గొప్ప హోటల్ సేవ యొక్క టాప్ 10 మస్ట్స్

ఐదు నక్షత్రాల హోటళ్లు అతిధుల కోసం ఈ పనులు చేయడం ద్వారా ఆ విధంగా ఉంటాయి

గ్రేట్ హోటల్ సర్వీస్ అంటే అతిథేయాలు కాదు, ఫ్యాన్సీ షీట్లను గుర్తుంచుకోవాలి

అనేక లగ్జరీ ప్రయాణికులు హోటల్ సేవ చాలా మంచి హోటల్ మరియు ఒక చిరస్మరణీయ హోటల్ మధ్య తేడా చేస్తుంది నమ్మకం. కానీ నిజంగా గొప్ప లగ్జరీ హోటల్ సేవ అంటే ఏమిటి?

సర్వీస్ ఆర్ట్స్ ఇంక్. యొక్క హాస్పిటాలిటీ కన్సల్టెంట్ ఎరిక్ వీస్, మీరు ఇక్కడ చదివే హోటల్ సర్వీసు తప్పనిసరిగా నిర్వచించటానికి సహాయపడింది. ఎరిక్ హోటల్ ట్రేడ్ "ది అల్టిమేట్ పీపుల్స్ బిజినెస్" గా పేర్కొంది. ఎరిక్ యొక్క హోటల్ సేవలను నిర్వచించినట్లయితే మీరు మీ హోటల్లను కొత్త మార్గంలో చూడగలుగుతారు.

ఆపై కొన్ని భయానక వివరాలు చూడండి: మేము ద్వేషపూరిత హోటల్ ధోరణులను ద్వేషిస్తాము .
మరియు మీరు దానిని తీసుకుంటే, ఒక విలాసవంతమైన యాత్రికుడు అని చెప్పే 12 "చెప్తాడు" ... రియల్లీ ... కాదు .

• 10 లో 01

  బాస్ చుట్టూ ఉంది

  అందుబాటులో ఉన్న హోటల్ జనరల్ మేనేజర్ లేదా రెసిడెంట్ మేనేజర్

  GM లేదా రెసిడెంట్ మేనేజర్ - ప్రాంగణంలో ఉన్న ఒక కార్యాలయంలో ఉంచిన లేదా కాన్ఫరెన్స్ వ్యాపారంలో దృష్టి పెట్టడం లేదు. బాస్ ఉండాలి, అందుబాటులో, మరియు సాక్ష్యం లో.

  అతడు లేదా ఆమె నేల గ్రీటింగ్ అతిధులలో ఉండాలని మరియు హోటల్ కార్యకలాపాల్లో ఒక ముఖాన్ని పెట్టాలి. కనెక్ట్, కట్టుబడి, ఆన్-ఆన్-హోటల్ హోటల్ సేవ ఎగువన మొదలవుతుంది మరియు మొత్తం హోటల్ కోసం టోన్ను సెట్ చేస్తుంది.

• 10 లో 02

  పర్ఫెక్ట్ పర్సనాలిటీ

  ఒక భావోద్వేగ ఇంటెలిజెంట్ మరియు స్పిరిటెడ్ స్టాఫ్

  గొప్పగా ఉండటానికి, ఒక హోటల్ ఒక జట్టు కావాలి - నిర్వహణ మరియు ఫ్రంట్ లైన్ ఉద్యోగులు - భావోద్వేగ మేధస్సుతో. ఇది సహజమైన వ్యక్తుల అర్ధం, తాదాత్మ్యం మరియు వాస్తవికత.

  "హాస్పిటాలిటీ పర్సనాలిటీ" అనే పదబంధం ఉంది, ఇది మరింత సంతోషంగా కంటే వెళ్తుంది. అది ముఖ్యం, కానీ సహజ దయ, దయ, హాస్యం, మరియు జోయి డి వివిరే. నిశ్శబ్దంగా అతిథులు సౌకర్యవంతమైన మరియు ముఖ్యమైన అనుభూతి చెందుతున్న వ్యక్తి.

  ఒక గొప్ప ఐదు నక్షత్రాల హోటల్ ఉద్యోగి కూడా విషయాలు ద్వారా ఆలోచించడం. అతను లేదా ఆమెకు ప్రాముఖ్యత, వివరాల దృష్టి, ప్రాక్టికాలిటీ, ఫాలో-త్రూ ఎఫిషియన్సీ. "

  మీరు అన్ని ప్రశ్నలను ఈ ప్రశ్నకు సమాధానమిచ్చారు: అతిధి హోటల్ ఉద్యోగి వారికి నిజంగా శ్రద్ధ ఉందని భావిస్తున్నారా? పాపం, నేను ఈ సమయం 10% జరుగుతుందని చెప్తాను.

