టిప్పింగ్ అమెరికన్ సంస్కృతిలో అమూల్యమైనది, అయితే దాని మూలాలు ముదురు.
చివర మధ్య యుగాలలో టిప్పింగ్ ప్రారంభమైంది ఉండవచ్చు ఒక మాస్టర్ తన సేవకుడు మంచి సంకల్పం యొక్క వ్యక్తీకరణగా కొన్ని నాణేలు ఇచ్చింది. 16 వ శతాబ్దం నాటికి, ఇంగ్లీష్ మసీదుల అతిథులు పర్యటన ముగింపులో "వియిల్" లేదా చిన్న మొత్తాన్ని ఇవ్వడం జరిగింది, వారి సాధారణ విధులు పైన మరియు పైన పనిచేసిన యజమాని యొక్క సేవకులను భర్తీ చేయడానికి.
"టిప్పింగ్: యాన్ అమెరికన్ హిస్టరీ ఆఫ్ సోషల్ గ్రాట్యుటిటీస్" రచయిత కెర్రీ సేగ్రేవ్, 1760 నాటికి, కాథీనియన్లు, వాలెట్స్ మరియు జెంటిల్మ్యాన్ సేవకులు ఊహించిన వాయిస్, గెస్టులకి గొప్ప వ్యయంతో దారితీసిందని వివరించారు. సున్నితమైన మరియు కులీనుల ఫిర్యాదు ప్రారంభమైంది. 1764 లో లండన్లో అనారోగ్యాలను రద్దు చేసే ప్రయత్నం అల్లర్లకు దారి తీసింది.
టిప్పింగ్ వెంటనే బ్రిటిష్ వాణిజ్య సంస్థలకు, హోటళ్ళు, పబ్లు, మరియు రెస్టారెంట్లు వంటి వాటికి విస్తరించింది. 1800 లో, స్కాటిష్ తత్వవేత్త మరియు రచయిత అయిన థామస్ కార్లైల్ గ్లౌసెస్టర్లోని బెల్ ఇన్ వద్ద ఒక వెయిటర్ను ముంచెత్తుతూ గురించి ఫిర్యాదు చేశాడు, "వెయిటర్ యొక్క డర్టీ స్క్రబ్ తన భత్యం గురించి విసిగిపోయి, నేను లిబరల్ను లెక్కించాను, నేను ఆరుసార్లు జోడించాను మరియు అతను ఒక కిక్ తో బహుమతిగా ఉన్న విల్లు. "
"టిప్" అనే పదం ఆంగ్ల భాషలోకి వచ్చినప్పుడు స్పష్టంగా లేదు, కాని కొంతమంది ఈ పదం యొక్క మూలాలు సామ్యూల్ జాన్సన్ నుండి వచ్చినట్లు ఊహిస్తున్నారు. జాన్సన్, "ఇన్సూర్ ప్రామ్ప్టిట్యూడ్" అని పిలిచే ఒక గిన్నెను కలిగి ఉన్న కాఫీషాప్ను తరచూ మరియు జాన్సన్ మరియు ఇతర అతిథులు సాయంత్రం మొత్తంలో మంచి సేవలను అందుకోవడానికి ఒక గిన్నెలో ఉంచారు.
ఇది త్వరలోనే "TIP" కు కుదించబడింది మరియు తరువాత కేవలం చిట్కా ఉంది.
ముందు 1840, అమెరికన్లు చిట్కా లేదు. కానీ, అంతర్యుద్ధం తరువాత, కొత్తగా ధనిక అమెరికన్లు ఐరోపాను సందర్శించి, వారు విదేశాల్లో ఉండి, సున్నితమైన నియమాలను తెలుసుకున్నారని చూపించడానికి ఆచారాన్ని తిరిగి ఇంటికి తీసుకువచ్చారు. ఒక న్యూయార్క్ టైమ్స్ సంపాదకుడు అమెరికా సంయుక్తరాష్ట్రాల్లో గట్టిగా పట్టుకున్నాడు, అది "చెడు కీటకాలు మరియు గురుగులను" వేగంగా వ్యాపించింది.
1900 ల నాటికి, అమెరికన్లు నియమావళిగా శిఖరాలను పరిగణించారు మరియు వాస్తవానికి, తరచూ ఓవర్టిప్టింగ్ కోసం విమర్శలు ఎదుర్కొన్నారు. "ఉదారవాదులు, తప్పుదోవ పట్టిన" అమెరికన్లు చాలామందిని బ్రిటీష్వారు కొంచెం పక్కకు నెట్టారు, ప్రముఖ సేవకులు బ్రిటీష్ వారు కొంచెం అనుభూతి చెందారు. అదేవిధంగా, ఒక 1908 ట్రావెల్ మ్యాగజైన్ అమెరికన్లు సేవలను మరియు సేవా సభ్యులను ఎలా వ్యవహరిస్తారో తెలియదు ఎందుకంటే పేద సేవను అధిగమించి, అందుకుంది.
