01 నుండి 05
సింగపూర్ యొక్క హిప్స్టర్ క్వార్టర్లో రెట్రో హాకర్ ఫుటర్ స్టాప్
చిత్రం © మైక్ అక్వినో, az-koeln.tk కు లైసెన్స్. టియాన్గ్ బారు ఫుడ్ మార్కెట్ మరియు హాకర్ సెంటర్ చుట్టూ ఉన్న పొరుగు సింగపూర్ యొక్క మిగిలిన ప్రాంతాల వలె కాకుండా, గతంలోని ఉనికిని తొలగించటానికి ప్రయత్నించినప్పుడు, మిగిలిన ద్వీపాన్ని మార్చడం ద్వారా కొట్టుకుపోయి ఉంది.
"కొత్త స్మశానం" అని పిలవబడే "టియాన్గ్ బహ్రు" పేరు, సింగపూర్ ప్రభుత్వం శుభ్రం చేయడానికి వరకు శ్మశానంలోని స్వేచ్ఛా వాటాను (మరియు పొదుపు స్థావరాలు) కలిగి ఉంది. సింగపూర్ ఇంప్రూవ్మెంట్ ట్రస్ట్ స్థానిక ప్రజా గృహ నిర్మాణాన్ని, 1930 లలో ప్రసిద్ది చెందిన ఆర్ట్ మోడర్న్ శైలిలో నిర్మించిన 50-ప్లస్ అపార్టుమెంటులు మరియు దుకాణ గృహాలను అభివృద్ధి చేసింది.
క్యూవీ అపార్ట్మెంట్ భవనాలు ప్రభుత్వం యొక్క తరువాత గృహ సముదాయాలు వంటివి ఏమీ లేవు, టియాన్గ్ బహ్రు యొక్క విభాగాలు పుష్కలంగా వృత్తాలు మరియు వక్రతలు కలిగి ఉన్న నేటి "HDB బ్లాక్స్" కేవలం కాంక్రీటు యొక్క చదరపు స్లాబ్లను మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి. Tiong బహ్రు హాకర్ సెంటర్ భవనం నిజానికి 2004 నాటికే ఉంటుంది, కానీ డిజైనర్లు తెలివిగా ఆధునిక వెళ్ళడానికి టెంప్టేషన్ bucked, బదులుగా పొరుగు యొక్క రెట్రో డిజైన్ స్వరూపాలు తరువాత.
సింగపూర్ యొక్క హాకర్ సంస్కృతి గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, సింగపూర్లో మా పది హాకర్ కేంద్రాల జాబితాను తనిఖీ చేయండి లేదా సింగపూర్లో మా పది హాకర్ కేంద్రాల జాబితాను తనిఖీ చేయండి. సింగపూర్కు ప్రపంచ వీధి ఫుడ్ సన్నివేశాన్ని తెచ్చే కార్యక్రమం కోసం, దీనిని చూడండి: ప్రపంచ స్ట్రీట్ ఫుడ్ కాంగ్రెస్ సింగపూర్లో సమావేశమవుతుంది.
02 యొక్క 05
టియాన్గ్ బహ్రు హాకర్ సెంటర్ చరిత్ర
చిత్రం © మైక్ అక్వినో, az-koeln.tk కు లైసెన్స్. సింగపూర్ యొక్క మొట్టమొదటి ఆధునిక పొరుగు మార్కెట్, ప్రస్తుతం పొరుగు ప్రాంతపు కేంద్రంలో ఉన్న టియాన్గ్ బహ్రు మార్కెట్. Seng Poh Market (ఇది నిలబడి ఉన్న రహదారి పేరు) గా పిలువబడిన రోజులో తిరిగి పిలుస్తారు, ఈ సమయంలో సెమీ-లీగల్ స్ట్రీట్ హాకర్ సమస్యకు పరిష్కారం లభించింది, అది ఆ సమయంలో సింగపూర్ యొక్క వీధులను బాధిస్తుంది.