• 10 లో 03

  సులువు చెక్ఇన్ మరియు Checkout

  ఫోకస్డ్, ఫ్రెండ్లీ, ఫాస్ట్ ఇన్ అండ్ అవుట్

  చెక్-ఇన్ వ్యక్తిగతీకరించిన, శీఘ్రమైన, వాస్తవమైన స్నేహపూర్వక మరియు పరిపూర్ణమైనదిగా ఉండాలి. వేగాస్లోని నోబు హోటల్ సీసర్స్ ప్యాలెస్లో , ఒక ఐప్యాడ్ ద్వారా త్వరగా అతిథులు తనిఖీ చేసేవారిని ధరించే ధోరణిని నేను ఇష్టపడుతున్నాను.

  హోటల్తో అతిధి యొక్క మొదటి పరిచయం విలువైనది, డోర్మ్యాన్ మరియు బెల్లామన్. ఈ ఉద్యోగులు మాటల్లో, నవ్విలో, మరియు శరీర భాషలో "స్వాగతం," కమ్యూనికేట్ చేయాలి. వారు అతిథులకు సేవలు అందించడానికి సంతోషంగా ఉండాలి, మరియు చిట్కా కోసం కోరిక లేదు ... లేదా, కొన్ని బోటిక్ హోటళ్లలో, నిశ్శబ్దంగా మీరు విమర్శించడం, మీ బట్టలు, మీ సామానులు, మీ కారు.

  బోల్బాయ్స్ వరకు, సామాను 10 నిమిషాల్లో మీ గదికి పంపిణీ చేయాలి. కాలం.

  ఒక గొప్ప రిసెప్షన్ డెస్క్ మరియు చెక్కిన్ టీం ...
  ఒక కస్టమర్ కంప్యూటర్ను కన్నా చాలా ముఖ్యమైనదిగా భావించండి, వెంటనే కంటికి పరిచయం. వ్యక్తిగత మరియు నిమగ్నమయ్యే సమయంలో క్లర్క్ సమర్థవంతమైనది. అతను లేదా ఆమె ఒక అస్పష్టమైన "ఎలా ఉన్నారు ?," కానీ ఒక అతిథి సత్కారము గ్రీటింగ్ కాదు అందిస్తుంది: "స్వాగతం / గుడ్ సాయంత్రం / ఇక్కడ మీరు కలిగి / కాబట్టి ఆనందం ఉంది." క్లర్క్ గది ప్లేస్మెంట్ మరియు శబ్దం సమస్యలు (ఒక మార్చబడిన ధూమపానం గది? తాజా పెయింట్? ఒక కుక్క / పిల్లలు / హనీమూనర్స్ పక్కింటికి?) అతను లేదా ఆమె వివేకం. అతిథి పేరు మరియు (భయానక!) గది సంఖ్య మాట్లాడకూడదు.

  ఒక సమస్య ఉంటే, చెక్కినప్పుడు లేదా అతిథి గదిని చూసినప్పుడు, ముందు డెస్క్ సిద్ధంగా ఉండండి మరియు సమస్యను పరిష్కరించడానికి ఉత్సాహం ఉండాలి, ఏ ప్రశ్నలు అడగలేదు.

  Checkout వీలైనంత సౌకర్యవంతంగా మరియు సులభంగా ఉండాలి. ఒక ఎక్స్ప్రెస్ ఎంపిక ఉండాలి. మరియు / లేదా గుమాస్తా మీతో మీ బిల్లును విస్మరించడానికి సంతోషంగా ఉండాలి, తెలివిగా.

• 10 లో 04

  పేర్లతో వివేచన

  మీ పేరు: తెలుసుకోవాల్సిన మంచిది, బ్రాడ్కాస్ట్కు బాడ్

  గెస్టుల పేర్లు తెలుసుకున్నది మంచి విషయమే, అతిథికి విలువైనదిగా భావిస్తారు. కానీ అతిథులు సరైన పేరుతో, తెలివిగా ప్రసంగించాలి. బహిరంగ ప్రదేశంలో బ్రాడ్కాస్టింగ్ పేర్లు గోప్యత యొక్క ముట్టడి. ఇది కూడా భద్రతా సమస్యగా ఉండవచ్చు.

  మరియు ఒక ముందు-డెస్క్ గుమాస్తా గెట్స్ అతిథి యొక్క గది సంఖ్యను గట్టిగా, ఆట మీద! ఇది పూర్తి భద్రతా ఉల్లంఘన మరియు ఆతిథ్య కార్డినల్ పాపం.

