ఉత్తమ ఆస్టిన్ వంట క్లాసులు

ఫ్యాన్సీ కేక్ అలకరించే బేసిక్ నైఫ్ నైపుణ్యాలు నుండి ప్రతిదీ తెలుసుకోండి

గ్రేట్ ఫుడ్ ఎల్లప్పుడూ ఆస్టిన్లో నివసిస్తున్న కీలక భాగంగా ఉంది, కానీ క్రొత్త వ్యక్తుల మరియు నూతన సంస్కృతుల ప్రవాహం కొత్త వంట పద్ధతులను నేర్చుకోవడానికి చాలామంది ప్రేరణ పొందింది. ఇతరులు రైతుల మార్కెట్లు మరియు వ్యవసాయ నుండి ధోరణిని ప్రేరేపించారు. మరియు, వాస్తవానికి, ప్రాథమికాలను నేర్చుకోవాల్సిన అవసరం ఉన్నవారు ఎల్లప్పుడూ ఉన్నారు. ఈ క్రింది అధికారిక మరియు అనధికారిక తరగతులు అన్ని స్థాయిలలో విద్యార్థులను వంట చేయడానికి కొంచెం ఏదో అందిస్తాయి.

1. ప్యాట్రిసియాస్ టేబుల్

పిల్లలు మరియు పెద్దలు రెండింటికీ తరగతులతో, ప్యాట్రిసియాస్ టేబుల్ వంట ఆహ్లాదకరమైనదిగా దృష్టి పెడుతుంది. ఫుడ్ సెషన్ 1 తో ఆనందం పిల్లలు మరియు తల్లిదండ్రులు రెండు, whisking, వేరుచేయడానికి మరియు మిక్సింగ్ యొక్క ప్రాథమిక నైపుణ్యాలను నేర్చుకోవడం. మరింత ఇంటెన్సివ్ మాస్టర్ చెఫ్ Jr. తరగతి వంటగది లో నైపుణ్యాలు మరియు ప్రాథమిక మెరుగుపరచడం నైపుణ్యాలు కటింగ్, ప్రధానమైన పదార్థాలు గురించి పిల్లలు బోధిస్తుంది. అడల్ట్ క్లాస్ శ్రేణి ఈజీ వీక్ నైట్ మీల్స్ నుండి, ఓవెన్-కాల్చిన సాల్మొన్ మరియు బాసిల్ సూప్ వంటి వంటకాలతో, ఒక కలుషిత మెడిసిన్ క్లాస్కు, మీరు ఒక ఏకీకృత వైద్య వైద్యుడు బోధిస్తున్న కోర్సులో ఏది ఆహారాన్ని తీసుకొస్తున్నారో తెలుసుకోవడానికి మీరు నేర్చుకుంటారు. 1510 W. 35 వ వీధి కూపఫ్; (512) 434-9100

2. సహజ ఎపిక్యూరియన్

మొక్క-ఆధారిత ఆహారములపై ​​ప్రత్యేకంగా దృష్టి కేంద్రీకరిస్తూ, సహజ ఎపిక్యూరియన్ రోజువారీ వంటలలో వృత్తిపరమైన ట్రాక్ మరియు పబ్లిక్ కోర్సులు రెండింటిని అందిస్తుంది. ప్రజా కోర్సులు చాలా వరకు ఒకే రెండు నుండి మూడు గంటల సెషన్ ఉంటాయి. మీ హార్ట్ తరగతి కోసం వంట ఆరోగ్యం లో, మీరు కాలీఫ్లవర్ ceviche మరియు తీపి బంగాళాదుంప లాసాగ్నా వంటి ఆరోగ్యకరమైన వంటలలో చేయడానికి నేర్చుకుంటారు.

కిణ్వప్రక్రియ 101 తరగతి కూడా చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. విద్యార్థులు కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క కళ మరియు విజ్ఞాన శాస్త్రాన్ని నేర్చుకుంటారు మరియు ఎందుకు ఆ చిన్న బ్యాక్టీరియా ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది. మీరు కింకి, మిసో మరియు సౌర్కురాట్లను చేయటానికి నేర్చుకుంటారు. 1700 సౌత్ లామార్; 512-476-2276

3. సిల్వర్ Whisk

ఒక సాధారణ వంట పాఠశాల కాదు, సిల్వర్ Whisk పబ్లిక్ తరగతులు కాకుండా ప్రైవేట్ ఈవెంట్స్ అందిస్తుంది.

