ఒక g elateria (pronounced jell-a-ter-EE-a ) అనేది జెలటో లేదా గెలాటిని విక్రయించే ఒక ఇటాలియన్ దుకాణం ( జెల్- A- లేదా జెల్- A- టి అని ఉచ్ఛరిస్తారు). మీరు జిలాటో తినడం ఆనందం కలిగి ఎప్పుడూ ఉంటే, మీ ప్రయాణంలో అది చాలు - ఇటలీ లో అయితే మీరు కేవలం ప్రయత్నించాలి ఒక రుచి ట్రీట్ ఉంది.
గెలాటో వర్సెస్ ఐస్ క్రీం
గెలాటో కొన్నిసార్లు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో "ఇటాలియన్ ఐస్ క్రీం" అని పిలుస్తారు, కానీ ఆ నిర్వచనం నిజంగా సరైనది కాదు. గెలాటో ఐస్ పాలుకు దగ్గరగా ఉంటుంది, ఇటలీ వారు చాలా తాజాగా, రుచిగల రుచిని ఇటాలియన్ గెలాటో గుర్తించినట్లు గుర్తించారు.
వాస్తవానికి, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఇటాలియన్ గెలాటో ఐస్ క్రీంను పిలిచి, ఐస్క్రీం FDA చే స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తిగా 10% కంటే తక్కువ బటర్ఫట్తో మరియు సాధారణ ఇటాలియన్ గెలాటో బటర్ఫెట్లో తక్కువగా ఉంటుంది.
ఒక గెలాటోరియా తరచుగా ఫాన్సీ జెలాటో కోకోన్సుస్, ఒక సాధారణ కోన్ ( కోనో ) లేదా ఒక కప్పు ( కాపా ) అమ్మబోతుంది . కస్టమర్ వారి కావలసిన రుచులను ఎంచుకుంటుంది , ఇవి తరచుగా చిత్రాలుతో లేబుల్ చేయబడ్డాయి. మీరు చాలా ఖర్చుతో కూడిన ఎంపిక కోసం 2 స్కూప్లు (రెండు వేర్వేరు రుచులు) పొందుతారు.
ఉత్తమమైన ప్రామాణికమైన గెలాటో కోసం "కాసాలో గెలాటో ఫటోటో " లేదా ఇల్లు చేసిన జెలాటో అని చెప్పే జెలాటోరియా కోసం చూడండి. ముదురు రంగు డిస్ప్లేలతో స్థలాలను నివారించండి మరియు బదులుగా వాస్తవిక వస్తువుకు దగ్గరగా ఉన్న రంగులను చూడండి. చెక్కిన మంచి రుచి పిస్టాచో ఉంది, ఇది ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా ఉండకూడదు, కాని ఒక పాలర్, దాదాపు గోధుమ రంగు. ఫ్రూట్ రుచులు అసలు పండు వలె ఉండాలి, ప్రకాశవంతమైన ఏదో (చదవడానికి: కృత్రిమంగా) రంగు కాదు.
అంతేకాక, పెద్దగా దొరికే పెద్ద పైల్స్ కళాత్మకంగా తయారు చేయబడతాయి.
మీరు పెరుగు లేదా సోయ్ పాలు జీలటో వంటి ఎంపికలను అందించే జీలకర్రను కనుగొనవచ్చు. మీరు పాల రహితంగా ఉంటే, వాటిలో పాలు లేని గ్రైనిటా లేదా సార్బెట్టో, పండ్ల రసాల కోసం చూడండి.
కేవలం గెలాటో కంటే ఎక్కువ
సాధారణంగా, మీరు తీసుకునే ఐస్ క్రీం కేకులు లేదా డిజర్ట్లు వంటి కొన్ని ప్రాథమిక విషయాలు కూడా ఉన్నాయి.
జెలటోరియా ఇతర పనులతో కలిపి, బార్-జెలటోరియా , జెలటోరియా-ప్యాటిసిసియస్ లేదా అన్నింటి కలయికగా తయారవుతుంది. ఇది కూడా ఒక బార్ ఉంటే అది కాఫీ, మద్యపానం, స్నాక్స్, పేస్ట్రీ, మరియు జెలటోను అన్నింటితో సమానంగా ఉంటుంది. పైకప్పు. పేరు పెస్టిసెసియా అనే పదం ఉన్నట్లయితే, ఇది జిలాటోకు అదనంగా తాజా రొట్టెలను కూడా అందిస్తుంది. పెద్ద నగరాల్లో, మీరు తరచుగా గెలాటోను విక్రయించే ఒక జిలాటోరియాను కనుగొంటారు, కానీ చిన్న పట్టణాలలో, వారు తరచూ ఇతర పనులతో కలిసి ఉంటారు.
ఇటలీ అంతటా సాంగ్లింగ్ జిలాటో
మీరు ఫ్లోరెన్స్కు వెళుతున్నట్లయితే , పిజ్జా మరియు గెలాటో క్లాస్ లేదా గెలాటో మరియు వినో టేస్టింగ్ల ద్వారా సెలెక్ట్ ఇటలీ ద్వారా ఒక జలాటోరియలో ఒక అంతర్గత లుక్ కోసం మరియు ఎలా జెలాటో తయారు చేయబడుతుంది. ఆహార పర్యటనలు తరచుగా అంతర్గత సమాచారంతో సిఫార్సు చేయబడిన జెల్టోరియాలో ఒక స్టాప్ను కలిగి ఉంటాయి. రోమ్లో రోమన్ ఫునీతో తినడం ఇటలీ ఆహార పర్యటనలు లేదా ఆహార పర్యటనలను ప్రయత్నించండి.