07 లో 01
శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలోని చాక్లెట్: న్యూ హైట్స్ చేరుకోవడం
శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో లో, మీరు నూతన, శిల్పకారుడు చాక్లెట్ మేకర్స్ నూతన స్థాయికి అధునాతనమైన తీపి మిఠాయిని తీసుకొని చూస్తారు.
ప్రత్యేకంగా శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో చాక్లెట్లను మీ సందర్శన సమయంలో ఆనందించడానికి, నేను అంతిమ బలిని చేసాను. నేను నా స్నేహితులు మోనికా మరియు సిడ్తో రెండు రోజులు చాక్లెట్ను రుచి చూసాను. ఇది జరిగిన నాటికి, మేము చాక్లెట్ మీద మద్యపానం, ఒక చాక్లెట్ హ్యాంగోవర్ కలిగి మరియు బహుశా ఒక సామూహిక 5 పౌండ్ల పొందింది. కానీ చింతించకండి, మేము అన్ని కోలుకున్నాము.
ఈ జాబితాలోని అన్ని చాక్లెట్ షాపులు తమ ఉత్పత్తులను స్థానికంగా తయారు చేస్తాయి. వారు అదే క్రమంలో జాబితా చేస్తున్నారు నేను పట్టణం సందర్శించడం ఒక chocoholic స్నేహితుడు వాటిని సిఫారసు చేస్తాం.
ఈ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో చాక్లెట్ డిలైట్స్లో మీ తీపి దంతాల మునిగిపోండి లేదా మీ ప్రియురాలి యొక్క కృతజ్ఞతతో విజయం సాధించండి.
02 యొక్క 07
మైఖేల్ రెచ్చీటి కాన్ఫెక్షన్స్
మైకేల్ రికార్చి కన్ఫెక్షన్స్ ఫెర్రీ బిల్డింగ్ మార్కెట్ ప్రదేశంలో ఉంది. మీ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సందర్శన సమయంలో మీరు ఒక చాక్లెట్ దుకాణానికి మాత్రమే వెళ్ళగలిగినట్లయితే, ఇది ఇది.
ఈ ఛాయాచిత్రంలో చాక్లెట్ కాగితం కుక్కగొడుగుగా ఉంది. Chocoholics ఉండటం, మేము కొనుగోలు తర్వాత వాటిని ప్రయత్నించండి వేచి కాదు. వారు అక్షరాలా మా ట్రాక్లు మాకు ఆగిపోయింది; వారు చాలా బాగున్నాయి. కొన్ని క్షణాల కోసం, ఇతర సందర్శకులు మా చుట్టూ నడవాల్సి వచ్చింది, మేము అక్కడ నిలబడి ఉండగా, చాక్లెట్లు, సిల్కీ రిచ్నెస్, మా కళ్ళు రోలింగ్ మరియు "ఓహ్!"
చాక్లెట్ నిర్మాణంతో రెసిచిటి నైపుణ్యం అసమానమైనది, మరియు వారి ట్రఫుల్స్ యొక్క ఉపరితలాలు గాజు వలె మెరిసేవి. కానీ వారి నిజమైన ఫోర్ట్ (నా అభిప్రాయం లో) తారుగ్గాన్ గ్రేప్ఫ్రూట్ + కార్డమోం నౌగాట్, చాక్లెట్ పూసిన "కీ లైమ్" యాపిల్స్ మరియు రోజ్ కారామెల్ వంటి కాంబినేషన్లను కలిగి ఉన్న అసాధారణ రుచి జతలు. మరియు వారి దహన కారామెల్ పరిపూర్ణత.
పైన ఉన్న సాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సన్నివేశాలతో ఉన్న రెఫసిటి ట్రఫుల్స్ యొక్క అందమైన చిన్న బాక్స్ని విక్రయిస్తుంది. మీరు ఇంటికి తీసుకెళ్ళడానికి ఏదైనా వెతుకుతున్నట్లయితే, వారు ఉత్సాహం పొందుతారు. నేను మీతో ఉన్నట్లయితే, నేను నిన్ను అడ్డుకోవటానికి మరియు బదులుగా అసాధారణమైనదాన్ని ఎంచుకుంటాను.
