మాంట్రియల్లో అత్యుత్తమ ఇండిపెండెంట్ కాఫీ దుకాణాలు

మాంట్రియల్లో నైపుణ్యంతో తయారైన పానీయాలను అందించే ఐదు కాఫీ దుకాణాల జాబితా

మాంట్రియల్లో కాఫీ దృశ్యం వృద్ధి చెందుతోంది , మరియు కొత్త, స్వతంత్ర కాఫీ షాపులు నగరం అంతటా మొలకెత్తుతున్నాయి. కొత్త యజమానులు కాఫీ తయారీదారుల "మూడో వేవ్" అని పిలవబడే భాగంగా ఉంటారు, పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్లో ఒక దశాబ్దం క్రితం ప్రారంభమైన ఉద్యమం. కాఫీ అభిమానుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మొదటి వడపోత కాఫీ ప్రాథమిక వడపోత కాఫీగా ఉంది, రెండవది ఎస్ప్రెస్సో యంత్రాల యొక్క ప్రజాదరణ, ఇది స్టార్బక్స్ వంటి పెద్ద కాఫీ గొలుసుల విజయానికి దారితీసింది. మూడవ వేవ్ ఒక "మూలాలు తిరిగి" కలిగి ఉంటుంది: యజమానులు ఫెయిర్-ట్రేడ్ (లేదా ప్రత్యక్ష-వాణిజ్య), నిలకడగా పెంచిన, సేంద్రీయ మరియు ఒంటరి-మూలం కాఫీ గింజలు మరియు కస్టమర్లకు వారి కప్పు జో వంటి రుచి. Espressos నేర్పుగా (వార్షిక ఛాంపియన్షిప్స్లో పాల్గొనే "స్టార్ బారిస్టాస్" యొక్క పెరుగుదలకు దారి తీస్తుంది) మరియు సున్నితమైన ఉపకరణాలను ఉపయోగించి సిప్హాన్స్ వంటి సున్నితమైన ఉపకరణాలను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు, అయితే డ్రెప్ కాఫీ పునఃప్రవేశం చేస్తుంది, చెమెక్స్ కాఫీ తయారీ మరియు చల్లని బిందుకు కృతజ్ఞతలు యంత్రాలు.

ప్లేటో మోంట్-రాయల్ మరియు మైల్ ఎండ్ వంటి అధునాతన పొరుగుప్రాంతాల్లో కొత్త తరం స్వతంత్ర కాఫీ షాపులు తెరచినప్పటికీ, ఈ ఉద్యమం నగరవ్యాప్తంగా జనాదరణ పొందింది మరియు అద్భుతమైన కాఫీని ఇప్పుడు సులభంగా కనుగొనవచ్చు. కోర్సు యొక్క ఐదు అత్యుత్తమ కాఫీ దుకాణాల జాబితా, ప్రతి ఒక్కటి ఒక గొప్ప వాతావరణంతో, ప్రతి ఒక్కటి - దాని స్వంత పాత్రతో - ఉచిత Wi-Fi.

• 01 నుండి 05

  కేఫ్ సెయింట్-హెన్రి

  ఈ కాఫీ దుకాణం జీన్-ఫ్రాంకోయిస్ లెడ్యూక్, ఒక కాఫీ ప్రేక్షకుడిని తెరిచింది, ఇది ఒక పిల్లవాడిని మాంట్యెల్ల్ యొక్క అభివృద్ధి చెందుతున్న పరిసరాల్లో మరియు అట్టర్ వాటర్కు సమీపంలో ఉంది, ఇది నగరం యొక్క ఉత్తమ ప్రజా మార్కెట్లలో ఒకటిగా ఉంది. సెయింట్-హెన్రి వీధుల్లో నడిచే వైవిధ్యభరితమైన కాఫీ కాఫీ బీన్కు యజమాని యొక్క నిజమైన భక్తితో పాటు కేఫ్ చాలా ఆసక్తికరంగా చేస్తుంది. స్థిరమైన పంట, సేంద్రీయ, ఏక-మూలం కాఫీ గింజలని ఉపయోగించుకోవడంపై లెడ్యూ పట్టుపట్టారు, అతను కాఫీ దుకాణం వెనుక భాగంలో అనేకసార్లు తనని తాను వారానికి తిరుగుతాడు.

