ఫ్రెష్ లైమ్ మరియు టెక్విలా కంటే ఎక్కువ
మార్గరీటస్ మరియు మెక్సికన్ ఆహారం శాన్ ఆంటోనియో యొక్క ఉత్సవ వైబ్ యొక్క ఒక అనివార్య భాగంగా ఉన్నాయి. అనేక రెస్టారెంట్లు పదార్ధాలకు ఎక్కువ ప్రాధాన్యత ఇవ్వకుండా తీపి లేదా అధిక ఆక్టేన్ పానీయాలను క్రాంక్ చేయడం ఆనందంగా ఉండగా, క్రింద ఉన్న రెస్టారెంట్లు మాస్టర్ మార్వేరిటాస్ సృష్టించడానికి అదనపు ప్రయత్నం చేస్తాయి.
07 లో 01
లా గ్లోరియా - మంగోనాడ
చెఫ్-యజమాని జానీ హెర్నాండెజ్ వ్యక్తిగతంగా సింగిల్ బారెల్ టేక్విలాను ఎంచుకోవడానికి కాసా హెరాడ్రురాకు తరచూ ప్రయాణిస్తుండటంతో లా గ్లోరియాలో ఉన్న మార్వేరిటస్ నిజంగా ఒకటి-ఒకటి-రకం. "Hacienda శాన్ జోస్ డెల్ రెఫ్యూజి ప్రతి సందర్శన న, నేను మాస్టర్ స్వేదనం మరియా తెరెసా లారా ఎంపిక చేసిన ఒకే బ్యారల్స్ వరుస రుచి. గొప్ప టెక్విలా లేకుండా గొప్ప మార్గరీట తయారు చేయడం అసాధ్యం. "ఈ చేతితో ఎంచుకున్న టెక్విలాతో పాటు, మాంగానడ తాజా మామిడి, కాంటలోప్ మరియు పాట్రాన్ సిట్రాంగ్లతో తయారు చేయబడింది. మరొక ఇష్టమైనది లా కాట్రినా, ఇది హర్రాడురా రిపోజిడో, పైనాపిల్, మామిడి, గ్రానీ స్మిత్ ఆపిల్స్ మరియు నిమ్మ రసంతో తయారు చేయబడింది. చారిత్రక పెర్ల్ బ్రూవరీ యొక్క మైదానంలో ఉన్న లా గ్లోరియా, మెక్సికోలోని "వీధి ఆహారాలు" పై దృష్టి పెడుతుంది, సాధారణ టాకోస్ నుండి అద్భుతమైన ceviche వరకు.
02 యొక్క 07
సస్టెనియో - పాషన్ చిలి మార్గరీటా
ఎలన్ హోటల్ మరియు స్పా కోసం ఆహార మరియు పానీయాల మేనేజర్ అయిన బ్లైరే బిలెస్, సస్సెనియో'స్ పాషన్ చిలి మర్జీరిటాని ఈ విధంగా ప్రత్యేకంగా వివరించాడు: "మొదట, మేము, ఒక విత్తనంతో గారెపునో వేసి, విత్తనాలు మరియు అన్నింటినీ కలుపుతాము! ఈ విధంగా చేయడం వల్ల, మద్యంతో అవి కట్టుకోవటానికి రుచులను విడుదల చేయటానికి ఇది సహాయపడుతుంది. "తరువాత, బార్టెండర్ సాధారణ సిరప్ యొక్క స్ప్లాష్ను, అభిరుచిగల పండు యొక్క ఒక ఔన్స్, 1 1/2 ounces రిపబ్లిక్ టెక్విలా ఆస్టిన్), 3/4 ఔన్సుస్ పాట్రన్ సిట్రాంగ్, మరియు 2 ounces of lemon juice (not lime). బార్టెండర్ అప్పుడు మంచుతో కదిలిస్తుంది మరియు అంచుపై తాజ్న్ మిరప పొడితో చల్లగా ఉన్న గాజులో డబుల్ జాతులుగా మారుతుంది. టాప్-గీత మార్జరిటాలతో పాటు, రెస్టారెంట్ స్టెఫాన్ పాల్స్ యొక్క ఆధునిక టెక్సాస్ వంటకం ఒక సొగసైన నేపధ్యంలో అవార్డు గెలుచుకున్నది.
