మొండేల్ డి లా బయేరే వద్ద ఉత్తమ బీర్స్ నేను రుచి చూశాను

06 నుండి 01

నేను మాంట్రియల్ యొక్క మొండేల్ డి లా బయేర్ వద్ద రుచి చూశాను

మాంట్రియల్ బీర్ ఫెస్టివల్ , నగరం యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వార్షిక కార్యక్రమాలలో ఒకటైన మొండేల్ డి లా బియరే వద్ద నేను ఎప్పుడైనా రుచి చేసిన ఉత్తమ బీరుల్లో కొన్ని ఉన్నాయి. 2017 లో, Mondial జూన్ నుండి నడుస్తుంది 14 జూన్ 18, 2017.

అదే పైకప్పు క్రింద 500 వేర్వేరు బీర్ లను ప్రతిపాదిస్తే, ఇది వడ్డీని కనుగొనకుండా సరిహద్దులు అసాధ్యం అవుతుంది.

మరలా, మీలో కొందరు నిజంగా బీరు మాదిరిగా ఉండరు. నేను బుల్ మాక్స్తో సరళీకృతమైన సాయంత్రం సాయంత్రం క్రితం చాలా మంది చంద్రుడితో ఒప్పందం కుదుర్చుకున్న తర్వాత ఆ బృందంకి చెందినవాడిని అనుకున్నాను, బెల్జియం తెల్ల యొక్క సిప్ నా రుచి మొగ్గలు ప్రపంచాన్ని గ్రహించని గోధుమల ప్రపంచానికి తెరిచింది.

ఆపై వైన్ సోమాలియర్స్, రెసిడెంట్ బీమియోలజిస్ట్ మరియు ఎకోల్ డి బయోరోరాలజీ MBIère ప్రొఫెసర్ సెర్జెల్ నోయెల్ లకు మొండేల్ డి లా బయేరే యొక్క సమాధానాన్ని నేను కలుసుకున్నాను, కింది రావ్ జాబితాను తయారుచేసిన అనేక బ్రూమ్లకు నన్ను పరిచయం చేశాడు, నాకు ఒక పానీయం చాలా క్లిష్టమైనది మరియు గతంలో నేను క్రెడిట్ ఇచ్చిన ఇష్టం కంటే అధునాతన.

02 యొక్క 06

ఉత్తమ బీర్ # 1: గౌడన్ కరోలస్ కువియే వాన్ డే కైజర్ బ్లావ్

ఉత్తమ బీర్ # 1: గౌడెన్ కరోలస్ / హెట్ ఆన్కెర్ కువియే వాన్ డే కైజర్ బ్లావ్
"చక్రవర్తి నీలపు కువైట్" కు డచ్ వారు ఫిబ్రవరి 24 న, ప్రతి సంవత్సరం అదే రోజున ఈ బలమైన చీకటి మగవారిని కాటుకు తెచ్చుకుంటాడు. చక్రవర్తి చార్లెస్ V యొక్క జన్మదినం, జెంట్లో జన్మించిన 79 km (49 miles) west Mechelen, బెల్జియం లో సారాయి యొక్క స్థానం యొక్క. కారమెల్, వేయించు కోకో, చెర్రీ మరియు మసాలా దినుసులు, కువియే వాన్ డి కైజర్ బ్లావ్ ఒక బీర్ పొందగలిగేలా వైన్ వంటి రుచి వంటిది, ఒక అద్భుతమైన కనుగొంటారు. ఏ చేదు ఉంది మరియు అధిక మద్యం కంటెంట్ అంగిలి మీద ఏదో సూక్ష్మ ఉంది. మాండ్రియల్ డి లా బయేర్ బీర్లాజిస్ట్ సెర్జెల్ నోయెల్ తన అభిమాన బీర్ అని చెప్తాడు మరియు తన శిఖరానికి చేరుకోవటానికి 5 సంవత్సరాలు వరకు వృద్ధాప్యం చేయాలని సిఫారసు చేస్తుంది. అయినప్పటికీ నేను ప్రయత్నించిన ఏళ్ల మాదిరి కంటే చాలా మంచిది అని నేను ఊహించలేను. ఒక-కొనుగోలు చేయాలి.

