జర్మనీలో వైన్ ప్రయాణం

01 నుండి 05

Mosel

జర్మనీ యొక్క 13 వైన్ ప్రాంతాలు ఓపెన్ చేతులతో సందర్శకులకు స్వాగతం పలుకుతాయి. ప్రతి ప్రాంతం దాని ప్రత్యేక ప్రత్యేకమైన, మరియు ప్రాంతీయ వంటకాన్ని కలిగి ఉంది, మీరు ఊహించే విధంగా, స్థానిక స్థానిక వైన్లతో సంపూర్ణ జంటగా ఉంటుంది. మీరు ముందుగానే మీ సందర్శనను ఏర్పరుచుకుంటే వైన్ తయారీలో పాల్గొనవచ్చు, మరియు వైన్ నిర్మాతలు, వైన్ బార్ యజమానులు మరియు హోటళ్ళ వారు సంతోషంగా వారి ఉత్తమ సమర్పణల వైపు ఆకర్షిస్తారు. జర్మనీ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వైన్ ప్రాంతాలలో కొన్నింటిని వైన్ ట్రావెల్కు దగ్గరగా పరిశీలించండి.

Mosel

మోస్సెల్ వైన్ ప్రాంతం గతంలో మోసేల్-సార్-రువెర్ అని పిలవబడింది, ఇది ప్రపంచ స్థాయి rieslings ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మోసేల్, సార్ మరియు రువర్ నదులు వైపు మొరటుగా ఉన్న ఏటవాలుగా ఉన్న వన్యప్రాణులని మీరు చూసినప్పుడు, ఆ ద్రాక్షను ఇక్కడ 2,000 సంవత్సరాలకు పైగా పెరిగారు. ఒక కారణం ఉంది, అయితే, ఆ మోసెల్ వైన్ నిర్మాతలు వారి ద్రాక్ష చేతితో- డబ్బు ఖర్చు. మోసేల్ యొక్క టాప్ వైన్స్ నిజంగా ప్రత్యేకమైనవి. ఈ ప్రాంతం యొక్క rieslings తరచుగా "జాతి" మరియు "slaty" అని పిలుస్తారు ఎందుకంటే మోసేల్ యొక్క స్లేట్ లో ఖనిజాలు- మరియు సున్నపురాయి ఆధారిత నేలలు వైన్లలోకి వస్తాయి.

మోస్సెల్ వైన్ ప్రాంతంకు వెళ్ళే యాత్ర జర్మనీ యొక్క మొట్టమొదటి వైన్-ప్రొడక్షన్ డేస్ కు మిమ్మల్ని తీసుకెళ్తుంది. ట్రైయర్ యొక్క పురాతన రోమన్ నగరం మీ ట్రిప్ను ప్రారంభించడానికి ఒక అద్భుతమైన ప్రదేశం, కానీ మూసివేసే నదీ లోయను ప్రయాణించి మీ కోసం ఒక వనిరి లేదా రెండు చూసేందుకు అవకాశాన్ని కోల్పోకండి. మోసేల్ యొక్క స్ట్రావుస్విర్ట్స్చెట్టాన్ లేదా కాలానుగుణ వైన్ టవర్లు, బాగా స్థిరపడిన సంప్రదాయం. ప్రతి సంవత్సరం, మాసెల్ వైన్ నిర్మాతలు స్థానిక చిన్న ఆహారాలు మరియు మోసేల్ యొక్క ప్రసిద్ధ తెలుపు వైన్లను అందిస్తూ మే ప్రారంభంలో అక్టోబరు నుండి ఈ చిన్న తాత్కాలిక సత్రాలకు సందర్శకులను ఆహ్వానించారు. (చిట్కా: మోస్సెల్ స్ట్రావుస్వార్ట్స్ చాఫ్ట్ వెబ్సైట్ జర్మన్లో మాత్రమే ఉన్నప్పటికీ, మీరు "ఇహ్రే గస్టగిర్ [సంవత్సరం]" క్లిక్ చేయడం ద్వారా మరియు పట్టణం వెతుకుతున్న ద్వారా స్ట్రాయుస్విర్ట్స్చఫ్ట్ యొక్క ప్రస్తుత జాబితాను కనుగొనవచ్చు.)

