ఆహార వ్యోమగాములు ఎల్లప్పుడూ పారిస్ యొక్క టాప్ గౌర్మెట్ రెస్టారెంట్లు, అసాధారణమైన వంటకాలు మరియు సేవ కోసం మూడు మిచెలిన్ నక్షత్రాలు సంపాదించిన ప్రపంచ ప్రఖ్యాత గాస్ట్రోనమిక్ స్థాపనలు వద్ద ఒక భోజనం కోసం సమయం రిజర్వ్ చేయాలి. అలైన్ డుకాస్సే మరియు గై సావోయ్ వంటి స్టార్ చెఫ్లు గ్యాస్ట్రోనమిక్ అనుభవజ్ఞులు హామీ ఇస్తాయి, ఇవి కొంత సమయం పాటు ఆనందంగా ఉంటాయి, వీటిలో ఫోయ్ గ్రస్ రావియోలీ లేదా వైల్డ్ బ్రెటన్ లాబ్స్టర్ వంటి రుచికరమైన పదార్ధాలు ఉంటాయి. పాపము చేయని సేవ మీరు విలాసవంతమైన పరిసరాలలో జరుపుతున్నారు, కాని ఇది చౌకగా రాదు, కాబట్టి ప్లాస్టిక్తో ఆయుధాలు చేరి, ముందస్తుగా బుక్ చేసుకోవడానికి గుర్తుంచుకోవాలి.
11 నుండి 01
లే మెరిస్
ఈ హోటల్ రెస్టారెంట్ ప్రతిభావంతులైన చెఫ్ Yannick Alléno చేత నడపబడుతుంది, దీని నూతన వంటకాలు (పుట్టగొడుగు బెకామెల్తో కాఫ్ స్వీట్బ్రెడ్ వంటివి) లే మెరిస్ను ఒక నక్షత్రం నుండి 2003 లో మూడు రోజులకు తీసుకువచ్చాయి. రెస్టారెంట్ యొక్క లోపలి భాగం వెర్సైల్లెస్ను గుర్తు చేస్తుంది, క్రిస్టల్ చాండెలియర్స్, పురాతన అద్దాలు మరియు అద్భుతమైన జార్డిన్స్ డెస్ టియిలరీస్లో కనిపించే పెద్ద బే కిటికీలు ఉన్నాయి. ఒక సెట్ భోజనం మెను 75 యూరోలు (సుమారు $ 99) కోసం అందుబాటులో ఉంది. 100 యూరోలు / సుమారు అనుమతించు. $ 132 లా కార్ట్.
11 యొక్క 11
సొగసైన ప్లేస్ డెస్ వస్సేస్లో ఉన్న బెర్నార్డ్ పకాడ్ దర్శకత్వంలో ఈ రెస్టారెంట్ మొదటి మూడు నక్షత్రాల రేటింగ్ను 1986 లో పొందింది. పదిహేడవ శతాబ్దపు భవనం ఒక అత్యుత్తమ-రేటు రుచినిచ్చే ఆహారం కోసం ఒక శృంగార మరియు విలాసవంతమైన అమరికను అందిస్తుంది. మెనులో crawfish సూప్ మరియు nougat తో గొర్రె యొక్క రాక్ వంటి రుచికరమైన కలిగి ఉంది. డెజర్ట్స్లో పురాణ చాక్లెట్ టార్ట్ మరియు నారింజ మరియు పింక్ ద్రాక్షపండు విలువ లేని వస్తువు ఉన్నాయి. € 125 మరియు € 200 (సుమారు $ 165 - $ 264) లా లా కార్టే మధ్య అనుమతించు. రిజర్వేషన్లు కనీసం ఒక నెల ముందుగా సిఫారసు చేయబడ్డాయి.
11 లో 11
Arpège
సరళత అర్పెగ్ వద్ద డెకర్లో ఉన్న కీలకపదం అయినప్పటికీ, ఇది ఏవిధమైన సరళమైన ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది. టాలెంటెడ్ చెఫ్ అలైన్ ప్యాసర్డ్ తన శక్తిని ఇక్కడ వంటలలోకి తీసుకువస్తాడు, మరియు ఆహారాలు నిరాశపడవు. ట్రఫుల్స్ వంటలలో ప్రధానమైన లక్షణం, మరియు థాయ్ క్రాబ్ కూర ప్రయత్నించండి ఒకటి. మసాలా సాస్ తో కూరగాయలు మరియు షెల్ల్ఫిష్ మరియు మాంక్ ఫిష్ తో కౌస్కాస్ ప్రత్యేకతలు కూడా ఉన్నాయి. € 50 మరియు € 180 మధ్య అనుమతించు (సుమారు $ 66- $ 237) లా కార్టే.