• 02 యొక్క 05

  కేఫ్ మిరియడ్

  కెనడియన్ నేషనల్ బరిస్టా చాంపియన్షిప్లో ఫైనలిస్ట్ ఆంథోనీ బెండ యాజమాన్యం మరియు ది ప్రొఫెషనల్ బారిస్టస్ హ్యాండ్ బుక్ , కేఫ్ మైరాయిడ్ రచయిత స్కాట్ రావు ఒక చిన్న, బిజీ, మరియు ఉల్లాసమైన కాఫీ ఉమ్మడి, సుప్రీం సిప్హాన్ కాఫీకి ఎస్ప్రెస్సో. సిబ్బంది స్నేహపూర్వక మరియు చాలా పరిజ్ఞానం, కానీ గంభీరమైన కాదు. ఏ ఉపన్యాసాలు ఇవ్వబడలేదు, కానీ బరిస్ట్లు మరియు వినియోగదారుల మధ్య సంభాషణలు సంతృప్తి కోసం ప్రోత్సహించబడ్డాయి.

• 03 లో 05

  కేఫ్ ఫాల్కో

  మైల్ ఎండ్ యొక్క పారిశ్రామిక ప్రాంతంలో ఉన్న ఒక కాఫీ స్థలం యొక్క రత్నం, కేఫ్ ఫాల్కో విలువైన వేటగా ఉంది. అలంకరణ నిపుణులైన అలంకార ముక్కలు మరియు కలప మరియు తోలు వంటి అధిక-పైకప్పులు మరియు కాంక్రీటు అంతస్తులు వంటి గడ్డి లక్షణాలను సరళంగా మిళితం చేస్తాయి, వీటిలో కలప మరియు గోధుమ పదార్ధాలు ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు కళాత్మక స్థలాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి గంటలు ఆలస్యమవుతుంటాయి. Siphon coffees నైపుణ్యంగా brewed మరియు సంపూర్ణ సమతుల్య, మరియు స్థానంలో సాధారణ కాఫీ షాప్ ఛార్జీల కంటే ఎక్కువ: ఇది సాధారణ, ఆరోగ్యకరమైన, మరియు భోజనం కోసం పనిచేసిన లోతుగా సంతృప్తికరంగా జపనీస్ వంటకాలు మాత్రమే పర్యటన విలువ చేస్తుంది.

• 04 లో 05

  గంబాలో కాఫీ

  గాంబాలోని కఫే కాఫీ ప్రేమికులను లా డోల్స్ వీటా (తీపి జీవితం) ని ఆహ్వానించండి, మరియు స్థలం యొక్క ఖరీదైన వాతావరణం కచ్చితంగా సమయం కోల్పోయేలా ప్రోత్సహిస్తుంది. ముఖమల్ కంచెలు, ఫ్రెలీ ఫ్రేములు మరియు నల్ల గోడలతో అలంకరించబడినది, గంబాలోని కఫే దీనికి ఒక నిర్ణీత ఇటాలియన్ వైబ్ ఉంది, ఇది పానినీ, బిస్కోట్టి మరియు పాన్టాన్లను కలిగి ఉన్న స్నాక్స్ మరియు స్వీట్ల ఎంపికచే చక్కగా చక్కగా ఉంటుంది. ఇటాలియన్ కాఫీ సాంప్రదాయానికి నమ్మకమున్న ఈ ప్రదేశం, క్లాసిక్ ఎస్ప్రెస్సో తయారీలో నైపుణ్యం కలిగి ఉంటుంది, ఇది సాధారణ రుచికరమైన వైవిధ్యాలలో వస్తుంది, చిన్న, నల్ల పానీయం నుండి క్రీమియట్ లాట్తో పరిపూర్ణ క్రీముతో అగ్రస్థానంలో ఉంది.

• 05 05

  పికోలో ఎస్ప్రెస్సో బార్

  ఈ చిన్న కాఫీ దుకాణం డౌన్ టౌన్ కాఫీ సన్నివేశానికి స్వాగతించే అదనంగా ఉంది మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ చేత ఇనుముతో అలంకరించబడిన దాని అందమైన దుకాణం ముందరి ఒక వాణిజ్యపరమైన భవనాల లేకపోతే బోరింగ్-కనిపించే బ్లాక్ నుండి ఒక స్వాగత దృశ్య ఉపశమనం. కాకో పెంపకంలో పనిచేయడం ద్వారా కాఫీని పండించడం మరియు వాణిజ్యం చేయడం గురించి శ్రద్ధ వహించడానికి నేర్చుకున్న యువ కాఫీ ప్రేమికుడు పికోలోను ప్రారంభించారు. ఆమె అభిరుచి సాంక్రమిక మరియు ఆమె కాఫీ షాప్ వద్ద, ప్రతి ఎస్ప్రెస్సో కప్ వారు ఉపయోగించే బీన్స్ యొక్క మూలాల గురించి జాగ్రత్త (మరియు పరిజ్ఞానం ఉన్న) బరిస్ట్లు ద్వారా లాగబడుతుంది, అన్ని ప్రత్యక్ష వ్యాపారం ద్వారా దిగుమతి.