ఖచ్చితంగా, మిల్వాకీ దాని చీజ్ మరియు బీర్ కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది, కానీ విస్కాన్సిన్ అతిపెద్ద నగరంలో ఉన్నప్పుడు మీ అంగిలిని కొట్టడానికి అవసరమైన అనేక ఇతర ఆహారాలు ఉన్నాయి . చేప ఫ్రైస్ నుండి స్తంభింపచేసిన కస్టర్డ్ వరకు - మరియు, కోర్సు యొక్క, జున్ను పెరుగు, ఇక్కడ మీరు పట్టణం విడిచి ముందు తినడానికి ఏమిటి.
10 లో 01
చీజ్ పెరుగు
క్లాక్షాడో క్రీమేరీ వద్ద జున్ను పెరుగుతుంది. క్లాక్షాడో క్రీమేరీ కథ మీరు మీ పెరుగుతుంది తాజా నిర్ధారించడానికి కావాలా అటువంటి ఉంది, కలిసి knobby చీజ్లు రెండు రుద్దు మరియు వారు squeak ఉంటే చూడండి. పసుపు చెదార్ చాలా సాధారణమైనదిగా ఉండగా, తెల్ల చెడ్డర్ని కూడా వాడటంతో, చీజ్లు, మెంతులు, వెల్లుల్లి, టొమాటో-తులసి మరియు గుర్రపుముల్లంగిలో చీజ్ మేకర్స్ మిశ్రమంగా ఉంటాయి. Clockshadow Creamery వద్ద మీరు కూడా వాటిని తయారు చూడవచ్చు. ప్రో చిట్కా: బుడ్డేస్ మరియు శుక్రవారాలు తాజాగా తయారుచేసింది.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో: క్లాక్షాడో క్రీమేరీ, 138 W. బ్రూస్ సెయింట్, మిల్వాకీ (వాకర్స్ పాయింట్), 414-273-9711
10 లో 02
ఘనీభవించిన కస్టర్డ్
కోప్ యొక్క. మిల్వాకీని సందర్శించండి గుడ్లు, మీగడ మరియు చక్కెరల నుండి తయారు చేయబడిన, స్తంభింపచేసిన కస్టర్డ్ మిల్వాకీ చుట్టూ ఉన్న ఒక వ్యామోహపు వంటకం-ఇది మొత్తం ప్రపంచంలో నగరంలో అత్యంత స్తంభింపచేసిన కస్టర్డ్ దుకాణాలను కలిగి ఉంది. సౌత్ సైడ్ లో లియోన్ యొక్క ఘనీభవించిన కస్టర్డ్ దాని మధ్య-శతాబ్దం ఆరంభం నుండి వాస్తవంగా బాధింపబడలేదు. మూడు కొప్పెట్ యొక్క స్థానాలు - గ్లెన్డేల్, గ్రీన్ఫీల్డ్ మరియు బ్రూక్ఫీల్డ్ - స్థాపకుడు ఎల్సా కోప్, 1950 లో మొట్టమొదటి కోప్లను తెరిచారు. ట్రూ కస్టర్డ్ అభిమానులు జోస్ డర్ట్ వంటి ఆఫ్-బీట్ రుచులను ప్రదర్శిస్తూ కోప్ వెబ్సైట్లో ప్రచురించిన రుచి సూచనపై దృష్టి పెట్టారు. ఎక్లెయిర్ ఎఫైర్.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో: లియోన్ యొక్క ఘనీభవించిన కస్టర్డ్, 3131 S. 27 వ సెయింట్, 414-383-1784; లేదా కోప్ యొక్క మూడు స్థానాలు
10 లో 03
ఫ్రూట్ డంప్లింగ్
