గోర్డాన్ రామ్సే రెస్టారెంట్ సామ్రాజ్యాన్ని విస్తరించింది

ఫియస్టీ బ్రిటిష్ చెఫ్ హాంగ్ కాంగ్ బ్రాండ్ బ్రింగ్స్ బ్రింగ్స్

అతని ప్రసిద్ధ ఫియస్టీ స్వభావాన్ని అతడికి ఒక చెడ్డ బాలుడు ఖ్యాతిని సంపాదించాడు. అతని రెస్టారెంట్ సామ్రాజ్యంలో హెచ్చు తగ్గులు మరియు వాటాలు ఉన్నాయి. మరియు అతని వ్యక్తిగత జీవితం వార్తాపత్రికల తరచుగా పశుగ్రాసంగా ఉంది.

కానీ గోర్డాన్ రామ్సే స్వభావం యొక్క పాక శక్తి అని తప్పుగా చెప్పలేదు.

వంట చాప్స్

మేము లాస్ వెగాస్లో వెగాస్ అన్కార్క్'డ్లో మాస్టర్ చెఫ్, రెస్టూటర్, టీవీ పర్సనాలిటీ మరియు రచయితతో పట్టుబడ్డాము. అతను పట్టణంలో తన ముగ్గురు తినుబండారాలు నుండి రుచికరమైన కాటులను చూపించాడు.

మేము కూడా అతన్ని పూర్తిగా మనోహరమైన, మృదువైన మాట్లాడే మరియు ఇతర ప్రశంసలు చెఫ్ చుట్టూ ఆశ్చర్యకరంగా లొంగినట్టి దొరకలేదు!

సంబంధం లేకుండా తన నిజమైన స్వభావం తన డిమాండ్ TV ధైర్యవంతుడైన, మేము వ్యక్తి లేదా ఎక్కడో మధ్యలో గమనించి, సంబంధం లేకుండా రామ్సే ఒక దృగ్విషయం. స్కాట్లాండ్లో జన్మించాడు మరియు ఇంగ్లాండ్లో పెరిగాడు, అతను కళాశాలలో హోటల్ నిర్వహణను అభ్యసించాడు. మరియు అతను లండన్లోని ఆల్బర్ట్ రౌక్స్ మరియు మార్కో పియెర్ వైట్ మరియు ఫ్రాన్స్ యొక్క గై సావోయ్ మరియు జోయల్ రోబూచన్ వంటి ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ చెఫ్లతో శిక్షణ పొందాడు.

వ్యక్తిగతంగా సావోరీ chide రామ్సే ఫ్రెంచ్ తన కొత్త haircut గురించి వెగాస్ సందర్శన యొక్క ఒక హైలైట్ ఉంది.

ఆసియా-బౌండ్

ఇప్పుడు రామ్సే ఆసియా లోకి విస్తరించాలని యోచిస్తోంది. సెప్టెంబరు 2014 లో సెంట్రల్ హాంకాంగ్లో అతను బ్రెడ్ స్ట్రీట్ కిచెన్ని ప్రారంభిస్తాడు. 2015 నాటికి హాంకాంగ్లో మరియు ఇతర ప్రాంతాల్లో ఆసియాలోని ఇతర రెస్టారెంట్లకు ప్లాన్లు అవసరమవుతాయి.

లాస్ వెగాస్ సాండ్స్తో చర్చలు జరిపినట్లయితే సింగపూర్ మరియు మకావ్ ప్రత్యేక అవకాశాలు ఉన్నాయి.

లండన్లోని అసలైన బ్రెడ్ స్ట్రీట్ కిచెన్లో బ్రిటిష్-యూరోపియన్ ఫుడ్ మెనులో ఉంది. హాంగ్ కాంగ్ సంస్కరణ గణనీయంగా అదే భావనను కలిగి ఉంటుంది. గిడ్డంగి లాంటి రెస్టారెంట్ మరియు బార్ గ్లాస్ గోడలు మరియు అధిక పైకప్పులతో నిండిన బాంకెట్ మరియు ఫర్నీచర్ల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

అల్పాహారం సమావేశాలకు ఇది ప్రత్యేకంగా ప్రసిద్ధి చెందింది, గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు సాల్మోన్, రికోటా పాన్కేక్లు వంటి సమర్పణలతో.