07 లో 03
ఎల్ జారో - ఆర్టురో యొక్క మార్గరీటా
సన్ ఆంటోనియోలో 1975 లో ప్రారంభమైన నాటి నుండి సిల్వర్ ఆంటోనియోలో ఉన్న సిల్వర్ ఆరొర్యోలోని మార్గారిట సైనికులను సిల్వర్ పాటర్న్ టీకాల, సియిండ్రౌ మరియు హాయిగా పిండిచేసిన సున్నపు రసం యొక్క సాధారణ సమ్మేళనం. రంగురంగుల మెక్సికన్ టైల్తో అలంకరించబడిన, రెస్టారెంట్ యొక్క ప్రధాన భోజనాల గదిని తెరిచి ఉంది, అవాస్తవిక మరియు ఉల్లాసవంతమైన. మొక్క నింపిన బహిరంగ డాబా ఒక మార్జిరిటాస్ మరియు మరపురాని మెక్సికన్ ఆహారం యొక్క కాడలు మిత్రులతో ఒక సాధారణం కలిసిపోవడానికి ఒక అద్భుతమైన అమరిక.
04 లో 07
జాగాల - ఓరో మార్గరీటా
Jacala సహ యజమాని లుసిల్లె హుకర్ తాజా పదార్ధాల యొక్క సరైన కలయికను Oro మార్గరీటా "చాలా బలంగా లేదా తీపిగా కాదు, సరిగ్గా లేదు" అని చెబుతాడు. 1949 నుండి కుటుంబ యాజమాన్యంలోని పలువురు తరాల నమ్మకమైన వినియోగదారులను కలిగి ఉంది. సంవత్సరాలుగా, జాగాల ఆహార శాన్ ఆంటోనియో ఎక్స్ప్రెస్-న్యూస్ నుండి పలు పాఠకులు మరియు విమర్శకుల ఎంపిక పురస్కారాలను సంపాదించింది. ఉబ్బిన టాకో, టామలే మరియు చిల్లీ రెలెనో వంటకాలు ముఖ్యంగా ప్రజాదరణ పొందాయి. వేయబడిన బ్యాక్ సెట్టింగు పెద్ద సమూహాలు లేదా కుటుంబాలకు అనువైనది.
07 యొక్క 05
లా ఫోగాటా - టాప్ షెల్ఫ్ మార్గరీటా
శాన్ అంటోనియోలో దశాబ్దాలుగా లా ఫోగాటా ప్రతి "ఉత్తమ మార్జిటీ" జాబితాలో మొదటి స్థానంలో ఉంది. ఈ రెస్టారెంట్ దాని మారుపేరులలో నీలం కిత్తలి టీకాలా, కిత్తలి తేనె మరియు తాజా సున్నంను ఉపయోగిస్తుంది. మరియు ప్రతి పానీయం ఒక అందమైన మరియు తినదగిన ఆర్చిడ్ తో అలంకరింపబడుతుంది. విశాలమైన భోజన గదిని వారాంతాల్లో కొద్దిగా రౌడిని పొందవచ్చు, ప్రత్యేకంగా మరియాచిలు డిన్నర్లను నిలబెడతారు. లా ఫోగాటా యొక్క సంతకం రుచులు అనేక మాంసం మరియు కూరగాయలు రెండు కాల్పులు ద్వారా ఉత్పత్తి చేస్తారు. స్మోకీ మంచితనం రెస్టారెంట్ యొక్క సల్సా ఒక అవార్డు విజేత చేస్తుంది.
07 లో 06
రోసారియో - లా టునా
వెండి టేకులా, తాజా సున్నం మరియు ప్రిక్లియర్ పియర్ కాక్టస్ రసంతో తయారు చేసిన లా ట్యూనా పెద్ద మరియు విశ్వసనీయ కిందికి తీసుకురావడానికి కొన్ని ఘనీభవించిన మార్జరిటాలలో ఒకటి. ఆహారం కొరకు, అన్ని టెక్స్-మేక్స్ క్లాసిక్లో రోసారియో యొక్క శ్రేష్ఠత అలాగే క్వినో చిలీ రెలెనో మరియు సోపా డి ఫిడియో వంటి అసాధారణమైన వంటకాలు టమోటా రసంలోని వెర్మికెల్లీ పాస్తాను కలిగి ఉంటాయి, వీటిలో క్యూసెసో ఫ్రెస్కో మరియు కొత్తిమీరతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.
07 లో 07
పాలెనాక్ గ్రిల్ - టాప్ షెల్ఫ్ మార్గరీటా
ఈ సాధారణం రెస్టారెంట్ నిరంతరం అద్భుతమైన టాప్ షెల్ఫ్ మార్గరీటాను చేస్తుంది. రెగ్యులర్ కస్టమర్లు చిప్స్ మరియు సల్సాతో పనిచేసిన అభినందన రిఫ్రిడ్ బీన్స్ వంటి చిన్న అదనపు వాటిని అభినందిస్తారు. చల్లని వాతావరణంలో, సోపా డి టోర్టిల్లా మరియు సోపా డి వెర్డురాస్ నిజంగా ప్రదేశంలోకి వచ్చాయి. Enchilada మరియు టాకో ప్లేట్లు అన్ని విజేతలు చాలా ఉన్నాయి.