• 10 లో 05

  గమనించు, ప్రగతి లేదు

  అతిథి చార్జ్ ఫీల్ లెట్

  అనుకూల-చురుకుగా మరియు ఊహాజనిత సేవ మధ్య సున్నితమైన సంతులనం ఉంది. అతిథి ఆదేశాలలో అనుభూతి ఉండాలి మరియు ఆదేశించబడదు.

  ఒక సాధారణ అతిథి - హోటల్ సిబ్బంది వారు అతిథి యొక్క రుచి తెలిసిన భావించడం ఎప్పుడూ. స్టాఫ్ ప్రశ్నలను అడగాలి, ఎంపికలను ఇవ్వండి మరియు అతిథి నిర్ణయించుకోనివ్వండి.

• 10 లో 06

  సౌందర్య వివరాలు

  శుద్ధిచేసిన, ఉత్సాహపూరిత టచ్స్ శుద్ధిచేసిన అతిథులు

  నేడు, ఒక హోటల్ కోసం విలక్షణమైనదిగా కనిపించే ఒక మార్గం రూమ్ సదుపాయాలు మరియు గదిలో ఉండే లక్షణాల ఎంపికలో ఉంది. ఈ స్వరాలు ఉపయోగకరంగా, tasteful, విలక్షణమైనవి మరియు సాధ్యమైనప్పుడు స్థానికంగా ఉండాలి. రెండవ రేటు లేదా మూలలో కట్టడం ఏమీ లేదు.

  హోటల్ అన్ని లు Xury ప్రయాణ అవసరాలు సిద్ధపరుచు ఉండాలి. వీటిలో పుష్కలమైన సొరుగు మరియు క్లోసెట్ స్పేస్ వంటి అవసరాలు ఉంటాయి; అంతర్గత ల్యాప్టాప్ ఛార్జర్తో సురక్షితం; ఉబ్బిన హాంగర్లు; ఉచిత సీసా నీరు; ప్రాథమిక వైట్ టెర్రీ దాటి వెళ్ళే దుస్తులను మరియు చెప్పులు; మీ సొంత సంగీతాన్ని ప్లే చేయడానికి ఒక ఐఫోన్ డాక్ లేదా ఇతర మార్గం.

  నేను నిజమైన రుచి మరియు గౌరవం చూపించే శుద్ధి వస్తువులు మరియు సేవల కోసం చూడండి. సాధారణ దాటి వెళ్ళి ఆ చిన్న తాకిన, మరియు స్థానిక ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, చాలా లగ్జరీ హోటళ్లు రాత్రిపూట మీ బూట్లు ప్రకాశిస్తాయి. హానోలులులోని వైకికిలోని హోటల్ హలేకులని వద్ద, మీ షిన్డెడ్ బూట్లు మీ వెదురు బాక్స్ లో మీకు వస్తాయి.

  అందరూ చాక్లెట్లు ఇస్తారు. నేను వాటిని స్థానిక పరిగణిస్తుంటారు - గొప్ప ట్రఫుల్స్, వారు గమ్యం ప్రాతినిధ్యం ఎందుకంటే కేవలం ఎంపిక. అందమైన పువ్వులు కేవలం గదిలో కాదు, కానీ మీ గది-సేవ ట్రేలో. పండిన, తినదగిన పండ్లతో ఒక పండు గిన్నె. వాతావరణ నివేదిక, అందంగా ప్రింట్ పద్యం లేదా గుడ్నైట్ కథతో తీసుకువచ్చింది. తాజాగా, సామూహిక-ఉత్పత్తి చేయని, పెంపుడు జంతువులను మీరు మీ పెంపుడు జంతువుతో తనిఖీ చేసినప్పుడు.

  ఇవి కాని ఒప్పంద సేవలు: బ్రాండ్-పేరు పరికరాలతో ఆకర్షణీయమైన, ఉచిత, 24-గంటల వ్యాయామశాల; స్థలాన్ని అనుమతిస్తే, అంగరక్షకుడు ఉన్న పూల్; అభినందన వైఫై (ఇది లాభార్జనకు స్థలం కాదు). నేను డైనింగ్ ఎంపికలు వివిధ కోసం చూడండి; సమావేశ గదులు మరియు ఉచిత ముద్రణలతో ఒక వ్యాపార కేంద్రం; ఇది మీతో కన్నా ఎక్కువ తెలుసుకున్న ద్వారపాలకుడితో; మరియు ఒక నిజాయితీగా పెంపుడు అనుకూలమైన విధానం.

