వాంకోవర్ సెలెబ్రిటీ చెఫ్స్ & వారి రెస్టారెంట్స్

వాంకోవర్ ప్రపంచంలోని అగ్రభాగాన గమ్యస్థానాలలో ఒకటిగా పేరు గాంచింది. కాబట్టి నగరం పెద్ద-పేరు ప్రముఖ చెఫ్ (వారి స్వంత రెస్టారెంట్లు, కోర్సు యొక్క) దాని వాటా కలిగి ఆశ్చర్యకరం కాదు.

ఈ జాబితాలో ప్రముఖ చెఫ్లు మరియు వారి రెస్టారెంట్లు అన్ని సందర్శన విలువ. వాస్తవానికి, ఈ ప్రసిద్ధ రెస్టారెంట్లు ఇతర వాంకోవర్ తినుబండాళ్ళ కన్నా చాలా ఖరీదైనవి, కానీ లండన్ లేదా న్యూయార్క్ నగరంలోని ప్రముఖ చెఫ్ రెస్టారెంట్ల కంటే వారు చాలా ఖరీదైనవి. మరియు మీరు సంయుక్త నుండి ప్రయాణించే ఉంటే, ఒక బలమైన సంయుక్త డాలర్ వాటిని మరింత మంచి ఒప్పందం చేస్తుంది.

• 06 నుండి 01

  హిడకాజు టొజో & టోజోస్ రెస్టారెంట్

  వాంకోవర్ యొక్క హిడెకాజు టొజో కాలిఫోర్నియా రోల్ను కనుగొన్నారు. ఒంటరిగా ఈ జాబితాలో అతన్ని స్థానం సంపాదించవచ్చు, కానీ ఈ తన కీర్తి మీద విశ్రాంతి లేని ఒక ప్రముఖ చెఫ్ ఉంది. బదులుగా, అతను టోజో రెస్టారెంట్ వద్ద తన ప్రసిద్ధ ఓమాకాస్ ("మాకు దానిని వదిలిపెట్టండి" విందులు, స్థానికులు, అతిథులు మరియు ఇతర ప్రముఖులు వాయించేవాడు.

  టోజో యొక్క రెస్టారెంట్ వాంకోవర్లో ఉత్తమ సుషీ రెస్టారెంట్, సుషీ వర్షం వలె సర్వవ్యాప్తి ఉన్న ఒక పట్టణంలో చాలా మంది మాట్లాడుతున్నారు.

  టోజోస్ రెస్టారెంట్ - 1133 వెస్ట్ బ్రాడ్వే, వాంకోవర్, BC

• 02 యొక్క 06

  విక్రమ్ విజ్ & విజ్ రెస్టారెంట్

  వాంకోవర్లో విక్రమ్ విజ్ ప్రసిద్ధ నటుడు. అతను కెనడా అంతటా ఒక పాక నటుడు, మరియు సంయుక్త లో పెరుగుతున్న ఖ్యాతి ఉంది, కూడా. యజమాని - అతని భార్యతో పాటు మీరు దల్వాలా - ఐదు రెస్టారెంట్లు, విజ్ రెండు వంట పుస్తకాలు ప్రచురించారు మరియు తన సొంత టేక్-హోమ్ భోజనాన్ని కలిగి ఉన్నారు. అతను కూడా చోప్డ్ కెనడాలో న్యాయమూర్తిగా ఉన్నాడు.

  ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ "ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ భారతీయ రెస్టారెంటులలో ఒకటి" గా వర్ణించిన తన పేరున్న ఇండియన్-ఫ్యూజన్ రెస్టారెంట్ వింజికి విజ్ ప్రసిద్ధి చెందింది. వాంకోవర్లో ఉత్తమ భారతీయ రెస్టారెంటులలో విజ్ ఒకరు, ఇది కేవలం ఉత్తమమైనది ఇక్కడ భారతీయుల కలయికతో కూడుకున్నది - ఎందుకంటే సాంప్రదాయ భారతీయ పదార్థాలు మరియు రుచులు కట్టింగ్-ఎండ్ టెక్నిక్తో కలిపి - మీరు ముందు రుచి చేసిన ఏ భారతీయ ఆహారము లాంటిది కాదు.

