ప్యూర్టో రికోలో తనిఖీ చేయడానికి స్థానిక రెస్టారెంట్లు
అనేక సెలవులు మాదిరిగా, ప్రతి దేశం కుటుంబంతో మరియు స్నేహితులతో కలిసి వచ్చినప్పుడు విందు పట్టికలో దాని ప్రజలు చూడాలనుకుంటున్న ఆహారాలపై వారి ట్విస్ట్ ఉంది. ప్యూర్టో రికోలోని క్రిస్ట్మాస్మాం సమయంలో ఫుడ్స్ ద్వీపంలోని అభిమానులను హైలైట్ చేస్తాయి: కాల్చిన పంది, పళ్లు, కొబ్బరి డెజర్ట్లు మరియు ప్యూర్టో రికో యొక్క ఎర్నొగ్ యొక్క సంస్కరణ.
ద్వీపం యొక్క క్రిస్మస్ ఇష్టమైనవి సంవత్సరం పొడవునా వండిన స్టేపుల్స్. వారు సౌమ్యమైన ఆహారంగా ఉన్నారు. ఈ వంటకాలలో అత్యధిక భాగం ద్వీపం చుట్టూ ఉన్న రెస్టారెంట్లలో ఏడాది పొడవునా చూడవచ్చు. మీరు ప్యూర్టో రికోలో ఒక క్రిస్మస్ మెనూలో చూడాలనుకుంటున్న కొన్ని ఆహారాలను పరిశీలించండి.
సాంప్రదాయ ప్యూర్టో రికో క్రిస్మస్ భోజన
కార్మెన్ శాంటాస్ కురాన్, "ది రికాన్ చెఫ్" మరియు స్థానిక ఆహార నిపుణుడు, ఒక విలక్షణ క్రిస్మస్ విందు విచ్ఛిన్నం గురించి వివరిస్తుంది. ప్రారంభించడానికి నిజమైన పాస్టేలు, నిజమైన క్రిస్మస్ సంప్రదాయం. ఈ ఆకుపచ్చ అరటి డౌ తయారు మరియు మాంసం తో సగ్గుబియ్యము ఇవి మెక్సికన్ tamales పోలి, రొట్టెలు, అప్పుడు సాధారణంగా అరటి ఆకులు చుట్టి.
క్లాసిక్ క్రిస్మస్ ఎంట్రీ పంది మాంసం వంటకం, లెకోన్ ఎన్ లా వేరిటా (కాల్చిన పంది పంది) లేదా పెర్నిల్ అల్ హార్నో (కాల్చు పంది భుజం), ఆర్రోజ్ కాన్ గాండ్యూల్స్ (బియ్యం మరియు బీన్స్), ఆకుపచ్చ అరటి వంటకాలు: టోస్టోన్స్ లేదా మోఫాంగో.
డెజర్ట్ కోసం, tembleque ఒక సులభమైన తయారు మరియు తేలిక కొబ్బరి చికిత్స. మీరు కూడా అర్రోజ్ కాన్ డ్యూల్స్ (బియ్యం పుడ్డింగ్) మరియు సర్వవ్యాప్తి ఫ్లాన్ (కస్టర్డ్) కు చికిత్స చేయవచ్చు. అది కడగడానికి, కొన్ని ప్యూర్టో రికో సగ్గుబియ్యం లేదా కోకిటో కలిగి నిర్ధారించుకోండి.
శాన్ జువాన్లో క్రిస్మస్ ఈవ్ మరియు క్రిస్మస్ డేలలో ఒక రెస్టారెంట్ తెరిచినందుకు మీరు చాలా కష్టపడదు . ఒక రుచికరమైన సాంప్రదాయ భోజనం కోసం మంచి పందెం అయిన ఈ క్రింది రెస్టారెంట్ను చూడండి.
01 నుండి 05
Barrachina
పినా కోలాడ జన్మస్థలం అయిన బారాచిన, లికోన్, బంగాళాదుంప సలాడ్ మరియు అరోజ్ కాన్ గాండ్యూల్స్ (అన్నం మరియు బీన్స్) తో సహా ఒక క్రిస్మస్ మెను కూడా ఉంది. దాని రెగ్యులర్ మెనులో మత్స్య, పేల్చిన మాంసాలు, వివిధ రకాల మోఫాంగోస్, అలాగే మీ నోరు నీటిని తయారు చేసే స్థానిక appetizers మరియు డిజర్ట్లు ఉన్నాయి.
