రేడియో రోస్టర్ యొక్క స్థాపకుడు చిప్ గ్రబౌ అట్లాంటాలో తన అభిమాన మచ్చలు పంచుకున్నాడు
మేము ప్రతి వారం అట్లాంటా లోపల ఉన్న మా సిరీస్తో తిరిగి ఉన్నాము, అట్లాంటా అంటే వారికి అర్థం ఏమిటో మాట్లాడటానికి ప్రభావవంతమైన స్థానికులతో కూర్చోండి. ఈ రోజు మనం చిప్ గ్రాబౌతో చాట్ చేస్తున్నాం, డెకాటూర్కు చెందిన క్రాఫ్ట్ కాఫీ సంస్థ, రేడియో రోస్టర్స్ స్థాపకుడు. మీరు రోజులో తిరిగి NPR లో Grabow ను వినవచ్చు లేదా CNN మరియు ఇతర నెట్వర్క్లలో అతని ఇతర పని గురించి తెలిసినట్లు ఉండవచ్చు. వాషింగ్టన్ DC నుండి లాస్ ఏంజిల్స్ వరకు పోర్ట్ లాండ్, ఒరెగాన్ గ్రోబో మరియు అతని భార్య అట్లాంటాలో మూలాలు వేశారు.
క్రాఫ్ట్ కాఫీ దృశ్యాల్లో ఒక శూన్యతను గమనించి, అతను ప్లేట్కు కదలడానికి నిర్ణయించుకున్నాడు మరియు తన స్వంత బీన్స్ వేయించడం మరియు వేయించడం చేశాడు. అతని కొత్త అభిరుచి ఒకేరకమైన కాఫీ వేయడం మరియు దేశవ్యాప్తంగా పంపిణీ చేస్తుంది. అతను ఇంటికి తీసుకువచ్చిన వేయించిన బీన్స్ అతను తన భార్యతో అట్లాంటాను అన్వేషించడం మొదలుపెట్టాడు. ఈరోజు మేము గ్రోవ్ స్వయంగా నాయకత్వం వహించిన ది బిగ్ పీచ్ పర్యటన చేస్తాము.
నేను నివసిస్తాను ... " Decatur. మేము అనేక సంవత్సరాల క్రితం పోర్ట్ లాండ్, ఒరెగాన్ నుండి తరలివెళ్లాము, మరియు డెటాటర్ మేము ATL లో కనుగొనగలిగే PDX కి దగ్గరగా ఉన్నట్లుగా భావించాను. ఇది చాలా నడిచే ప్రాంతం, మాస్ ట్రాన్సిట్ సమీపంలో, మరియు డెకాటూర్ యొక్క అద్భుతమైన రెస్టారెంట్లు. చాలా గొప్ప ఆహార ఎంపికలు మరియు క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీస్ ఉన్నాయి: కిమ్బాల్ హౌస్, పైన్వుడ్, మూడు టావెర్న్స్ (...) మొదలైనవి.
నేను ప్రజలను వివేచించాను ... " ఇక్కడ మంచి కాఫీ ఉంది - మీరు ఎక్కడ చూడాలని తెలుసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది!"
మీరు నన్ను వెదుక్కోవచ్చు ... "నా సొంత, నేను తరచుగా అల అల్ హాఫ్ లేదా హాప్ సిటీ అల్మారాలు perusing వెబ్. కానీ ఒక కుటుంబం, మేము తరచుగా ఒక నిర్దిష్ట ప్రదర్శన, లేదా కేవలం ఒక నిర్దిష్ట గ్యాలరీ తనిఖీ హై మ్యూజియం తప్పించుకుంటారు.
నేను ఎల్లప్పుడూ ఒక మ్యూజియం సందర్శన చికిత్సా కనుగొనేందుకు. "
ఇది డిన్నర్ టైమ్, నేను హెడ్డ్ టు ... " ఈట్ మి స్పీక్ మి; డిష్ డైవ్; Staplehouse; Superica; ది జనరల్ ముయిర్. మేము ఎవ్వరూ చాలా భోజనం చేయలేము, కానీ మా పునరావృత సందర్శన స్థలాలు. మొట్టమొదటి రెండు ప్రత్యేకించి ప్రియమైనవి ఎందుకంటే వారు ఈ ప్రాంతంలోని ఉత్తమమైన ఆహారాన్ని అందిస్తారు, కానీ వారు సరసమైన మరియు అందుబాటులో ఉంటారు.