ఆపిల్ పండు డంప్లింగ్. ఈస్ట్ సైడ్ ఓవెన్స్ వేసవి నెలల్లో స్థానిక రైతుల మార్కెట్టులో ప్రసిద్ధ వంటకం, ఈస్ట్ సైడ్ ఓవెన్స్ శాకాహారి (మీరు నిజాయితీగా చెప్పలేను!) బ్లూబెర్రీస్, రబర్బ్, యాపిల్ మరియు ఇతర పండ్లు కలిగి అవుట్పుట్ సహజ ఆహారాలు వద్ద అమ్ముతారు. ఒక కప్పు ఫెయిర్ ట్రేడ్ కాఫీతో సిప్ (అవుట్పోస్ట్'స్ కాఫీలో చేశాడు) మరియు ఇది గుర్తుంచుకోవడానికి ఒక అల్పాహారం అవుతుంది.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో అక్కడ: అవుట్పోస్ట్ న్యాచురల్ ఫుడ్స్ (వావువాటోసా, మెక్వాన్, మిల్వాకీ యొక్క బే వ్యూ మరియు ఉత్తర కాపిటల్ డ్రైవ్ పరిసర ప్రాంతాలలో)
10 లో 04
ఫిష్ ఫ్రై
డ్రింక్ Wisconsinbly ఫిష్ వేసి. మిల్వాకీని సందర్శించండి మీరు చేప ఫ్రైస్ (బీర్-దెబ్బతిన్న, వేయించిన వ్యర్థం, coleslaw, టార్టార్ సాస్, బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు, ముక్కలు చేయబడిన caraway రై బ్రెడ్ మరియు నిమ్మకాయ వెడల్పుతో సంతకం చేసిన వైపు) లెంట్ సమయంలో మరింత సులువుగా కనిపిస్తాయి, కానీ వారు నిజానికి ఏడాది పొడవునా మిల్వాకీలో ప్రధానమైనది. లేక్ ఫ్రంట్ బ్రేవరీ కూడా ఒక చేపల వేసికి పనిచేస్తుంది - ఇది ఒక వంటకాల్లో మరియు టార్టర్ సాస్-రోజువారీ వైపుగా ఉంటుంది. ఒక త్రోబాక్ రకమైన భోజనం కోసం, సౌత్ సైడ్ లో అమెరికన్ సెర్బ్ హాల్ కు వెంచర్, ఇది ఓపెన్ శుక్రవారం రాత్రులు ఉన్నప్పుడు కూడా డ్రైవ్-త్రూ ఉంది. డ్రింక్ Wisconsinbly దాని చేప వేసి ప్రసిద్ధి చెందింది ఇది ఒక కొత్త వేదిక.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో: లేక్ ఫ్రంట్ బ్రూవరీ, 1872 ఎన్ కామర్స్ స్ట్రీట్, మిల్వాకీ (ఈస్ట్ సైడ్), 414-372-8800; డ్రింక్ విస్కాన్సిన్లీ, 135 E. నేషనల్ ఏవ్, మిల్వాకీ (సౌత్ సైడ్), 414-930-0929; సెర్బ్ హాల్, 5101 W. ఓక్లహోమా ఏవ్, మిల్వాకీ (సౌత్ సైడ్), 414-545-6030
10 లో 05
చారుకటెరై
ఆడ్ డక్ వద్ద చర్కట్టర్. ఆడ్ డక్ శిల్పకారుడు జున్ను పట్టణంలో ఒకే ఆట కాదు. గత కొన్ని సంవత్సరాల్లో, మిల్వాకీ రెస్టారెంట్లు ప్రాంతీయంగా ధూమపానం చేయబడిన మరియు butchered మాంసాలు, భూగర్భ మాంసాలు వంటి purveyors నుండి పోగు పలకలు జోడించడానికి ప్రారంభించారు. జేమ్స్ బియర్డ్ అవార్డు చెఫ్-యజమాని కరెన్ బెల్ ప్రతిపాదించిన బవేట్టే లా బౌచెరీలో వంటగదిని నడుపుతుంది, జున్ను-మరియు-చార్కుటెటరి పళ్ళెంతో (రోజువారీ మార్పు కోసం ఎంపికలు). ఆడ్ డక్ వద్ద, ఎల్క్ సలామి లేదా దెయ్యం పెప్పరోని వంటి ఎంపికలతో పోగుచేసిన చార్కుటెటరీ పళ్ళితో ప్రారంభించటానికి ఒక తపస్-శైలి భోజనం ప్రోత్సహించబడుతుంది.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో : ఆడ్ డక్, 2352 S. కిన్నిక్కినిక్ అవె, మిల్వాకీ (బే వ్యూ), 414-763-5881; లేదా బేవేట్టే లా బౌచెరీ, 330 E. మెనోమోనే సెయింట్, మిల్వాకీ (థర్డ్ వార్డ్), 414-273-3375
