న్యూ ఇంగ్లాండ్ వైనెర్స్ తీర చార్డొన్నేస్ నుండి మైనే యొక్క ఆపిల్ మరియు బ్లూబెర్రీ వైన్లకు, పాత వైన్ నుండి చాక్లెట్తో నిండిన ఎర్ర వైన్ వరకు ఒక వైవిధ్య సంస్కరణను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇంకా మంచిది, ఈ ప్రాంత ద్రాక్ష తోటలలో చాలామంది తమ వైన్ ఎంపికలను రుచి చూడటమే కాకుండా, వైన్ తయారీ ప్రక్రియ గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి మరియు మరింత తెలుసుకోవడానికి. మరియు న్యూ ఇంగ్లాండ్లో వైన్ తయారీదారుల సంఖ్య పెరగడంతో పోటీతత్వ పర్యావరణం ఈ సుందరమైన గమ్యస్థానాలలో కొత్త ప్రతిపాదనలను ప్రేరేపించింది: కచేరీ సిరీస్ నుండి కళ ప్రదర్శనలను ప్రత్యేక భోజన కార్యక్రమాలు వరకు ప్రతిదీ.
మీరు న్యూ ఇంగ్లాండ్లో ఉన్నప్పుడు ఒక వైనరీని సందర్శించటానికి చూస్తున్నారా లేదా "వైన్ వైర్డ్ హోపింగ్" చుట్టూ మొత్తం ప్రయాణ ప్రణాళికను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు, ఈ గైడ్ అన్ని ఆరు న్యూ ఇంగ్లాండ్ రాష్ట్రాల్లో సందర్శించడానికి స్థలాలకు మిమ్మల్ని చూపుతుంది. చాలాకాలం ఓపెన్ సంవత్సరం పొడవునా ఉండగా, శీతాకాలపు నెలలలో తెరిచే వైన్ తయారీని మీరు కనుగొంటారు. పతనం ఆకులు సీజన్ ఒకటి లేదా ఎక్కువ న్యూ ఇంగ్లాండ్ రాష్ట్రాల ఒక వైనరీ-నేపథ్య పర్యటనను ప్లాన్ చేయడానికి సంవత్సరం అద్భుతమైన సమయం.
మా వ్యక్తిగత ఇష్టమైన కొన్ని కలిగి, ఇక్కడ న్యూ ఇంగ్లాండ్ వైనెర్స్, రాష్ట్ర ద్వారా రాష్ట్ర తప్పక సందర్శించండి వద్ద ఒక శీఘ్ర లుక్ ఉంది.
కనెక్టికట్ వైనరీస్
కనెక్టికట్ లో, మీరు కనెక్టికట్ వైన్ ట్రయిల్ను అనుసరించవచ్చు మరియు దాని సొంత వైన్ను ఉత్పత్తి చేసే B & B లో ఉండగలరు. నా హోమ్ రాష్ట్రం లో ఉత్తమ వైన్ తయారీలో ఎంచుకోవడం గమ్మత్తైన ఎందుకంటే మేము ఉన్నాయి ఆరాధించు అనేక ఉన్నాయి:
- నార్త్ గ్రాంబే, CT లో లాస్ట్ ఎకర్స్ వైన్ యార్డ్, ఇది తిరుగుతున్న ఆర్ట్ ఎగ్జిబిషన్స్ మరియు రైతులు మార్కెట్లు మరియు సంగీత ప్రదర్శనలు వంటి ప్రత్యేక కార్యక్రమాలు నిర్వహిస్తుంది.
- శ్వేతజాతీయులు మరియు రెడ్స్తో పాటు - చాక్లెట్ లవ్, స్మాష్డ్ గుమ్మడికాయ (రియల్ గుమ్మడికాయతో తయారు చేయబడింది) మరియు షుగర్ హౌస్ (మాపుల్ సిరప్తో కలిపిన) వంటి ప్రత్యేక వైన్లను అందిస్తుంది.
- షార్ప్ హిల్ వైన్ యార్డ్, ఇది Pomfret కు డ్రైవ్ విలువ, CT, అవార్డు గెలుచుకున్న వైన్స్ రుచి మరియు ఫైర్సైడ్ భోజనం న్యూ ఇంగ్లాండ్ యొక్క ఉత్తమ ప్రదేశాలలో ఒక భోజనం ఆనందించడానికి.