అధికారులు నిరంతరం వేధింపుల తరువాత, సెంగ్ పోహ్ స్ట్రీట్ హాకర్స్ వారు శాంతితో వాణిజ్యం చేయగల మార్కెట్ కోసం అడిగారు; సెంగ్ పోహ్ మార్కెట్ (1950 లో పూర్తయింది) చివరకు వారి వస్తువులను విక్రయించడానికి శాశ్వత స్థానాన్ని ఇచ్చింది.
సింగపూర్లో పర్యవేక్షించే హాకర్ కేంద్రాలకు బాధ్యత వహించిన నేషనల్ ఎన్విరాన్మెంట్ ఎజెన్సీకి సహాయక డైరెక్టర్ అయిన టాన్ హుయ్ కూన్ వివరిస్తూ, "వాస్తవానికి ఇది ఒక అంతస్థుల మార్కెట్. "2001 లో ప్రభుత్వం hawker సెంటర్ అప్గ్రేడ్ కార్యక్రమాన్ని ప్రారంభించేంత వరకు [Seng Poh] మార్కెట్ 50 సంవత్సరాలుగా నిలిచింది - ఈ కేంద్రం 2004 లో అప్గ్రేడ్ చేయడానికి ఎంపిక చేయబడింది."
- హాకర్ స్వర్గం: టియాన్గ్ బహ్రు హాకర్ సెంటర్లో అధికారిక ప్రభుత్వ పరుగుల పేజీని సందర్శించండి.
03 లో 05
టియాన్గ్ బహ్రు హాకర్ సెంటర్ యొక్క మచ్ నీడ్డ్ అప్గ్రేడ్
చిత్రం © మైక్ అక్వినో, az-koeln.tk కు లైసెన్స్. మాజీ Seng Poh మార్కెట్ రెండు చిన్న, పొరుగు మార్కెట్లలో మరియు దుకాణ గృహాల సముదాయంతో కలిపేందుకు ఈ నవీకరణ పిలుపునిచ్చింది. రెండు సంవత్సరాల పని తరువాత మరియు SGD 16 మిలియన్ల వ్యయం తరువాత, 2006 లో కొత్త టియోన్గ్ బహ్రు ఫుడ్ మార్కెట్ & హాకర్ సెంటర్ తిరిగి ప్రారంభించబడింది: మొదటి అంతస్తులో తడి మార్కెట్ను మరియు రెండవదానిలో ఒక హాకర్ సెంటర్ను కలిగి ఉన్న మూడు అంతస్థుల నిర్మాణం. ఏ సమయంలో 1,400 డిన్నర్లు కోసం గది.
"ప్రస్తుతం, మేము 83 ఉడికించిన ఆహార స్టాళ్లు, మరియు 259 మార్కెట్ స్టాళ్లు ఉన్నాయి - సింగపూర్లో నాల్గవ అతిపెద్ద హాకర్ కేంద్రం," మిస్టర్ టాన్ మాకు తెలియజేసింది. "ఇక్కడ చాలా మంది hawkers, ఇరవై స్టాల్స్, పాత Seng పో మార్కెట్ నుండి ఉద్భవించింది - వారు 1950 నుండి ఇక్కడ ఉన్నారు."
హాంగ్ హెంగ్ ఫ్రెడ్ సోతొంగ్ ప్రాన్ మీ (పాత కాలం 02-01) మరియు టియాన్గ్ బహ్రు మియాన్ జియాన్ కుయౌ (దుకాణము 02-34) వంటి పాత ఇష్టాలు సెంగ్ పోహ్ మార్కెట్కి ముందు కొన్ని రోజులుగా ఉన్నాయి; ఈ దుకాణదారుల యజమానుల యొక్క పూర్వీకులు సెగ్ పోహ్ మార్కెట్ నిర్మించబడే వరకు టియాన్గ్ బహ్రు యొక్క వీధుల చుట్టూ ఆహారంగా పరుగెత్తటంతో పడవలు లేదా స్టాళ్లు యాజమాన్యం కలిగి ఉన్నాయి.