డిష్ డైవ్ వద్ద braised పంది కడుపు ఆచరణాత్మకంగా దాల్చిన చెక్క మరియు జొన్న జుస్ ఒక భోజనానికి ఉంది. మరియు, వారు కలిగి ఉన్నప్పుడు, విక్టరీ శాండ్విచ్ బార్ వద్ద VLT పొందండి. "
క్లాక్ స్ట్రైక్స్ 5'క్రాక్, నేను డ్రింకింగ్ చేస్తున్నాను ... " SOS టికి బార్ మరియు డెకాటూర్లో విక్టరీ నా ఆదర్శ నీటిని రంధ్రాలుగా ఉన్నాయి - గొప్ప సౌండ్ట్రాక్, అసలు పానీయం మెను, పూర్తిగా సున్నా ప్రెషన్. SOS అనేది విక్టరీ యొక్క సైడ్ బార్, మరియు గ్రేట్ అమెరికన్ టికి బార్స్ యొక్క పాంథియోన్కు జోడించాలి. కాలేబ్ మరియు ఇయాన్ (విక్టరీ వ్యవస్థాపకులు) మరియు బార్టెండర్ బాబీ డడ్లీ నిజంగా వారి ఆట డౌన్. "
నేను ఒక హోటల్ లో ఉండవలసి వుంటే , నేను తనిఖీ చేస్తాను ... "మేము గత కొన్ని సంవత్సరాల్లో సెరెన్బేలో పలు సంఘటనలకు వెళ్ళాను, కానీ రాత్రి గడిపిన ఎప్పుడూ కాదు - సెరెన్బే వద్ద ఇన్నె హోటళ్లు జాబితాలో తనిఖీ! "
అట్లాంటా బెస్ట్ కెప్ట్ సీక్రెట్ ... " దాని కాఫీ దృశ్యం. మీరు మంచి లేదా గొప్ప కాఫీని పొందగలిగే స్థలాన్ని ఏర్పాటు చేస్తారు. కానీ అది తెలియక పోయినందుకు ప్రజలు క్షమించబడవచ్చు; ఇక్కడ కాఫీ దృష్టి కేంద్రీకరించిన ప్రదేశాలు మరియు పరాలోచన ఇప్పటికీ ఇక్కడ ఒక నవజాత ధోరణి. (లేదా బహుశా Atlantans కాఫీ తాగడానికి చాలా వేడిగా ఉన్నాము? మేము ఆశిస్తున్నాము!) కూడా: Home న కిరాణా - ఒక నివాస పొరుగు దాగి ఒక చిన్న, సన్నిహిత సంగీత వేదిక. "
నేను టూరిస్ట్ను ఆడుతున్నప్పుడు నేను వెళ్తాను ... " వారు పర్యాటకులవుతున్నారు కాని పర్యాటకులు ఇంటిలో ఎడ్డీ అట్టిక్ లేదా కిరాణా వంటి స్థానిక ఇష్టమైనవిని సందర్శించండి - మంచి, ధ్వని సంగీతం కోసం ప్రామాణికమైన, సన్నిహిత వేదికలు."
నేను నా చెమట పొందండి ... మీకు ఇష్టమైన జిమ్ ఉందా? " నా మధ్య విభాగం నేను ధృవీకరించుతున్నాను, నా వ్యాయామ వ్యక్తి కాదు. నా వ్యాయామం 150 పౌండ్ల సంచులను ఆకుపచ్చ కాఫీకి తరలించడం లేదా 18 పౌండ్ల ఆకుపచ్చ కాఫీ ఆకుపచ్చ కాఫీని రోస్టర్లో పెంచడం నుండి వస్తుంది. "
నేను నా మనీని ఖర్చు చేస్తాను ... " డెకతూర్ స్క్వేర్లో Sq / ft అనేది చల్లని బహుమతులు, ముఖ్యంగా బట్టలు కనుగొనడానికి మా పొరుగు ప్రాంతంలో ఉత్తమమైన ప్రదేశం. ఇది గొప్ప బట్టలు, పుస్తకాలు మరియు నగల ఒక పరిశీలనాత్మక కానీ బాగా సవరించిన కలయిక, ప్లస్, వారు రేడియో రోస్టర్లు కాఫీ తీసుకు! అప్పుడు Avondale ఎస్టేట్స్ లో, అది వారి బేకన్ లేదా charcuterie కోసం దుకాణం బుట్చేర్, పైన్ వీధి మార్కెట్ వద్ద ప్రతి వారం ఆపడానికి కష్టం. వారు నా ఆదర్శ చిన్న ఆహార వ్యాపారాన్ని ఉదహరించారు: అధిక-నాణ్యత పాక విందులు మరియు కొట్టిన ట్రాక్పై ఒక బిట్. "