అమెరికాలో కొనను విస్తరించడంతో, అది ప్రజాస్వామ్యానికి, సమానత్వ అమెరికన్ ఆదర్శాలకు వ్యతిరేకమైనదిగా గుర్తించింది. 1891 లో, పాత్రికేయుడు ఆర్థర్ గయే ఇలా వ్రాశాడు, "దాతకు తక్కువగా ఉన్నట్లు భావిస్తారు, ప్రపంచ ప్రాపంచిక సంపదలోనే కాకుండా, సాంఘిక స్థితిలో కూడా ఒక సూచనను ఇవ్వాలి." విలియం స్కాట్ తన 1916 యాంటీ-టిప్పింగ్ కరపత్రం "ది ఇంచింగ్ పామ్" లో వ్రాసాడు, దీనిలో టిప్పింగ్ "అన్-అమెరికన్" అని వాదించాడు. "బానిసత్వం."
1904 లో, యాంటీ-టిప్పింగ్ సొసైటీ ఆఫ్ అమెరికా జార్జియాలో ఆవిష్కరించింది, మరియు దాని 100,000 మంది సభ్యులు సంవత్సరానికి ఎవరినైనా ముద్రించకూడదని ప్రతిజ్ఞ చేశారు. 1909 లో, వాషింగ్టన్ వ్యతిరేక చట్టాన్ని ఆమోదించిన ఆరు రాష్ట్రాల్లో మొట్టమొదటిసారిగా వాషింగ్టన్ గుర్తింపు పొందింది. కానీ కొత్త చట్టాలు చాలా అరుదుగా అమలు చేయబడ్డాయి, మరియు 1926 నాటికి, ప్రతి వ్యతిరేక చట్టాన్ని రద్దు చేయబడ్డాయి.
టిప్పింగ్ మళ్లీ 1960 లలో మార్చబడింది, కాంగ్రెస్ వారి పనిలో కొంత భాగాన్ని చిట్కాలు నుండి వచ్చినట్లయితే, తక్కువ కనీస వేతనాన్ని పొందవచ్చని కాంగ్రెస్ అంగీకరించింది. గంటకు గంటలకు చిట్కాలులో కనీసం 7.25 డాలర్లు అందుకున్నంత వరకు 20 సంవత్సరాలకుపైగా మారలేదు. కిచెన్ డోర్ బిహైండ్ రచయిత సారు జయరామన్, $ 2.13 కనీస వేతనం అంటే, వారి పూర్తి వేతనం పన్నులు మరియు దళాల వైపు వెళ్లిపోతుందని, కార్మికులు తమ చిట్కాల నుండి బయటపడటానికి నిలబెట్టారు.
వెయిటర్లు తమ చిట్కాల నుండి బయటపడటం వలన, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కొనడం చాలా స్వచ్ఛందమైనది, చాలా అరుదుగా సేవ నాణ్యతతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది మరియు జాతి మరియు లైంగిక వివక్షతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కార్నెల్ ప్రొఫెసర్ మైఖేల్ లిన్ కొనడం మీద విస్తృతమైన పరిశోధన, మేము ఈ రోజుకు చిట్కా ఎందుకు కొనసాగుతున్నామనేది ఈ చరిత్ర మరియు తక్కువ వయస్సు గలవారికి డబ్బు ఇవ్వడం.
లిన్ అభిప్రాయపడుతున్నాడు "మనం ప్రజలు మాపై వేచి ఉండాల్సిన అవసరం ఉన్నందువల్ల మేము బాధపడుతున్నాము." ఈ సామాజిక నేరాన్ని ప్యారిస్లో బెంజమిన్ ఫ్రాంక్లిన్ గుర్తించారు, "ఒక గాడిద కనిపించడం ఉంది: దానికి మరింత పెద్ద గాడిద కనిపిస్తుంది."
ఈ సమస్యలను ఎదుర్కోవటానికి అనేక సమస్యలను ఎదుర్కోవడానికి, సుశి యసుడా మరియు రికి రెస్టారెంట్ వంటి కొన్ని అమెరికన్ రెస్టారెంట్లు వారి రెస్టారెంట్లలో కొనలను నిషేధిస్తూ, వారి నిరీక్షణ సిబ్బందికి అధిక వేతనాలను ఇవ్వడం కోసం వార్తలను చేశారు. 2015 లో, పలు రెస్టారెంట్ సమూహాలు కూడా చిట్కాలను నిషేధించాయి.