ఎరే, క్రంచీ, చిలీ: పారిస్లో ఉత్తమ గౌర్మెట్ మాకాన్స్

ప్యారిస్కు చాలామంది సందర్శకులు తినుటకు చాలా అందంగా కనిపించే పాస్టెల్-రంగు, సున్నితమైన చిన్న బిస్కెట్లు నిండి షాప్ విండోస్ అంతటా వచ్చారు, మరియు పెద్ద ట్రేస్లో కళాత్మకంగా ప్రదర్శించారు. "Macaron" - ఇటాలియన్ maccarone నుండి "కలిసి కూలదోయగలదని" - ఉత్తర అమెరికన్ macaroon , కొబ్బరి తో రుచి ఒక దగ్గరి కానీ చాలా పెద్ద బంధువు తో గందరగోళం ఉండకూడదు.

ప్రపంచ ప్రఖ్యాత ఫ్రెంచ్ రకాన్ని గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, బాదం, చక్కెర మరియు వనిల్లా తయారు చేసిన రెండు చిన్న, మంచిగా పెళుసైన బిస్కెట్లు స్వరపరిచాయి, చిన్న మొత్తాల గన్నే, వెన్నక్రీమ్ లేదా ఇతర ఫిల్లింగ్తో కలిపి నొక్కండి. 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ప్యారిస్లో కనిపెట్టినప్పటికీ, మాకరోన్ యొక్క ఈ పురాతన రూపం gourmets మరియు పాస్ట్రీ మేకర్స్లో ఒక ఇష్టమైనది. మీరు పారిస్లో మెక్డొనాల్డ్'స్లో రౌండ్ చిన్న కేకులను కూడా కనుగొనవచ్చు, కానీ నగరాన్ని అందించే ఉత్తమ purveyors కు మీరు (సరిగ్గా అలానే) కావాలనుకుంటే, మరింత చదవండి.