కాఫీ కల్చర్: హౌ టు ఆర్డర్ ఇటాలియన్ కాఫీ డ్రింక్స్ ఎట్ ఎట్ బార్ ఇన్ ఇటలీ

ఎస్ప్రెస్సో? లట్టే? కాఫీ కారెట్టో? ఇటలీలో బార్లో నేను ఏమి చేయాలి?

చాలామంది ఇటాలియన్లు ఉదయం పనిచేయటానికి వెళ్ళే మార్గంలో, ఒక శీఘ్ర కాఫీ కోసం మరియు తరచూ ఒక కార్నేట్టో లేదా కోసిస్సంట్ కోసం పనిచేస్తారు. వారు ఎక్కువ కాఫీ రోజుకు చాలా రోజులు ఆపవచ్చు, మరియు మీరు చాలా ఉండాలి. ఇటలీలోని బార్లో ఉన్న కాఫీ సంస్కృతి యొక్క అంతర్భాగమైనది-మీరు ఒక సమావేశాన్ని కలిగి ఉంటే లేదా ఒక ఇటాలియన్ స్నేహితునితో చిన్న చర్చ కోసం ఆలస్యమైతే, అతడు లేదా ఆమె "ప్రిన్డియామో అన్ కఫే?" రోజుకు సంబంధం లేకుండా (కాఫీని పొందనిదా?).

ప్లస్, ఇటలీ ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ కాఫీని చేస్తుంది, కాబట్టి మీరు ఇక్కడ ఉన్నప్పుడు కొంతమంది తప్పక ప్రయత్నించాలి!

ఇక్కడ ఇటాలియన్ బార్లో పనిచేసిన అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కాఫీ పానీయాలు కొన్ని.

కాఫే ( కా-ఎఫ్ఈఈ ) - ఇది ఎస్ప్రెస్సోగా పిలవవచ్చు; చాలా బలమైన కాఫీ యొక్క ఒక చిన్న కప్పు, క్రెమా అని పిలువబడే ఒక పంచదార రంగు నురుగుతో అగ్రస్థానంలో ఉంది, ఇది ఉత్తమ ఉదాహరణలలో చాలా ముఖ్యమైన అంశం.

కాఫే హాగ్ ఒక decaffeinated వెర్షన్. మీరు కూడా ఒక decaffeinato చేయాలనుకోవడం చేయవచ్చు; హగ్ ఇటాలియన్ డియాఫ్ కాఫీ యొక్క అతిపెద్ద నిర్మాత పేరు మరియు మీరు అనేక బార్ మెనూ బోర్డులు లో చూస్తారు మార్గం. మీరు కొన్నిసార్లు వినవచ్చు ఇటాలియన్లు ఈ "డెక్" అని పిలుస్తారు-decort కోసం షార్ట్.

మీరు ఒక నేరుగా కాఫీ ( un caffè ) రాత్రి లేదా రోజు ఏ సమయంలో ఆర్డరు చేయవచ్చు. ఉదయం 11 గంటలకు ఇటలీలు కాపుకినో నుండి బయటపడతారు, పాలు మరియు పాలతో తయారు చేసిన ఉదయం-మాత్రమే పానీయం గా భావిస్తారు. మధ్యాహ్నం మూడు మధ్యాహ్నం కాపుకుని త్రాగుతూ కూర్చున్న ప్రజల సమూహాన్ని మీరు చూస్తే, మీరు అభినందనలు చెప్పి, పర్యాటక పట్టీని కనుగొన్నారు.

కఫే (ఎస్ప్రెస్సో) లో కొన్ని సాధారణ వ్యత్యాసాలు

కాఫే లున్గో (కహ్-ఎఫ్ లాన్-గో) - పొడవైన కాఫీ. ఇప్పటికీ ఒక చిన్న కప్పులో పనిచేశారు, కాప్ ఒకటి కంటే ఎక్కువ కాఫీ కావాలనుకుంటే, ఇది మరింత చిన్నదిగా జోడించిన ఎస్ప్రెస్సో.

కాఫీ అమెరికన్నో లేదా అమెరికన్ కాఫీ మీకు రెండు విధాలుగా ఇవ్వవచ్చు: రెగ్యులర్ కాఫీ కప్పులో ఎస్ప్రెస్సో యొక్క ఒక షాట్, వేడి నీటితో కూడిన చిన్న కాడతో సేవ చేయబడుతుంది కాబట్టి మీరు మీ కాఫీని ఎక్కువ లేదా తక్కువగా కోరినట్లుగా లేదా సాదా ol 'కప్ కాఫీ.

కాఫీ ఆర్స్ట్రెటో (kah-fe ri-STRE-to) - ఒక "నిరోధిత కాఫీ" లేదా కాఫీ ప్రవాహం సాధారణ మొత్తానికి ముందు నిలిపివేయబడినది. ఇది కాఫీ యొక్క సారాంశం, కేంద్రీకృతమైంది కానీ చేదు ఉండకూడదు.

