ఆగ్నేయ ఆసియా మాంగోస్టీన్ ఫ్రూ యొక్క అవలోకనం

Mangosteen గురించి అన్ని: ఆసియాలో పండ్లు రాణి

ఆగ్నేయాసియాలో ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు మాత్రమే ఒక రుచికరమైన, తెలియని ట్రీట్ చేయాలంటే, అది మాంగ్స్టీన్ పండు. నోటిలో ఆచరణాత్మకంగా కరిగిన సున్నితమైన, మిల్కీ వైట్ మాంసంతో, మాంగోస్టీన్ పండు ఆసియాలో ప్రజలచే అభినందించబడుతుంది.

ప్రత్యేకమైన రుచితో పాటు, మంగోస్టీన్కు మంచి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఆ ప్రాసెస్ చేసిన ఆరోగ్య పానీయాలు లేదా పదార్ధాల ఏవైనా నిజమైన పండును సూచించటానికి ఒక నిమిషం ఆలోచించవద్దు!

పేరు ఉన్నప్పటికీ, మాంగాస్టీన్ మామూలు మామిడిలతో ఏమీ లేదు. Mangosteens ఒక చీకటి, పర్పుల్ వంపుతో సంపూర్ణ రౌండ్ ఉంటాయి, వేళ్లు స్టెయిన్ కు దూరంగా మరియు సున్నితమైన, సువాసన పండు భాగాలు బహిర్గతం. విత్తనాలు తినడానికి తగినంత చిన్నవి మరియు ఒక ఆందోళన కాదు.

హవాయి వెలుపల ఉన్న చాలా మంది అమెరికన్లు మంగాస్టీన్ పండుతో సుపరిచితులు కాదు; అన్యదేశ కీటకాలు పరిచయం భయంతో అక్టోబర్ 2007 వరకు అది US కు దిగుమతి నుండి నిషేదించబడింది.

ఆసియా మరియు వెచ్చని రుచి వెలుపల మాంగాస్టీన్ యొక్క పరిమిత లభ్యత ఆగ్నేయ ఆసియాలో తప్పనిసరిగా మీ తప్పక-ప్రయత్నించండి ఆహారాలు ఎగువన ఉంచండి!

Mangosteen కోసం పేర్లు

• పండు యొక్క అధికారిక నామము పర్పుల్ మాంగోస్టీన్ ( గార్సినియా మాంగాస్టాన).
• Mangosteen ఆసియా అంతటా పిలుస్తారు "పండ్లు రాణి."
• థాయ్లో, మంగోస్టీన్ను మాంగ్-ఖుద్ అని పిలుస్తారు.
• మలేషియా మరియు ఇండోనేషియాలో, మాంగోస్టీన్ను బుహ్ (పండు) మంగిగిస్ ( మంగోస్టీన్ ) అని పిలుస్తారు.

మంగోస్టీన్ గ్రో ఎక్కడ ఉంది?

థాయ్లాండ్ చాలా ఊదా ముంగస్టీన్ను పెంచుతుంది, అయినప్పటికీ, ఇది మలేషియా , ఇండోనేషియా మరియు ఫిలిప్పీన్స్లలో కూడా వర్ధిల్లుతోంది.

ఆసియాకు వెలుపల మంగాస్టీన్ను పెరగడానికి చాలా ప్రయత్నాలు (అధిక మార్కెట్ విలువ కారణంగా చాలా ఉన్నాయి) మాత్రమే పరిమిత విజయాన్ని కలిగి ఉన్నాయి. ప్యూర్టో రికోలో ఉన్న తోటలు ఆసియాకు వెలుపల చాలా అదృష్టం పెరుగుతున్న మాంగోస్టీన్ పండును కలిగి ఉన్నాయి.

ఆసియా వెలుపల నాణ్యమైన మంగోస్టీన్ని కనుగొనడం సులభం కాదు. పండు యొక్క స్వల్ప ఆయుష్ణం ముఖ్యంగా దేశాల మధ్య వాటిని దిగుమతి చేస్తుంది.

