స్థానిక పొలాలు మద్దతు
మీరు వ్యవసాయ తాజా పళ్ళు మరియు కూరగాయల రుచిని కోరుకుంటే, లాంగ్ ఐల్యాండ్లో కమ్యూనిటీ సపోర్ట్డ్ అగ్రికల్చర్ (CSA) వాటాలో చేరడం ద్వారా స్థానిక రైతులకు మద్దతు ఇస్తుండటం సులభం.
ఒక CSA సభ్యుడిగా ఉండటం మీకు సమీపంలోని వ్యవసాయాన్ని కనుగొనడం మరియు కాలానుగుణ రుసుము చెల్లించడం వంటిది సులభం. పూర్తి లేదా సగం వాటా, పూర్తి సీజన్, లేదా పరిమితమైన అనేక ఫారంలలో ఎంపికల నుండి మీరు అనేక రకాల ఎంపికలను ఎంచుకోవచ్చు మరియు పతనం మరియు వసంత సభ్యత్వం కూడా ఎంచుకోవచ్చు.
CSA లు వ్యవసాయం నుండి పంటల నుండి తాజా ఉత్పత్తులకు యాక్సెస్ కల్పిస్తారు, మరియు ప్రతి సంవత్సరపు రైతులకు రైతులకు సాయం చేస్తారు. మీకు కావాల్సిన అన్ని సేంద్రీయ వ్యవసాయాన్ని అలాగే సంప్రదాయక పొలాలు సాధారణంగా తక్కువ ఖరీదైనవిగా ఎంచుకోవచ్చు.
CSA లు స్థానిక, తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఆస్వాదించడానికి ఇష్టపడేవారికి సరైన ఎంపికగా ఉంటాయి మరియు ఈ రకమైన వ్యవసాయ-నుండి-కొనుగోలుదారు పథకం షిప్పింగ్ను చాలా దూరాలను ఉత్పత్తి చేయని కారణంగా పర్యావరణానికి సహాయం చేయాలనుకుంటున్నది.
మీరు మీ సమీపంలోని CSA ల పరిశోధనలో ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, ఇక్కడ కార్యక్రమాలు అందించే లాంగ్ ఐలాండ్ పొలాలు కొన్ని ఉన్నాయి. ప్రతి ఖర్చులు, ఏవి చేర్చబడ్డాయి, మరియు వారు డెలివరీ అందించినట్లయితే, లేదా మీరు స్థానిక డ్రాప్-ఆఫ్ పాయింట్ వద్ద దానిని ఎంచుకున్నారని తెలుసుకోవడానికి వారి వెబ్సైట్లను కాల్ చేయండి లేదా సందర్శించండి.
నసావు కౌంటీ CSAs
- ఓల్డ్ బేత్పెజ్ విలేజ్ రిస్టోరేషన్ యొక్క మైదానంలో ఉంది, రిస్టోరేషన్ ఫామ్ చిన్నదిగా ఉంటుంది, కానీ వారి CSA ద్వారా తాజా కూరగాయలు, మూలికలు, పువ్వులు, బెర్రీలు, గుడ్లు మరియు మరిన్నింటిని కలిగి ఉంటుంది. న్యూయార్క్లోని ఈశాన్య సేంద్రీయ వ్యవసాయ అసోసియేషన్ (NOFA) లో సభ్యుడిగా ఉన్న ఈ వ్యత్యాసం వ్యవసాయం.
సఫోల్క్ కౌంటీ CSA లు
- హోమ్మేమింగ్ ఫారం అమిటీవిల్లేలో ఉన్న ఒక సేంద్రీయ సర్టిఫికేట్ పొలం, కాలే, ఉల్లిపాయలు, రుటాబాగా, క్యారట్లు, దుంపలు, టర్నిప్లు, క్యాబేజీ, radishes, పాలకూర, వేసవి మరియు శీతాకాల స్క్వాష్, గుమ్మడికాయలు, పుచ్చకాయలు మరియు మరిన్నింటిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. వారు ప్రొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు, కల్లెండుల, నాస్టూర్టియం, జిన్నాయాలు, మరియు సముద్రపు గింజలు కూడా పెరుగుతాయి. ప్రతి వారం, వారి CSA సభ్యులు సర్టిఫికేట్ సేంద్రీయ కూరగాయలు అలాగే సర్టిఫికేట్ సేంద్రీయ పువ్వులు మరియు పాక మూలికలు యొక్క బొకేట్స్ 10 నుండి 15 పౌండ్ల మధ్య ఎంచుకోవచ్చు.
