ఇటాలియన్ బారిస్టాస్ ఈ ప్రసిద్ధ శీతల పానీయంను అందిస్తాయి
మీరు వేసవిలో ఇటలీని సందర్శించాలని ప్లాన్ చేస్తే, మెన్ నుండి కాఫీ షెకర్టోను ఆజ్ఞాపించాలని అనుకుంటే, మీరు ఒక నుదుటి, చల్లని కాఫీ పానీయంగా ఆదేశించాలని తెలుసుకోవాలనుకుంటారు. మరియు, మీరు ఒక బార్ లో ఉంటే, మీరు బైలేయ్ ఐరిష్ క్రీమ్ లేదా ఒక కాఫీ లిక్కర్ తో స్పైక్డ్ సర్వ్ పొందండి ఉండవచ్చు.
అమెరికన్లు మరియు brits వారి చల్లని brews మరియు చల్లటి lattes ఆనందించండి ఉండగా, అది ఇటాలియన్లు కొంచెం విపరీత ఏదో అప్ whipping తెలుస్తోంది.
కాఫీ షేకర్టో అంటే ఏమిటి?
దాని అత్యంత సరళమైన రూపంలో, ఒక షెకెటోటో (ఇది కేఫ్ ఫే షేక్ - ఎర్- ఎట్ -టు-గా కనిపిస్తుంది) తాజాగా తయారు చేయబడిన ఎస్ప్రెస్సో, సాధారణ సిరప్, మరియు మంచు యొక్క చాలా కలయికతో తయారు చేయబడుతుంది, అప్పుడు అది ఒక నురుగు పోశారు.
ఇది మార్టిని గాజు లేదా మరొక కాండం గాజు లోకి క్రుమ్మరించబడుతున్నప్పుడు సాధారణంగా దెబ్బతింటుంది.
బేధాలు
ఇటాలియన్ బార్లు, ముఖ్యంగా ఫ్యాన్సియెర్స్ వైపు ఉన్నవి, మీ ప్రామాణిక షెకెటోటోని తీసుకొని ఇంకా మరింత చేస్తాయి. ఉదాహరణకి, ఫ్రోటీ కాఫీ పోయటానికి ముందు చాక్లెట్ సిరప్ మురిగిన ఒక వైన్ గ్లాస్ మీకు లభిస్తుంది. కొన్ని ప్రదేశాలలో మంచుకు వెనిలా గెలాటోను జతచేయవచ్చు లేదా ప్రత్యామ్నాయంగా చేయవచ్చు, ఇతరులు క్రీమ్ లేదా బూజ్ని జతచేస్తారు. మార్టినీ గ్లాసెస్ లేదా ఛాంపాగ్నే వేణువులు షెకెటోటో కోసం ఉపయోగించే సాంప్రదాయ గాజుదార్లు.
మీ ప్రత్యేక వ్యత్యాసాల కోసం, కాఫీ పౌడర్తో ఒక కాఫీ బీన్తో లేదా గాజు చట్రంతో మీరు దానిని అలంకరించవచ్చు. మీరు కూడా తన్నాడు క్రీమ్ యొక్క టవర్ తో అగ్రస్థానం ఉండవచ్చు.
మీరు క్రీమ్ లేదా కాఫీ లిక్కర్ను జోడించకూడదనుకుంటే, మీరు దానిని బూజ్ చేయాలనుకుంటే, మీరు రమ్, సాంబుక్కో లేదా అమరేటోని కలపవచ్చు.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో
వేసవిలో, షెకెటోటో కాఫీ దుకాణాలు, హోటళ్ళు, రెస్టారెంట్లు మరియు కొన్ని బార్లలో చూడవచ్చు.
మీరు మీ కళ్ళు మరియు మీ కడుపుతో ఒక స్థలాన్ని గుర్తించాలనుకుంటే, రోమ్ యొక్క దూర-కేంద్రీకృత నడక పర్యటనను బుక్ చేసుకోవడాన్ని మీరు పరిగణించాలి. మాత్రమే మీరు ఒక మంచుతో నిండిన shakerato రుచి చేయగలరు కానీ కూడా చల్లగా లేదా స్తంభింప, మరియు ఇతర ఇటాలియన్ రుచికరమైన చేయవచ్చు చల్లని, తీపి కాఫీ ఇది gelato, పిజ్జా, సి affe freddo, అక్కడ ఉంటుంది.
రెసిపీ
ఎప్పుడైనా త్వరలోనే ఒక ఇటాలియన్ కేఫ్ సందర్శించండి ప్లాన్ లేకపోతే, మీరు మీ స్వంత కిచెన్ సౌలభ్యం లో ఒక shakerato చేయవచ్చు.
ప్రధాన పదార్థాలు తాజాగా ఎస్ప్రెస్సో, మంచు ఘనాల, మరియు సాధారణ సిరప్ తయారు చేస్తారు. కాఫీ లిక్కర్, నారింజ లేదా నిమ్మ తిరిగే లేదా వనిల్లా సారం యొక్క కొన్ని డ్రాప్,
బదులుగా సాధారణ సిరప్, మీరు సాదా చక్కెర ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు మంచు జోడించడానికి లేదా చక్కెర కరిగిపోతుంది ముందు వేడి ఎస్ప్రెస్సో లో చక్కెర కణికలు రద్దు నిర్ధారించుకోండి.
ఐస్ ఘనాలతో సగం కాక్టైల్ షైకర్ పూరించండి మరియు మంచు మీద ఎస్ప్రెస్సోను పోయాలి. చక్కెర లేదా సాధారణ సిరప్ జోడించండి. వనిల్లా సిరప్ లేదా వనిల్లా సారం జోడించండి. మద్య కిక్ కోసం, మీ ఎంపిక యొక్క షాట్ను జోడించండి. మీరు ఒక నిమ్మకాయ లేదా నారింజ ట్విస్ట్లో టాసు చేయవచ్చు మరియు 10 నుండి 15 సెకన్ల వరకు తీవ్రంగా ఆడవచ్చు. కాక్టైల్ (మార్టిని) గ్లాస్ లేదా షాంపైన్ వేణువులో వక్రీకరించు. ప్రెస్టొ, నీకు ఒక షెకెరాటో ఉంది.