న్యూయార్క్ యొక్క ఉత్తమ వైనరీస్

లాంగ్ ఐలాండ్ నుండి ఫింగర్ సరస్సులు మరియు దాటి నుండి గొప్ప వైన్లను ఎక్కడ కనుగొనేది

న్యూయార్క్ యొక్క ఉత్తమ వైన్ తయారీలో సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది. వాస్తవానికి, దేశం యొక్క అత్యంత పురాతనమైన వైనరీ బ్రదర్హుడ్ 1839 లో వాషింగ్ విల్లె, NY లో స్థాపించబడింది. ఇతర రాష్ట్రాలు ఖచ్చితంగా పట్టుబడ్డారు, న్యూయార్క్ ప్రస్తుతం వైన్ విజృంభణలో ఏదో ఒకదానిలో ఉంది - 2000 మరియు 2009 మధ్యకాలంలో 86 కొత్త వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తెరవబడి, మొత్తం 200 కంటే ఎక్కువ మందిని తెచ్చాయి. ఎంపైర్ స్టేట్ యొక్క వైన్ తయారీదారులు చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు వైన్ పర్యటనలు మరియు రుచిలను అందిస్తాయి. ఈ వైనెర్స్ తప్పక సందర్శించండి!

• 06 నుండి 01

  ఫింగర్ సరస్సుల వెనిరీస్ సందర్శించండి

  ఇది సివిల్ వార్ నుండి న్యూయార్క్ యొక్క ప్రధాన వైన్ ఉత్పత్తి ప్రాంతం. ఫింగర్ లేక్స్ ప్రాంతం చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు నిలయం మరియు వాల్యూమ్ ద్వారా అత్యధిక వైన్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

  ఫింగర్ సరస్సులు పొడవైన, సన్నని మరియు లోతైన సరస్సుల వరుసగా ఉన్నాయి, ఇవి హిమానీనదంచే ఏర్పడినవి. వట్టి సంస్కృతీ ప్రాంతం వాలుగా ఉన్న కొండలు మరియు హిమనీనత నేలచే నిర్వచించబడింది. రెండు పొడవైన సరస్సులు, కాయ్యూగా మరియు సెనెకా, ప్రతి విభిన్న వైవిధ్యభరితమైన ప్రాంతాలు మరియు వారి సొంత వైన్ మార్గాలను కలిగి ఉన్నాయి. కెనడాగూగు సరస్సు మరియు కేకు సరస్సు చుట్టూ వైన్ ట్రైల్స్ కూడా ఉన్నాయి.

  ఫింగర్ సరస్సులు వైన్ కంట్రీలో చీజ్ ట్రైల్, ఒక ఆత్మలు డిస్టిలరీ, మరియు ప్రత్యేక ప్రమోషన్లు ఉంటాయి.

  స్పెషాలిటీస్: మద్యం, రీస్లింగ్, పినోట్ నోయిర్, మరియు ఐస్ వైన్.

• 02 యొక్క 06

  లాంగ్ ఐల్యాండ్ వైనరీస్ ను సందర్శించండి

  అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం, లాంగ్ ఐల్యాండ్ సౌండ్ మరియు గ్రేట్ పేకానిక్ ధ్వని లాంగ్ ఐల్యాండ్ విటిచ్ ​​సాంస్కృతిక ప్రాంతం యొక్క ఉష్ణోగ్రతలు నియంత్రించబడతాయి. ఈ ప్రాంతం చాలా చదునైనది, దాని ఇసుక, లోమీగా ఉన్న నేలకి ప్రసిద్ధి చెందింది. చివరకు, ఈ ద్వీపం రెండు వేళ్లు, నార్త్ ఫోర్క్ మరియు హాంప్టన్లను విడిచిపెట్టి, గ్రేట్ పెకోనిక్ ధ్వనితో వేరుచేయబడింది. వీరికి ప్రతి ఒక్కటి వారి స్వంత సాంప్రదాయిక ప్రాంతాలు.

  లాంగ్ ఐలాండ్ యొక్క వైనెర్స్ న్యూయార్క్ నగరం నుండి సులభమైన డ్రైవ్ మరియు నగరం సందర్శకులు లేదా లాంగ్ ఐలాండ్ యొక్క అనేక బీచ్లు ఒక యాత్ర ప్రణాళిక ఎవరైనా కోసం ఒక గొప్ప విహారం చేయండి.

  స్పెషాలిటీలు: మెర్లోట్, ఛార్డొన్నే, క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నోన్.