తయారుగా ఉన్న మరియు ఘనీభవించిన రకాలు తాజా పండ్ల వలె దాదాపుగా రుచికరమైన కాదు. కొన్ని ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంట్లు ముంగోస్టీన్ నుండి తయారుచేసిన ఖరీదైన డెజర్ట్ సమర్పణలతో వేసుకున్నారు. పండును కొన్నిసార్లు ఆసియా సూపర్మార్కెట్లలో కనుగొనవచ్చు, అయితే పౌండ్కు ధర ఇతర పండు కంటే చాలా ఎక్కువ.

ఆగ్నేయాసియాలో మంగోస్టీన్ సీజన్

మంగోస్టీన్ చెట్లు అధిక తేమతో వేడి మరియు తడి వాతావరణాన్ని ఇష్టపడతాయి, కాబట్టి వేసవి నెలల్లో పండు ఉత్తమంగా ఉంటుంది. ఏప్రిల్ మరియు జులైల మధ్య థాయిలాండ్ యొక్క అణచివేత వేడిని వర్షాకాలం ప్రారంభించడం మాదిరిగా మంచి మంగోస్టీన్ని కనుగొనడానికి సరైన సమయం. జూన్ మరియు ఆగస్టు మధ్య మలేషియాలో మాంసస్తిన్ పండు ఉత్తమంగా ఉంటుంది.

అయితే, మంగోస్టీన్ కాలం ఆసియాలోని ప్రతి దేశం యొక్క వాతావరణం మరియు రుతుపవనాలు ప్రకారం మారుతూ ఉంటుంది. మంగోస్టీన్ సీజన్ తరచుగా డైరియన్ సీజన్తో సమానంగా ఉంటుంది. డూరియన్ ఆసియాలో "పండ్లు రాజు" అని పిలుస్తారు, అందువల్ల రాజు సమీపంలోని తన "రాణి" ను ఇష్టపడేవాడు. మీరు సీజన్లోని డ్యూరియన్ పండుగను చూస్తే, మంచి మంగోస్టీన్ కూడా పొందవచ్చు.

ఎలా పర్ఫెక్ట్ Mangosteen ఎంచుకోండి

మీరు ఆగ్నేయాసియా వెలుపల మాంగాస్టీన్ పండు కొనుగోలు చేస్తే, అది ఖరీదైనది - మీరు ధర కోసం ఉత్తమమైన పండును ఎంచుకోవాలనుకుంటారు. స్వరాల ఆశ్చర్యకరంగా మందంగా ఉంటాయి, బరువు చాలా తింటారు కాకుండా తిరస్కరించబడుతుంది ముగుస్తుంది.

మీరు ఎంచుకున్న mangosteens హార్డ్ రాక్ కాదు; పీడన పెట్టినప్పుడు వారు కొంచెం కొంచెం ఇవ్వాలి. ముదురు రంగు, మంచి. ఇప్పటికీ పైన జత ఆకుపచ్చ కాండం తో పండు కోసం ఎంపిక.

తెలివిగా ఎంచుకోవడం కోసం "అంతర్గత" రహస్యాన్ని ప్రతి పండు యొక్క దిగువను పరిశీలించడం. చిన్న, పెరిగిన నమూనా మీద రేకుల సంఖ్య వాస్తవానికి తినదగిన మాంసం ముక్కల సంఖ్యతో అనుగుణంగా ఉంటుంది. సాధారణంగా, మీ మగసోస్టీన్ లోపల మరింత రుచికరమైన, తెలుపు భాగాలు, మెరుగైన! మీరు ప్రతి పండులో ఎంత తినదగిన ముక్కలు ఉన్నారనే విషయాన్ని మన్మోస్టీన్ ఎన్నడూ ప్రయత్నించని స్నేహితుల మీద ఆడటానికి సరదాగా హాస్యంగా ఉందని మీకు తెలుస్తుంది.

