Makan వెనుక ద్వయం మాకు వారి ఇష్టమైన అట్లాంటా చైనీస్ రెస్టారెంట్లు చూపిస్తుంది

08 యొక్క 01

మకాన్ వెనుక ద్వయం అట్లాంటా యొక్క చైనీస్ రెస్టారెంట్లు పర్యటనలో మాకు పడుతుంది

జార్జ్ యూ మరియు మైఖేల్ లోయ్ మాకు నేర్పించిన విషయం ఏమిటంటే, తీపి మరియు పుల్లని చికెన్ మరియు మంగోలియన్ గొడ్డు మాంసం కంటే చైనీస్ ఆహారం చాలా ఎక్కువ (కేవలం మకాన్లో తమ నిజమైన మెనుని, డెకాటర్లోని తాజా హాట్స్పాట్ను రుజువు కోసం చూడండి). వాస్తవానికి, ఆ వంటలలో చల్లబడేవి కూడా చైనీస్ ఆహారం కాదు; చైనాలో ఎక్కడినుండైనా కనుగొనటానికి మీరు ప్రత్యేకంగా అమెరికన్ వంటకాలకు బాగా కష్టపడతారు.

"మెక్సికో సహ-యజమాని మైఖేల్ లూ (దీని కుటుంబం దక్షిణ చైనా నుండి)," 23 ప్రాంతాలు మరియు ఎనిమిది పెద్ద వంటకాలు కేతగిరీలు. "అట్లాంటాలో ఎవరూ నిజమైన హునాన్ లేదా ఫుజియాన్ ఆహారాన్ని చేస్తున్నారు, కానీ ఇక్కడ మీరు గొప్ప కాంటోనీస్, సిచువాన్ మరియు నార్తర్న్ చైనీస్ ఫుడ్లను పొందవచ్చు."

పట్టణంలో ద్వయం యొక్క ఇష్టమైన చైనీస్ రెస్టారెంట్లు ఇక్కడ చూడటానికి ఈ స్లైడ్ ద్వారా పరిశీలించి.

08 యొక్క 02

Makan తెలుసుకోవడం

మకాన్లోనే మీరు తైవానీస్ పంది కడుపు రొట్టెలు మరియు సిచువాన్ పంది మాంసం మరియు రొయ్యల వొంటోన్లు వంటి అనేక ప్రామాణిక చైనీస్ వంటకాలను చూడవచ్చు. మకాన్ కూడా కొరియన్ కొరుకులను బాగా తింటున్నప్పటికీ, వారి ఆహారం కలయిక కాదు; బదులుగా ప్రతి రెసిపీ చైనీస్ లేదా కొరియన్ గా ఉంటుంది. చెఫ్ మరియు సహ-యజమాని జార్జ్ యు (రెండవ తరం తైవానీస్ అమెరికన్), దీని కుటుంబం-శైలి మొత్తం డక్, చికెన్ మరియు చేపల ప్లాటర్లను వివరిస్తున్నారని "మా అమ్మమ్మల వంటకాలను అందించడానికి మేము క్లెయిమ్ చేయలేదు కాని రుచులు ప్రామాణికమైనవి మరియు నిజమైనవి" తప్పిపోకూడదు.

వాస్తవానికి, అట్లాంటాలోని ఒక ఉద్యమంలో భాగంగా మకాన్ ఆసియన్ ఫ్యూజన్ ఫుడ్ నుండి దూరంగా ఉండటం మరియు ఆధునిక వంట పద్ధతులతో ఉన్నత-నాణ్యతా పదార్ధాలను కలపడం, పాశ్చాత్యీకరించిన సెట్టింగులలో అమెరికన్లకు మరింత సౌకర్యవంతమైనదిగా భావిస్తారు (ఆలోచనాత్మక అలంకరణ , పూర్తి బార్ మరియు వైన్ జాబితా, ఇంగ్లీష్ మాట్లాడే సర్వర్లు మొదలైనవి).

Makan వద్ద, యు ఒక వారం ఏడు రోజులు విందు, ప్లస్ వారాంతంలో డిమ్ సమ్ (కాంటోనీస్) మరియు అర్థరాత్రి సేవలను అందిస్తారు. కానీ యూ మరియు తక్కువ నిజమైన చైనీస్ ఆహారంలో డిన్నర్లు పరిచయం చేయనప్పుడు, వారు ఎక్కడ తినవచ్చు? కనుగొనేందుకు, నేను పట్టణం చుట్టూ వారి ఇష్టమైన చైనీస్ మచ్చలు కొన్ని పర్యటనలో నాకు తీసుకోవాలని ద్వయం అడిగారు. వారి అభిమాన మచ్చలు ఎక్కడ ఉన్నాయో తెలుసుకోవడానికి చదవండి!

