చికాగో-శైలి పిజ్జా బియాండ్లో ఉత్తమ చికాగో పిజ్జా

09 లో 01

చికాగో-శైలి పిజ్జా బియాండ్లో ఉత్తమ చికాగో పిజ్జా

చికాగో నిర్లక్ష్యం మరియు కనికరంతో వెక్కిరించారు దాని సంతకం లోతైన వంటకం పిజ్జా కోసం , కానీ నిజం చెప్పారు, సగటు నివాసి ఒక సన్నగా క్రస్ట్ ఇష్టపడుతుంది. స్ఫుటమైన, నెపోలియన్-శైలి క్రస్ట్లలో , ఇటుక ఓవెన్లలో అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వండుతారు.

వారు చుట్టూ తాజా మరియు అత్యంత ప్రామాణికమైన పదార్థాలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నారు, అతిథులు సంపూర్ణ ఉత్తమ భోజన అనుభవాన్ని కలిగి ఉన్నారని భరోసా. మేము పట్టణం చుట్టూ మా అభిమాన అనేక సంకలనం చేసిన, కుడి నుండి డౌన్ క్రస్ట్ వరకు ప్రాంగణంలో మొదటి నుండి sourcing ప్రతిదీ ఒక eatery కు brunch కోసం ఉద్దేశించిన పై నుండి.

09 యొక్క 02

దవంతి ఎనోటేకా

అసలు స్థానం లిటిల్ ఇటలీలో ఉంది, ఇది ఆరు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సంవత్సరాలు కంటే ఎక్కువ కాలం ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. ఛార్జీలు గ్రామీణ మరియు సుపరిచితమైనవి, ప్రతి డిష్ పాప్ను తయారు చేయడానికి కొన్ని కాలానుగుణ పదార్ధాలను కూడా తయారు చేస్తారు. సంతకం సమర్పణలలో ఒకటి అనధికారిక పిజ్జా డెల్లా ఫటోరియా , ఇది ఒక సాగు చేసిన గుడ్డు, బంగాళాదుంప, పంది కడుపు, స్కాలియన్లు, ఆసియాగో మరియు బెచమెల్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. అయితే శాఖాహార అప్పీల్ కోసం తాజా కూరగాయలు మరియు దిగుమతి చీజ్లతో కొన్ని మాంసంలేని పిజ్జా ఎంపికలు కూడా ఉన్నాయి. 1359 W. టేలర్ సెయింట్, 312-226-5550

09 లో 03

Nellcôte

యజమానులు ఒక ఉన్నత రాక్ 'n' రోల్ వాతావరణం పరిగణలోకి ఏమి లో కొన్ని రుచికరమైన పైస్ బయటకు Nellcôte క్రాంక్స్. టాపింగ్స్ వీలైనంత సాధారణ మరియు తాజాగా ఉంటాయి (గొర్రె, హౌస్మేడ్ ఫెన్నెల్ సాసేజ్, వేయించిన నీలం రొయ్యలు, వేయించిన వంకాయ), మరియు ఈ పిజ్జాలు మీరు ఒక కత్తి మరియు ఫోర్క్ తో వాటిని తినడానికి కావలసిన చేస్తాము కాబట్టి ఫాన్సీ ఉంటాయి. చెఫ్ / భాగస్వామి జారెడ్ వాన్ క్యాంప్ యొక్క లక్ష్యం చికాగోలో తాజా పీస్లను తయారు చేయడం , మరియు అతను మొదటి నుంచి క్రస్ట్ను తయారు చేయడం ద్వారా సాధించాడు. డౌను తయారుచేసిన ఇంటిలో తయారు చేయబడిన పిండి నుండి తయారు చేయబడుతుంది - అలా చేయటానికి మొదటి స్థానిక రెస్టారెంట్. నెల్కోట్ వెస్ట్ లూప్లో ఉంది . 833 W. రాండోల్ఫ్ సెయింట్, 312-432-0500

04 యొక్క 09

ఓస్టెరియా వయా స్టాటో

మీరు ఈ ద్వంద్వ ఇటలీ-ఉద్యానవనం నుండి టావెర్న్-శైలి పిజ్జాను ఆదేశించవచ్చు, ఇది అల్ట్రా-సాధారణం పిజ్జెర్యా వియా స్టాటో మరియు కొంచెం అధికారిక ఓస్టెరియా వయా స్టాటోతో ఉంటుంది . చెఫ్ / భాగస్వామి డేవిడ్ డిగ్రెగోరియో సీజనల్ ఫీజు ఫ్యామిలీ వంటకాలను మరియు ఇటలీకి అనేక పర్యటనలను చూపుతుంది. ప్రామాణిక టాపింగ్స్ హౌస్మేడ్ సాసేజ్ మరియు చేతితో లాగబడిన మోజారెల్లా నుండి మంచిగా పెప్పరోని మరియు విడియాలియా ఉల్లిపాయ వరకు ఉంటాయి. మరియు పండు గుడ్లు, ఆనువంశిక టమోటాలు మరియు ఫెన్నెల్ పుప్పొడి వంటి నెల ఫీచర్ పిజ్జాలు వంటి సమర్పణలు. 620 N. స్టేట్ సెయింట్, 312-642-8450

