లవ్ ఫుడ్, వెయిస్ వెయిస్, మరియు అందమైన దృశ్యం? మీరు ఏకైక మార్గాల్లో కొన్ని గొప్ప దక్షిణ వంటకాలు కనుగొనే ఆర్కాన్సాస్కు వెళ్ళండి. మీరు అర్కాన్సాస్ భోజన సన్నివేశంలో ఉత్తమంగా మునిగిపోయే ఈ నాలుగు ఆహార ప్రయాణం అనుభవాలు ప్రయత్నించండి.
04 నుండి 01
ఒక డచ్ ఓవెన్ తో కుక్ తెలుసుకోండి
డచ్ ఓవెన్ అర్కాన్సాస్ యొక్క అధికారిక రాష్ట్ర వంట పాత్ర. సో, ఒక డచ్ ఓవెన్ ఏమిటి? డచ్ ఓవెన్ ఒక కుండ లేదా కేటిల్ కాదు. బదులుగా, ఇది స్థిరమైన మద్దతును అందించే మూడు కాళ్లను కలిగిన ఒక స్టాండ్-ఒంటరి తారాగణం ఇనుప పాత్ర. ఈ పాత్ర బొగ్గు మంట మీద ఉంచుతుంది, తద్వారా బొగ్గుపై నుండి వేడి కుండ లోకి చేరుతుంది. డచ్ ఓవెన్లో గట్టిగా అమర్చిన మూత మరియు ఉష్ణ-శోషక తారాగణం ఇనుము కలిగి ఉంటుంది, ఈ కుండ పొయ్యి మరియు వంటల ఆహారాన్ని అన్ని మార్గం ద్వారా పనిచేస్తుంది. డచ్ ఓవెన్ ఆవిష్కరణకు శతాబ్దాలుగా, చాలా బేకింగ్ ఇటుక లేదా కాల్చిన మట్టి ఓవెన్లలో జరిగింది, కాని డచ్ ఓవెన్స్ యొక్క చిన్న పరిమాణం ప్రారంభ అన్వేషకులు మరియు అర్కాన్సాస్లో స్థిరపడేందుకు వచ్చిన అన్వేషకులకు సరిపోయింది.
2001 లో, సెనేటర్ జోసెఫ్ కే. మహోనీ, సెనేట్ బిల్ 402 ను డచ్ పొయ్యిని అధికారిక రాష్ట్ర చారిత్రక వంట పాత్రగా నియమించటానికి ప్రవేశపెట్టారు, ఇది ఫిబ్రవరి 28, 2001 న ఆమోదించబడింది మరియు చట్టంగా సంతకం చేసింది.
నేడు, అర్కాన్కాస్ ఈ ఉద్యానవనాన్ని రాష్ట్ర పార్కులలో అనేక డచ్ ఓవెన్ వంట తరగతులను అందించడం ద్వారా ఆలింగనం చేస్తుంది. ఈ తరగతులు ఉచితమైనవి $ 20 నుండి చవకైనవి, మరియు బహిరంగ ప్రదేశాలలో డచ్ ఓవెన్లను ఉపయోగించడాన్ని కొనసాగించే పార్క్ రేంజర్స్చే చాలు. వంట కార్ఖానాలు నెలవారీగా జరుగుతాయి మరియు షెడ్యూల్ ఆర్కాన్సాస్ స్టేట్ పార్క్స్ వెబ్సైట్లో చూడవచ్చు. లేదా, మీరు మరింత సంఘటనలు మరియు కుక్-ఆఫ్లు కనుగొనగల Ozarks డచ్ ఓవెన్ గ్రూప్ కు వెళ్ళండి.
02 యొక్క 04
స్క్విరెల్, బఫెలో మరియు పొసమ్ పై ప్రయత్నించండి
స్క్విరెల్, గేదె, మరియు పామ్ పై? అవును, మీరు వాటిని ఆర్కాన్సాలో తినవచ్చు. ఒక వేటగార్ల రాష్ట్రంగా ఆర్కాన్సాస్ ప్రారంభమైంది మరియు అడవి ఆట మరియు వేట ఛార్జీలను జరుపుకుంటున్న పెద్ద వేట జనాభాను కలిగి ఉంది.
ప్రతి సెప్టెంబరులో, బెంటోన్ విల్లె నగరం, అర్కాన్సాస్ రాష్ట్రం యొక్క "హిల్బిల్లి హెరిటేజ్" జరుపుకునే స్క్విరెల్ కుక్ ఆఫ్ హోస్ట్ను స్థాపించిన జో విల్సన్ వివరిస్తాడు. బృందాలు కనీసం 80% ఉడుత మాంసం మరియు ఒక వైపు వంటకం కలిగి వంటకాలు ఉత్పత్తి చేయాలి. గత జట్లు స్క్విరెల్ పిజ్జాలు, కరీబియన్ జెర్క్ స్క్విరెల్ మరియు స్క్విరెల్ మాంసం వసంత రోల్స్ తయారు చేశాయి.
