ఎక్కడ బీర్ కు త్రాగాలి
జర్మన్లు 2000 సంవత్సరాలకు పైగా బీరును బీరు చేస్తున్నారు , మరియు నేడు, మీరు దేశవ్యాప్తంగా 1,300 బ్రూవరీస్లలో 5000 వివిధ బ్రాండ్లు, చేతితో తయారు చేసినట్లు ప్రయత్నించవచ్చు. జర్మనీ యొక్క నిజమైన రుచి పొందడానికి, మరింత సాహసోపేతమైన కాయడానికి స్థానిక పానీయాల కోసం సర్వవ్యాప్తి పాల్స్ను దాటవేయండి. బవేరియాలో ధూమపాన కాయల నుండి బెర్లిన్లో కలప గోధుమ గోధుమ బీరు వరకు, ఇక్కడ జర్మన్ బీర్ యొక్క అనేక రుచులు ఉన్నాయి.
06 నుండి 01
కొలోన్ లో కొల్స్చ్ బీర్
కొలోన్లో సంప్రదాయ బీర్ పబ్ సందర్శించండి, మరియు మీరు బహుశా మెనులో మాత్రమే ఒక బీర్ను కనుగొంటారు: కోల్స్చ్. స్థానికులు వారి బీర్ గర్వపడుతుంటారు, ఇది కొలోన్ ప్రాంతంలోని ప్రత్యేకంగా సాగుతుంది. లేత మరియు తేలికపాటి శరీరములో కొల్చ్చ్ "స్తేన్గెన్" (స్తంభాలు) అని పిలువబడే సన్నని, స్థూపాకార గ్లాసెస్ లో పనిచేస్తారు మరియు ఇది ఒక సంప్రదాయం, నీలం చొక్కా, చీకటి ప్యాంటు మరియు ఆప్రాన్లో ధరించిన బీరు పబ్ వెయిటర్లు, మరొక తరువాత మీరు ఒక కొల్ష్చ్ ను తెస్తుంది , మీరు మీ బీర్ గ్లాసు సగం నిండా వదిలేస్తే లేదా మీ బీరు మత్తో కప్పబడితే వాటిని పూర్తి చేయడానికి మీకు తెలియజేయండి.
02 యొక్క 06
దుస్సేల్దోర్ఫ్లో ఆల్పైబియర్
దుస్సేల్దోర్ఫ్ ఆల్ట్బైర్ నగరం, జర్మన్ శైలి బ్రౌన్ ఆలే. "ఆల్ట్" అంటే పాత, మరియు పేరు బ్రిటిష్ లేత Ales వంటి వెచ్చని టాప్-పులియబెట్టడం ఈస్ట్ ఉపయోగించి యొక్క ముందు lager కాచుట పద్ధతి సూచిస్తుంది. మీ హోపిని "ఆల్ట్" ను ప్రయత్నించే అత్యుత్తమ స్థలం సంప్రదాయ బీర్ పబ్లో ఉంది, ఇది దాని బీర్ ప్రాంగణానికి పులిస్తుంది; డ్యూసెల్డార్ఫ్ యొక్క ఓల్డ్ టౌన్లో "ఫ్యూచెస్చన్", "షూమేకర్", "షులెస్సెల్", లేదా "యురిగే" వంటి పబ్బుల కోసం చూడండి.
03 నుండి 06
బవేరియాలో హెఫ్వైయిజెన్
బవేరియా జర్మనీలో ఏ ఇతర ప్రాంతాలకన్నా ఎక్కువ బ్రూవరీస్ను కలిగి ఉంది - దేశంలోని సారాయిల సరాసరిలో సగం కంటే ఎక్కువ వెదుక్కోవచ్చు, ఇది చాలా గొప్ప బీర్ శైలులలోకి అనువదిస్తుంది. హెఫెవిజెన్ (వాచ్యంగా "ఈస్ట్ గోధుమ"), ఒక మబ్బుల గోధుమ ఆలే ఒక తెల్ల నురుగు తల ద్వారా అగ్రస్థానంలో ఉంది, దీని ఫల వాసన అరటి మరియు లవంగాలు గుర్తుకు తెస్తుంది.
04 లో 06
బెర్లిన్ లో బెర్సెర్ వియిస్సే
జర్మనీ రాజధాని బెర్లిన్ వాసిస్ అనే ఒక బీర్కు ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది ఒక కాంతి మరియు పుల్లని గోధుమ బీరు, ఇది కోరిందకాయ లేదా కొబ్బరి-సువాసన సిరప్ యొక్క షాట్ ద్వారా తీయబడుతుంది. ఈ రోజుల్లో, నెపోలియన్ దళాలు ఈ ప్రసిద్ధ పానీయం " నార్త్ ఛాంపాగ్నే" అని పిలిచారు. నేడు, బెర్లియర్ వియిస్స్ గిన్నె ఆకారపు కళ్ళజోళ్ళలో వడ్డిస్తారు, మరియు ఈ రిఫ్రెష్ బీర్ను గడ్డిని తాగడానికి స్థానికులు ప్రేమిస్తారు.
05 యొక్క 06
బాంబెర్గ్లో స్మోక్డ్ బీర్
10 బ్రూవరీస్కు చెందిన ఫ్రాంకోనియాలోని బాంబెర్గ్లోని చిన్న పట్టణంలో "రాచ్బియర్" అని పిలుస్తారు దాని అంబర్ రంగు స్మోక్డ్ బీర్కి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ బీరు యొక్క తేలికపాటి స్మోక్డ్ రుచి యొక్క రహస్యం చెట్ల కలప లాగ్ల నుంచి తయారైన బహిరంగ మంట మీద మాల్ట్ ఎండబెట్టే శతాబ్దపు పాత ప్రక్రియ. నగరం యొక్క 9 మైళ్ళ లోపల మాత్రమే అమ్ముడవుతున్న బామ్బెర్గ్ నుండి Aecht Schlenkerla మరియు స్పెజియల్ బీర్ను ప్రయత్నించండి.
06 నుండి 06
లీప్జిగ్లో గోస్ బీర్
జర్మనీ తూర్పులోని సాక్సోనీ రాజధాని లీప్జిగ్, గోస్ బీర్ నిలయం. ఈ unusal బీర్ కొత్తిమీర విత్తనాలు తో సుగంధ ద్రవ్యములు వాడి మరియు - ఏ ఇతర జర్మన్ బీర్ కాకుండా - ఇది తేలికగా ఉప్పగా నీరు తో brewed ఉంది. దాని టార్ట్ మరియు మంచిగా పెళుసైన రుచి అది ఒక రిఫ్రెష్ వేసవి బీర్ చేస్తుంది, మరియు గోస్ తరచుగా సీఫుడ్ జత ఉంది.