ఆల్కహాల్ కంటెంట్: 11%

క్యుబెక్ దుకాణాల్లో కువై వాన్ డి కైజర్ బ్లావ్ అందుబాటులో లేదు, అయితే మొండేల్ డి లా బయేరే ద్వారా దిగుమతి చేసుకోవచ్చు. మరింత సమాచారం కోసం కాల్ (514) 722-9640 లేదా ఇమెయిల్ mbiere@globetrotter.net.

బీర్ ఫెస్ట్ సందర్శించడం? ఈ హోటల్స్ అవే సెల్స్ అవే

03 నుండి 06

ఉత్తమ బీర్ # 2: ఎల్ మోల్ ఓకో

ఉత్తమ బీర్ # 2: న్యూ హాలండ్ బ్రూవింగ్ కంపెనీ యొక్క ఎల్ మోల్ ఓకో
మోల్ పోబ్లానోచే ప్రేరణ పొందినది, సాధారణంగా ఒక పౌల్ట్రీతో జత చేయబడిన ఒక మెక్సికన్ సాస్, ఎల్ మోల్ ఓచో అనేది హై ఫిగర్మెంట్ హైబ్రిడ్ బ్ర్యు. ఇతర మాటల్లో చెప్పాలంటే, ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన గోధుమ ఆలేగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, వర్గీకరించడానికి చాలా కష్టం. ఓక్ బారెల్స్ లో ఎల్ మోల్ ఓకో బలమైన, చాకోలేటి వాసన కలిగి ఉంది. ఒక సంక్లిష్టమైన, దాదాపు సంపన్న ఆకృతి, సున్నితమైన, మాల్టి రుచిగా రుచి మొదలవుతుంది, ఇది వేడి మిరపకాయలను వెల్లడిస్తుంది. చేదు వెనుకటిచ్చినదీ లేదు. ఒక కాయ ఒక ఏకైక రత్నం, మీరు ప్రేమ లేదా అసహ్యించుకుంటాను. బీర్లాలజిస్ట్ సెర్జెల్ నోయెల్ ప్రకారం, ఇది బాగా కాల్చిన చికెన్ తో జత చేస్తుంది.

ఆల్కహాల్ కంటెంట్: 8%

ఎల్ మోల్ ఓచో క్యుబెక్ స్టోర్లలో అందుబాటులో లేదు, కానీ మొండేల్ డి లా బయేరే ద్వారా దిగుమతి చేసుకోవచ్చు. మరింత సమాచారం కోసం కాల్ (514) 722-9640 లేదా ఇమెయిల్ mbiere@globetrotter.net.

బీర్ ఫెస్ట్ సందర్శించడం? ఈ హోటల్స్ అవే సెల్స్ అవే

04 లో 06

ఉత్తమ బీర్ # 3: కేటో రీపోర్టర్

ఉత్తమ బీర్ # 3: బిర్రా డెల్ బోర్గో యొక్క కేటో రీపోర్టర్
చల్లటి కాఫీ గాజు వంటి రుచి అని బీర్ థింక్, ఉత్తర ఇటలీ కంపెనీ ద్వారా చూడవచ్చు. బిర్రా డెల్ బోర్గో యొక్క Kentucky పొగాకు-ఇన్సులేడ్ పోర్టర్ స్పష్టంగా షెల్ఫిష్తో పని చేస్తుంది, అయితే ఇది ఖచ్చితంగా డెజర్ట్ పానీయం యొక్క ముసుగును కలిగి ఉంటుంది, బహుశా చాక్లెట్ మౌస్ లేదా తిరమిసుతో జత చేయబడింది. ఒక కృష్ణ గోధుమ రంగు, దాదాపు నలుపు రంగు, కేటో రీపోటర్ రిచ్, స్మోకీ మరియు మాల్టి, కాల్చిన కాఫీ యొక్క గమనికలు కొద్దిగా పదునైన ముగింపుతో ముగుస్తుంది.

ఆల్కహాల్ కంటెంట్: 5.2%

క్యోటో రిపోర్టర్ క్యుబెక్ స్టోర్లలో అందుబాటులో లేదు, కానీ మోండిల్ డి లా బియెర్ ద్వారా దిగుమతి చేసుకోవచ్చు. మరింత సమాచారం కోసం కాల్ (514) 722-9640 లేదా ఇమెయిల్ mbiere@globetrotter.net.

