మ్యూజియం సందర్శించండి, అప్పుడు రుచి ఆహార చరిత్ర
దిగువ తూర్పు పది టెన్మేంట్ మ్యూజియం 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో న్యూయార్క్లో వలస వచ్చినవారి అనుభవం గురించి చెబుతుంది. దశాబ్దాలుగా విడిచిపెట్టిన ఒక వాస్తవమైన అద్దె భవనం ఒకసారి అక్కడ నివసించిన కుటుంబాల జీవితాలను అన్వేషించే పర్యటనలలో మార్గదర్శకులు ప్రధాన సందర్శకులకు మ్యూజియంగా పనిచేస్తుంది. సందర్శనల నియామకం ద్వారా మాత్రమే మ్యూజియం యొక్క వెబ్ సైట్ లో రిజర్వేషన్లు చేయాలని అనుకోండి.
న్యూయార్క్లో వలస వచ్చిన అనుభవానికి ఆహారం మరొక నిబంధన. జర్మన్ జ్యూయిష్ వలసదారుల కోసం కాకపోయినా క్లాసిక్ న్యూయార్క్ బీఫ్ హాట్ డాగ్ ఉనికిలో లేదు. న్యూయార్క్ స్టైల్ పిజ్జా నేపుల్స్కు చెందిన ఇటాలియన్ వలసదారులు చేసిన అనేక పాక రచనలలో ఒకటి. దిగువ ఈస్ట్ సైడ్ టెనెమెంట్ మ్యూజియం సందర్శించిన తరువాత, ఈ గౌరవనీయమైన దిగువ తూర్పు వైపు ఆహార సంస్థలలో ఒకదానిలో భోజనంగా భావిస్తారు.
ఇప్పుడు మ్యూజియం లో నివసించిన ఐదుగురు కుటుంబాల ఆహార చరిత్ర గురించి మరింత చదవండి, "97 ఆర్చర్డ్" జానే Ziegelman ద్వారా.
01 నుండి 05
కాట్జ్ యొక్క డెలికేటెన్
అవును, ఇది మీకు తెలిసిన ప్రసిద్ధ ఉద్వేగం సన్నివేశాల నుండి తెలుసు "హ్యారీ మెట్ సాలీ చేసినప్పుడు." ఇది కూడా న్యూయార్క్ లో ఒక పాశ్మిర సాండ్విచ్ పొందడానికి ఉత్తమ ప్రదేశం. ఈ బేర్ ఎముకలు, క్లాసిక్ స్పాట్ నిజంగా సమయం లో తిరిగి ఒక అడుగు. ఇది ఎల్లప్పుడూ పర్యాటకులతో నిండినప్పటికీ, న్యూయార్క్ వాసులు కాట్జ్ యొక్క పరిశుద్ధ గ్రౌండ్ను భావిస్తారు. ఆకలితో వచ్చి భోజనం తర్వాత సుదీర్ఘ ఎన్ఎపిని తీసుకోవాలని ప్లాన్ చేయండి.
205 ఇ హౌస్టన్ సెయింట్, న్యూయార్క్, NY 10002
02 యొక్క 05
రుస్ & డాటర్స్
బేగెల్స్ మరియు పొగబెట్టిన చేపలు ఒక కళ రూపం, వీటిలో కొన్నింటిని పట్టుకోవటానికి పట్టుదల కలిగి ఉంటుంది. రస్ & డాటర్స్ ఒక ప్రధాన మినహాయింపు. కౌంటర్ సర్వర్లు యొక్క అపవిత్రమైన తెలుపు కోటులు అలాగే వారాంతంలో ఉదయం పొడవైన పంక్తులు వారి చేతిపనుల యొక్క నాణ్యతకు నిదర్శనం. ఇది చవకైన కాదు, కానీ ప్రతి కాటు విలువ.
137 ఇ హౌస్టన్ సెయింట్, న్యూయార్క్, NY 10002
03 లో 05
యోన్నా షిమ్మెల్ నిష్ బేకరీ
దట్టమైన, బంగాళాదుంపలు నేటి తూర్పు వైపు ప్రధానమైనవిగా ఉండేవి, అది ఇప్పటికీ యూదుల ఎన్క్లేవ్. యొనా షిమ్మెల్ చివరి వాడు మరియు భూస్వామి వారిని కోరుకుంటున్నట్లు వదంతులు ఉన్నాయి. మీరు ఇప్పటికీ చెయ్యవచ్చు గత యొక్క రుచి పొందండి.
179 ఇ హౌస్టన్ సెయింట్, న్యూయార్క్, NY 10002
04 లో 05
ప్రముఖ సమ్మీ యొక్క రౌమానియన్ స్టీక్ హౌస్
సమ్మీ యొక్క రౌమేనియన్, పాత-శైలి శైలి యూదు స్టీక్ హౌస్ వద్ద వెల్లుల్లి మెరిసిన లంగా స్టీక్, చికెన్ లివర్స్ మరియు దూడ మాంస చాప్స్. విందు కోసం రాండి మరియు ప్రత్యక్ష సంగీత సంగీతాన్ని 40 ఏళ్ళలోపు మార్చలేదు.
157 క్రిస్టీ సెయింట్, న్యూయార్క్, NY 10002
05 05
పిజ్జా ఎ కాసా పిజ్జా స్కూల్
న్యూయార్క్ స్టైల్ పిజ్జా నెపోలియన్ వలసదారులతో మొదలై, కాలక్రమేణా అలవాటు పడింది. నగరం లో ప్రతిచోటా ఒక పిజ్జా-ద్వారా-ముక్కలు ఉమ్మడి ఉంది వంటి తెలుస్తోంది ఉన్నప్పటికీ, నిజం వాటిలో చాలా చాలా మంచి కాదు. పిజ్జా ఒక కాసా పిజ్జా స్కూల్ పర్యాటకులకు సిఫార్సు నా ఇష్టమైన అనుభవాలను ఒకటి. వారి స్టోర్ ఫ్రంట్ పాఠశాలలో మార్క్ మరియు జెన్నీ బెల్లో మరియు వారి బృందం ప్రధాన వినోదం, రుచికరమైన వంట తరగతులు. మీరు పిజ్జా చరిత్ర మరియు ఇంట్లో పరిపూర్ణ న్యూయార్క్ స్టైల్ పిజ్జా చేయడానికి అవసరమైన ఖచ్చితమైన చర్యలను నేర్చుకుంటారు. క్రొత్త స్నేహితులు మరియు పూర్తి బొడ్డు హామీ ఇవ్వబడుతుంది.
371 గ్రాండ్ స్టాండ్, న్యూయార్క్, NY 10002