్ సీక్రెట్ ఈజ్ ... "డిష్ డైవ్, ఈట్ మి స్పీక్ మి, బార్ ఆక్టోపస్. మీరు స్థానికులతో ఒక ఏకైక భోజన అనుభవాన్ని కోరుకుంటే, ఆ నిలబడి ఉంటారు. "

నేను టూరిస్ట్ సాధించినప్పుడు , నేను వెళ్తాను ... "బెల్ట్లైన్. అక్కడ చాలామంది స్థానికులు చాలామంది ఉన్నారు, మరియు చాలా మంది ప్రజలు 'బబ్బులు, కానీ నేను కరో స్ట్రీట్ మార్కెట్ (అక్కడ ఒక అల్పాహారంతో ప్రారంభించండి) నుండి నడకలో పాల్గొని, తరువాత కాఫీకి పోన్సీ సిటీ మార్కెట్కు బైక్లను నడుపుతారు లేదా రైడ్ చేయండి. స్పిల్లర్ పార్క్), మరిన్ని స్నాక్స్ (సూపర్ పాన్, బోటివాలా, మినోరో) మరియు కొన్ని షాపింగ్ (సిటిజెన్ సప్లై).

మీరు అక్కడ నుండి పిడ్మొంట్ పార్క్ మరియు బొటానికల్ గార్డెన్ లకు సులభంగా హాప్ చేయవచ్చు. "

నేను నా చెమటను పొందండి ... "నేను సాధారణంగా ఇంటిలోనే నడుపుతాను లేదా పని చేస్తాను. మచ్చలు నడుపుటకు, నేను ఆగ్నెస్ స్కాట్ మరియు పరిసర ప్రాంతాల క్యాంపస్ని సిఫార్సు చేస్తున్నాను. చాలా చెట్లు, ఎక్కువ ట్రాఫిక్ కాదు. ఎమోరీ వద్ద లుల్వాటర్ పార్క్ ఉంది, మరియు చిన్న జలపాతాలు, శిధిలాల మరియు ఒక ఉరి వంతెనతో చాలా అందమైన (చిన్న) ట్రైల్స్ ఉన్నాయి. "

నేను నా డబ్బు ఖర్చు ... లవ్ "Decatur లో. నేను స్క్వాష్ బ్లోసమ్, SQ / ఫెట్, మరియు హోమ్గ్రాన్ వద్ద షాపింగ్ చేస్తాను. పిల్లల కోసం, లిటిల్ షాప్ స్టోరీస్ మరియు సలోన్ రెడ్ కిడ్స్ అద్భుతంగా ఉన్నాయి. పట్టణం యొక్క ఇతర ప్రాంతాల్లో, యంగ్ బ్లడ్ గొప్ప ఆభరణాలు మరియు చేతితో అంశాలను కోసం ఉత్తమ ఇండీ మచ్చలు ఒకటి. పోన్స్పై పారిస్ ఎల్లప్పుడూ అభివృద్ధి చెందుతోంది మరియు వారు చాలా పాప్ అప్ దుకాణాలను కలిగి ఉన్నారు. Westside ప్రొవిజన్ డిస్ట్రిబ్యూషన్ జిల్లాలో అన్నింటికీ మంచి మచ్చలు ఉన్నాయి. నేను యాంటిక కోసం హైలాండ్ రో మరియు కుడ్జుని ప్రేమిస్తున్నాను. "