ప్రతి సంవత్సరం ఒక రోజున, పారిసియన్ కేఫ్లు యొక్క గ్లూటైనస్ ప్రధానమైనవి గ్రేటర్ మాంట్రియల్ ప్రాంతం మరియు క్యుబెక్ ప్రావిన్స్ అంతటా సుప్రీం ప్రస్థానం.
ఆ రోజు ఫెటే డు క్రోసియంట్ - క్రోయిసంట్ ఫెస్టివల్ కోసం ఫ్రాంగ్ - మరియు 2012 లో దాని నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక ప్రారంభం నుండి నగరంలో ఒక వసంత ఆటగాడుగా మారింది.
2018 లో, croissant పండుగ శనివారం, ఏప్రిల్ 28, 2018 లో, మాంట్రియల్ మరియు క్యుబెక్ మొత్తం రాష్ట్రంలో పాల్గొనే 75 పైగా తాజాగా-కాల్చిన సాధారణ croissants రోజంతా $ 1.25 కోసం విక్రయించే, సాధారణ ధర నుండి ఒక ముఖ్యమైన డ్రాప్ కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది $ 2 చేరుకోవడానికి.
మాంట్రియల్, లావాల్ మరియు క్యుబెక్ బేకరీలు ఈ సంవత్సరం పండగల పండుగలో పాల్గొంటున్నట్లు తెలుసుకోవడానికి, ఫెటే డు క్రోసియంట్ వెబ్సైట్ను సంప్రదించండి.
ఎలా మొదలైంది
కార్యక్రమం కోసం ఆలోచన మాంట్రియల్ పేస్ట్రీ చెఫ్ మరియు ప్లాటియో పొరుగు బేకరీ Fous డెజర్ట్స్ యొక్క chocolatier ఫ్రాంక్ డ్యూరీ- Pavet నుండి ఉద్భవించింది క్షేత్రంలో అనుభవం 30 సంవత్సరాల అనుభవం కలిగిన గౌరవనీయులైన పేస్ట్రీ యొక్క శిల్పకారుడు మూలాలు మరియు రుచి తో జనాభా తిరిగి ప్రోత్సహించటానికి. ఉత్సవంలో ఉద్భవించిన డ్యూరీ-పావ్ట్ ఎటువంటి ఆశ్చర్యం లేదు. 2011 లో, అతని croissants లా ప్రెస్స్ , నగరంలో రెండవ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వార్తాపత్రిక ద్వారా మాంట్రియల్లో ఉత్తమ ప్రకటించారు.
డ్యూరీ-పేవ్ట్ రుచి మరియు వెన్నతో తయారు చేసిన croissants యొక్క ఆకృతిని గుర్తించడం మరియు ప్రత్యేకంగా డ్యూరీ-పావేట్ యొక్క కేసులో స్థానికంగా మూలం కలిగిన కళాకారుల వెన్నని గుర్తించడంపై ఒత్తిడిని కలిగి ఉంది.
మీ కోసం దీనిని ప్రయత్నించండి. ఫెటే డు క్రోయిసంట్ యొక్క పాల్గొనే బేకరీలలో ఒకటైన క్రోసియెంట్లను కొనండి మరియు సూపర్మార్కెట్లో అమ్ముడయిన ప్రతిరూపాలు, పామాయిల్, సోయాబీన్ నూనె, కనోల చమురు లేదా వెన్న వంటి పదార్ధాలలో కనిపించే చౌకైన వెన్న ప్రత్యామ్నాయాలతో కాల్చిన వారికి వాటిని పోల్చి చూడండి చిన్న-ఆపరేషన్ బేకరీలకు వెలుపల కలయిక.
ఫెటే డు క్రోస్సంట్ 2018 సిఫార్సులు
నగరం యొక్క అత్యుత్తమ రొట్టె తయారీదారులలో కొన్ని ఈ కార్యక్రమంలో పాల్గొంటున్నందున, మీరు ఒక చెత్తను కనుగొనడానికి కష్టపడతారు. కానీ మార్గదర్శకత్వంపై మాంట్రియల్కు కొత్తగా ఉన్నవారి కోసం, మొట్టమొదటి మాంట్రియల్ యొక్క పీఠభూమి పరిసరాల్లో లారీర్ ఎస్టేట్పై ఫ్యూటీ డు క్రోయిసంట్ వ్యవస్థాపకుడు డ్యూరీ-పావేట్ యొక్క ఫ్యూజ్ డెజర్ట్లు.
పట్టణంలోని అనేక బేకరీల నుండి వస్తువులని మాదిరిగా పరిశీలించినందుకు వ్యక్తిగత ఇష్టమైనవిలో, సెయింట్ డెనిస్ యొక్క మూలలో ఉన్న రాచెల్ స్ట్రీట్లో నేరుగా లెస్ కో'పాయన్స్ డి అబోర్డ్స్ ఓవెన్లో పొడవాటి వెన్నెముక నమూనాలను పైప్ చేశాను, పీఠభూమి.
మరొక ఎంపిక ప్రదేశం డ్యూక్ డి లోరైన్, సెయింట్ జోసెఫ్స్ వోరాటరీ నుండి నడక దూరం యొక్క ఒక అందమైన పారిసియన్ స్టైల్ కేఫ్.