02 యొక్క 05

Mittelrhein

Mittelrhein వైన్ ప్రాంతం యొక్క కీర్తి వైన్ కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఎగువ మధ్య రైన్ వ్యాలీ ఒక UNESCO ప్రపంచ వారసత్వ ప్రదేశం, దాని కోటలు ప్రసిద్ధి, అద్భుతమైన దృశ్యం మరియు చారిత్రక ప్రాంతాలు. మీరు బోపార్డ్ పట్టణంలో రోమన్ శిధిలాలను సందర్శించవచ్చు, వ్యర్థమైన కోటలు మరియు చాపెల్లు (బుర్గ్ రీన్ఫెల్లు ప్రయత్నించండి) మరియు నది వెంట సుందరమైన పట్టణాలలో కనిపించకుండా, రైన్ క్రూయిస్ను సందర్శించండి. జర్మన్ వైన్ వాణిజ్యంలో దాని సంపదను నిర్మించిన బాచారక్ ఈ ప్రాంతాన్ని అన్వేషించడం ప్రారంభించడానికి అద్భుతమైన ప్రదేశం. పట్టణం గోడలు నడిచి లేదా ద్రాక్ష తోటలు వద్ద ఒక మంచి లుక్ పొందడానికి పట్టణం వెలుపల దశలను అప్ ఎక్కి.

హైకింగ్ ట్రైల్స్ నుండి మీరు దూరంగా ఉంటే, లోరెలే విగ్రహం మరియు నదుల రెస్టారెంట్లు, ఒక వైనరీ లేదా రెండు సందర్శించండి. జర్మనీలో, మీ వైనరీ పర్యటనను ప్రారంభించడానికి సరైన మార్గం ఏమిటంటే ముందుకు వస్తుంది. బోపార్డ్లోని బచారాచ్ మరియు వీన్హాస్ హెలీగ్ గ్రాబ్ ("హోలీ సెపల్చర్") లోని ఎస్టేట్ రాట్జెన్బెర్గర్తో సహా కొన్ని మిట్టెలెహీన్ వైనెర్స్ మరియు వైన్ బార్లలో మీరు రాత్రిపూట బస చేయగలరు.

03 లో 05

ఫ్రాంకెన్

దక్షిణాన అద్భుతమైన ఆల్పైన్ దృశ్యానికి అనుకూలంగా బవేరియా స్కిప్ ఫ్రాంకెన్ (ఫ్రాన్కోనీయా) కు బవేరియాకు చెందిన ఫ్రీ స్టేట్ ఆఫ్ బవేరియా (ఫ్రీస్టాట్ బేయర్న్) యొక్క ఉత్తర భాగం. అయితే, వైన్ ప్రేమికులకు మరియు చరిత్ర అభిమానులకు, ఫ్రాంకెన్ తప్పక చూడండి గమ్యం.

ఫ్రాంకెన్ యొక్క సాంస్కృతిక వారసత్వం బవేరియాలోని ఇతర ప్రాంతాల నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. పెయింటర్ ఆల్బ్రెచ్ డ్యూరెర్ మరియు కంపోజర్ జోహన్ పాచెల్బెల్లు ఇక్కడ నూర్బెర్బెర్గ్ యొక్క ఊర్డిన నగరంలో జన్మించారు. ఉత్తర ఫ్రాన్కెన్లో వుర్జ్బర్గ్, మరియు బాంబెర్గ్ యొక్క అందమైన పాత పట్టణం యునెస్కో ప్రపంచ వారసత్వ ప్రదేశాలుగా పేర్కొనబడ్డాయి. (మీరు బీర్ని ఆస్వాదిస్తే, బాంబెర్గ్ యొక్క పొగబెట్టిన బీర్లు మిస్ చేయకండి.