10 లో 06
క్రీమ్ పఫ్
విస్కాన్సిన్ స్టేట్ ఫెయిర్లో క్రీమ్ పఫ్. మిల్వాకీని సందర్శించండి మీరు విస్కాన్సిన్ స్టేట్ ఫెయిర్ సందర్భంగా ఆగష్టు ఆరంభంలో మిల్వాకీలో ఉండాలనే అదృష్టంగా ఉంటే, వెస్ట్ అల్లిస్ ఫెయిర్గ్రౌండ్స్ వద్ద క్రీమ్ పఫ్ నిలబడి నడుచుకోండి. ఎలైట్ క్రీమ్ యొక్క ఒక మందపాటి పొర రెండు పొరలుగా ఉన్న, వెన్నర్ క్రస్ట్ ల మధ్య ఉంటుంది. సంవత్సరం పొడవునా మీరు బ్రాడ్ స్ట్రీట్లో పీటర్ సైరోరినో యొక్క బేకరీ వంటి ప్రదేశాలలో ఒక క్రీమ్ పఫ్ ఆర్డర్ చేయవచ్చు; లేదా లే Rêve Patisserie మరియు కేఫ్, క్రీమ్ పఫ్స్ పేస్ట్రీ కేసులో macarons మరియు టార్ట్స్ తో స్పేస్ భాగస్వామ్యం పేరు.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో అక్కడ: పీటర్ సైరోనినోస్ బేకరీ, 1101 E. బ్రాడి సెయింట్, మిల్వాకీ (ఈస్ట్ సైడ్), 414-272-4623; లేదా లే రివ్ పాటిస్సేరీ & కేఫ్, 7610 హార్వుడ్ అవె., వావువటోసా, 414-778-3333
10 నుండి 07
బర్గర్ మరియు బ్లడీ మేరీ
సోబెల్మాన్ యొక్క బ్లడీ మేరీ. మిల్వాకీని సందర్శించండి విస్కాన్సిన్ బార్లు మరియు రెస్టారెంట్లు ఒక మంచి బ్లడీ మేరీ కోసం ప్రసిద్ధి చెందాయి, కానీ కొందరు దీనిని ట్విస్ట్తో చేస్తారు: ఒక బర్గర్ ఒక చెప్పుకోదగిన నౌకలో నింపబడి ఉంటుంది. మిల్వాకీ యొక్క సౌత్ సైడ్ లో సోబెల్మ్యాన్ దాని యొక్క అంతర్జాతీయ వెర్షన్ను సంపాదించింది కానీ మీరు మరొక బర్గర్ ఉమ్మడి, AJ బొంబర్స్ డౌన్ టౌన్ మిల్వాకీ లో మంచి బ్లడీ మేరీని కూడా పొందవచ్చు, ఇది రియాలిటీ టెలివిజన్లో దాని బర్గర్లు మరియు బ్లడ్డీ మేరీస్ కొరకు కూడా ఉంది.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో: సోబెల్మాన్'స్, 1900 W. సెయింట్ పాల్ అవె., మిల్వాకీ, 414-931-1919; లేదా AJ బాంబర్, 1247 N. వాటర్ సెయింట్, 414-221-9999
10 లో 08
డీప్-వేయించిన చీజ్ పెరుగులు
వేయించిన C4 చీజ్ హౌ టు సేఫ్హౌస్. మిల్వాకీని సందర్శించండి తాజా జున్ను పెరుగుదల కంటే మంచిది ఏమిటి? వారు బ్రెడ్ ఉన్నప్పుడు, బీరు మరియు లోతైన వేయించిన. ఆచరణాత్మకంగా ఒక బార్ ప్రధానమైన, మీరు సురక్షితహౌస్ (డౌన్ టౌన్ మిల్వాకీలో ఒక గూఢచర్య-శైలి, గూఢచారి-నేపథ్య భోజనశాల), విస్కాన్సిన్బిలీ (వాకర్స్ పాయింట్), లేక్ఫ్రంట్ బ్రేవరీ యొక్క ఈస్ట్ సైడ్ ట్యాప్ గది, మరియు వాకర్స్ పాయింట్లోని ఐరన్ హార్స్ హోటల్ , మీరు స్మిత్ మరియు బ్రాండెడ్లో, అలాగే ది యార్డ్లో టెంపోర-వేయించిన క్లాక్ షాడో క్రీమారి చీజ్ పెరుగులను ఆర్డర్ చేయవచ్చు.