కోర్సు యొక్క, రెండు గుడ్లు, పంది మాంసం, సాసేజ్, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉడికించిన టమోటా కలిగి ఉన్న పూర్తి ఇంగ్లీష్ అల్పాహారం ఎల్లప్పుడూ ఉంది.

హౌస్ స్పెషాలిటీలలో పాట్ద్ ఉప్పు బ్రిస్కెట్ మరియు ఆంగ్ల గ్రీన్ అస్పరాగస్ సూప్; శ్రీరాచా మాయోతో బీఫ్ షార్ట్బ్రైబర్ బర్గర్; హెర్డ్విక్ లాంట్స్ కట్లెట్స్, ఇంగ్లీష్ రోజ్ వీల్ చాప్ మరియు స్టీమెడ్ సీ బ్రీమ్.

సమూహాల కోసం ఒక Canape మెను BSK మినీ బర్గర్స్, ఫ్రైడ్ రాక్ ఓస్టర్లు, పఫ్ పేస్ట్రీ, కుంకుమ ఐయోలీ ఉప్పు మరియు Szechuan పెప్పర్ స్క్విడ్, 35 డే ఎండిడ్ ఏజెడ్ Seared Sirloin, చింతపండు కోడి రెక్కలు మరియు కాల్చిన న్యూ కెలెడోనియన్ క్రిమినల్స్ చుట్టి చోరిజో బంతులు ఉన్నాయి.

ఒక లేజీ లోఫ్ మెనూ వేయించిన డక్ ఎగ్ తో హామ్హాక్ హాష్ మరియు టోస్ట్డ్ పైన్ నట్స్ తో వెట్ బీట్ రూట్ టార్ట్. ఎడారులు రామ్సే యొక్క సంప్రదాయ ఇష్టానుసారంగా తీసుకుంటాయి. అవి బ్రాందీ స్నాప్తో మల్బరీ ఫూల్; బనోఫీ పీ మరియు ఒక ఉప్పునీరు మరియు వనిల్లా ఐస్ క్రీం షేక్ రమ్ మరియు జగ్ర్మెస్టెర్తో కలుపుతారు.

ఒక వీకెండ్ బ్రుంచ్ మెను ఇంగ్లీష్ లోబ్స్టర్ రోల్ మరియు ఆంగ్ల స్టీక్ మరియు గుడ్లు ఉన్నాయి.

బ్రాండ్ స్ట్రీట్ కిచెన్ యొక్క హాంగ్ కాంగ్ వర్షన్ జెయింట్ డైనింగ్ కాన్సెప్ట్స్ రెస్టారెంట్ గ్రూప్ తో ఒక కన్సల్టింగ్ మరియు లైసెన్సింగ్ ఒప్పందం కింద ప్రారంభించబడింది. సంస్థ మారియో బటాలి వంటి ప్రముఖ చెఫ్లతో దాని భాగస్వామ్యానికి బాగా పేరు గాంచింది. ఇది ఇప్పటికే హాంకాంగ్ ప్రాంతంలో సుమారు 25 బ్రాండ్లు ఉన్నాయి.

గోర్డాన్ రామ్సే గ్రూప్

లండన్లోని గోర్డాన్ రామ్సే గ్రూప్ ద్వారా బ్రెడ్ స్ట్రీట్ కిచెన్ 12 రెస్టారెంట్లలో ఒకటి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా, గ్రూప్ యూరోప్, US మరియు మధ్య ప్రాచ్యం లో రెండు డజన్ల రెస్టారెంట్లు నిర్వహిస్తోంది.

ఆ రెస్టారెంట్లు ఆకట్టుకునే ఏడు మిచెలిన్ నక్షత్రాలు కలిగి.

సమూహం యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన స్థాపనలు:

రామ్సే కూడా పతనం లో లండన్ వెస్ట్ ఎండ్ లో ఒక కొత్త రెస్టారెంట్ తెరవడానికి యోచిస్తోంది. హెడన్ స్ట్రీట్ కిచెన్ ఒక "అన్ని రోజు భోజనాల గది" భావన ఆధునిక యూరోపియన్ ఆహార సర్వ్ చేస్తుంది.

మరో రెస్టారెంట్ రామ్సే మూలం తన ప్రారంభాన్ని పొందిన అదే లండన్ స్పేస్ కోసం ప్రణాళిక ఉంది. మాజీ వంకాయ యొక్క సైట్, రామ్సే 2014 వేసవికాలంలో 60-సీట్ల వేదికగా మార్చడానికి ప్రణాళికలు సిద్ధం చేసింది.