మిస్ మేరీ బోబో యొక్క బోర్డింగ్ హౌస్

మిస్ మేరీ బోబో యొక్క బోర్డింగ్ హౌస్, లించ్బర్గ్ లోని ప్రధాన ఆకర్షణలలో ఒకటి. ఇది హన్త్స్విల్లె నివాసితులకు దీర్ఘకాలం భోజన అనుభవాన్ని గురించి తెలుసుకోవడానికి చాలా సమయం పట్టలేదు, లిన్బర్గ్, టేనస్సీలో కేవలం 45 నిమిషాల ఉత్తరాన పట్టణం ఉంది. మిస్ మేరీ బోబో యొక్క బోర్డింగ్ హౌస్ యొక్క ఫోటోలను పరిశీలించండి.

మిస్ మేరీ బోబో యొక్క బోర్డింగ్ హౌస్ యొక్క డైనింగ్ టేబుల్ వద్ద కూర్చుని కుటుంబం-శైలి గృహ వంటకం తినడానికి ఉత్తరప్రైవల్ పర్యటనలను తయారుచేయడానికి చాలామంది ఇష్టపడ్డారు.

లిన్బర్గ్ యొక్క చిన్న పట్టణం, 5,000 కంటే ఎక్కువ కౌంటీ జనాభా జనాభాను మరియు జాక్ డేనియెల్ యొక్క డిస్టిలరీకి నిలయంగా ఉండటాన్ని ప్రతిరోజూ పర్యాటకులను బస్సులు తీసుకురావచ్చని నమ్మడం చాలా కష్టం.

నేను వెళ్ళిన చర్చి గుంపు దాదాపు 2 నెలలు మిస్ బోబో యొక్క బోర్డింగ్ హౌస్ కోసం సంతకం చేసింది. నేను వారి నిరీక్షణ జాబితాలో ఉన్నాను మరియు అది ఒక "అద్భుతం" అని చెప్పబడింది, అవి రద్దు చేయబడతాయని మరియు వారితో నేను వెళ్తాను.

నేను అదృష్టంగా లెక్కించాను మరియు చాలా ఊహించి బస్సును ఎక్కించాను. నేను మిస్ బోబో యొక్క హంట్స్ విల్లెలోని వివిధ వ్యక్తుల నుండి విన్నాను మరియు ఇప్పుడు నా కోసం చూసి తినడానికి వెళుతున్నాను.

1908 లో మిస్ మేరీ బోబో యొక్క బోర్డింగ్ హౌస్ ప్రారంభమైంది, ఈ సమయంలో యువ స్పిన్స్టర్ చారిత్రక సాల్మోన్ హోటల్ యాజమాన్యాన్ని స్వీకరించాడు. ఇది ఒక ప్రయాణికుని హోటల్ గా ఉపయోగించబడింది మరియు వసంతకాలంలో నిర్మించబడింది.

మిస్ బోబో 1983 లో మరణించాడు, ఆమె 102 వ జన్మదినం యొక్క కేవలం ఐదు వారాలు తక్కువ. ఆమె పదునైన-బుద్దిగలది మరియు బోర్డింగ్ హౌస్ లో తన జీవితమంతా పాలుపంచుకుంది.

ఆమె మరణానికి కొద్ది నెలల ముందు ఆమె ఒక వీల్ చైర్కు పరిమితమైంది.

బోర్డింగ్ హౌస్ ముందు యార్డులో ఉన్న అతిపెద్ద మాపుల్ చెట్లతో కూడిన ఒక అందమైన తెలుపు పెయింటెడ్ ఫెడరల్-శైలి భవనం, స్వింగడంతో పాటు విశ్రాంతిగా ఉండే భోజన కుర్చీలు మరియు భోజన పూర్వీకులు వారి భోజనం ముందు లేదా తర్వాత విశ్రాంతి చేయవచ్చు. అనేక తోటలు ప్రత్యర్థికి ఫెర్న్లు మరియు పువ్వులు ఉన్నాయి.