08 నుండి 03

అట్లాంటా యొక్క ఉత్తమ డిమ్ సమ్

డిమ్ సమ్ అనేది కాటు-పరిమాణ కాంటోనీస్ వంటలు, డంప్లింగ్స్ వంటివి, సాంప్రదాయకంగా చిన్న స్టీమర్ బాస్కెట్లలో లేదా చిన్న పలకలపై పనిచేస్తారు, తరచుగా భోజన గది చుట్టూ ఉండే పల్కార్ట్ల నుండి. యు మరియు లో ప్రకారం, అట్లాంటాలోని మూడు మందపాటి రెస్టారెంట్లు చాలా ట్రాక్షన్ను పొందుతాయి:

1. ఖండం హౌస్: "మీరు చైనీయులు ఎక్కువ మంది ఇక్కడే ఉంటారు, కాని వారు క్రమంలో తాజాగా తయారు చేయబడినప్పుడు బియ్యం రోల్స్ ఇక్కడ మంచివి" అని చెప్పారు.
2. ఓరియంటల్ పెర్ల్ సీఫుడ్ రెస్టారెంట్: ఈ సమూహం ఈ సమూహం యొక్క అత్యంత రద్దీగా ఉంటుంది మరియు ఉత్తమ అలంకరించబడినది.
3. రాయల్ చైనా: "మీరు ఇక్కడ చాలా మంది చైనీస్ భోజనదారులు ఉంటారు, కానీ చిన్న అలంకరణ లేదా వాతావరణం," అని చెప్పారు. అబ్బాయిలు ఎండ్రకాయలు సిఫార్సు.

"వాస్తవానికి, ఈ మూడు రెస్టారెంట్లు అన్నిటికీ సమానంగా ఉంటాయి-మీరు శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో వంటి నగరాల్లో తరచుగా చైనీస్ రెస్టారెంట్లలో కనిపించే చేపల పెద్ద తాజా ట్యాంకులు కలిగి ఉంటాయి, మరియు అన్ని చాలా నష్టపోతుండటం లేదా మిస్ తద్వారా వాల్యూమ్-ఆధారితంగా ఉంటుంది" అంగీకరించింది "మీ అత్యుత్తమ పందెం ఆవిరితో, సాసేడ్ లేదా గిన్నెలలో ఏదైనా ఉంది, ఎందుకంటే వేయించిన వస్తువులు తాజాగా బెంట్లలో ఉండవు," అని యు.

04 లో 08

అట్లాంటా యొక్క ఉత్తమ నార్తర్న్ చైనీస్ ఫుడ్

నార్తర్న్ చైనీస్ వంటకం చాలా కార్బ్ సెంట్రిక్-మీరు బన్స్, డంప్లింగ్స్ మరియు నూడుల్స్ లను కనుగొంటాం, చెఫ్ లియు లేదా న్యూ లాన్ జౌ నూడిల్ (ఇది చైనాటౌన్ మాల్ ఫుడ్ కోర్ట్ లోపల మాత్రమే; నగదు మాత్రమే) చేతితో లాగు చేసిన గొడ్డు మాంసం నూడిల్ సూప్, సూప్ డంప్లింగ్స్, చివ్వ్ పైస్, మరియు క్రాలర్స్ వంటివి వేడి తీపి సోయ్ పాలలో ముంచినవి.

వాయవ్య వైపున, ఆట మాంసాలు, ఉడుపులు మరియు skewers వంటి వంటలలో ముస్లిం-ప్రభావం ఉంది. అబ్బాయిలు గొర్రె యొక్క skewers కోసం బీజింగ్ కేబాబ్స్ సిఫార్సు, చేపలు బంతుల్లో మరియు సాసేజ్.

08 యొక్క 05

అట్లాంటా యొక్క ఉత్తమ సిచువాన్ (లేదా షుజూన్) రెస్టారెంట్లు

వెల్లుల్లి, చిల్లీస్ మరియు దిగ్గజ మరియు సమ్మోహక Szechuan పెప్పర్ కార్న్, సిచువాన్ వంటకాలు అమెరికాలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కళాఖండాలలో ఒకటి, దాని బోల్డ్ రుచులకు ప్రియమైనది. అబ్బాయిలు ఆ mouthwatering జలదరింపు తృష్ణ ఉన్నప్పుడు, వారు అట్లాంటా మూడు సిచువాన్ రెస్టారెంట్లు ఒకటి తల:

1. గుస్ బిస్ట్రో: ఇటీవలే మూసివేయబడింది కానీ కొత్తగా నిర్ణయించిన ప్రదేశంలో పునఃప్రారంభించాలని ప్రణాళిక; వారు కూడా క్రోగ్ స్ట్రీట్ మార్కెట్ వద్ద ఒక కుడుస్తున్న దుకాణాన్ని కలిగి ఉంటారు.
2. రుచికరమైన చైనా: వారు మరింత స్థానాలను ఉపయోగించారు కానీ ఇప్పుడు డౌన్ మెరీఎట్టాలో ఒకటిగా ఉన్నాయి.
3. చోంగ్ క్వింగ్ హాట్ పాట్ (చైనాటౌన్ మాల్ ఫుడ్ కోర్ట్లోనే ఉంది): అబ్బాయిలు చిలీ సెనెల్లో స్లిప్పరీ చేపలు, పంది మాంసం మరియు చైనీస్ లీక్స్తో సోయ్ గింజల వేసి దగ్గరగా ఉంటుంది.

08 యొక్క 06

అట్లాంటాలోని ఉత్తమ కాంటోనీస్ రెస్టారెంట్లు

కాంటోనీస్ ఆహారం అమెరికాలో అత్యంత ప్రబలంగా ఉంది - ఇది మేము చైనీస్ ఆహారం గురించి ఆలోచించినప్పుడు మనం భావిస్తామనేది మరియు తీపి మరియు పుల్లని పంది మాంసం, చౌ మేన్ నూడుల్స్ మరియు ఓస్టెర్ సాస్లో వేగుల వంటి ఉడికించిన మరియు వేయించిన వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. డిమా మొత్తాన్ని కాంటోనీస్ అయినప్పటికీ, రోజుకు సాధారణంగా బార్బెక్యూడ్ లేదా రోట్రిసెరీ మాంసాలతో పాటు సూప్, సలాడ్ మరియు బియ్యం (అమెరికన్ హాంగ్ కాంగ్ యొక్క అమెరికన్ సౌత్ యొక్క మాంసం యొక్క వెర్షన్ మరియు మూడు) తో పాటుగా ఇది పనిచేస్తుంటుంది. అబ్బాయిలు గోల్డెన్ BBQ ను సిఫార్సు చేస్తాయి, ఇది తయారుచేసిన ఆర్డర్ మొత్తాన్ని కూడా అందిస్తుంది.

రాత్రి సమయంలో, విందు ఆహారము వస్తుంది (మత్స్య, ఉడికించిన మాంసాలు, కూరగాయలు మరియు కదిలించు వేయించిన అన్నం మరియు నూడిల్ వంటకాలు). BoBo గార్డెన్ మరో ఇష్టమైన కాంటోనీస్ ప్రత్యేకతలు, వొంటన్ చారు మరియు మత్స్య వంటివి (ఉప్పు మరియు మిరియాలు స్క్విడ్ కోసం వెళ్ళండి).

08 నుండి 07

అట్లాంటా బెస్ట్ చైనీస్ బేకరీ

లో మరియు యు త్వరిత చిరుతిండి లేదా కొన్ని బుడగ టీ కోరుకునేటప్పుడు, వారు స్వీట్ హట్, ఎరుపు బీన్ నిండి రొట్టెలు, మరియు స్పామ్ బన్స్ మరియు హాట్ డాగ్ రోల్స్ వంటి రుచికరమైన వంటకాలను అందిస్తున్న ఒక రుచికరమైన బేకరీకి వెళతారు. స్వీట్ హట్ బుఫోర్డ్ హైవే, అలాగే మిడ్టౌన్ మరియు దులుత్ లలో స్థానాలను కలిగి ఉంది.

08 లో 08

అట్లాంటాలోని ఉత్తమ చైనీస్ రెస్టారెంట్లు OTP

రుచికరమైన చైనా (మరీయత్) కాకుండా, చుట్టుకొలత అయిన యు మరియు లోయోకు బయట ఉన్న ఇతర హంతకుడి చైనీస్ రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి. వారి ఇష్టమైన జాబితా ఇక్కడ ఉంది:

• డిమ్ సమ్ అండ్ బాంకెట్ ఫుడ్ కోసం తూర్పు పెర్ల్ సీఫుడ్ (దులుత్)
• కేవ్ 101 (జాన్'స్ క్రీక్) తైవానీస్ కొరకు
• కాంటోనీస్ మరియు తైవానీస్ ప్రత్యేకతల కొరకు గ్రేట్ వాల్ సూపర్మార్కెట్ ఫుడ్ కోర్ట్ (దులుత్)