బీర్ ఫెస్ట్ సందర్శించడం? ఈ హోటల్స్ అవే సెల్స్ అవే

05 యొక్క 06

ఉత్తమ బీర్ # 4: బోగ్ వాటర్

బెస్ట్ బీర్ # 4: బ్యూ యొక్క ఆల్-న్యురల్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ బోగ్ వాటర్
నేను ఈ బీరు గురించి వెర్రిని. ఒంటారియోలోని వాన్క్లేక్ హిల్లో బ్యూస్ ఆల్-న్యురల్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ చేత తయారు చేయబడింది, మాంట్రియల్, బోగ్ వాటర్ యొక్క ఒక-గంట డ్రైవ్ వెస్ట్, అన్ని కుటుంబం రన్ బ్రూవరీ క్రియేషన్స్ తో, ఒక ట్విస్ట్ తో 100% సేంద్రీయ బీర్. ఒక మధ్యయుగ ట్విస్ట్. బొగ్ నీరు హాప్లతో తయారు చేయలేదు. అయితే, మురికి గోధుమ ఆలే బోగ్ మైర్టిల్ (అకే తీపి గ్యాల్) తో బాటుగా ఉంది, ఇది బీరు తయారీకి ఉపయోగించే ప్రముఖ హెర్బ్ 1516 లో బవేరియన్ ప్యూరిట్ యాక్ట్ వరకు చట్టవిరుద్ధం. బోగ్ నీరు చాలా కష్టముతో చాలా కష్టముతో పడిపోతుంది మరియు పోజ్ మైర్టిల్ యొక్క మసాలా మర్యాదను జతచేస్తుంది. బాయో అరటి స్ప్లిట్, కీల్బాసా సాసేజ్ మరియు నీలి జున్నుతో జత కట్టాల్సిందిగా సిఫారసు చేస్తుంది.

ఆల్కహాల్ కంటెంట్: 11%

బ్యూ యొక్క ఆల్-సార్ బ్యూరింగ్ కంపెనీ యొక్క బోగ్ వాటర్ క్యుబెక్ దుకాణాలలో అందుబాటులో లేదు, అయితే మొండేల్ డి లా బయేరే ద్వారా దిగుమతి చేసుకోవచ్చు. మరింత సమాచారం కోసం కాల్ (514) 722-9640 లేదా ఇమెయిల్ mbiere@globetrotter.net. మాండ్రియల్ నుండి కారు ద్వారా తేలికగా చేరుకోవచ్చు.

బీర్ ఫెస్ట్ సందర్శించడం? ఈ హోటల్స్ అవే సెల్స్ అవే

06 నుండి 06

ఉత్తమ బీర్ # 5: లే సెయింట్-బోక్

ఉత్తమ బీర్ # 4: లే సెయింట్-బోక్
నేను LO ప్రేమ లే సెయింట్-బోక్ ప్రేమ, మాంట్రియల్ brewpub ఇది నేను క్యుబెక్ బయటకు వచ్చిన అత్యంత అసలు brews పరిగణలోకి ఏమి అప్ పనిచేస్తుంది. చాలా నా అభిమాన బీర్ లే సెయింట్-బోక్ యొక్క ఎనిగ్మా, ఒక బలమైన, మాపుల్ సిరప్ ఆరు నెలల పోర్ట్ బారెల్స్ వయస్సు బార్లీ వైన్ పులియబెట్టిన అయితే, నేను మీ దృష్టికి మాలేడిక్షన్ తీసుకుని కోరుకున్నారు, మార్ష్మల్లౌ తో పనిచేశారు ఒక తీపి స్టౌట్. అవును. మార్ష్మల్లౌ. ప్రదర్శన అపారదర్శక నలుపు, చాక్లెట్ యొక్క వాసన గొంతు, మరియు రుచి మచ్చలు కోకో, కాఫీ మరియు వనిల్లా. చాలా తీపి. మీరు కనీసం ఒకసారి ప్రయత్నించండి brew రకం.

ఆల్కహాల్ కంటెంట్: 5%

లె సెయింట్-బోక్ యొక్క బ్రూస్ మాంట్రియల్లో తక్షణమే అందుబాటులో ఉన్నాయి. లాటిన్ క్వార్టర్లో వారి brewpub సందర్శించండి.