• 03 నుండి 06

  లేక్ ఎరీ / చౌతక్వా వైనరీస్ సందర్శించండి

  చౌతౌకా అని కూడా పిలువబడే లేక్ ఏరీ ప్రాంతం, పెన్సిల్వేనియా మరియు ఒహియో యొక్క భాగాలను కలిగి ఉంది. ఈ మైక్రోక్లిమేట్ కఠినమైన వాతావరణం కలిగి ఉంది, ఇది గ్రేట్ లేక్ ఆధీనంలో ఉంటుంది. కానీ అల్లెఘేనీ పీఠభూమిపై దాని స్థానం ఈ వైవిధ్య ప్రాంతంలో ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రిస్తుంది.

  ఇక్కడ 19,000 ఎకరాల ద్రాక్ష తోటలున్నాయి, కానీ 18 మంది వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మాత్రమే ఉన్నాయి. ఈ ప్రాంతం ఎక్కువగా కాంకోర్డ్ ద్రాక్షతో పండిస్తారు, మరియు ఎక్కువగా ద్రాక్ష రసం కోసం ఉపయోగిస్తారు. వాస్తవానికి వెల్చ్స్కు చెందిన నేషనల్ గ్రేప్ కోపరేటివ్ అసోసియేషన్ సమీపంలోని వెస్ట్ఫీల్డ్లో ఉంది.

  స్పెషాలిటీలు: సెవైవల్, riesling ... మరియు ద్రాక్ష రసం.

• 04 లో 06

  నయాగర ఎస్కార్పమెంట్ వైనరీస్ను సందర్శించండి

  ఈ ప్రాంతం 650 మైళ్ళ సున్నపురాయి రిడ్జ్ నుండి రోచెస్టర్, NY సమీపంలో మొదలై తూర్పు విస్కాన్సిన్లో ముగుస్తుంది. ప్రసిద్ధ జలపాతం చుట్టూ ఈ ప్రాంతంలో, మీరు ఇక్కడ రెండు వైన్ ట్రైల్స్ సందర్శించండి, నయాగరా జలపాతం సమీపంలో ఉచ్చులు మరియు ఇతర ఆ హగ్స్ ఒంటారియో సరస్సు.

  మీరు మీ పాస్పోర్ట్ను ప్యాక్ చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి, కెనడియన్ సరిహద్దు మీదుగా నయాగరా నది మరియు ఒంటారియో సరస్సు వెంట ఒంటారియోకు అనేక వైన్ తయారీలను సందర్శించడానికి మీ ట్రిప్ని విస్తరించవచ్చు. మీరు నయాగరా జలపాతంకు ఒక యాత్రను ప్లాన్ చేస్తుంటే, ఒక US / కెనడా నయాగరా జల వైన్ రుచి పర్యటనను ప్లాన్ చేయడం సులభం.

  ప్రత్యేకతలు: మంచు వైన్, భోజనానికి వైన్.

• 05 యొక్క 06

  హడ్సన్ వ్యాలీ వైనరీస్ సందర్శించండి

  హడ్సన్ నది వెంట ఉన్న ఏటవాలులు, లేదా పాలిసాడెస్, అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం నుండి హడ్సన్ లోయ ప్రాంతంలో ఉన్న ద్రాక్ష తోటలకు గల్లే సముద్ర గాలికి సహాయపడతాయి. నదికి ఇరువైపులా రెండు వైన్ ట్రైల్స్ ఉన్నాయి: తూర్పున బ్రదర్హుడ్ వైనరీ మరియు డచెస్ వైన్ ట్రైల్ ఉన్నాయి, పశ్చిమాన షవాన్గ్క్క్ వైన్ ట్రైల్, దీనిలో మిల్బ్రూక్ వైన్యార్డ్స్ & వైనరీ ఉన్నాయి.

  స్పెషాలిటీలు: సెవైవల్, ఛార్డొన్నే, ఫ్రూ వైన్స్.

• 06 నుండి 06

  న్యూయార్క్ సిటీ వైన్ టేస్టింగ్

  మాన్హాటన్లో ద్రాక్షలు బాగా పెరిగాయి, అయితే నగర పరిమితుల్లో కొన్ని వైన్ తయారీదారులు పనిచేస్తున్నాయి. బ్రూక్లిన్ లో, ఉదాహరణకు, జాతీయ ఖ్యాతిని కోషెర్ వైన్ మేకర్స్, రాయల్ కెడెమ్ మరియు జోసెఫ్ జాకోన్ వైనరీ ఉన్నాయి.

  ఇప్పటికీ, న్యూయార్క్ నగరంలో వైన్ అనుభవం నేర్చుకోవడం మరియు రుచి గురించి చాలా ఎక్కువ. వైన్ రుచి తరగతులు అందించే అనేక పాఠశాలలు ఉన్నాయి - అంతర్జాతీయ వంటశాల ఒకటి - మరియు అద్భుతమైన వైన్ రుచి అవకాశాలు.