07 లో 03
డాండెలైన్ చాక్లెట్
డాండెలైన్ చాక్లెట్, సంచరించే శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలో జన్మించిన షార్ఫెన్బెర్గర్ చాక్లెట్ ఎక్కడ నిలిచిపోవాలనుకుంటున్నారో చాక్లెట్ తయారీదారుల తాజా వేవ్లలో ఒకటి. డాండెలైన్ వద్ద, వారు దృష్టి ఉండడానికి. ప్రతిదీ ఒక 70/30 చాక్లెట్ / చక్కెర మిశ్రమం. కానీ వారి అన్ని బార్లు అదే రుచి అర్ధం కాదు.
డాండెలైన్ యొక్క చిన్న బ్యాచ్ బార్లు కాకో బీన్స్ నుండి కేవలం ఒక చిన్న ప్రాంతంలో పెంచబడి, రైతులకు నేరుగా కొనుగోలు చేయబడుతున్నాయి. 740 వాలెన్సియా స్ట్రీట్లో మిషన్ డిస్ట్రిక్ట్లోని వారి కర్మాగారంలో మరియు దుకాణంలో మీరు వారి ఉత్పత్తులను నమూనా చేయవచ్చు, సరదాగా ఫ్యాక్టరీ పర్యటనలో పాల్గొనవచ్చు, చాక్లెట్ రుచిలో తరగతులను తీసుకొని చాక్లెట్-మేకింగ్ పాఠం కోసం సైన్ అప్ చేయండి.
చేయాలని సులభమైన విషయం లో నడుస్తూ మరియు చాక్లెట్ నమూనా ఉంది. అప్పుడు ఇంట్లో మార్ష్మల్లౌతో తయారు చేయబడిన వారి పొట్టిగా కనిపించే S'Mores తో ఒక కప్పు నాలుగు బ్యారెల్ కాఫీ లేదా వేడి వేడి చాక్లెట్ (లేదా ఘనీభవించినది) పొందండి మరియు ఒక బ్లో టార్చ్తో పాడతారు.
పని ప్రాంతం పక్కన ఉన్న గోడ వెంట ఒక సీటు తీసుకోండి మరియు మీరు చేసిన చాక్లెట్ను చూడవచ్చు. ప్రశ్నలు ప్రోత్సహించబడ్డాయి. నిజానికి, ఇది కేవలం ఏ సందర్శకుడు చాక్లెట్ తయారీదారులతో పాలుపంచుకోగల ఏకైక ప్రదేశంగా ఉండవచ్చు.
స్టోర్ లోపల ఉన్న చిన్న కర్మాగారం వారానికి 7 రోజులు పని చేస్తుంది. వారు ప్రారంభ సాయంత్రం రోజుకు ఒక పర్యటనను అందిస్తారు మరియు పరిమిత సామర్థ్యం కలిగి ఉంటారు. నిరాశ నివారించడానికి, మీరు కనీసం ఒక నెల ముందు రిజర్వేషన్లు చేయాలి. పర్యటనలో చిన్నపిల్లలు అనుమతించబడరు, కానీ వారు కేవలం పిల్లల కోసం చేసే ఒక చాక్లెట్ తరగతిలో పాల్గొనవచ్చు.
డాండెలైన్ తగినంత ఆలస్యంగా తెరిచి ఉంది మీరు సులభంగా ఎక్కడో సమీపంలోని విందు కలిగి మరియు డెజర్ట్ కోసం ఆగిపోతుంది.
డాండెలైన్ యొక్క ఉత్పత్తి చాలా పరిమితంగా ఉంది (కేవలం 500 నుండి 1,000 బార్లు మాత్రమే రోజుకు) మరియు ఈ జాబితాలో చాక్లెట్ దుకాణాలలో అత్యంత ఖరీదైనది. కానీ బాగా విలువ, నా అభిప్రాయం లో.
అందరికీ డాండెలైన్ అంతిమ చాక్లెట్ గమ్యం కాదు. వారు గూయో హాట్ ఫడ్జ్ శందాలు లేదా చాక్లెట్-కప్పిన ఏదైనాను అందించరు. మీరు తీవ్రంగా ఆహారం, చాక్లెట్ మరియు ప్రత్యేక అనుభవాలను ఆనందిస్తే, అది మిస్ లేదు.
04 లో 07
జాడే చాక్లెట్లు
జాడే చాకోలెట్స్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో యొక్క సాధారణ, పర్యాటక నిండిన భాగం బయట కొంచెం ఉంది, కానీ అక్కడ పొందడానికి మీ సమయం విలువ. వారు డౌన్ టౌన్ నుండి క్లిఫ్ హౌస్ మరియు ఓషన్ బీచ్ వరకు మార్గంలో ఉన్న 4207 గేరీ బౌలేవార్డ్ వద్ద ఉన్నారు.