ఫ్రాంకెన్ దాని తెల్లని వైన్లకు ప్రసిద్ధి చెందింది, వీటిని సాధారణంగా బోక్స్బీటుల్ అని పిలిచే గుండ్రని సీసాలలో విక్రయిస్తారు. పేరు యొక్క మూలాలు అస్పష్టంగా ఉన్నాయి, కానీ చాలా ప్రముఖమైన వివరణ ఏమిటంటే బాటిల్ ఆకారం మేక యొక్క మొసలిని పోలి ఉంటుంది. సీసా ఆకృతి కూడా యూరోపియన్ యూనియన్లో భద్రపరచబడింది; ఫ్రాంకెన్ నుండి ప్రత్యేకమైన వైన్స్తో సహా కొన్ని యూరోపియన్ వైన్లు మాత్రమే బోక్స్బీటెల్ లో అమ్ముడవుతాయి. ఫ్రాంకెన్ దాని తెల్లని వైన్లకు ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇవి సాంప్రదాయకంగా సిల్వానర్ ద్రాక్ష నుంచి తయారు చేయబడతాయి, కానీ ఈ ప్రాంతం యొక్క అత్యంత విస్తృతంగా నాటబడిన ద్రాక్ష ముల్లెర్-తుర్గువ్తో సహా ఇతర రకరకాల పదార్ధాలను కూడా కలిగి ఉండవచ్చు.

వుర్జ్బర్గ్లోని జూయుస్పిటల్ వద్ద మీ ఫ్రాంకెన్ వైన్ అనుభవాన్ని మీరు ప్రారంభించాలనుకోవచ్చు. ఈ ఆసుపత్రి ఇప్పటికీ నడుపుతున్నది, ఇది 1576 నాటిది. ఆసుపత్రుల ద్రాక్ష తోటల నుంచి వైన్ అమ్మకం ప్రారంభంలో నిధులకి మూలంగా ఉంది. నేడు, మీరు సెల్లార్లను పర్యటించవచ్చు మరియు అక్కడ ఉత్పత్తి చేయబడిన ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వైన్లని రుచి చూడవచ్చు. (చాలా పర్యటనలు జర్మనీలో ఉన్నాయి, కాని ఇంగ్లీష్-భాష సమూహ పర్యటనలను అందిస్తారు.) మీరు ఆసుపత్రిలోని వైన్ బార్లో కూడా వైన్లను నమూనా చేయవచ్చు. మీరు బహిరంగ అనుభవాన్ని కావాలనుకుంటే, ఒక సైకిల్ అద్దెకు తీసుకోండి మరియు గ్రామీణ ప్రాంతాన్ని అన్వేషించండి. వుర్జ్బర్గ్లో, మీరు బైకులు మరియు మోర్ లుడ్విగ్ కొర్నర్ నుండి బైక్లను అద్దెకు తీసుకోవచ్చు.

04 లో 05

Rheingau

రెహింగౌకు riesling దేశం. ఈ వైన్ ప్రాంతం ద్వారా రైన్ రివర్ గాలులు అన్వేషించడం చాలా సులభం. మీరు నడక, బైక్ లేదా రింగౌ గుండా వెళ్ళవచ్చు లేదా నదుల వద్ద పట్టణాల్లో రైళ్ళు లేదా పడవలు నడపవచ్చు.

