మీరు డీప్ ఫ్రైకి ఒక టర్కీని నిర్ణయిస్తే ఈ భద్రతా చిట్కాలను చదవండి
ఇటీవలి సంవత్సరాలలో లోతైన వేయించడానికి టర్కీలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. వంట పద్ధతిలో టర్కీని మూడు గాలన్ల లేదా ఎక్కువ నూనెలో ప్రొపేన్ ద్వారా వేడిచేయాల్సిన అవసరం ఉంది.
మీరు ఎప్పుడైనా డీప్ ఫ్రయ్యర్ దగ్గరకు రాకముందు, టెంపే ఫైర్ మెడికల్ రిస్క్యూ డిపార్ట్మెంట్ మీకు తెలుసా, అయితే మీరు మీ టర్కీని ఉడికించాలి, భద్రత సరైన థావింగ్ తో మొదలవుతుంది. కరిగిపోయే ఒక కౌంటర్లో టర్కీ బయటికి రావడం వల్ల సాల్మోనెల్లా విషప్రక్రియకు కారణమవుతుంది.
టర్కీ (మరియు అన్ని మాంసాలు మరియు చేపలు, నిజంగా) రిఫ్రిజిరేటర్ లో thawed చేయాలి. సరిగ్గా మీ టర్కీ కరిగేందుకు తగినంత సమయం ఇవ్వండి. ఇక్కడ రిఫ్రిజిరేటర్లో మొత్తం టర్కీని ద్రవీభవన కోసం USDA మార్గదర్శకాలు ఉన్నాయి:
- 4 నుండి 12 పౌండ్లు: ఒకటి మూడు రోజులు
- 12 నుండి 16 పౌండ్లు: మూడు నుండి నాలుగు రోజులు
- 16 నుండి 20 పౌండ్లు: నాలుగు నుండి ఐదు రోజులు
- 20 నుండి 24 పౌండ్లు: ఐదు నుండి ఆరు రోజులు
Avondale ఫైర్ అండ్ మెడికల్ డిపార్టుమెంటు వారు డీప్-కొవ్వు టర్కీ ఫ్రైర్స్తో వంట చాలా ప్రమాదకరంగా ఉంటుందని హెచ్చరిస్తుంది, వేడిమిని వేడి చేయడం, వేడి చేయడం, లేదా వేడి నూనెను గడ్డకడుతుంది. అది మంటలు, దహనాలు, లేదా ఇతర గాయాలు దారితీస్తుంది.
ఒక టర్కీని వేయించడం యొక్క ప్రమాదాలు
అవోన్లేల్ ఫైర్ డిపార్టుమెంటు ప్రకారం ఐదు వేర్వేరు ప్రమాదాలు టర్కీతో వేయించినవి.
- యూనిట్లు సులభంగా ఒక పెద్ద ప్రాంతంలో వేడి వంట నూనె చప్పగా, పైగా చిట్కా చేయవచ్చు.
- ఒక నింపిన వంట పాట్ లేదా పాక్షికంగా స్తంభింపచేసిన టర్కీ టర్కీని చొప్పించినప్పుడు చమురు చమురును చంపడానికి కారణం అవుతుంది.
- బర్నర్తో కలిసిన వంట నూనె చిన్న మొత్తం పెద్ద అగ్నిని కలిగిస్తుంది.
- థర్మోస్టాట్ నియంత్రణ లేకుండా, దహన బిందువులకి చమురు నిరుత్సాహపరిచే శక్తిని కలిగి ఉంటుంది.
- వంట పాట్, మూత మరియు కుండ సంధి యొక్క భుజాలు ప్రమాదకరమైన వేడిని పొందుతాయి, తీవ్రమైన మండే ప్రమాదాలు సృష్టించబడతాయి.
Avondale ఫైర్ రెస్క్యూ ఒక టర్కీ ఫ్రయ్యర్ ఉపయోగించి వ్యతిరేకంగా సూచించింది. మీరు ఏమైనా చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఈ జాగ్రత్తలు అనుసరించాలి.
మీరు ఒక టర్కీని చంపితే సురక్షితంగా అలా చేయండి
- Fryers ఎప్పుడూ అవుట్డోర్ ఉపయోగిస్తారు, ఒక ఘన స్థాయి ఉపరితలంపై భవనాలు మరియు లేపే పదార్థాల నుండి సురక్షిత దూరం.
- ఒక గ్యారేజ్ లేదా పరివేష్టిత ప్రదేశంలో, ఒక డాబా కవర్లో, ఒక చెక్క డెక్లో ఎప్పుడూ ఒక ఫ్రయ్యర్ను ఉపయోగించవద్దు.
- ఫ్రయ్యర్ పైకి పోవద్దు.
- ఎటువంటి ఫయర్ను ఎగతాళి చేయకుండా వదిలివేయండి ఎందుకంటే, థర్మోస్టాట్ నియంత్రణ లేకుండా, ఆయిల్ అది అగ్నిని పట్టుకునే వరకు వేడిని కొనసాగుతుంది.
- నూనెలో ఉపయోగించినప్పుడు లేదా తర్వాత ఉపయోగించినప్పుడు వేయించడానికి సమీపంలో ఉన్న పిల్లలు లేదా పెంపుడు జంతువులను ఎప్పుడూ వేడిగా ఉండకూడదు.
- బాగా ఇన్సులేట్ పోటొడ్రర్లు లేదా ఓవెన్ మిట్సులను ఉపయోగించుకొని, పొడవాటి స్లీవ్లు మరియు భద్రతా గాగుల్స్ను కత్తిరించండి.
- ఒక ఫ్రయ్యర్ లో ఉంచుతారు ముందు టర్కీ పూర్తిగా thawed ఉంది నిర్ధారించుకోండి.
- సమీపంలోని అన్ని ప్రయోజనాలతో కూడిన అగ్నిమాపక యంత్రాలను ఉంచండి.
- ఒక టర్కీ ఫ్రయ్యర్ అగ్ని సంభవించినట్లయితే, వెంటనే 911 కాల్ చేయండి.
Avondale రెస్క్యూ భద్రత చిట్కాల గురించి మరింత సమాచారం కోసం, 623-333-6112 వద్ద Avondale ఫైర్ రెస్క్యూను సంప్రదించండి లేదా ఆన్లైన్ వాటిని సందర్శించండి.