ఇటలీలో కాఫీ పానీయాలు

కాఫీ కాన్ పన్నా - ఎస్ప్రెస్సో తన్నాడు క్రీమ్ తో

కాఫే కాన్ జుచ్చేరో (జు-కిరో) - చక్కెరతో ఎస్ప్రెస్సో. సాధారణంగా, మీరు బార్లో ఒక ప్యాకెట్ లేదా కంటైనర్ నుండి మీ స్వంతని చేర్చుతారు, కానీ నేపుల్స్ చుట్టూ దక్షిణాన ముఖ్యంగా కొన్ని ప్రదేశాల్లో, కాఫీ చక్కెరతో వస్తుంది మరియు మీరు సన్జా జుచెరో లేదా షుగర్ లేకుండా, అది తీపి ఇష్టం.

కాఫీ కారెట్టో ( కాఫ్ -ఎఫ్-కో- రి -టు) - కాఫీ మద్యం, సాధారణంగా సంబూకా లేదా గ్రేపాతో "సరిదిద్దబడింది".

కాఫీ మకిచిటో (కా-ఎఫ్-మహ్క్-యహః-టు) - కాఫీ "తడిసిన" పాలు, సాధారణంగా ఎస్ప్రెస్సో పైన నురుగు కొంచెం కొంచెం ఉంటుంది.

కఫే లట్తే (కా-ఎఫ్ లాహ-టీ) - ఎస్ప్రెస్సో వేడి పాలు లేదా నురుగు లేని కాపుకినో, తరచూ ఒక గాజులో పనిచేస్తారు. ఈ మీరు సంయుక్త లో ఒక "latte" కాల్ ఉండవచ్చు ఏమిటి. ఇటలీలో ఒక బార్లో "లెట్టీ" కోసం అడగవద్దు, మీరు ఒక గ్లాసులో వేడిగా లేదా చల్లని పాలుగా పనిచేసే అవకాశముంది- ఇటాలియన్ పాలలో పాలు ఉండేది.

లాట్టా మచిచాటో (లా-టె మహ్క్-యేః) - ఎస్ప్రెస్సోతో ఉడికించిన పాలు "తడిసిన" గాజులో పనిచేశారు.

కాపుకినో (కఫ్ పు-CHEE- నో) - పెద్ద పంచదార మరియు ఎస్కార్ట్తో ఎస్ప్రెస్సో యొక్క షాట్.

చాలామంది పర్యాటకులు తమ భోజనం లేదా సాయంత్రపు భోజనాన్ని కాపుచినోతో పూర్తి చేస్తారు, ఈ పానీయం ఉదయం 11 రోజులకు ఇటాలియన్లు ఆదేశించదు. చాలా బార్లు మరియు రెస్టారెంట్లు మీరు అడగవచ్చు ఎప్పుడైనా మీరు దానిని సేవలందించే.

ప్రత్యేక కాఫీలు

బిసెర్ని (బి.ఐ-చే-రిన్ అన్నది ) - టొరినో చుట్టూ ఉన్న ప్యోమోంటే యొక్క సాంప్రదాయ పానీయం, దట్టమైన వేడి కోకో, ఎస్ప్రెస్సో, మరియు క్రీంతో కూడిన చిన్న చిన్న గాజుతో చిత్రీకరించబడింది. సాధారణంగా Piemonte ప్రాంతం వెలుపల కనుగొనబడలేదు.

కాఫీ ఫ్రెడ్డో (kah-fe frayed-o) - వేసవికాలం, లేదా కనీసం చల్లగా, కాఫీ, వేసవిలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది కానీ సంవత్సరం ఇతర సమయాలలో కనుగొనబడలేదు.

కఫే షెకెరాటో ( కఫ్ - ఫె షేక్-ఎర్-అహ్-టు) - దాని సరళమైన రూపంలో, తాజాగా చేసిన ఎస్ప్రెస్సో, చక్కెర బిట్ మరియు మంచు చాలా కలపడం ద్వారా ఒక కఫే షెకెటోటో తయారు చేయబడుతుంది, మరియు ఒక ఫ్రూట్ వరకు పోస్తారు ఉన్నప్పుడు రూపాలు.

ఇది చాక్లెట్ సిరప్ జోడించబడింది ఉండవచ్చు. చూడండి, కాఫీ షేకర్టో - ఈ ఇటాలియన్ షెకెటో థింగ్ అంటే ఏమిటి .

కాఫీ డెల్లా కాసా లేదా హౌస్ కాఫీ - కొన్ని బార్లు ప్రత్యేక కాఫీ పానీయం కలిగి ఉంటాయి. చియావరిలోని కఫే డెల్లె కరోజ్జ్ వద్ద ఉన్న కాఫీ డెల్లా కాసా ఉత్తమమైనది.

మీరు బార్కు వెళ్లినప్పుడు గుర్తుంచుకోవాల్సిన ఒక విషయం, మీరు బార్లో నిలబడటానికి కంటే కూర్చుని ఎక్కువగా చెల్లించాలి. ఒక ఇటాలియన్ బార్ ఏమిటో తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? ఇటలీలో బార్లో ఏమి ఆశించాలో గురించి మరింత చదవండి .