  బాత్ సౌకర్యాలు అనేక లగ్జరీ ప్రయాణీకులకు ఒక ప్రత్యేక ముట్టడి ఉంటాయి. వారు వివిధ రకాలలో ఉండవలసిన అవసరం లేదు, కానీ Q- చిట్కాలు, టూత్పేస్ట్ మరియు రేజార్ మరియు బాత్ స్టఫ్ వంటి రోజువారీ అవసరాలతో జాగ్రత్తగా ఎంచుకుంటారు.

  ఉత్తమ టాయిలెట్లు స్థానికంగా తయారైన ఉత్పత్తి శ్రేణిగా ఉంటాయి; బుల్గారి, పెన్హాలిగోన్, ఆక్వా డి పార్మా, లేదా హీర్మేస్ వంటి నిజమైన లగ్జరీ బ్రాండ్ కూడా మంచిది. మరియు 3.4-oz న పరిమాణము వన్-ఉపయోగం పరిమాణాలు కానీ టేక్ హోమ్ సీసాలు. క్యారీ పరిమితి. హోటళ్ళు ఈ చౌక హోటల్ ధోరణులతో మూలలను కట్ చేసినప్పుడు లగ్జరీ ప్రయాణికులు గమనించవచ్చు .

• 10 నుండి 07

  స్టాండ్అవుట్ రూమ్ సర్వీస్

  ఎక్కడ హోటల్ రియల్లీ షైన్: రూమ్ సర్వీస్

  ఇక్కడ చాలా వైవిధ్యం ఉంది. రూం సేవ సున్నితమైనది మరియు వ్యక్తిగతీకరించబడుతుంది, లేదా పర్ఫెక్ట్ మరియు అలా-ఏది కావచ్చు.

  ఏమి తేడా చేస్తుంది:
  ఖచ్చితమైన ప్రతి డిష్ను వివరించే గది-సేవ మెనూ, ఊహించనివి, ఆశ్చర్యాలు లేవు.
  మీ ఆర్డర్ని సరిగ్గా తీసుకుని, ఏవైనా ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇవ్వడానికి ఫోన్ సిబ్బంది శిక్షణనిచ్చారు.
  సమయం: వాగ్దానం చేసినప్పుడు డెలివరీ; మరియు ప్రేరణ క్రమంలో 30 కంటే ఎక్కువ నిమిషాలు బల్లలు.
  సర్వర్ పడింది మరియు ఎక్కడ స్థాపించాలో అడుగుతుంది మరియు స్పష్టం చేయడానికి తిరిగి అడుగుతుంది.
  లవ్లీ ప్రదర్శన 4-నక్షత్రాలు మరియు 5-నక్షత్రాల గది సేవ మధ్య వ్యత్యాసాన్ని చేస్తుంది. నేను చక్కని టేబుల్వేర్ మరియు చైనా మరియు లినెన్స్ మరియు ఒక వెట్ వాస్లో ఒక హాత్హౌస్ పువ్వును కోరుకుంటున్నాను.
  సేవ క్లియర్ అయినప్పుడు, కార్ట్ను ఒక దాచిన సేవా ప్రాంతానికి తీసుకురావాలి, హాల్లో వదిలివేయకూడదు.

• 10 లో 08

  తప్పుపట్టలేని హౌస్ కీపింగ్

  ప్రైడ్లో వివరాలు ఉన్నాయి

  హౌసింగ్ సిబ్బంది, కనీస నైపుణ్యం మరియు చెల్లింపు, శిక్షణ చాలా నిరోధక హోటల్ సిబ్బంది. కానీ వారు ఎక్సెల్ చేయవచ్చు, మరియు ఉత్తమ హోటల్ జంటను వారి క్రాఫ్ట్ లో గర్వంగా పడుతుంది. ఇది చాలా వివరంగా ఆధారిత పని, మరియు తేడా వివరాలు ఉన్నాయి.

  ఉత్తమ హౌస్ కీపింగ్ సిబ్బంది చాలా గమనించే మరియు ఊహించనివి. వారు శుభ్రం చేయడానికి విస్తృత వలయాన్ని తారాగణం చేశారు - మంచం క్రింద ఉన్న ప్రదేశాలతో సహా.