ప్రఖ్యాత అబ్బాస్ హిల్డెగార్డ్ రాసిన మరియు కూర్చిన, అలాగే వైన్ నేపథ్య హైకింగ్ ట్రయల్స్ మరియు బైకింగ్ మార్గాలను ఇక్కడ Bingen, అన్వేషించడానికి స్థలాల పుష్కలంగా కనుగొంటారు. మీరు ఈ సుందరమైన వైన్ ప్రాంతంలో కోటలు మరియు మఠాలు కూడా సందర్శించవచ్చు. ఎల్ట్విల్లేలోని క్లోస్టెర్ ఎబెర్బక్ ఉదయం అల్పాహారం, వైన్ పర్యటనలు మరియు అమ్మకాలు మరియు కాలానుగుణ రెస్టారెంట్ భోజనాలతో గదులు అందిస్తుంది. పురాతన రోమన్ కాలాలకు చెందిన వైస్ బాడెన్ యొక్క చారిత్రక నగరం, వైస్ బార్లు మరియు రెస్టారెంట్లతో నిండి ఉంటుంది. మీరు ఆగష్టు నెలలో సందర్శించాలని అనుకుంటే, తొమ్మిది రోజుల వీస్బాడెన్ వైన్ ఫెస్టివల్లో వైస్బాడెన్లో ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తారు, ఇక్కడ 100 పైగా వైన్ నిర్మాతలు తమ ఉత్పత్తులను నమూనా చేయడానికి మీకు అవకాశాన్ని అందిస్తారు.

05 05

పిఫాల్జ్ మరియు డ్యుయిష్ వీన్స్ట్రేస్

చిన్న పట్టణాలు, పెద్ద ద్రాక్ష తోటలు మరియు ఒక పెద్ద నగరం లేదా రెండింటి ద్వారా మిమ్మల్ని తీసుకెళ్లే డ్రైవింగ్ మార్గం అయిన డ్యుయిష్ వీన్స్ట్రేసేకి పిఫల్స్ లేదా పాలటినేట్ ప్రసిద్ధి చెందింది. డ్యుయిష్ వెయిన్స్ట్రే, డ్యుయిష్చెస్ వేన్న్టోర్ (జర్మన్ వైన్ గేట్) వద్ద ప్రారంభమవుతుంది, ఇది ఫ్రెంచ్ సరిహద్దు వద్ద షుగైజేన్-రీచెన్బాచ్ పట్టణంలో ఒక గంభీరమైన నిర్మాణం. అక్కడ నుండి, మీరు ఉత్తరాన డ్రైవ్ చేస్తారు, పసుపు మరియు నలుపు డ్యూయిష్ వీన్స్ట్రేస్ సంకేతాలను అనుసరిస్తారు.

ప్రతి సంవత్సరం ఆగష్టు మూడవ వారాంతంలో జరిగే వార్షిక వైన్ ఫెస్టివల్ కు మీరు చేయలేనప్పటికీ, మీ ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించడానికి రౌద్షైమ్ మరో గొప్ప ప్రదేశం. మీరు వేసవి నెలలలో ఉన్నట్లయితే, మార్కెట్ స్క్వేర్ (మార్ట్ప్ప్లాట్జ్) కు తలనొప్పి మరియు స్థానిక వైన్ లేదా ఇద్దరు ప్రయత్నించండి.

డ్యూయిష్ వీన్స్ట్రేసే వెంట కొన్ని పట్టణాలను ఆపి, ఆవిష్కరించండి. వారు చాలా చక్కగా ఉన్నారు మరియు వారిలో చాలామంది చారిత్రక దిగువ ప్రాంతాలు ఫౌంటైన్లు లేదా తోటలు కలిగి ఉంటాయి, వీటిని అవుట్డోర్లను ఆస్వాదించమని ఆహ్వానించండి. "Weinprobe" అని సూచించిన గుర్తులు (వైన్ రుచి) ప్రతిచోటా ఉన్నాయి; ఆపడానికి మరియు స్థానిక వైన్ లేదా రెండు ప్రయత్నించండి. (ప్రత్యేక హక్కు కోసం కొన్ని యూరోలను చెల్లించమని మీరు కోరవచ్చు.) చివరలో, రోడ్డు పక్కన నిలబడి, కొత్త వైన్ని నమూనా చేయండి; ఇది fizz ఒక బిట్ తో ద్రాక్ష రసం వంటి రుచి.