కెనడాలో మాపుల్ ద్రాప్ పండుగలు

04 నుండి 01

కెనడాలో మాపుల్ ద్రాప్

మాపిల్ సిరప్ ప్రపంచంలోని మొత్తం సరఫరాలో 85% (వ్యవసాయం మరియు అగ్రి-ఫుడ్ కెనడా) కెనడా యొక్క అత్యంత జనాదరణ పొందిన వస్తువుల మరియు ఖాతాలలో ఒకటి.

ఈ తీపి స్టికీ సంభారం యొక్క ఉత్పత్తి కెనడాలో వసంత ఋణం మరియు అంటారియో, క్యుబెక్ మరియు మారిటైమ్స్లలో సిరప్ పండుగలను వేలాది మందికి ఆకర్షిస్తుంది.

సాధారణంగా, ఉష్ణోగ్రతలు మార్చి మరియు ఏప్రిల్లో సాప్ ప్రారంభమయ్యే ప్రదేశంలోకి ముంచుతాయి. అయితే, ప్రతిసారీ మీరు సందర్శనను ప్లాన్ చేస్తే, పరిస్థితులు మరియు బహిరంగ గంటలు సరిచూడండి.

02 యొక్క 04

కెనడాలో మాపుల్ ద్రాప్ పండుగలు

ఒంటారియో, న్యూ బ్రున్స్విక్, మరియు నోవా స్కోటియా మాపుల్ సిరప్ యొక్క అతిపెద్ద నిర్మాతగా క్యుబెక్ ఉంటారు. మార్చి మరియు ఏప్రిల్ లో, ఈ ప్రావిన్సులలోని పట్టణాలు పండుగలతో ఈ మర్యాదతో కూడిన సంతృప్త సంబరం, మరియు నిర్మాతలు ప్రజలను సందర్శించడానికి మరియు మాపుల్ సిరప్ తయారీలో పాల్గొనడానికి అనుమతించే ప్రజలకు తెరుస్తారు.

తక్కువ మరియు తక్కువ పొలాలు మాపుల్ సిరప్ మేకింగ్ యొక్క సాంప్రదాయ పద్ధతులను ఉపయోగించడం కొనసాగుతుంది. చాలామంది వారి చెట్లు పొడుగు గొట్టాలు మరియు వాక్యూమ్ పంపులను ట్యాంకులోకి పంపుతాయి; అయితే కొన్ని కార్యకలాపాలు, సుక్రీ డె లా మోంటాగ్నే వంటివి, ఉష్ణోగ్రతలు సరిగ్గా ఉన్నపుడు, కార్ప్లను పంపుటకు ఉద్యోగులను పంపించండి, అది సిరప్ వరకు తీపి మాపుల్ నీళ్ళను కాయడానికి పెద్ద జ్యోతిష్యం మీద నిలబడాలి.

ఏ చక్కెర షక్ వద్ద సందర్శకులు సౌకర్యాల పర్యటన, మాపుల్ సిరప్ యొక్క వివరణ మరియు ఎలా తయారు చేసారో, మరియు కోర్సు యొక్క ఉత్పత్తి నమూనా, కొన్నిసార్లు బీన్స్, బంగాళాదుంపలు, పాన్కేక్లు, టూర్టైర్, సాసేజ్లు మరియు మరిన్నింటిని విశేషంగా భోజనం చేయవచ్చని ఆశించవచ్చు.

మాపుల్ సిరప్ ఉత్సవాలలో కూడా వాగన్ రెడ్స్, క్రాఫ్ట్ సెషన్స్, పర్యటనలు, ప్రదర్శనలు, మంచు టఫ్ఫీ (ఫోటో చూడండి) మరియు కోర్సు పాన్కేక్లు మరియు తుది ఉత్పత్తిని కలిగి ఉన్న ఇతర ఆహారాలు కూడా ఉండవచ్చు.

అంటారియో, క్యుబెక్ మరియు ఇతర మాపుల్ సిరప్ లలోని ప్రధాన నగరాల్లో మాపుల్ సిరప్ - లేదా "చక్కెర షక్స్" - దగ్గరగా ఉంటుంది. బాగుంది ఏమి చూడటానికి స్థానిక కాగితం లేదా ఆన్లైన్ తనిఖీ చేయండి.