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో: లేక్ ఫ్రంట్ బ్రూవరీ, 1872 ఎన్ కామర్స్ స్ట్రీట్, మిల్వాకీ, 414-372-8800; ఐరన్ హార్స్ హోటల్, 500 W. ఫ్లోరిడా సెయింట్, మిల్వాకీ, 414-374-4766; సేఫ్హౌస్, 779 ఎన్ ఫ్రంట్ సెయింట్, మిల్వాకీ, 414-271-2007; లేదా డ్రింక్ విస్కాన్సిన్లీ, 135 ఇ నేషనల్ ఎవ్., మిల్వాకీ, 414-930-0929
10 లో 09
విస్కీ ఐస్ క్రీమ్
పర్పుల్ డోర్ ఐస్ క్రీం వద్ద విస్కీ ఐస్ క్రీమ్. పర్పుల్ డోర్ ఐస్ క్రీం వాకర్స్ పాయింట్ లో క్రీమా యొక్క స్కూప్ దుకాణం కేవలం కొన్ని సంవత్సరాలు మాత్రమే మరియు మీరు దాదాపు ప్రతి రోజూ ఒక పంక్తిని పందెం చేయవచ్చు. రుచులు ఊహించినవి మరియు ప్రత్యేకమైనవి, విస్కీ ఐస్ క్రీం ప్రత్యేకమైన వర్గానికి పడిపోతుంది. ఒక డిష్ లేదా ఒక కోన్ (చక్కెర లేదా ఊక దంపుడు) లో ఒక స్కూప్ కొనండి లేదా ఇంటికి పన్నెండు గంటలు కొనండి. విస్కీ మరొక వాకర్స్ పాయింట్ బిజినెస్ నుంచి వచ్చింది- గ్రేట్ లేక్స్ డిస్టిలరీ-మొత్తం లొకోవర్ ట్రీట్ కోసం. మీరు అవుట్పాస్ట్ నేచురల్ ఫుడ్స్ సహా నాలుగు మిల్వాకీల చుట్టూ ఉన్న అనేక ప్రత్యేక గ్రోసర్స్ లో ఒక ఎనిమిదవ వంతును ఎంచుకోవచ్చు.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో అది: పర్పుల్ డోర్ ఐస్ క్రీం, 205 ఎస్. 2 nd సెయింట్, 414-988-2521; లేదా అవుట్పోస్ట్ నేచురల్ ఫుడ్స్ 'నాలుగు స్థానాలు
10 లో 10
చీజ్ బోర్డ్
ఇండల్జ్ వైన్ రూమ్ వద్ద చీజ్ ఎంపికలు. మిల్వాకీని సందర్శించండి మీరు మిల్వాకీలో ఉన్న కొద్దికాలం మాత్రమే ఉన్నట్లయితే రాష్ట్ర అవార్డు గెలుచుకున్న శిల్పకళా చీజ్లను కొందరు ప్రయత్నిస్తున్నారు. రెండు వైన్ బార్లు ఒక చీజ్ బోర్డ్లో ఉత్తమంగా మాత్రమే ఉత్తమంగా కత్తిరించడం ద్వారా మీకు సులభం చేస్తాయి. ఇది సార్టోరి లేదా బెల్ జియోలిసో వంటి నిర్మాతల నుండి పసుపు చెద్దార్, ఇటాలియన్ చీజ్లు లేదా మీరు ప్రయత్నించిన అత్యుత్తమ నీలం జున్ను, ఈ నమూనాను తినదగిన సావనీర్లకు (ట్యాప్ చిట్కా: వెస్ట్ అల్లిస్ చీజ్ & సాసేజ్ షాప్ప్ మిల్వాకీ పబ్లిక్ మార్కెట్లో అద్భుతమైన జున్ను ఎంపిక ఉంది).
ఎక్కడ దొరుకుతుందో: దొంగ వైన్ దుకాణం & బార్, మిల్వాకీ పబ్లిక్ మార్కెట్ లోపల, 400 N. వాటర్ సెయింట్, మిల్వాకీ, 414-277-7707 మరియు 4512 N. ఓక్లాండ్ అవెన్యూ, షోర్వుడ్, 414-906-1906; మరియు ఇండల్జ్ వైన్ రూమ్, 708 N. మిల్వాకీ సెయింట్, మిల్వాకీ, 414-390-9463