02 యొక్క 05
1919 రెస్టారెంట్
శాన్ జువాన్లో క్రిస్మస్ ఈవ్ యొక్క శుద్ధి చేసిన దృష్టికోసం 1919 రెస్టారెంట్ ప్యూర్టో రికన్ క్లాసిక్లో ఫలహారశాల నుండి చక్కటి భోజన పడుతుంది. 1919 లో, రెస్టారెంట్ చెఫ్లు ప్రతి డిష్ కోసం తాజా సేంద్రీయ మరియు స్థానిక పదార్థాలను ఉపయోగిస్తాయి. 1919 స్థానిక-మూలం పదార్థాల యొక్క రుచితో ప్రపంచ-తరగతి భోజనాల అనుభవాన్ని మిళితం చేస్తుంది.
03 లో 05
కాసా డి కాంపో
2017 లో హరికేన్ మరియాను అనుసరించి, రెస్టారెంట్ యొక్క రెండు స్థానాలు స్వల్ప క్రమంలో నడుస్తున్నాయి, క్లీన్-అప్ కార్మికులు మరియు పునర్నిర్మాణం బృందాలు కోసం గ్రామీణ, స్వస్థలమైన ఇష్టమైనవి. థాంక్స్ గివింగ్ కోసం, మెనులో టర్కీ మరియు సంప్రదాయ ప్యూర్టో రికన్ వైపులా ఉన్నాయి. శాన్ జువాన్లోని రెండు ప్రదేశాలతో, రెస్టారెంట్ యొక్క భోజన గదులు ఆహారం యొక్క హోమ్-వండిన అనుభూతిని సరిపోల్చడానికి మోటైన ఉంటాయి.
04 లో 05
డోనా అనా రెస్టారెంట్
40 ఏళ్లకు పైగా, డోనా అన రెస్టారెంట్ క్లాసిక్ ప్యూర్టో రికా వంటకాలు సివిచే, ఫోర్ట్ మిగ్నాన్ వంటివి కారమేలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు, తాజా సీఫుడ్ మరియు చికెన్ ఎంట్రీస్, మోఫాంగో మరియు సగం డజను డెజర్ట్లతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.
05 05
ఫోగో డి చావో
ఇది సాంప్రదాయ ప్యూర్టో రికా ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్న రెస్టారెంట్ కానప్పటికీ, సాన్ జువాన్లోని పసియో కారిబే పొరుగున ఉన్న బ్రెజిలియన్ స్టీక్ హౌస్ ఫోగో డి చావో ఒక క్రిస్మస్ మెనూను కలిగి ఉంది మరియు రెండో కథ టెర్రస్ నుండి కాన్డాడో లగూన్ యొక్క అపూర్వమైన అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. మీకు స్థానిక ఆహారం నుండి విరామం కావాలనుకుంటే, క్రిస్మస్ ఈవ్లో ఫోగో యొక్క సెలవు చర్రాస్కో విందు మెనుతో బ్రెజిల్ యొక్క క్రిస్మస్ జరుపుకుంటారు. కౌబాయ్ రిఫైయ్ లేదా వెగాస్-కట్ న్యూయార్క్ స్ట్రిప్ నడుము వంటి తాజా కోతలను, సముద్రపు ఉప్పుతో కలిపిన ఇసుక ఉప్పుతో చేసిన క్రిస్మస్ విందు బ్రెజిలియన్ వైపు వంటలలో మరియు తీపి బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో వడ్డిస్తారు.
ఫోగో డి చావో 1979 లో దక్షిణ బ్రెజిల్లో ఒక బహిరంగ మంట మీద కాల్చిన మాంసాహార కళను మరియు బ్రెజిలియన్-శిక్షణ పొందిన గాచో చెఫ్లచే ఆ మాంసాల పట్టికను చెక్కారు. ప్రస్తుతం ప్రపంచవ్యాప్తంగా 50 స్థానాలు ఉన్నాయి.