మీరు Ratchford ఫార్మ్స్ కు పెద్ద ఆట, తల ఇష్టపడతారు అనుకుంటే యజమాని LC Ratchford ఏ ఒత్తిడి గడ్డిబీడు నిర్వహించే పేరు. పశువులు మరియు గేదె పశువులు మరియు ఇతర వస్తువుల ఉపయోగంతో శాంతముగా లేవని మరియు హాని లేదు. గేదె అటవీ జంతువులు, కానీ LC మరియు అతని సిబ్బంది సున్నితమైన స్పూర్తిని మరియు విందులు ఉపయోగించడం ద్వారా వాటిని నిర్వహించండి. Ratchford ఫార్మ్స్ దాని jerkies మరియు సాసేజ్లు పిలుస్తారు మరియు మీరు వారి పొలాలు వద్ద లేదా సమీపంలోని దుకాణాల్లో ఎల్క్ మరియు గేదె jerky కొనుగోలు చేయవచ్చు.
అర్కాన్సాస్లో స్క్విరెల్ మరియు గేదె తినడానికి సంపూర్ణంగా సాధ్యమైనప్పటికీ, పై పైకి నిజంగా opossums తయారు చేయలేదు. పాసమ్ పై నిజానికి ఒక కేక్ పై ఉంది, ఇందులో చాక్లెట్ మధ్యలో ఉన్నది, "ప్లేయింగ్ ప్లే." ఈ ఆర్కాన్సాస్ అర్కాన్సాస్ అంతటా కనబడుతుంది, అయినప్పటికీ స్టోబి యొక్క రస్సెల్విల్లే మరియు కాన్వాస్ ఈ ఆర్కాన్సాస్ ట్రీట్ యొక్క ఉత్తమ-తెలిసిన ట్రేవైయర్స్.
03 లో 04
చీజ్ డిప్ లోకి డైవ్
అర్కాన్సాస్ జున్ను డిప్ జన్మస్థలం అని విశ్వసిస్తారు మరియు రాష్ట్ర ఫుట్బాల్ ఆట అవసరంతో తీవ్రమైన ప్రేమ వ్యవహారం ఉంది. కొందరు చరిత్రకారులు లిటిల్ రాక్లోని మెక్సికో చిక్టియోలోని మెక్సికో చిక్టిటో 1935 లో జున్ను డిప్ ను కనుగొన్నారు. వారి ప్రఖ్యాత చీజ్ డిప్ ఇప్పటికీ ఒక రహస్య వంటకం. కొందరు రచయితలు రెసిపీని అంచనా వేసేందుకు ప్రయత్నించారు.
అర్జెంటీనా వారి జున్ను డిప్ ఎంత? చీజ్ డిప్ గురించి లిల్ రాక్లో ఉన్న ఒక చలనచిత్రం వరల్డ్ చీజ్ డిప్ ఛాంపియన్షిప్ లిటిల్ రాక్, అమెరికన్ ఐడోల్ విజేతగా తన స్వస్థలమైన కాన్వాయ్లో తన అభిమాన వంటకంగా పేరు గాంచింది, మరియు అర్జన్స్ టూరిజం శాఖ. ఇది జున్ను డిప్ అర్కాన్సాస్లో ఉన్నప్పుడు ప్రయత్నించండి అవసరమైన ఒక ముఖ్యమైన వంటకం అని చెప్పడం సురక్షితం.
04 యొక్క 04
బిగ్ బాగుంది
Supersized వాల్ మార్ట్ సామ్రాజ్యం నివాసంగా ఉన్న ఒక రాష్ట్రంలో, ఆర్కాన్సాస్ బిగ్ ఆహారంగా నిలదొక్కుకుంది. పెద్ద స్టీక్స్తో ప్రారంభించండి: డూమాస్లోని టేలర్ యొక్క స్టీక్ హౌస్ వద్ద 33-ఔన్సు పోర్టర్హౌస్ స్టీక్, అగస్టాలోని టమేల్ ఫ్యాక్టరీలో స్టీక్, మరియు కొలంబియా స్టీక్ హౌస్ వద్ద బీఫ్ యొక్క భారీ రోస్ట్ ప్రధాని. లేదా జాస్పర్లోని ఓజ్ర్క్ కేఫ్ వద్ద ఎక్స్లాలిబర్గర్ను ప్రయత్నించండి, ఇది పూర్తి బుడ్డి బర్గర్ రెండు బురద చీజ్ శాండ్విచ్ల మధ్య "బున్" గా తయారవుతుంది. ఎట్ వాకర్స్ డ్రైవ్ వద్ద-ఫోర్ట్ స్మిత్ లో, ఎనిమిది (లేదా చాలా ఆకలితో ఉన్న వ్యక్తి) కుటుంబానికి ఆహారం ఇవ్వడానికి మీరు ఒక 5 పౌండ్ల పాటీతో మరియు ఎనిమిదవ దశలో కట్ చేసిన జెయింట్ చీజ్బర్గర్ను ప్రయత్నించవచ్చు. డెజర్ట్ కోసం, బర్ల్ యొక్క కంట్రీ స్మోకీహౌస్కు తల, మీ తల యొక్క పరిమాణంలోని దాల్చిన చెక్క రోల్స్ ను కనుగొనవచ్చు.
అర్కాన్సాస్ గురించి పెద్ద ఆహారం గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి కాట్ రాబిన్సన్ నుండి నక్షత్ర ఆర్కాన్సా ఫుడ్ గ్లోసరీని చూడండి.