  చిట్కా: విజ్ రిజర్వేషన్లను అంగీకరించదు, కాబట్టి పట్టిక కోసం గంటకు వేచి ఉండండి. మీరు వీలైనంత త్వరగా చేరుకోవడం ద్వారా వేచి ఉండండి (రెస్టారెంట్ 5:30 గంటలకు తెరుచుకుంటుంది, కనుక 5pm కి అక్కడకు చేరుకోవచ్చు) మరియు వారం మధ్యలో వెళ్లడం ద్వారా మీరు వేచి ఉండండి.

  విజ్స్ - 3106 కాంబీ స్ట్రీట్, వాంకోవర్, BC

• 03 నుండి 06

  డేవిడ్ హాక్స్వర్త్ & హాక్స్వర్త్ రెస్టారెంట్

  డేవిడ్ హాక్స్వర్త్ వాంకోవర్ యొక్క అతిచిన్న ప్రముఖ చెఫ్లలో ఒకటి. నార్త్ వాంకోవర్ యొక్క నివాసం, హాక్స్వర్త్ యూరప్ లో మిచెలిన్-నటించిన రెస్టారెంట్లలో తన వృత్తిని అభ్యసించింది, వెస్ట్ రెస్టారెంట్ (నగరంలో అత్యంత ప్రశంసలమైన రెస్టారెంట్లలో ఒకటి) కు వంకోవేర్కు తిరిగి వెళ్లడానికి ముందు.

  2011 లో, హాక్స్వర్త్ హాక్స్వర్త్ రెస్టారెంట్ ను అద్భుతమైన ప్రశంసలకు తెరిచింది; అతను BC రెస్టారెంట్ హాల్ ఆఫ్ ఫేమ్లో ప్రవేశించిన అతి చిన్న చెఫ్ కూడా. హాట్ హుడ్ వంట వాతావరణంలో కాలానుగుణ, కెనడియన్ వంటకాల్లో సేవలను అందించడం, తాజా అనుభవం కోసం చూస్తున్న ఆహారాలు కోసం ఇది అద్భుతమైన ఎంపిక.

  హాక్స్వర్త్ రెస్టారెంట్ - రోజ్వుడ్ హోటల్ జార్జియా, 801 W జార్జియా సెయింట్, వాంకోవర్, BC

• 04 లో 06

  రాబ్ ఫీనియే & కాక్టస్ క్లబ్

  రాబ్ ఫీనియే కెనడాలో అత్యంత ప్రసిద్ధ ప్రముఖ వంటలలో ఒకటి. రాబ్ ఫీనితో ఉన్న ఫుడ్ నెట్వర్క్'స్ న్యూ క్లాస్సిక్స్తో అతను హోస్ట్ (ఐదు సీజన్లు) మాత్రమే కాదు, అతను కూడా మూడు వంట పుస్తకాలు, మరియు ఐరన్ చెఫ్ అమెరికాను గెలుచుకున్న మొదటి కెనడియన్ (2005 లో, చెఫ్ మసహరు మోరిమోటోను ఓడించి) గెలుచుకున్నాడు.

  ఒక వాంకోవర్ స్థానిక (అతను బుర్నబి, BC లో పెరిగాడు), ఫీనియే 2007 వరకు వాంకోవర్ రెస్టారెంట్లు లూమియర్ మరియు ఫీనియీ యొక్క స్థాపకుడు, సహ-యజమాని మరియు ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్. 2008 నుండి అతను ప్రముఖ కాక్టస్ క్లబ్ రెస్టారెంట్లు ప్రధాన చెఫ్ మరియు పాక అధ్వర్యంలో ఉన్నారు , వాంకోవర్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన సాధారణం కెనడియన్ బిస్ట్రోలు యొక్క గొలుసు.

  కాక్టస్ క్లబ్ ఇప్పటి వరకు, ఈ జాబితాలో చాలా సాధారణం తినేవాడు. మీరు ఒక హార్డ్కోర్ ఫుసీని అయితే, మీరు దీన్ని దాటవేయవచ్చు; వంటకం రుచికరమైన, కానీ అరుదుగా ప్రత్యేకమైనది. ఇంకొక వైపు, వారు $ 16 కింద ఒక గొప్ప veggie బర్గర్ తయారు, అది కుటుంబం-స్నేహపూర్వక, మరియు గొలుసు నగరం లో ఉత్తమ రియల్ ఎస్టేట్ కొన్ని కలిగి ( Yaletown నగర ఒక అందమైన వారాంతంలో గుంపు, మరియు ఇంగ్లీష్ బే బీచ్ వద్ద ఒకటి మీరు పొందవచ్చు వంటి నీటి దగ్గరగా ఉంది).