• అంటారియా మాపుల్ ద్రాప్ పండుగలు
• న్యూ బ్రున్స్విక్ మాపుల్ ద్రాప్ పండుగలు
• నోవా స్కోటియా మాపిల్ ద్రాప్ పండుగలు

03 లో 04

మేపల్ సిరప్ మేకింగ్

మాపిల్ సిరప్ మాపుల్ చెట్లలో పిండి పదార్ధం నుండి వస్తుంది, ఇది వెచ్చని వాతావరణంలో చక్కెరగా మారి, నీటితో కలిపిన మరియు అమలు చేయడానికి ప్రారంభమవుతుంది. మార్చ్ ప్రారంభంలో, ఈ "మాపుల్ నీరు" అనేక వారాల పాటు నడుస్తుంది. ఈ సమయంలో, చెట్లు కొట్టివేయబడతాయి, రన్-ఆఫ్ మాపుల్ నీటిని సేకరిస్తారు, ఉడకబెట్టడం మరియు తగ్గించడం, సిరప్గా మార్చబడింది మరియు క్యాన్డ్ లేదా సీసాలో ఉంచబడుతుంది.

అంతిమ ఉత్పత్తి నాలుగు తరగతులు లేదా వర్గాలలో ఒకటిగా ఉంటుంది: బంగారు రంగు మరియు సున్నితమైన రుచి, అంబర్ రంగు మరియు రిచ్ టేస్ట్, డార్క్ కలర్ మరియు రిచ్ టేస్ట్, మరియు వెరీ డార్క్ తో ఒక బలమైన రుచి. సాధారణంగా, ముదురు రంగు, బలమైన రుచి.

మాపిల్ సిరప్, 2017 నాటికి, 500 మిల్లీలీటర్లు (కేవలం 2 కప్స్, లేదా 17 ఔన్సులు) కోసం $ 10 కు Cdn ఖర్చులు. సిరప్ ను ఉత్పత్తి చేయడానికి సేకరించవలసిన అవసరం ఉన్న సాప్ యొక్క అపారమైన మొత్తాన్ని సాపేక్షంగా అధిక ధర కలిగి ఉంది. సాధారణంగా, మీరు సిరప్ ఒక కొలత గలదా చేయడానికి SAP 10 గాలన్ల అర్థం ఇది 1 భాగం సిరప్, ఉత్పత్తి 40 భాగాలు sap అవసరం.

మాపుల్ సిరప్ పరిశ్రమ కెనడాలో ఒక సంపన్నమైన మరియు ముఖ్యమైనది. ఒక చెడు సీజన్ నిర్మాతలకు వినాశకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.

04 యొక్క 04

మాపుల్ సిరప్ వంటకాలు - మాపుల్ సిరప్ వంటకాలను కనుగొను

మాపుల్ సిరప్ యొక్క వంటకం పాన్కేక్లను అధిగమించడానికి మించి విస్తరించింది. మీరు తీపి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, అదనపు సంపద మరియు రుచిని కలిగి ఉంటే, మాపుల్ సిరప్ జోడించడం ప్రయత్నించండి. మాపుల్ సిరప్ ను గ్లూజెస్, డ్రెస్సింగ్, డిజర్ట్లు మరియు మరిన్నింటికి తీపిని జోడించడానికి తేనె లాంటి వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.

శుద్ధిచేసిన చక్కెర వంటి కొన్ని స్వీటెనర్లను కాకుండా, మాపుల్ సిరప్ మంచి ప్రయోజనకరమైన పోషకాలు, అనామ్లజనకాలు మరియు కాల్షియం, ఇనుము మరియు థయామిన్ వంటి ఫైటోకెమికల్స్కు మంచి మూలం. కొందరు ఆరోగ్య నిపుణులు మాపుల్ సిరప్ క్యాన్సర్ వ్యతిరేక, యాంటీ బాక్టీరియల్, మరియు డయాబెటిక్ లక్షణాలు కలిగి ఉంటాయని పేర్కొన్నారు. ఇతరులు మేము కేలరీలు మరియు అవకాశం పౌండ్ల మీద ఇప్పటికీ మాపుల్ సిరప్ ప్యాక్ మర్చిపోతే లేదు సూచిస్తున్నాయి.

• మాపిల్ సిరప్ మీట్ & ఫిష్ కోసం గ్లేజ్
• మాపిల్ వెన్న
• మాపుల్ బ్లూబెర్రీ మౌస్

బాన్ అప్పీట్ నుండి మాపుల్ సిరప్ వంటకాల విస్తృత వర్ణపటం చూడండి.