పసుపు లేదా రంగు పాలిపోయిన ఏదైనా పండ్ల భాగాలు చేదుగా ఉంటాయి మరియు విస్మరించబడతాయి.

Mangosteen ఫ్రూట్ తినడానికి ఎలా

కృష్ణ వంపు పిత్తాశయంతో సంపన్నం అయినప్పటికీ, ఏ పురుగుమందులు మరియు వ్యతిరేక శిలీంధ్ర స్ప్రేలను శుభ్రం చేయడం సులభం కాదు.

బదులుగా, తొక్కను దూరంగా తిప్పండి; మీరు కత్తితో ప్రారంభించడం లేదా మీ వేళ్లను ఉపయోగించడం వంటివి పొందవచ్చు. పండు మధ్యలో ఒక కట్ చేయండి, అప్పుడు శాంతముగా రెండు విభజించటం లోకి వేరుగా లాగండి. జాగ్రత్తగా ఉండండి: మంగోస్టీన్ హల్ నుండి రసం వేళ్లు మరియు దుస్తులను కట్టుకుంటుంది!

లోపల మృదువైన పండ్ల భాగాలు స్లిప్పరి - వాటిని కోల్పోవద్దు! ఏ పసుపు ముక్కలు టాసు, మరియు చిన్న విత్తనాలు గురించి ఆందోళన లేదు.

పంట నుండి మార్కెట్ వరకు, మాంగొస్టీన్ పండు ఆగ్నేయాసియా యొక్క అధిక వేడి మరియు తేమలో కొన్ని రోజులు మాత్రమే ఉంటుంది - అది పాడుచేయటానికి అవకాశం ఉన్న ముందు తినేస్తుంది.

మంగోస్టీన్ ఫ్రూట్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను అందించే సమ్మేళనాల నుండి బ్రైట్లీ రంగు ఆహారాలు తరచుగా వారి రంగులను పొందుతాయి; mangosteen పండు భిన్నంగా ఉంటుంది. ఆ వేలిముద్రల తొక్కలు సాధారణంగా దూరంగా ఒలిచిన మరియు విస్మరించబడుతున్నాయి ఆసియాలో ఒక సహజ ఔషధంగా తరాల తరపున ఉపయోగించబడింది. మంగోస్టీన్ రిండ్ నుండి తయారైన టీ, అతిసారం, మూత్ర నాళాల అంటురోగాలు మరియు ఇతర రోగాల చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. చర్మము గాయాలు, కీటకాలు, అంటువ్యాధులు మరియు చర్మపు దద్దుర్లు చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు.

మాంగోస్టీన్లో కనిపించే టాటాన్స్ మరియు xanthones అని పిలుస్తారు సమ్మేళనాలు క్యాన్సర్ వ్యతిరేక మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలు నిరూపించబడింది. కానీ అనేక పదార్ధాలు వలె, నిశ్చయాత్మకమైన సమాచారాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి తగినంత అధ్యయనాలు నిర్వహించబడలేదు.

ఏదేమైనా శాస్త్రజ్ఞులు అంగీకరించవచ్చు, అయితే మాంగనీస్ పండు, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, మరియు రాగి వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఖనిజాలను కలిగి ఉంది. మాంగెంటియన్స్ కూడా ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క మంచి మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

ఆసక్తికరంగా, మాంగోస్టీన్లో విటమిన్ సి మరియు ఇతర విటమిన్లు సాపేక్షంగా తక్కువ స్థాయిలో ఉన్నాయి, ఇవి బాగా తెలిసిన పండ్లతో పోలిస్తే ఉంటాయి. "సూపర్ఫ్రూట్" అనే శీర్షికను ముంగోస్టీన్ సంపాదించిన ఆరోపించిన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, గుర్తించబడని అనేక లేబొరేట్రియెంట్ల నుండి వచ్చినట్లు లేదా లేబుళ్ళలో జాబితా చేయబడటానికి తగినంతగా పూర్తిగా అర్థంకానివిగా భావించబడతాయి.