ప్రతి కూర్చుని వద్ద ఉదయం 11 గంటల నుండి రాత్రి 11 గంటలకు మరియు రాత్రి 1 గంటలకు 65 మధ్యాహ్న భోజన విందును అందిస్తారు. మేము మా టూర్ గైడ్ ద్వారా అక్కడ ఒక అర్ధ గంట ముందుగా చెప్పబడ్డాయి లేదా మేము మా స్థానాన్ని కోల్పోతాము.

డిన్నర్ రిజర్వేషన్ మాత్రమే. ఒక విందు గంట వారు కూర్చుని ఉన్నప్పుడు అతిథులు తెలియజేయడానికి మెట్టు ఉంది. ప్రధాన అంతస్తులో అనేక భోజన గదులు మరియు ప్రజలు తినే నేలమాళిగలో రెండు గదులు ఉన్నాయి.

ఇది నా మొదటిసారి కాబట్టి మిస్ బోబో యొక్క నిజమైన వాతావరణం అనుభవించడానికి నేలమాళిగలో తినడానికి నేను ప్రోత్సహించబడ్డాను. ప్రాథమికంగా భోజన గది మరియు వంటగది నేలమాళిగలో ఉన్నాయి.

దాని ఇటుక అంతస్తులు మరియు నిర్మించిన వసంతకాలపు సంగ్రహావలోకనంతో నేలమాళిగలో చెక్క మెట్లు వచ్చాయి.

మిస్ బోబో యొక్క ఏకైక లక్షణం హోస్టెస్. ప్రతి పట్టిక వారి హోస్టెస్ కోసం ఒక స్థానిక లించ్బర్గ్ లేడీని కలిగి ఉంది. మా రోజు ఒక రోజు రెండు పెద్ద భోజనం తిన్న లాగా కనిపించని చిన్న స్త్రీ. మీరు మాత్రమే కలిగి గురించి కలలు ఆ ఉద్యోగాలు ఒకటి. ఆమె ఒక వారం రెండు లేదా మూడు రోజులు మాత్రమే పని చేస్తుందని మరియు ఒక బృందం మరియు భోజనానికి తదుపరి కోర్సుతో ప్రధాన కోర్సు తినడం జాగ్రత్తగా ఉంది.

ఆమె విధులు స్థానిక లిన్న్బర్గ్ చరిత్రను పంచుకుంటాయి, పొడవైన పట్టికలో ఉండేవారిలో సంభాషణను ప్రోత్సహిస్తుంది (మేము అదే బృందం నుండి వచ్చాము, అందువల్ల ఇది కష్టంగా లేదు), మరియు ఆ వంటకాలు ఎడమవైపుకి పంపించబడతాయి మరియు ఎవరూ పట్టిక ఆకలితో లేరు.

లంచ్ రెండు ఇంటి-శైలి మాంసాలు, ఆరు కూరగాయలు మరియు సైడ్ డిషెస్, హాట్ కార్న్బ్రెడ్, బిస్కెట్లు లేదా రోల్స్, తాజాగా బ్రూడ్ ఐస్డ్ టీ, ఇంట్లో డెజర్ట్, మరియు ఒక హాట్ కాఫీ కాఫీ యొక్క ఉదారంగా సహాయాలు ఉన్నాయి.

మంచి పాత జాక్ డేనియెల్ విస్కీ - స్థానిక లోవాటి "ఉత్పత్తి" ను కలిగి ఉన్న మెనులో కనీసం ఒక్క అంశమూ ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది. డిసెంబరు నెలలో మినహాయింపు ప్రతిరోజు వేరుగా ఉంటుంది, ప్రతిరోజూ సెలవుదినం ప్రతిరోజు సేవ చేయబడుతుంది.

