కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, నేను గిల్రోయ్ వెలికల్ ఫెస్టివల్కు నా మొదటి తీర్థయాత్రను చేసాను. ఈ ప్రసిద్ధ నార్తరన్ కాలిఫోర్నియా ఈవెంట్ తరచుగా అమెరికా యొక్క ఉత్తమ వేసవి ఆహార ఉత్సవాలలో ఒకటిగా నిలిచింది. నేను గిల్రాయ్లో పెరిగాను మరియు ప్రతి సంవత్సరమైనా చిన్న పిల్లవాడిగా పండుగకు వెళ్ళినందున నా స్నేహితుడు సీజర్ నాకు చేరమని అడిగారు. అతను ఈ ప్రసిద్ధ (మరియు భుజించే!) కార్యక్రమంలో నావిగేట్ చేయడానికి తన ఉత్తమ చిట్కాలను కూడా పంచుకున్నాడు.
ఇక్కడ గిల్పాయ్ వెల్లుల్లి ఫెస్టివల్ నుండి చాలా ఎక్కువ పొందడానికి మా చిట్కాలు ఉన్నాయి:
- ఈవెంట్ తెరిచినప్పుడు అక్కడకు వెళ్లడానికి ప్లాన్ చేయండి. మొదట, మీరు డ్రైవ్ చేస్తే, మీరు చాలా దూరం లో పార్క్ చేయవలసి ఉంటుంది మరియు షటిల్ బస్సులు మిమ్మల్ని ఈవెంట్కు తీసుకెళ్లడానికి వేచి ఉండండి. రె 0 డవదిగా, మధ్యాహ్న 0 తర్వాత వచ్చిన గు 0 డెలను మీరు కొట్టడ 0 ప్రార 0 భిస్తు 0 ది.
- ఈవెంట్కు కాల్త్రిన్ను తీసుకెళ్లండి. కంబైండ్ ఈవెంట్ ప్రవేశాన్ని + కాల్టైన్ టికెట్ ఆన్లైన్లో కొనుగోలు చేసినట్లయితే ఈ పండుగ గిల్రాయ్ కాల్టెయిన్ స్టేషన్ నుండి షటిల్లను నిర్వహిస్తుంది.
- శుక్రవారం లేదా ఆదివారం వెళ్ళండి. మొదటి మరియు చివరి రోజులలో శనివారం కంటే తక్కువ హాజరైనవారు ఉంటారు.
- మీ టిక్కెట్లు ముందుగానే కొనండి. మీరు పండుగ యొక్క Eventbrite జాబితా ద్వారా టిక్కెట్లు వాటిని క్రమం ఉంటే, మీరు మిశ్రమ Gourmet అల్లే ఆహార + ప్రవేశ టికెట్ కోసం ఎంపిక చేస్తే, మీరు లైన్ మరియు డబ్బు లో సమయం ఆదా చేస్తాము.
- మీరు స్థానికంగా జీవిస్తున్నారా (గిల్రోయ్, మోర్గాన్ హిల్, శాన్ మార్టిన్, హొలిస్టర్, సాన్ జువాన్ బటిస్టా లేదా అరోమాస్)? అలా అయితే, మీరు శుక్రవారం వెళ్లినట్లయితే మీరు $ 5 వ్యక్తిని కాపాడవచ్చు, ఇది "స్థానిక రోజు" గా సూచించబడుతుంది.
- వేడి కోసం సిద్ధంగా ఉండండి-వేసవిలో గిల్రోయ్లో చాలా వేడిగా (100 + డిగ్రీల ఫారెన్హీట్) గెట్స్. కాంతి రంగులలో డ్రెస్, సన్స్క్రీన్ మరియు టోపీని ధరిస్తారు, మరియు ఒక బాటిల్ నీటిని తీసుకురావాలి.
- మీరు వీలైనన్ని విషయాలుగా నమూనాను మార్చడానికి గదిని సేవ్ చేయండి. వెల్లుల్లి-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ ఆలివ్ నూనె, వెనిగర్, మయోన్నైస్, వేడి సాస్, ఆవాలు, మరియు వెల్లుల్లి జెల్లీ వంటి అన్ని రకాలైన గ్లాకీయ ట్రీట్లకు ఆహార దుకాణాలు మరియు విక్రేతలు ఉంటారు.
- వెల్లుల్లి ఐస్ క్రీమ్ ఉచిత నమూనాలను మిస్ లేదు! బయపడకండి, ఇది ఆశ్చర్యకరంగా తీపి మరియు వెనిలాతో గొప్పది. వెల్లుల్లి మొదటి రుచిలో గుర్తించదగినది, కానీ అది సూక్ష్మంగా మరియు నశ్వరమైనది. నేను అనుమానాస్పదంగా ఉన్నాను, కాని వాస్తవానికి అది ఎంతో ఆనందించింది.
- వెల్లుల్లి వైన్ మిస్ లేదు! గిల్రాయ్ యొక్క స్వంత రాపజ్జిని వైనరీ తరచూ రెండు వేర్వేరు వెల్లుల్లి-ఇన్ఫ్యూజ్ వైన్స్, ఛటోయు డి వెల్లుల్ రెడ్ మరియు చెటవు డి వెల్లుల్ వైట్ యొక్క నమూనాలను ప్రవాహం చేస్తుంది.
- గౌర్మెట్ అల్లే వద్ద మునిగిపోవడానికి గదిని సేవ్ చేయండి, ఈవెంట్ యొక్క నక్షత్రం అయిన వెల్లుల్లి-భారీ వండిన ఆహారాలను విక్రయించే గుడారాలు. వీటిలో మిరియాలు స్టీక్ శాండ్విచ్లు, ఇటాలియన్ సాసేజ్ మరియు మందపాటి, వెల్లుల్లి రొట్టె ముక్కలు ఉన్నాయి.
- గౌర్మెట్ అల్లే కోసం భోజనం సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు "పైరో చెఫ్స్" మరియు వారు వెలుగుతున్న పెద్ద మంటలను చూడటం ఆపుతుంది. కొట్టడం రాక్ సంగీతం వారి అద్భుతమైన ప్రదర్శన వివరిస్తుంది.
- క్విర్కీ కళ మరియు క్రాఫ్ట్ అమ్మకందారులను తనిఖీ చేయండి, వీటిలో చాలా వెల్లుల్లి-ప్రేరిత గృహిణులు, దుస్తులు మరియు కళ ఉన్నాయి.
- మీరే పోగొట్టుకోండి మరియు overeat కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఉబ్బిన, వేయించిన ఆహారాలు కడుపుకి కష్టంగా ఉంటాయి. పాక ఉపన్యాసాలు మరియు సంగీత ప్రదర్శనలు ఆస్వాదించడానికి మరియు మీరు పూర్తిగా పూర్తి ముందు పండుగ వదిలి ప్రయత్నించండి సాధారణ విరామాలు తీసుకోండి. మీరు తర్వాత మీరే ధన్యవాదాలు ఉంటుంది!
ది గిల్రోయ్ వెలిలిక్ ఫెస్టివల్
జూలై 29-31, 2016
క్రిస్మస్ హిల్ పార్క్, 7050 మిల్లర్ అవె., గిల్రోయ్, CA
వెబ్సైట్: http://gilroygarlicfestival.com/