- అమాగన్స్సెట్లోని అంబర్ వేవ్ ఫార్మ్ 100 రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. దీనిలో రుచినిచ్చే వంటకాలు, ఆనువంశిక టమోటాలు, ఆకుకూరలు, క్యారట్లు, దుంపలు, తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, వెల్లుల్లి మొదలైనవి ఉన్నాయి.
- హామ్లెట్ సేంద్రీయ గార్డెన్ అనేది బ్రూక్హవెన్లో సర్టిఫైడ్ సేంద్రీయ వ్యవసాయం. అక్టోబరు మధ్యకాలంలో సభ్యుల వారాంతపు సేంద్రీయ ఉత్పత్తులతోపాటు మే మధ్యకాలంలో పువ్వులు ఎంచుకోవచ్చు.
- ఆర్గానిక్స్ టుడే ఫామ్ బెల్ పెప్పర్స్, సిసిలియన్ వంకాయ, బ్రోకలీని, టర్నిప్లు, రాడిచియో, కాంకోర్డ్ ద్రాస్, ఉల్లిపాయలు, ఎర్రటి రాస్ప్బెర్రీస్, అత్తి పండ్లను, గుమ్మడికాయ, బటర్నేట్ స్క్వాష్ మరియు తూర్పు ఇస్లిప్ ప్రదేశంలో మరిన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
- హంటింగ్టన్లో గ్రీన్ థంబ్ ఫార్మ్ భాగస్వామ్యం పన్నెండు తరం కోసం రేమాండ్ హల్సే కుటుంబానికి చెందినది, ఇది 1644 నాటిది. వారు USDA సర్టిఫికేట్ సేంద్రీయ మరియు 1989 నుండి NOFA-NY సర్టిఫైడ్. మీరు 100 రకాల పుష్పాలను మరియు 300 రకాల విభిన్న రకాల కూరగాయలను కనుగొంటారు , పండ్లు, మరియు తీపి బంగాళదుంపలు, పాలకూర, లీక్స్ క్యారట్లు, కాలే, దుంపలు మరియు మరింత సహా మూలికలు.
- బయోఫిలియా సేంద్రీయ వ్యవసాయం జూన్ మధ్య నుంచి అక్టోబరు మధ్యకాలం వరకు తెరిచి ఉంటుంది. వారి రివర్హెడ్ ఆధారిత వ్యవసాయం మిరియాలు, టమోటాలు, తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, గుమ్మడికాయలు, వంకాయలు, దోసకాయలు మరియు మరిన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
- గోల్డెన్ మర్డర్ వార్మ్ సేంద్రీయ ఫార్మ్ లాంగ్ ఐలాండ్ మరియు క్వీన్స్ రెండింటిలో 1500 సభ్యుల కుటుంబాలకు సేవలను అందిస్తున్న మరొక సర్టిఫైడ్ సేంద్రీయ CSA వ్యవసాయం. జేమ్స్పోర్ట్ ఫామ్ నుండి తమ వాటాలలో అర్గులా, బచ్చలికూర, రబర్బ్, స్విస్ ఛార్డ్, రోమైన్ లెటుస్, స్ట్రాబెర్రీలు, షుగర్ స్నాప్ బటాస్, బాసిల్, జుకిచిని, కాంటాలోప్ మరియు మరిన్ని వాటాలు అందుతాయి.
- సాంగ్ లీ ఫార్మ్స్ పీకోనిక్లో ఉంది మరియు 100% సర్టిఫికేట్ సేంద్రీయంగా ఉంది. మీ కుటుంబం యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి పాక్షిక లేదా పూర్తి CSA కూరగాయల వాటా నుండి మీరు ఎంచుకోవచ్చు.
- గార్డెన్ ఆఫ్ ఈవ్ సేంద్రీయ ఫార్మ్ వివిధ రకాల సేంద్రీయ పండ్లు మరియు కూరగాయలు, బ్రెడ్ మరియు పాడి, అలాగే వ్యవసాయ-తాజా గుడ్లు మరియు దాని రివర్హెడ్ CSA కార్యక్రమంలో పూలను కట్ చేస్తుంది.
- ఇంవిన్సిబిల్ సమ్మర్ ఫార్మ్స్ అనేది టమోటాలు మరియు మిరియాలు వంటి అరుదైన వారసత్వ కూరగాయలలో ఒక సేంద్రీయ వ్యవసాయ ప్రత్యేకత. వారు సౌత్ల్డ్ వ్యవసాయ వద్ద 300 రకాలు పెరుగుతాయి, నిజంగా ప్రీమియమ్ పంటను అందిస్తారు.