హోస్టెస్ మెనులో ఎప్పుడూ ఉండే ఒక అంశం వేయించిన ఓక్రా అని మాకు చెప్పారు.

రిజర్వేషన్లు ముందుగా ఒక సంవత్సరం వరకు తయారు చేయబడతాయి. మా హోస్టెస్ మాకు తెలియజేయాలని మీకు తెలిసిన వెంటనే మీకు రిజర్వేషన్లు చేయడం ఉత్తమం అని మాకు తెలియజేసింది. వారు పూర్తి ఉంటే, వారు వేచి జాబితాలో టేక్ ఆనందంగా ఉంటాయి. మరియు మీరు భోజనం సమయంలో లిన్చెర్గ్ ద్వారా డ్రైవింగ్ ఉంటే, అది ఆపడానికి మరియు వారు కొన్ని చివరి నిమిషంలో రద్దు కలిగి ఉంటే చూడటానికి హర్ట్ కాదు.

మేము అక్కడ ఉన్న రోజు, వారు ఇద్దరు వ్యక్తులను క్షణంలో పెంచడానికి వీలు కల్పించారు.

నేను మిస్ బోబోలో ఉన్న రోజు, మేము చికెన్ కాసేరోల్, కాల్చిన ఆపిల్లు వాటిలో స్థానిక "ఉత్పత్తి", ఒక రుచికరమైన స్క్వాష్ కాసేరోల్, వేయించిన మొక్కజొన్న, బార్బెక్యూ ఎముకలు, పింటో బీన్స్, పాస్తా, కార్న్బ్రెడ్, చౌ-చౌ (టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు) ), మరియు వేయించిన ఓక్రా. డెజర్ట్ గుమ్మడికాయ చెస్ చదరపు కేక్ క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్ మరియు చూర్ణం pecans తో అగ్రస్థానంలో ఉంది.

మా సర్వర్లు స్థానిక విశ్వవిద్యాలయాలలో ఒకదాని నుండి స్కాలర్షిప్ విద్యార్ధులు. మా మాత్రమే ఫిర్యాదు ప్లేట్లు చాలా చిన్నవి మరియు మా కడుపు తగినంత కలిగి లేదు.

నేను ఒప్పుకోవాలి: ప్రతి ఒక్కరూ అది వాగ్దానం చేసినట్లుగా ఆహారాన్ని కేవలం అద్భుతమైనది. ఇది ఒక విందు మరియు ఒక సాహసం. హంట్స్విల్లెలో కొంతమంది ప్రజలు తమ ప్రయాణాలలో నెలవారీ లేదా నెలవారీ పద్దతిని మార్చివేస్తారు.

మిస్ బోబోస్ ఇప్పుడు జాక్ డేనియల్ యొక్క గొప్ప గొప్ప మేనకోడలు, మిస్ లిన్నే టోలెలీ దర్శకత్వంలో నడుస్తుంది. మిస్ టొల్లీ మిస్ బోబో యొక్క దక్షిణ ఆతిథ్య సంప్రదాయంలో కొనసాగుతుంది. నేను టేనస్సీ కుక్బుక్ జాక్ డేనియెల్ యొక్క స్పిరిట్ను సంతకం చేసాను, నేను మా పార్టీలో ప్రతి ఒక్కరిని కొనుగోలు చేసి, పలకరించాను.

జాక్ డేనియల్ కంపెనీ ప్రస్తుతం బోర్డింగ్ హౌస్ను కలిగి ఉంది. మీరు 931-759-7394 కాల్ ద్వారా మిస్ బోబో యొక్క బోర్డింగ్ హౌస్ వద్ద రిజర్వేషన్ జాబితాలో పొందవచ్చు. జస్ట్ గుర్తు: మీరు వెళ్ళడానికి ముందు కనీసం రెండు రోజులు తినవద్దు!

మిస్ మేరీ బోబో యొక్క బోర్డింగ్ హౌస్ యొక్క మరిన్ని ఫోటోలు