అనేక వ్యాపారుల వలె, వ్యాపారం తరతరాలుగా దిగజారిపోయింది - ముఖ్యంగా హాంగ్ హెంగ్ మూడవ తరం ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది, ప్రస్తుత యజమాని తను తన సోదరుడు మరియు ఆమె తండ్రి నుండి వరుసగా తన తల్లి నుండి వసారాను వారసత్వంగా పొందినవాడు.
04 లో 05
టియాన్గ్ బహ్రు హాకర్ సెంటర్ ఫుడ్
చిత్రం © మైక్ అక్వినో, az-koeln.tk కు లైసెన్స్. మేము టియోన్గ్ బారు ఫుడ్ మార్కెట్లో ఒకదానిని చేరుకునేటట్లు చేస్తాము మరియు హాకర్ సెంటర్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ ఆహారాలు, ఆవిరి అన్నం ఛీవ్ కీవ్ అని పిలుస్తారు. న్యూయార్క్ టైమ్స్ ' RW "జానీ" ఆపిల్ జియాన్ బో షుయ్ కుయెహ్ (02-05 వ ఎడిషన్) తన అనుమతిని మకాన్సుత్ర యొక్క కెఎఫ్ సీటోతో ఇక్కడ తిన్నప్పుడు తన ఆమోదం ఇచ్చాడు - "నేను జియాన్ బో యొక్క ప్రసిద్ధ చైవ్ లో బిట్ చేస్తే నేను హాస్యం రుచి గురించి ఫిర్యాదులు లేవు కుఎహ్ , "అని ఆపిల్ రాశాడు. "Radishes చేదు చాక్లెట్ కొద్దిగా రుచి, మరియు చిల్లి కాటు స్వాగత బిట్ అందిస్తుంది." (మూలం)
దుకాణము దాని మొదటి యజమానులు, సోదరీమణుల టాన్ ద్వారా నిర్వహించబడుతోంది, దీని ఛీవ్ క్యుహ్ పాత పాత సెంగ్ పో మార్కెట్ రోజులలో కూడా తిరిగి పొందని జనాదరణ పొందింది. నువ్వులు విత్తనాలు, ముల్లంగి, మరియు ఇతర రహస్య పదార్థాలు సాదా బియ్యం కేకులు కోసం ఒక స్వర్గపు టాపింగ్ కలిసి వస్తాయి, ప్రత్యామ్నాయంగా sears మరియు మీ రుచి మొగ్గలు దుడుకుతుంది కలయిక సృష్టించడం : కేవలం సోదరీమణులు టాన్ ఉడికిస్తారు, పులియబెట్టిన చాయ్ పోవ్ లోకి వెళ్తాడు సరిగ్గా తెలుసు.
"ఇది ఏమీ లేదు, బియ్యం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, ఉడికించిన ముల్లంగితో [బియ్యం కేకులు అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి]," KF Seetoh మాకు చెబుతుంది. "ఇది అత్యంత ప్రసిద్ధ దుకాణము, మకన్సుత్ర వాటిని ఒక 'చనిపోయే డై ప్రయత్నించండి ఉండాలి' రేటింగ్ ఇచ్చింది." అందువలన వారు చేశారు: జియాన్ బో షుయ్ Kueh సగర్వంగా వారి దుకాణము యొక్క గాజు విండో వారి Makansutra సర్టిఫికేట్ ప్రదర్శిస్తుంది.
