జమీ ఒలివర్ యొక్క మైసన్ పబ్లిక్, అక్టోబరు 10, 2012 న ప్రారంభమైన మాంట్రియల్ రెస్టారెంట్ పబ్, ప్రముఖ చెఫ్ యొక్క మొట్టమొదటి ఉత్తర అమెరికా రెస్టారెంట్ వెంచర్. లండన్ లో పదిహేను రెస్టారెంట్ వద్ద మాంట్రియల్ చెఫ్ డెరెక్ డామ్మన్, ఒలివర్ యొక్క వ్యాపార భాగస్వామి మరియు ఒకసారి మీద ఒక సమయం sous చెఫ్ మరియు చెఫ్ డి వంటకం అందిస్తోంది -ఒక ఇష్టమైన 2012 మాంట్రియల్ హై లైట్స్ అతిథి చెఫ్ నికోలస్ Scheidt తన ప్రారంభించారు పేరు అదే రెస్టారెంట్ కెరీర్ - ఒక డిష్ గురించి రికార్డు వెళ్ళి వచ్చింది.
ఫిష్ మరియు చిప్స్ మెనులో ఉండవు .
పేరు, ది చెఫ్
ప్రముఖ బ్రిటీష్ చెఫ్ ఎక్కడికి వెళుతుందో అక్కడ జామి ఒలివర్ అతనిని అనుసరిస్తున్న అంతర్జాతీయ స్పాట్లైట్ను కలిగి ఉండవచ్చు, కానీ డమామాన్ మెన్ మరియు వంట పూర్తి నియంత్రణలో ఉంటాడు, రెస్టారెంట్ యొక్క డౌన్-టు-ఎర్త్ పబ్బి ఇతివృత్తంతో సరిపోయే బ్రిటీష్ పబ్ ఛార్జీల ప్రతిపాదన, దీని పేరుతో ఒంటరిగా .
మైసన్ పబ్లిక్ అనేది బహిరంగ సభకు ఫ్రెంచ్, లేదా UK లోని చెరువులో మరియు వివిధ కామన్వెల్త్ దేశాల్లోని ఇంటి నుండి దూరంగా ఉన్న సర్వవ్యాప్త కమ్యూనిటీ సెంట్రిప్పీలు / ఇళ్లు. ఒలివర్ చేత కప్పివేయబడనిది కాదు, డమ్మాన్, DNA, జూన్ 2012 లో మూసివేయబడిన ఒక పాత మాంట్రియల్ ఇష్టమైనదిగా ఉన్న ఒకసారి-మీద-ఒక-సమయం హాట్ స్పాట్ వద్ద వంటగదిని హెల్మెట్ చేసి, స్థానిక ఆహారాల యొక్క మనస్సులలో ఒక నటుడు. అనేక అభిమానుల ఆశ్చర్యానికి.
మెనూ అంశాలు
మెను తరచుగా మారుతూ ఉంటుంది కాబట్టి, సమితికి సమితి జాబితా లేదు. మునుపటి వారాంతంలో రొట్టె వస్తువులు వెసల్ స్నిట్సిల్, సాల్మోన్ గ్రాబ్లాక్స్, ఓవెన్-కాల్చిన గుల్లలు మరియు గుడ్లు కలిగిన రక్త సాసేజ్లు ఉన్నాయి.
విందులో వెల్ష్ రైట్బిట్, పెళుసుగా పంది చర్మం మరియు radishes, foie గ్రాస్ parfait, dandelion తో చల్లని కాల్చు midwhite, డల్స్ వెన్న మరియు hogget లో halibut స్నానం మరియు వోట్స్ మరియు క్యాబేజీ లేదా ఏమైనా వెర్రి సన్నివేశం డమ్మాన్ concoct నిర్ణయించుకుంది ఉండవచ్చు.
ధర పరిధి
బ్రూచ్ అనేది సాస్మోన్ గ్రాబ్లాక్స్ కోసం $ 4 కు $ 4 నుండి $ 2 వరకు $ 2 నుండి ప్రత్యేకమైన "రెండు కోసం బ్రున్చ్" కోసం $ 16 నుండి ఎక్కడైనా ఉంటుంది, ఇది గ్రేప్వైన్ నిర్ధారిస్తుంది, ఇది పంది చాప్స్, జెయింట్ ఎముక మజ్జ, రక్తం పుడ్డింగ్, బేకన్, సాసేజ్లు , వేయించిన గుడ్లు, బంగాళదుంపలు మరియు వేయించిన బీన్స్.
డిన్నర్ ధరలు వేర్వేరుగా ఆదేశించబడి ఉన్న veggies ఒక వైపు ఉంటే మెయిన్స్ కోసం $ 40 చుట్టూ ఉంటాయి. Appetizers $ 6 నుండి $ 14 పరిధిలో ఉన్నాయి. బార్ మెను అంశాలు $ 2 నుండి $ 10 వరకు ఎక్కడైనా ఉన్నాయి.
వస్త్ర నిబంధన
ఆలీవర్ మరియు డామ్మన్ ప్రచారం చేస్తున్నట్లుగా నివేదించబడిన డౌన్-టు-ఎర్త్ అనుభవానికి అనుగుణంగా ఒక లాక్స్ దుస్తుల కోడ్ ఆశించటం.
రిజర్వేషన్స్?
ఈ రెస్టారెంట్ మొదటిసారి వచ్చినప్పుడు, మొట్టమొదటిగా సేవలు అందించిన మోడ్లో 6 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమూహాలకు రిజర్వేషన్లు అనుమతించబడ్డాయి.
వ్యాపార గంటలు
విందు సాధారణంగా బుధవారం నుండి బుధవారం 6 గంటల నుండి 10:30 pm వరకు బుధవారం ఉదయం 10:30 నుండి 2 గంటల వరకు వారాంతాల్లో ఉంటుంది. వివరాల కోసం సంప్రదించండి చెఫ్ డెరెక్ డమ్మన్.
నగర : 4720 మార్క్వేట్, గుయిల్ఫోర్డ్, మాంట్రియల్, QC H2V 2K3 యొక్క మూలలో