సిల్వర్ Whisk ఒక లో-హోమ్ వంట తరగతి లోకి మీ తదుపరి విందు చెయ్యవచ్చు. మీ ప్రొఫెషినల్ చెఫ్ మీ అతిథులకు అద్భుతమైన భోజనం చేస్తుంది, అది మీ తదుపరి సారి ఎలా చేయాలో మీకు బోధిస్తుంది. ఔత్సాహిక ఐరన్ చెఫ్స్ కోసం అక్కడ, సిల్వర్ Whisk దాని వృత్తి వంటగది వద్ద ఒక పోటీ-శైలి కార్యక్రమం అందిస్తుంది. పోటీదారులను రెండు జట్లుగా విభజించి, సిల్వర్ వ్హిక్స్ చెఫ్లచే తీర్పు ఇవ్వబడే ఒక ఎంట్రీ మరియు డెజర్ట్ చేయడానికి కలిసి పనిచేస్తారు. మీ వంట నైపుణ్యాలు ఇంకా పోటీ స్థాయిలో లేకపోతే, వంట తరగతులు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. 3012 ఈస్ట్ గొంజాలెస్ స్ట్రీట్; (512) 826-8841

4. గేట్వే గెస్ట్హౌస్

వంట తరగతులు అందించే ఒక బోటిక్ బెడ్-అల్-అల్పాహారం, గేట్వే గెస్ట్హౌస్ మొత్తం భోజనం (ఫ్లోరెంటైన్ ఫీస్ట్, గ్రీకు ఫీస్ట్) మరియు మరింత నిర్దిష్ట అంశాల (నైఫ్ నైపుణ్యాలు మరియు ఆహార భద్రత) సృష్టించడం పై దృష్టి పెట్టింది. పని, ఆహార నమూనా మరియు కామ్రేడీల చేతులు పుష్కలంగా ఎదురుచూడండి. తరగతిగదిలో కవర్ చేయబడిన అన్ని వంటకాలను కలిపి ఇంటికి తీసుకువెళ్ళడానికి విద్యార్థులకు బుక్లెట్ లభిస్తుంది. 1001 ఈస్ట్ రివర్సైడ్ డ్రైవ్; (512) 326-2646

5. సెంట్రల్ మార్కెట్

ఆస్టిన్లోని ఓవర్-ది-టాప్ కిరాస దుకాణంగా హోల్ ఫుడ్స్కు రెండోది, సెంట్రల్ మార్కెట్ కూడా అద్భుతమైన వంట పాఠశాలకు కేంద్రంగా ఉంది. చాలామంది అధ్యాపకులు అధిక ప్రొఫైల్ చెఫ్, కుక్బుక్ రచయితలు మరియు టీవీ ప్రముఖులు.

అనేక కోర్సులు సీజనల్ పంటలను అనుసరిస్తాయి, చివరికి వేసవి హాచ్ చిల్ ఫెస్ట్తో కలిపి హాచ్ చిల్లీస్తో వంటకాలు తయారు చేయడానికి ఒక తరగతి వంటివి. సారా మౌల్టన్ యొక్క హౌ టు మేక్ ఎవ్రీథింగ్ టేస్ట్ బెటర్ వంటి ఇతర తరగతులు చాలా సాధారణమైనవి. ఎక్కువ జనాదరణ పొందిన తరగతులలో ఒకటి సుశి రోల్స్ తయారుచేసే పునాదులను నేర్చుకుందాం. 4001 నార్త్ లామార్; (512) 458-3068

6. ఫెరడే కిచెన్ స్టోర్

హై ఎండ్ వంటగది ఉపకరణాలకు ప్రధానంగా రిటైలర్ అయిన స్టోర్ కూడా సంవత్సరం పొడవునా వంట తరగతులు పూర్తి షెడ్యూల్ను అందిస్తుంది. అంతర్గత మెక్సికన్, భారతీయ, ఇటాలియన్, ఫ్రెంచ్ మరియు స్పానిష్ సహా, ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంట శైలులను తరగతులు వర్గీకరిస్తాయి. చాలా ప్రదర్శన-శైలి తరగతులు, మీరు గురువు వంటకం తయారు మరియు తరువాత ఆహార నమూనా పొందండి చూడటానికి. కొన్ని తరగతులు మీ చేతులు మురికిని పొందనివ్వవు, పాస్తా మేకింగ్ క్లాస్ వంటివి.

12918 దుకాణాలు పార్క్వే; (512) 266-5666

7. ఇది స్వీట్ చేయండి

ఔత్సాహిక రొట్టె తయారీదారులు మేక్ ఇట్ స్వీట్ వద్ద తమ వృత్తిని మెరుగుపరుస్తాయి. బేకింగ్ యొక్క దాదాపు ప్రతి అంశము పిల్లలు మరియు వయోజనులకు తరగతులలో ఉంటుంది. మీరు బుట్టకేక్లు, కేక్ బంతులను, టైడెడ్ కేకులు, ఈస్ట్ రొట్టె మరియు చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్ చేయడానికి నేర్చుకోవచ్చు. అనేక కుకీలు అలంకార కుకీలు తినదగిన లేస్ తయారీకి బేకింగ్ యొక్క సౌందర్యానికి సంబంధించినవి. కిడ్స్ యొక్క తరగతుల్లో మినీ కప్ కేక్ బీచ్, స్వీట్ ట్రీట్స్ (క్యాండీలు, కుకీలు మరియు ప్రేట్జెల్లు) మరియు కుకీ బేకింగ్ & అలకరించే ఉన్నాయి. 9070 రీసెర్చ్ బౌలేవార్డ్, సూట్ 203; (512) 371-3401.