11 లో 04
అలైన్ డుకాస్సే ఓ ప్లాజా ఎథేనీ
తన పేరుకు ఒక అద్భుతమైన తొమ్మిది, ప్రపంచ ప్రఖ్యాత చెఫ్ అలైన్ డుకాస్సే ఫ్రాన్స్ మొత్తం అత్యంత మిచెలిన్ నక్షత్రాలు కలిగి. మోనాకోలోని లూయిస్ XV కి కూడా బాధ్యత వహిస్తుంది, డుకాస్సే యొక్క కీర్తి స్థిరంగా సమూహాన్ని లాగుతుంది. డిజైనర్ ప్యాట్రిక్ జౌన్ సహకారంతో, డుకాస్సే ప్లాజా అథెని వద్ద ఒక స్థిర, సొగసైన మరియు అద్భుతమైన భోజన అనుభవాన్ని నిర్ధారిస్తుంది. ఒక శీతాకాలపు మెనూ మీకు నిటారుగా 320 యూరోలు (దాదాపు $ 422), మరియు ఒక లా కార్టే ఎంపికలను 80 యూరోలు / సుమారుగా ఫోయ్ గ్రాస్ నుండి అందిస్తాయి. 150 యూరోల / సుమారు ఇరానియన్ కేవియర్కు $ 105 కు. $ 198.
11 నుండి 11
పెవిల్లోన్ లెడోయ్న్
సొగసైన చాంప్స్ Elysees నుండి ఒక రాయి యొక్క త్రో, ఈ క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ రెస్టారెంట్ 1792 లో పియరీ Ledoyen ద్వారా స్థాపించబడింది. భోజనాల గది పెటిట్ పలాయిస్ దృష్టితో వినియోగదారులు అందించడం, అధిక పైకప్పులు మరియు అనేక విండోస్, విశాలమైన ఉంది. రిట్జ్ రెస్టారెంట్ వద్ద ఒక మాజీ చెఫ్, క్రిస్టియన్ లే స్క్వర్ పోసిని పుట్టగొడుగు సాస్ క్రీమ్తో స్మోక్డ్ ఈల్ మరియు స్పఘెట్టి వంటి వంటకాల్లో పోటీపడతారు. లె డోయ్న్ బ్యాంక్ని విచ్ఛిన్నం చేయని GOURMET భోజనాల అనుభవం కోసం ఒక ఉత్తమ ఎంపిక.
11 లో 06
పియరీ గగ్నీర్
పారిస్ యొక్క చిక్ ఎనిమిదవ జిల్లాలో, చెఫ్ పియర్రే గాగ్నైర్ గరిష్టంగా 45 అతిథులకు ప్రత్యేకమైన గాస్ట్రోనమిక్ అనుభవాన్ని అందిస్తుంది. మెనూ అనేది వినూత్నమైనది (నియోర మిరపతో సగ్గుబియ్యబడిన ముడి గంబాలు సిఫారసు చేయబడ్డాయి), ఎంట్రీస్ మరియు ప్రధాన కోర్సులు సుమారు € 100 / సుమారు. $ 132 ఒక ముక్క, మరియు మీరు చిన్న € 225 / సుమారు వదిలి ఒక ప్రత్యేక రుచి మెను. $ 297. డెసెర్ట్ అనేది తొమ్మిది సాంప్రదాయ ఫ్రెంచ్ రొట్టెల యొక్క మిశ్రమంతో కాలానుగుణ పండ్లు మరియు చాక్లెట్లతో కూడి ఉంటుంది. రెస్టారెంట్ వారాంతాలలో మూసివేయబడుతుంది.
11 లో 11
L'Astrance
2000 లో ప్రారంభించిన, L'Astrance గత పది సంవత్సరాలలో ఒక మిచెలిన్ స్టార్ నుండి మూడు వరకు అధిరోహించారు. వేడుక మరియు డెకర్ కు ఛార్జీల త్యాగం కోసం గతంలో విమర్శలు ఉన్నప్పటికీ, అంగిలి ఉద్దీపన ఇక్కడ ఆఫర్ పుష్కలంగా ఉంది. చెఫ్స్ పాస్కల్ బార్బోట్ మరియు క్రిస్టోఫ్ రోహట్ వంటి వంటకాలు gratin-style మస్సెల్స్ మరియు చింతపండు వెన్నతో ఎరుపు ముల్లెట్ వంటివి. డెకర్ ఎక్కువగా బూడిదరంగు, క్లాసికల్-క్లాడ్ వెయిట్ సిబ్బందితో మరియు శాంతమైన భోజన అనుభూతికి హామీ ఇవ్వబడుతుంది. Set మెనుల్లో € 150 / సుమారు. $ 158, మరియు € 250 / సుమారు. $ 330 వైన్ తో.