జాడే యజమాని మైండ్ ఫాంగ్ చైనీస్ / ఫిలిపినో వారసత్వం యొక్క స్థానిక శాన్ ఫ్రాన్సిస్కాన్. ఆమె చాక్లెట్ ప్రత్యేక చేస్తుంది అనుకుంటున్నాను ఆమె ఆసియా టీ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగిస్తుంది. ఆమె డ్రాగన్ యొక్క శ్వాస బార్ స్మోకీ లాసాంగ్ సపోలంగ్ టీ, నువ్వు గింజలు మరియు ఎర్ర మిరప వేడెక్కుతున్న సరైన మొత్తంతో కలిపి 65% తీపి చేదు చాక్లెట్.
ఈ ఆర్టికల్ పరిశోధన చేస్తున్నప్పుడు రుచిచూపిన డజన్ల కొద్దీ చాక్లెట్లలో నా ఇష్టమైనది, కానీ అది పెద్ద హిట్ కాదు. అసహనానికి గురైనప్పుడు, మాక్కడమియా గింజ టైల్ ను మేము దుకాణంలోకి తీసుకున్న వెంటనే రుచి చూడాలి. ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంది మేము మరొక పొందడానికి కుడి తిరిగి వెళ్ళింది.
చాక్లెట్ బార్లు మరియు ట్రఫుల్స్ పాటు, షాప్ ఒక హాట్ చాక్లెట్ మెను ఉంది మరియు ఆసక్తికరమైన-ధ్వనించే "టీ తేలుతూ." మీరు ఆన్లైన్ కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ కొన్ని రుచులు స్టోర్ లో మాత్రమే అందుబాటులో ఉన్నాయి.
జాడే యొక్క చుట్టిన బార్లు అనూహ్యంగా అందంగా ఉంటాయి మరియు ఇంటికి తిరిగి స్నేహితులకు తీసుకెళ్లడానికి ఒక గొప్ప బహుమతిని చేస్తుంది. ఇది మరింత మెరుగ్గా చేయడానికి, జాడే యొక్క చాక్లెట్ పలకలు మేము సందర్శించిన ఇతర దుకాణాల కంటే కొంచెం తక్కువ ఖరీదైనవి.
జాడే వద్ద మాత్రమే ఇబ్బంది పడటం అనేది మీ కొనుగోలు నుండి వెంటనే కూర్చుని ఉండటానికి ఎటువంటి ప్రదేశం కాదు.
07 యొక్క 05
XOX ట్రఫుల్స్
నేను 1998 లో కొలంబస్ అవెన్యూలో చిన్న దుకాణంలోకి అడుగుపెట్టినప్పటి నుండి నేను XOX ట్రఫుల్స్తో ప్రేమలో ఉన్నాను. ఇది నా అభిమాన శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో చాక్లెట్ అనుభవాల్లో ఒకటిగా ఉంది మరియు నేను నా స్నేహితులను ఎక్కువగా తీసుకువెళ్ళే అవకాశం ఉంది.
XOX ప్రతిష్టాత్మక Chocolatier పత్రిక ద్వారా సంయుక్త రాష్ట్రాల్లో మొదటి పది చాక్లెట్ తయారీదారులు ఒకటిగా నిలిచింది. అమెరికాలో ఏడు అతిపెద్ద చాక్లెట్ల్లో XOX ఒకటిగా పేరుపొందిందని Rosengarten నివేదిక పేర్కొంది, "వారు నమ్మలేనంత రుచికరమైన, చాలా శిల్పకారుడు, మితిమీరిన విచిత్రమైన చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్ను ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు" అని చెప్పింది.
ఇతరులు విక్రయించే పెద్ద, దోషరహిత చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్ను కనుగొనేలా XOX కి వెళ్లవద్దు. బదులుగా, ఈ చిన్న బహుమతులు సాంప్రదాయకంగా తయారు మరియు rustically ఆకారంలో, చేతితో కోకో పౌడర్ లో ముంచిన. వారు వ్యక్తిగత ట్రఫుల్స్ అమ్మే, కానీ మీరు ఒక చిన్న ధర కోసం ఒక చిన్న, సాదా బాక్స్ పొందవచ్చు - లేదా మీరు అవసరం ఏమి ఉంటే ఫ్యాన్సియెర్స్ బాక్స్ పూర్తి అడుగుతారు.
