ఫీనిక్స్ ఏరియా వారి పరీక్షలు న ప్రాధాన్యత ఉల్లంఘనలతో రెస్టారెంట్లు
పర్యావరణ ఆరోగ్యం కోడుకు అనుగుణంగా కౌంటీలోని రెస్టారెంటులని భరోసా చేయడానికి Maricopa కౌంటీ యొక్క పర్యావరణ ఆరోగ్య సేవల విభాగం బాధ్యత వహిస్తుంది. ప్రతి నెలలో డిపార్ట్మెంట్ యొక్క ఇన్స్పెక్టర్లు సన్ లోయలో ఆహార కేంద్రాలను సందర్శిస్తారు.
ఏ స్థలాలు తనిఖీ చేయబడ్డాయి?
ఫీనిక్స్, స్కాట్స్డాలే, మెసా, టెంపే, గ్లెన్డేల్ మరియు ఇతర స్థానిక Maricopa కౌంటీ నగరాల్లో రెస్టారెంట్లు. రెస్టారెంట్లకు అదనంగా, ఇన్స్పెక్టర్లు హోటల్ వంటశాలలు, క్యాటరర్స్, టోలెసర్లు, కారు వాషెష్లు, బేకరీలు, ఫుడ్ ట్రక్కులు, పాఠశాలలు, కంపెనీ ఫలహారశాలలు మరియు కిరాణా దుకాణాలు సందర్శించండి - ఆహార ఉత్పత్తులను తయారుచేసే లేదా విక్రయించే ప్రదేశం.
మీరు చూడాలనుకుంటున్న అభిమాన రెస్టారెంట్ మీకు కావాలంటే, లేదా మీరు మీ పిల్లల పాఠశాల ఫలహారశాల లేదా మీరు పనిచేసే శాండ్విచ్ షాప్ గురించి తెలుసుకోవాలనుకుంటే, మీకు కావలసిన ఆహారపదార్ధాల సేవలను అందించే ఏ సంస్థ యొక్క తనిఖీ చరిత్రను చూడవచ్చు. Maricopa కౌంటీ వెబ్సైట్.
ఎలా మరీకోకా కౌంట్ రెస్టారెంట్ పరీక్షలు పూర్తయ్యాయి?
Maricopa కౌంటీ ఎన్విరాన్మెంటల్ హెల్త్ సర్వీసెస్ డిపార్ట్మెంట్ Maricopa కౌంటీ రెస్టారెంట్లు పర్యావరణ ఆరోగ్య కోడ్ అనుగుణంగా భరోసా బాధ్యత. ఇన్స్పెక్టర్లు రెస్టారెంట్లు, క్యాటరర్స్, ఆహార ప్రాసెసర్, జైళ్లు, జైళ్లు, ఆహార గిడ్డంగులు, బేకరీలు, మరియు పాఠశాల ఫలహారశాలలు ఈ స్థావరాలలో ఆహార భద్రతా విధానాలను విశ్లేషించడానికి సందర్శించండి. ఈ వ్యాపారాల తనిఖీని అరిజోనా ఆహార కోడ్ యొక్క రాష్ట్రం ప్రకారం నిర్వహించబడుతుంది.
ప్రాముఖ్యమైన ఉల్లంఘనలకు (ఫుడ్బోర్న్ అనారోగ్యం రిస్క్ ఫాక్టర్స్), ప్రముఖ ఫౌండేషన్ ఉల్లంఘనలు (ప్రాధాన్యతా ఉల్లంఘనలకు నియంత్రణ ఉన్న భవనం బ్లాకులు) మరియు కోర్ అంశాలు (మంచి పారిశుద్ధ్యం పద్ధతులు), సరళీకృత అంశాలను తనిఖీ చేసిన అంశాలను FDA మోడల్ ఫుడ్ కోడ్ను Maricopa కౌంటీ స్వీకరించింది. ఇవి నేరుగా ఆహారసంబంధమైన అనారోగ్యానికి సంబంధించినవి కాదు).
పేరు సూచించినట్లుగా, ప్రాముఖ్యత ఉల్లంఘనలు చాలా క్లిష్టమైనవి, ఎందుకంటే అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న లేదా పోషకులకు హాని కలిగించే ప్రమాదానికి దోహదం చేస్తున్నట్లు గుర్తించారు. కోర్ అంశాలు అంశాలకు, నియంత్రణలు మరియు నిర్వహణకు ఆహారాన్ని నేరుగా ప్రభావితం చేయవు.
సహజంగానే, ఒక ఇన్స్పెక్టర్ గుర్తించిన ప్రముఖ ఉల్లంఘనలను ఇతర రకాల కంటే చాలా తీవ్రమైనవి.
ప్రముఖ ఉల్లంఘనలకు ఉదాహరణలు నివేదించబడి ఉండవచ్చు, రెస్టారెంట్ యొక్క ఉద్యోగులు కళ్ళు, ముక్కు లేదా నోటి నుండి విడుదల చేస్తారు. ఆమోదించని మూలం నుండి ఆహారాన్ని పొందడం; ఆహారాన్ని సరైన ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వండినది, తిరిగి వేడి చేయదు లేదా చల్లబరచడం లేదు; ఆహార ఉపరితలాలు శుభ్రంగా లేదా శుద్ధీకరించబడవు. ప్రాధాన్యం ఫౌండేషన్ లేదా కోర్ యొక్క ఉల్లంఘనలకు ఉదాహరణలు, ఇన్స్పెక్టర్చే నివేదించబడినవి, సామాన్యమైన పాత్రలు లేదా నేతపని, ప్లంబింగ్ సమస్యలు లేదా రెస్ట్రూమ్ సమస్యలు.
మీరు ఫినిక్స్ ప్రాంతంలో ఒక రెస్టారెంట్ వద్ద ఆహారాన్ని తీసుకుంటే, ఆహారాన్ని అనారోగ్యంతో కలిగించే ప్రమాదం ఉంది, మీరు ఒక ఫిర్యాదు దాఖలు చేయడం ద్వారా Maricopa కౌంటీకి తెలియజేయవచ్చు .