8. థాయ్ ఫ్రెష్

థాయ్ ఆహారపు వాసన చంద్రునిపై మీకు పంపుతుంటే, ఆ ఇంద్రియ జ్ఞానమును నీ స్వంత ఇంటికి ఎందుకు తీసుకురాకూడదు? లో-గృహ తరగతులు కొంచెం విలువైనవి, కానీ పెద్ద సమూహాలలో బాగా నేర్చుకోని వ్యక్తి యొక్క రకం అయితే అది విలువైనది కావచ్చు. లో-గృహ కోర్సులు ఒకటి నుండి 15 మందికి చేరవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఎక్కువమంది ప్రజలు కంపెనీ వాణిజ్య వంటగదిలో మరింత సరసమైన ప్రజా కోర్సులు ఎంచుకుంటారు. థాయ్ ఇష్టాంశాల తరగతి లో, మీరు అద్భుతంగా సుగంధ కొబ్బరి చారు, ప్యాడ్ థాయ్, చికెన్ తో ఎరుపు కూర, మరియు sticky rice మరియు మామిడి చేయడానికి నేర్చుకుంటారు. ఇతర తరగతులు నూడిల్ వంటలలో దృష్టి సారించాయి మరియు శాకాహదారులకు సరిపోయే విధంగా సవరించబడతాయి. 909 వెస్ట్ మేరీ స్ట్రీట్; (512) 494-6436

9. సస్టైనబుల్ ఫుడ్ సెంటర్

సస్టైనబుల్ ఫుడ్ సెంటర్ ఆస్టిన్ పరిసరాల్లో రైతుల మార్కెట్లను నిర్వహిస్తుంది, మరియు సంస్థలు 'తరగతులు స్థానికంగా మూలం కలిగిన ఆహారాలతో భోజనం చేయడం మీద దృష్టి పెడుతుంది. మీరు మీ స్వంత గొడ్డు మాంసం జెర్కీను ఎలా నయం చేయాలనే దానిపై ఇటాలియన్ గెలాటోను ఎలా తయారు చేయవచ్చో మీరు తెలుసుకోవచ్చు. ఇతర తరగతులు కత్తి నైపుణ్యాలు, కూర వంటకాలు మరియు పెరుగుతున్న పాక మూలికలు కవర్. మీరు ఇక్కడ గడిపే ప్రతి డాలర్, స్థానిక వ్యవసాయదారుల ఉత్పత్తులను పాఠశాలలు, రెస్టారెంట్లు మరియు ఆస్టిన్ చుట్టూ ఫలహారశాలలలోకి తీసుకువెళ్ళడానికి సహాయపడే ఫారం డైరెక్ట్ ప్రోగ్రాంతో సహా, కమ్యూనిటీ ప్రాజెక్టులకు మద్దతు ఇస్తుంది. హ్యాపీ వంటగది కార్యక్రమం ప్రాంతంలో తక్కువగా ఉన్న మరియు తక్కువ ఆదాయం కలిగిన వర్గాలకు ఉచిత వంట తరగతులను అందిస్తుంది. 2921 ఈస్ట్ 17 స్ట్రీట్, బిల్డింగ్ C; (512) 236-0074

10. కిచెన్ భూగర్భ

కిచెన్ అండర్గ్రౌండ్ పట్టణంలోని ప్రాంతాలలో వంట తరగతులు అందిస్తుంది. బోధనా వృత్తి నిపుణులైన చెఫ్లు, ఫుడ్ బ్లాగర్లు మరియు ప్రత్యేక నైపుణ్యాలతో గృహ ఉడుకులను కలిగి ఉంటుంది. తరగతి కోసం మీరు సైన్ అప్ చేసే వరకు కొన్ని తరగతులకు, మీరు ఎక్కడ నిర్వహించాలో కూడా మీకు తెలియదు. చాలామంది కేంద్ర ఆస్టిన్లో ఉన్నారు. రాబోయే తరగతుల మాదిరి: ఇంట్లో తయారు చేసిన టోర్టిల్లా తయారీ, భారతీయ మసాలా దినుసులు మరియు వ్యాప్తి, క్యాట్పిష్ మరియు కొల్లాడ్ గ్రీన్స్, మరియు వేగన్ బార్బెక్యూ.

11. సర్ లా టేబుల్

గ్రిల్ మీద గ్రీకు దీవుల నుండి పిజ్జా వరకు రుచి వంటకాలతో, సూర లా టేబుల్ మీకు బేసిక్స్ను నేర్పించవచ్చు లేదా ఒక జూనియర్ మాస్టర్ చెఫ్ గా మారవచ్చు. స్టోర్ కూడా జంటలు కోసం వంట తరగతులు (ఆహార న చేతులు, అంటే) చేతులు అందిస్తుంది. మీరు కొన్ని కొత్త నైపుణ్యాలను నేర్చుకున్నాక, మీరు బహుశా స్టోర్ యొక్క రుచిని వంటసామాను లేదా వంటగ్యాడ్ గాడ్జెట్లను కొనాలని అనుకోవచ్చు. అది బహుశా రుచికరమైన మాస్టర్ ప్లాన్లో భాగంగా ఉంటుంది. 11800 డొమైన్ బౌలేవార్డ్, సూట్ 130; (512) 873-7179