09 యొక్క 05

పిజ్జానో పిజ్జా మరియు పాస్టా

ఈ చికాగో మైలురాయి 1991 లో ప్రారంభమైంది, మరియు దాని చివరి గంటల రాత్రిపూట కోసం ఆదర్శవంతమైనవి. ఒక లోతైన డిష్ పై తో బూజు అప్ పెంచడం ఒక స్పష్టమైన తరలింపు ఉంది, సన్నని-క్రస్ట్ ఎంపికలు ఖచ్చితంగా దైవ ఉన్నాయి. "మాంసం ప్రియుల ఆనందం" (సాసేజ్, బేకన్, పెప్పరోని, కెనడియన్ బేకన్), BBQ చికెన్ లేదా పాట్ బ్రిక్హౌస్ సాసేజ్ మరియు పుట్టగొడుగులను ప్రత్యేకంగా ఉంచండి. 864 N. స్టేట్ సెయింట్, 312-751-1766 లేదా 61 E. మాడిసన్ సెయింట్, 312-236-1777

09 లో 06

క్వార్టినో రిస్టోరాంటె & వైన్ బార్

ఈ సందడిలో నార్త్ వైన్ బార్ మరియు పిజ్జేరియా వద్ద మరింత ఆలస్యంగా రాత్రి భోజనంగా ఉంది. ఎంచుకోవడానికి చాలా ఉన్నాయి, ఇది ఒక ఎంచుకోవడానికి అధిక పొందవచ్చు, కానీ మీరు తప్పు కాదు. శాకాహార అనుకూల quattro stagioni (ఆర్టిచోకెస్, వేయించిన మిరియాలు, కాల్చిన zucchini, పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులు, గ్రాండా), ప్లస్ నెపోలియన్ సాసేజ్, braised గొడ్డు మాంసం చిన్న పక్కటెముక, తీపి తులసి మరియు ఓవెన్-వేయించు చెర్రీ టమోటాలు ఇష్టపడ్డారు తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. 626 N. స్టేట్ సెయింట్, 312-698-5000

09 లో 07

RPM ఇటాలియన్

ప్రముఖ హాట్ స్పాట్ RPM ఇటాలియన్ మేము "డిస్కో పిజ్జా" అని పిలిచే దాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది, కాబట్టి పైస్ అందంగా మీరు దాదాపు వాటిని తినకూడదనుకుంటున్నారా. కానీ వారు చూస్తున్నట్లుగా రుచికరమైన వారు ఎందుకంటే, మీరు తప్పనిసరిగా యు డిగ్ చేయాలని కోరుకుంటారు. చెక్క-ఓవెన్ పిజ్జెట్స్ పెప్పరోని, క్రిమిని పుట్టగొడుగు మరియు ప్రోసియుటోను కరిగించాయి; కాలానుగుణ చేర్పులు పెకారినో చీజ్ యొక్క రాపిని యొక్క ఇష్టాలు మరియు రికోటా, ప్రోవోలోన్ మరియు ఫ్రెస్నో మిరపాలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి. 52 W. ఇల్లినాయిస్ సెయింట్, 312-222-1888

09 లో 08

రెనో చికాగో

హిప్ లోగాన్ స్క్వేర్ పొరుగు అన్ని రకాల గొప్ప పిజ్జా దుకాణాలతో బ్రింక్ అవుతుంది మరియు రెనో మెరుస్తూ ఉన్న నక్షత్రాలలో ఒకటి. మీరు గిలకొట్టిన గుడ్డు, కారమెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయ, పంది మాంసం, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు శ్రీచాచాతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ఒక బ్రాంచ్ సమర్పణ కోసం సాధారణ అనుమానితులను (శాఖాహారం, మార్గరీట, ఫెన్నెల్ సాసేజ్) లేదా తలపై ఉంచవచ్చు. అది తాజాగా పిండిన మిమోసాతో బాగా జతచేయాలి. 2607 N. మిల్వాకీ ఏవ్., 773-697-4234

09 లో 09

సియానా టావెర్న్

సొగసైన ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్ సియానా టావెర్న్ నది నార్త్ నగరంలో సెక్సీ పిజ్జా బార్ అలాగే బార్ సియానా అని వెస్ట్ లూప్ లో దాని అద్భుతమైన కొత్త అవుట్పోస్ట్ ఉంది. మంట పెప్పరోని, ప్రోసియుటో పియర్ మరియు క్యారేజలైజ్డ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వంటి ఎన్నుకోవటానికి అనేక రకాలు ఉన్నాయి, కానీ ఉత్తమ టాపింగ్ పీస్ డి రిసెస్టిన్స్: ఐచ్ఛికంగా తాజాగా గుండుగల ట్రఫుల్స్ టేబుల్సైడ్ను అందిస్తాయి. 51 W. కిన్జీ స్ట్రీట్, 312-595-1322