  కాక్టస్ క్లబ్ - వాంకోవర్ అంతటా బహుళ స్థానాలు

• 05 యొక్క 06

  నెడ్ బెల్ & యుయు రెస్టారెంట్

  ఈ జాబితాలో వాంకోవర్ సెలెబ్రిటీ చెఫ్లలో, నెడ్ బెల్ వాన్కోవర్లో చాలా ప్రసిద్ది చెందినప్పటికీ, దేశవ్యాప్తముగా ప్రసిద్ది చెందింది. ఓకానగన్, BC లో జన్మించారు, బెల్ ఫోర్ సీజన్స్ హోటల్ వాంకోవర్ వద్ద యవ్ రెస్టారెంట్ వద్ద ఇప్పుడు ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ అయిన రాబ్ ఫీనిస్ యొక్క మాజీ విద్యార్థి (పైన చూడండి).

  అవార్డు గెలుచుకున్న YEW రెస్టారెంట్ వాంకోవర్ లో పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్ వంటకాలు ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు ఒకటి, ముఖ్యంగా స్థానిక సీఫుడ్. చెఫ్ బెల్ స్థిరమైన మత్స్య కోసం ఒక గాత్ర న్యాయవాది; సముద్రాల కోసం తన లాభాపేక్షలేని చెఫ్ కెనడాకు జాతీయ సస్టైనబుల్ సీఫుడ్ డే కి మద్దతు ఇస్తుంది.

  యవ్ రెస్టారెంట్ - ఫోర్ సీజన్స్ హోటల్ వాంకోవర్, 791 వెస్ట్ జార్జియా స్ట్రీట్, వాంకోవర్, BC

• 06 నుండి 06

  అదనపు! వాంకోవర్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందిన హోటళ్ళు: మార్క్ బ్రాండ్ & సీన్ హీథర్

  రెస్టారెంట్లకు చెఫ్లు భిన్నంగా ఉంటాయి. సహజంగానే - ఈ జాబితాలో అనేక పేర్ల ద్వారా స్పష్టంగా తెలుస్తోంది - చెఫ్లు మరియు స్వంతం చేసుకోవడానికి మరియు వారి సొంత రెస్టారెంట్లను నిర్వహిస్తాయి. కానీ ప్రతి నగరం తప్పనిసరిగా చెఫ్ లేని ప్రసిద్ధ హోటళ్లు దాని స్వంత జాబితాను కలిగి ఉంది; చాలా గొప్ప రుచి గొప్ప వ్యాపార ప్రజలు ఉండవచ్చు.

  నేను వాంకోవర్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ హోటళ్ళలో రెండింటిని - మార్క్ బ్రాండ్ మరియు సీన్ హీథర్ - ఈ జాబితాలో వాంకోవర్ యొక్క ఆహారభరితమైన పునరుజ్జీవనంపై ప్రభావం చూపించే వ్యక్తులు, వారు ఆహారాన్ని సృష్టించడం లేనప్పటికీ.

  మార్క్ బ్రాండ్ అనేక వాంకోవర్ రెస్టారెంట్లు మరియు బార్ల యొక్క యజమాని, ది డైమండ్ ( వాంకోవర్ యొక్క టాప్ కాక్టెయిల్ బార్లలో ఒకటైన) మరియు దిగ్గజ సేవ్ ఆన్ మాంట్స్ . సేవ్ ఆన్ మీట్స్ ను కాపాడటానికి బ్రాండ్ యొక్క ప్రయత్నాలు రియాలిటీ షో గాస్టౌన్ గాంబిల్లో సంగ్రహించబడ్డాయి .

  సీన్ హీథర్ ఒక వాంకోవర్ లెజెండ్; అతను ఐరిష్ హీథర్ (వాంకోవర్ లో పెద్దలకు ఉత్తమ ఐరిష్ పబ్), సల్టీ టంగ్ కేఫ్, మరియు సాల్ట్ టేస్టింగ్ రూమ్ వంటి చారిత్రక గాస్టౌన్ లో బహుళ రెస్టారెంట్లు మరియు బార్ల యజమాని.