చాక్లెట్ maker జీన్ మార్క్ Gorce అన్ని గౌరవాలు అర్థం గర్వంగా ఉంది. ఫోర్టిలే రెస్టారెంట్ యొక్క మాజీ చెఫ్ డే వంటకం మరియు అతని భార్య కాసిమిరా కొలంబస్ డే, 1998 లో వారి చిన్న దుకాణాన్ని ప్రారంభించినప్పుడు చాక్లెట్తో అతని సాహసం ప్రారంభమైంది. అతను చోకటిటియర్స్గా జన్మించినట్లయితే అతనికి తెలియదు, కానీ అతను "ఎల్లప్పుడూ దొంగిలించడం వంటగది యొక్క సొరుగు లో చాక్లెట్ "గా పిల్లవాడు.
XOX ట్రఫుల్స్ ఒక సరళత మరియు ఒక అంతర్జాతీయ సాహస లో ఒక అధ్యయనం. ఆఫ్రికాలోని ఐవరీ కోస్ట్లో చాక్లెట్ పెరుగుతుంది, ఫ్రాన్స్లో ప్రాసెస్ చేయబడింది మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్కు రవాణా చేయబడింది. అక్కడ నుండి, ఇది సులభం: చాక్లెట్ మరియు సువాసన, మిక్స్, చల్లని, ఆకారం కోకో పౌడర్ లేదా ఇతర పూతలు లో పెద్ద ఎండుద్రాక్షలు మరియు రోల్ లాగా కనిపించే క్రమరహిత ముక్కలుగా ఆకారం. Voila! చాక్లెట్ స్వర్గం, కరిగిన-నో-మీ నోరు పూరింపులతో చిన్న కాటు-పరిమాణ ట్రఫుల్స్.
ఫ్రెంచ్ చెఫ్ బహుమతిగా ఉన్న సుగంధమైన శిలీంధ్రాలను వారి ఆకారంతో పోలిస్తే ట్రఫుల్స్ వారి పేరు వచ్చింది అని గోరెస్ చెప్పాడు. గోరెస్ ఈ చాక్లెట్ నగ్గెట్స్ కంటే ఎక్కువ రెండు డజను రుచులను చేస్తుంది, వాటిలో కొన్ని వైట్ చాక్లెట్ లేదా సోయ్ పాలతో తయారు చేయబడ్డాయి. క్యాసిమిరాకు పేరున్న తెల్ల కుక్కగొడుగుగా ఉంది, అత్యంత ప్రాచుర్యం గల కుక్కగొడుగులు పంచదార, కానీ మీరు మంచిది అనిపించే మరియు అంతుచిక్కని కోసం ఏదైనా తప్పు చేయలేరు, మీరు కేవలం ఒక కలగలుపు చేయగలరు.
XOX ట్రఫుల్స్ గురించి వివరాలు
754 కొలంబస్ ఎవెన్యూ
శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, CA
XOX ట్రఫుల్స్ వెబ్సైట్ఈ దుకాణం కొలంబస్ నుండి గరిఅర్డెల్లి స్క్వేర్, లేదా ఉత్తర బీచ్ యొక్క ప్రధాన భాగం నుండి కొలంబస్ డౌన్లో ఉంది. అది కొలంబస్ దాటి కేబుల్ కారులో బయలుదేరండి మరియు సగం బ్లాక్ గురించి ఎత్తుపైకి నడవండి.
ఈ దుకాణం కాఫీకి కూడా పనిచేస్తుంది మరియు కాలిబాటపై కొన్ని పట్టికలు ఉన్నాయి. మీరు వాటర్ఫ్రంట్ మరియు నార్త్ బీచ్ మధ్య నడుస్తున్నట్లయితే ఇది ఆపడానికి మంచి ప్రదేశం.
హోమ్ వద్ద XOX ట్రఫుల్స్
మీరు కట్టిపడేశాయి (మీరు ఇది), లేదా రుచి చూడవచ్చు కానీ సందర్శించలేరు, మీరు ఆన్లైన్ వారి చేదు చేయవచ్చు. ట్రఫుల్స్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో 2-3 నెలలు ఉంచుతుంది, కానీ ఆందోళన చెందకండి - అవి పాడుచేయటానికి అవకాశం ఉన్నంతకాలం తింటారు!
07 లో 06
Socola
సాక్కోలా చాక్లెట్లు 535 ఫోల్లోమ్ మరియు రెగ్యులర్ టూరిస్ట్ ట్రాక్ నుండి కొంత దూరంలో ఉన్నాయి.