11 లో 08
ప్రీ కాటెల్లాన్
పారిస్ యొక్క సంపన్నమైన 16 వ జిల్లాలోని బోయిస్ డి బౌలోగ్నేలో ఉన్న ఫ్రెడెరిక్ అంటోన్ ఈ హోటల్లో హోటల్ అకోర్ గ్రూపు యాజమాన్యంలో ఉంది. ఒక అందమైన భోజనాల గది పచ్చదనం మరియు ఆశ్రయాలను parasols చుట్టూ బహిరంగ టెర్రేస్ తెరుచుకుంటుంది. క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ వంటకాలు సమకాలీన కలుస్తుంది, థాయ్ పాసిల్తో కాల్చిన బ్రెటన్ లోబ్స్టర్ లేదా నల్ల రిసోట్టో వంటివి ఉన్నాయి. € 140 నుండి € 180 (దాదాపు $ 185- $ 238) నుండి సెట్ మెనూలు, ప్రధాన కోర్సులు సగటు 80 € (సుమారు $ 106) వద్ద.
11 లో 11
గై సవోయ్
€ 100 (సుమారు $ 132) వద్ద నిరాడంబరమైన ధర సెట్ మెనుని ఆర్దరింగ్ ద్వారా మీరు ఈ గౌర్మెట్ బిస్ట్రో వద్ద బహుముఖ చెఫ్ గై సావోయ్ యొక్క ప్రతిభలను నమూనా చేయవచ్చు. ఈ మీరు సగం entree, ఒక ప్రధాన కోర్సు, మరియు ఒక సగం భోజనానికి కొనుగోలు. మెనూ అనేది ఆటకు మారుతూ ఉంటుంది, ప్రజాదరణ పొందిన ఆట (ఉదా. సిఫార్సు రుచిని సూప్ ఆర్టిచోక్ మరియు కుక్కగొడుగుల లేదా లెంటిల్ మరియు crayfish ఉన్నాయి. డెకర్, అన్ని ముదురురంగు కలప మరియు తోలు, సమస్యాత్మకమైనది.
11 లో 11
లే బ్రిస్టల్
యంగ్, ప్రతిభావంతులైన చెఫ్ ఎరిక్ ఫ్రెచన్ పేరుతో లగ్జరీ హోటల్ వద్ద ఈ మూడు నక్షత్రాల మిచెలిన్ రెస్టారెంట్కు నాయకత్వం వహిస్తుంది. గాస్ట్రోనమిక్ రెస్టారెంట్ క్లాసిక్, సాధారణ ఫ్రెంచ్ వంటకాలు సృజనాత్మక flourishes (గ్రీన్ టీ bouillon లో గుల్లలు తో foie గ్రాస్ డి గడ్డం ) లేదా గొడ్డు మాంసం పాట్ au feu , మరింత సమకాలీన క్రియేషన్స్ పాటు రెండు కాలానుగుణ మెనుల్లో అందిస్తుంది. మరింత అందుబాటులో భోజనం మెనూలు బ్రిస్టల్ పరిమిత బడ్జెట్లతో గాస్ట్రోనమ్గా ఆసక్తికరంగా మంచి ఎంపికను చేస్తాయి. ఎల్లప్పుడూ ముందుకు రావాలి.
11 లో 11
లే గ్రాండ్ వెఫర్
పద్దెనిమిదవ శతాబ్దపు భవనంలో ఉంచారు మరియు పలైస్ రాయల్ గార్డెన్స్ పట్టించుకోవటానికి, 200 సంవత్సరాల పాటు సాహిత్య మరియు రాజకీయ చర్చల యొక్క ప్రదేశంగా ఈ గ్యాస్ట్రోనిమి యొక్క కేంద్రం ఉంది. నేడు, గై మార్టిన్ దర్శకత్వంలో, ఇది ఫ్రెంచ్ వంటకాలకు ఉత్తమమైన ప్రదేశంగా ఉంది. రెస్టారెంట్ 2008 లో మూడు నుండి రెండు మిచెలిన్ నక్షత్రాల నుండి డౌన్గ్రేడ్ అయినప్పటికీ, అది జరిమానా గాస్ట్రోమీకి నగరం యొక్క సంప్రదాయ కేంద్రంగా ఉంది. భోజన మరియు విందు మెనుల్లో వరుసగా € 75 మరియు € 225 (సుమారు $ 99- $ 297) వద్ద లభిస్తాయి మరియు లా కార్టే ఎంపికలు € 120 నుండి € 200 (సుమారు $ 158 - $ 264) వరకు ఉంటాయి. రెస్టారెంట్ వారాంతాలలో మూసివేయబడుతుంది.