05 05
టియాన్గ్ బహ్రు పరిసర ప్రాంతాలను అన్వేషించడం
సింగపూర్ టూరిజం బోర్డ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ, ఫోటోగ్రాఫర్: ఏయో బీ లే హాకర్ సెంటర్ వద్ద మీ పూరక తినడం తరువాత, పొరుగు మిగిలిన అన్వేషించడానికి మీ షెడ్యూల్ లో కొన్ని గది వదిలి. ఆర్చర్డ్ రోడ్ మరియు చైనా టౌన్ కు దగ్గరగా ఉన్న ఒక జిల్లాకు విరుద్ధంగా, టియోన్గ్ బహ్రు పరిరక్షకులు మరియు హెరిటేజ్ జాకిలకు ఇది ఒక చిన్న పొరుగు అనుభూతిని కలిగి ఉంది.
పొరుగున ఉన్న దుకాణ గృహాలు టియోన్గ్ బహూను "సింగపూర్లోని హిప్పెస్ట్ ప్రదేశం" గా తయారు చేస్తాయి, ఎందుకంటే సీతో దీనిని పిలుస్తుంది. ఆహారం బ్లాగ్ "ladyironchef" బ్రాడ్ గౌరవనీయ పొరుగు యొక్క హిప్స్టర్ వైపు కప్పి Tiong Bahru ఒక గైడ్ వ్రాస్తూ - దాని ఇండీ పుస్తక దుకాణాలు, దాని పనివాడు bakeshops మరియు coffeeshops. ఇక్కడ చదవండి.
పొరుగు యొక్క మరింత నిర్మాణాత్మక పర్యటన కోసం, సింగపూర్ యొక్క నేషనల్ హెరిటేజ్ బోర్డ్ ఆధ్వర్యంలో నిర్వహించిన ఒక గైడెడ్ టూర్లో చేరండి. Tiong బహూ నివాసుల నుండి వచ్చిన వాలంటీర్ గైడ్లు ఆర్ట్ మోడర్న్ అపార్టుమెంటుల చుట్టూ సందర్శకులు త్రవ్వకాలను దాచిన సమాధులు, దేవాలయాలు, యుద్ధానికి ముందు ఉన్న యుద్ధ బాంబు ఆశ్రయంకు కూడా వెళతారు. ఇక్కడ పర్యటన గురించి తెలుసుకోండి.
అక్కడ ఎలా ఉండాలో : టియాన్గ్ బహ్రు చైనాటౌన్ యొక్క 0.8 మైళ్ళ పశ్చిమాన మరియు ఆర్చర్డ్ రహదారికి దక్షిణంగా 1.2 మైళ్ళ దూరంలో ఉంది. సన్నిహిత MRT స్టేషన్ టియాన్గ్ బహ్రు స్టేషన్, టియాన్గ్ బహ్రు మార్కెట్కి సుమారు 550 గజాల దూరంలో ఉంది. గూగుల్ మ్యాప్స్లో టియాన్గ్ బహ్రు మార్కెట్.
ఒక పదిహేను నిమిషాల నడక మీ కోసం పనిచేయకపోతే, gothere.sg మరియు ఇన్పుట్ పాయింట్లు A మరియు B సాదా ఆంగ్లంలో (ఉదాహరణకు, "Raffles Hotel to Tiong Bahru Market"). సైట్ బస్ మరియు MRT రెండింటిలో ప్రయాణిస్తున్నట్లు మీరు కోసం అనుకూలీకరించిన ప్రయాణాన్ని సృష్టిస్తుంది. సింగపూర్ యొక్క సమర్థవంతమైన రవాణా వ్యవస్థకు మా పరిచయం చదివి, సింగపూర్ యొక్క MRT మరియు బస్సులు గురించి EZ- లింక్ కార్డుతో మా కథనాన్ని చదవండి.
ఎక్కడ ఉండాలని: వదిలి వెళ్లాలనుకుంటున్నారా? పొరుగున ఉన్న కొద్ది హోటల్స్ మరియు వసతిగృహాలలో ఒకదానిలో మీరు ఉండగలరు. మీ స్థానిక వసతి ఎంపికల కోసం, టియోన్గ్ బహ్రు హోటళ్ళ జాబితాను చూడండి.