  వారు కొంచెం విషయాలను సరిదిద్దగలరు, కానీ మీ స్వాధీనాలను ఎన్నడూ తరలించకూడదు. చెత్తలో లేదా రీసైక్లింగ్ బిన్లో తప్ప అవి ఏదీ తీసుకోవు . వారు వార్తాపత్రికలు, సగం ఖాళీ నీటి సీసాలు, లేదా షాపింగ్ సంచులను తొలగించకూడదు. పని మనిషి మీ రేజర్, షవర్ టోపీ, లేదా అసంపూర్తిగా మిఠాయి బార్ తీసుకున్నప్పుడు ఇది infuriating ఉంది.

  హౌస్ కీపింగ్ హోటల్ యొక్క పర్యావరణ స్పృహ కార్యక్రమాలు మరియు అతిథులు గురించి తెలుసుకోవాలి "లాండ్రీ లేదు" శుభాకాంక్షలు. విచారకర 0 గా, ఇది దాదాపు ఎన్నడూ గమని 0 చబడలేదు. శాంటా ఫె వ్యర్థాలు వంటి వర్షపు పల్లె ప్రదేశాల్లో గృహనిర్వాహకులు తప్పనిసరిగా వాటిని శుభ్రం చేయడానికి ఉపయోగించని స్నానపు తొట్టెలను నింపడం.

  హౌస్ కీపింగ్ నిశ్శబ్దంగా ఉండాలి. గృహనిర్వాహకులు 'అరుపులు అతిథిని మేల్కొల్పితే ఒక హోటల్ విఫలమవుతుంది, లేదా ఒక గదిలో ఒక TV లేదా రేడియోను సోషలైజ్ చేయడం లేదా ప్లే చేయడం వంటివి చేయవచ్చు.

• 10 లో 09

  వారి భూభాగం తెలుసుకోవడం

  హోటల్ మరియు లొకేల్ పూర్తి మాస్టర్

  మంచి హోటల్ సిబ్బందికి blinkers ధరిస్తారు లేదు. గృహస్థుల స్థాయి కంటే ఎక్కువగా ఉన్న అన్ని సిబ్బంది ఏమిటో తెలుసుకోవాలి.

  హోటల్, హోటల్, హోటల్, సర్వీస్, డైనింగ్, ఎంటర్టైన్మెంట్ వంటి వాటిలో ఒక అతిథి చెప్పడానికి వీలవుతుంది. వారు గంటల, ఆరోపణలు, విధానాలను తెలుసుకోవాలి.

  మరియు సిబ్బంది యొక్క పరిసరాలను మరియు చుట్టూ ఎలా పొందాలో మంచి జ్ఞానం ఉండాలి. ఇది స్థానిక రవాణా లేదా ఆకర్షణలు గురించి హోటల్ ఉద్యోగిని అడుగుతున్నప్పుడు "నాకు తెలీదు" అని వినడానికి అతిథిగా బాధపడుతున్నది. "ఇది నా ఉద్యోగం కాదు" యొక్క వైఖరి నిజమైన లగ్జరీ హోటల్ లో చోటు ఉంది.

• 10 లో 10

  సమిష్టి కృషి

  స్థిరమైన సేవ సింఫనీ లాగా ఉంటుంది

  ఒక గొప్ప హోటల్ వద్ద, సిబ్బంది ఒక ఆర్కెస్ట్రా వంటి చక్కగా ట్యూన్ చేయబడుతుంది. వారు ఒక నైపుణ్యం, సహజమైన, మరియు కట్టుబడి GM నిర్వహించిన. ప్రతి ఒక్కరికి ఎలా చదువుకోవచ్చు అనే విషయాల్లో అందరికీ వారి ఉద్యోగం, ఇతర ఉద్యోగస్తులతో ఎలా పని చేయాలో, ఎలా పని చేయాలో తెలుసు, మరియు చాలా ముఖ్యమైనది.

  బాటమ్ లైన్: అతిథులు పునరావృతం చేయాలనుకుంటున్న ఒక చిరస్మరణీయ అనుభవాన్ని సృష్టించడం - మరియు వారి స్నేహితులు, సహచరులు మరియు ఆన్ లైన్ రివ్యూ అవుట్లెట్లను గురించి చెప్పండి. మీరు దానిని చూసినప్పుడు గొప్ప సేవ తెలుసుకుంటారు; ఇది అద్భుతమైన మరియు అరుదైన అనిపిస్తుంది, కానీ అదే సమయంలో పూర్తిగా సహజంగా - విషయాలు ఉండాలి మార్గం.

  ఎరిక్ వీస్ గురించి మరియు హోటళ్లకు అతను ఏమి చేస్తున్నాడో తెలుసుకోండి మరియు నిజమైన లగ్జరీ హోటల్ కోసం అతని అరుదైన ప్రమాణాలను పరిశీలించండి .