మైనే వైనరీస్
మైనం ఆపిల్ మరియు ఇతర స్థానిక పండ్లతో తయారుచేసిన "వినలేని" వైన్లకు ప్రసిద్ధి చెందింది. కొన్ని రహస్య విరామాలు:
- లింకన్విల్లేలోని సెల్లార్డూర్, ME, మీరు ట్రెజర్ని మిస్ చేయకూడదు: అడవి మైనే బ్లూబెర్రీస్ మరియు స్థానిక మాపుల్ సిరప్తో తయారు చేయబడిన డిజర్ట్ వైన్.
- బ్లూ కరెంట్ బ్రూవరీ కిట్టర్లో, ME, ఇది రెక్కలుగల ఆపరేషన్ మరియు జపనీస్ కోషన్ని (బియ్యం వైన్) తయారుచేసిన మొదటిది.
మసాచుసెట్స్ వైనరీస్
మసాచుసెట్స్లో, వైన్ & చీజ్ ట్రైల్ ద్వంద్వ డిలైట్స్ అందిస్తుంది. మేము నిజంగా ఇష్టపడే వైనరీస్:
- రిచ్మండ్లోని బెర్క్షైర్స్లోని కొలిమి బ్రూక్ వైనరీ, MA, ఇక్కడ మీరు పళ్ల డోనట్స్తో వైన్స్ జతచేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది హిల్టప్ ఆర్చర్డ్స్కు కూడా నివాసంగా ఉంటుంది.
- బోల్టన్, MA, లో నాష్బాబా వ్యాలీ వైనరీ మీ సొంత పీచెస్, తేనె, మరియు ఆపిల్స్ సీజన్లలో కూడా ఎంచుకోవడం కోసం ఒక సుందరమైన ప్రదేశం, మరియు జాస్ రెస్టారెంట్కు కేంద్రంగా ఉంది, ఇది వ్యవసాయ-నుండి-టేబుల్ ఫేర్ మరియు వైన్యార్డ్ యొక్క వైన్లకు పనిచేస్తుంది.
న్యూ హాంప్షైర్ వైన్స్
న్యూ హాంప్షైర్ ఒక వైన్, చీజ్ మరియు చాక్లెట్ ట్రైల్ తో మసాచుసెట్స్ ఒక మంచి చేస్తుంది. మిస్ లేదు:
- సౌత్ హాంప్టన్, NH లోని జేవెల్ టౌన్ వైన్యార్డ్స్: న్యూ హాంప్షైర్ యొక్క అతిపురాతన వైనరీ దాని వైన్స్ కోసం 150 కంటే ఎక్కువ పురస్కారాలను గెలుచుకుంది.
Rhode Island వైన్ తయారీ కేంద్రం
చిన్న రాడ్ ద్వీపం వారి కథల కోసం మేము ప్రేమించే వైన్ తయారీ కేంద్రం:
- రిటైర్డ్ బయోలాజి ప్రొఫెసర్ జిమ్ వెర్డేలోని జాన్స్టన్, RI లోని వెర్డి వైన్యార్డ్స్, సెయింట్ క్రోయిక్స్ వంటి సౌరశక్తితో వైన్ అవార్డు పొందిన వైన్లను చేస్తుంది.
- లిటిల్ కాంప్టన్, RI, మరియు మీరు యజమాని కరోలిన్ రాఫేలియన్ (అలెక్స్ & అనీ స్థాపకుడు) యొక్క టచ్ ధన్యవాదాలు న్యూ ఇంగ్లాండ్ లో కలుస్తారు చేస్తాము prettiest ద్రాక్ష తోటలు ఒకటి కొలోన్ మార్గం ఇది కరోలిన్ యొక్క Sakonnet వైన్ యార్డ్ ,.
వెర్మోంట్ వైనరీస్
అవును, వెర్మోంట్లో, వైన్ తయారీదారులు ఏకైక వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి సారవంతమైన మైదానాన్ని కనుగొన్నారు. వెర్మోంట్ యొక్క ప్రముఖ చీజ్లను జతపరచడానికి మీ ఇష్టమైన కనుగొనండి:
- Shelburne Vineyard లో Shelburne, VT, ఆదర్శంగా సరస్సు చాంప్లిన్ తీరం నెలకొని మరియు స్థిరంగా దాని చల్లని వాతావరణం వైన్ కోసం అవార్డులు గెలుచుకుంది.
మీరు న్యూ ఇంగ్లాండ్-తయారు వైన్ ఇంటికి సీసాలు కొనుగోలు మరియు తీసుకుని వచ్చినప్పుడు, మీరు ఒక కార్క్ స్క్రూ యొక్క ట్విస్ట్ వద్ద మీ న్యూ ఇంగ్లాండ్ సెలవు జ్ఞాపకాలను relive చెయ్యగలరు, కూడా, గుర్తుంచుకోండి.
ఎందుకు ఒక సందర్భంలో splurge కాదు?