పిచ్చి యొక్క ఒక బిట్ లో, వారు తమ మస్కట్ హ్యారియెట్ అల్పాకా అసాధారణ రుచులు కోసం చూస్తున్న ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎగురుతూ చెప్పారు. ఇది వాచ్యంగా నిజం కాకపోవచ్చు, కానీ అవి చాయ్, వియత్నామీస్ కాఫీ మరియు అతిశీతలమైన వేడి శ్రీచాచా చాక్లెట్ వంటి కొన్ని ప్రత్యేక రుచి కలయికలను సృష్టిస్తాయి.
సిబ్బంది హృదయపూర్వకంగా మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మరియు దుకాణంలో చిన్న కూర్చుని ఉన్న ప్రాంతం ఉంది.
07 లో 07
మరిన్ని చాక్లెట్
TCHO
అనేక సంవత్సరాలు, TCHO ఒక దుకాణం కలిగి ఉంది మరియు సాన్ ఫ్రాన్సిస్కో వాటర్ఫ్రంట్లో ఫ్యాక్టరీ పర్యటనలను అందించింది, కానీ వారు మధ్యలో 2014 లో బర్కిలీకి వెళ్లారు. ఫ్యాక్టరీ పర్యటనలు పునఃప్రారంభమైతే మీరు వారి వెబ్సైట్ను తనిఖీ చేయవచ్చు. ఇంతలో, మీరు అనేక స్థానిక దుకాణాలలో తమ దుకాణ కమ్మకాల్లో లేదా వెస్ట్ఫీల్డ్ సెంటర్లో వారి కియోస్క్ వద్ద 865 మార్కెట్ సెయింట్ వారి అత్యంత ప్రసిద్ధ రుచులలో ఒకటి మొకాక్సినో (స్థానిక ఇష్టమైన బ్లూ బాటిల్ కాఫీతో రుచి). వారు పాలసీ నుండి చేదు వరకు వివిధ రకాల స్వచ్ఛమైన చాక్లెట్ బార్లను తయారు చేస్తారు.
Ghirardelli
శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో చాక్లెట్ సన్నివేశానికి కొత్తది కాదు. వాస్తవానికి, వారు అమెరికాలో అత్యంత పురాతనమైన ఆపరేషన్ చాక్లెట్ తయారీదారుగా ఉన్నారు. వారు శిల్పకారుడు కాకపోవచ్చు, కానీ శాన్ఫ్రాన్సిస్కో చాకొలేట్ గురించి ఎటువంటి చర్చలు లేకుండా పూర్తి అవుతుంది. ఈ రోజుల్లో, మీరు వారి స్థలాలన్నింటినీ స్థలంగా కనుగొంటారు, ఒకసారి వారి కంటే ఇంటికి తీసుకువెళ్లడానికి ఒక ట్రీట్ తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ఘిరాదేెల్లి స్క్వేర్లో వారి సోడా ఫౌంటెన్ నుండి ఒక హాట్ ఫడ్జ్ సండే ఇప్పటికీ చోలటిగా ఉంది, గూయో శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో ట్రీట్.
గెలాటేరియా నాయాలో చాక్లెట్ మరియు గెలాటో
నేను నా చాక్లెట్ ఘనీభవించిన కావాలనుకుంటే, నార్త్ బీచ్లోని గెలాటేరియా నాయా (520 కొలంబస్ అవె) ను ఇష్టపడుతున్నాను, వారు స్థానిక ఉత్పత్తులను తమ ఓహ్-కాబట్టి-క్రీముల గెలాటోకు వాడతారు. బ్లూ బాటిల్ కాఫీ, మైఖేల్ రెచ్చ్యూటి యొక్క దాదాపుగా-కాని-కాలు లేని కారామెల్ లేదా TCHO చాకోల్ కలిగిన రుచులలో ప్రయత్నించండి.
సాన్ ఫ్రాన్సిస్కో చాక్లెట్ టూర్స్
చాక్లెట్ పర్యటనలు ఒక రకమైన చాక్లెట్ పర్యటనలను అందిస్తుంది, వాటిలో పోర్ట్ వైన్తో జతకాబడిన చాక్లెట్లు ఉన్నాయి. గౌర్మెట్ వాక్స్ కూడా వాటర్ ఫ్రంట్ నుండి యూనియన్ స్క్వేర్ వరకు వెళుతున్న ఒక చాక్లెట్ ఆధారిత నడకను అందిస్తుంది.