న్యూయార్క్ నగరంలోని ఉత్తమ సస్టైనబుల్ రెస్టారెంట్లు

11 నుండి 01

NYC లోని ఉత్తమ సస్టైనబుల్ రెస్టారెంట్లు

న్యూయార్క్ నగరం ప్రపంచంలో అత్యంత జనసాంద్రత కలిగిన నగరాల్లో ఒకటి, మరియు గ్రహం మీద కొన్ని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు నిలయం. ప్రపంచంలోని అత్యధిక స్టేషన్లను గర్వించే విస్తారమైన మెట్రో సిస్టమ్తో, ఇది చాలా సులభం పొందడానికి మరియు న్యూయార్క్ వాయువులను గ్యాస్-గజ్లింగ్ కార్ డ్రైవింగ్ యొక్క వ్యయాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

కానీ మీరు స్థిరత్వం కోసం ఒక రుచి పొందారు, మీ ప్లేట్ లో ఏమి అప్ మారే కంటే ఎక్కువ ప్రభావవంతమైన ఏదీ లేదు. మీరు బహుశా పశువుల, మరియు కారు ఉద్గారాలను వాతావరణం-మార్చడం వాయువులకు రెండో అత్యధిక కంట్రిబ్యూటర్ కాదని మీకు తెలుస్తుంది. వారు భూ క్షీణత, గాలి మరియు నీటి కాలుష్యం వంటి అతి పెద్ద నేరస్థులు.

అది మా వనరులకు వచ్చినప్పుడు, అధ్యయనాలు విభిన్న శాకాహారి ఆహారంలో సాంప్రదాయ పాశ్చాత్య ఆహారాలు మరియు 100 రెట్లు తక్కువ నీరు అవసరమైన భూమిలో కేవలం మూడో వంతు మాత్రమే అవసరమవుతాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. రాబోయే 70 సంవత్సరాల్లో మా జనాభా రెండింతలు అంచనా వేయడంతో ఈ సంఖ్యలు మరింత ప్రాముఖ్యతను సంతరించుకున్నాయి, ఇది ఇప్పటికే శిథిలమైన ఇంధనాల సరఫరా, భూమి మరియు నీటి సరఫరాపై ఒక అధిగమించలేని ఒత్తిడిని చేస్తుంది. 3.5 బిలియన్ల మంది మానవులు ప్రస్తుతం పశుసంపదకు ఆహారంగా నివసించగలిగే వాస్తవాన్ని ఏమీ చెప్పటానికి.

ఒక శాకాహారి ఆహారం మరింత స్థిరమైన అని ఏ ప్రశ్న ఉన్నావు అయితే, మీరు బహుశా హెక్ మీరు తినడానికి చేయగలరు ఇష్టం వొండరింగ్ వదిలి.

మాకు లక్కీ, మొక్క ఆధారిత వంటకాలు ప్రపంచ దాని వినయపూర్వకమైన ప్రారంభం నుండి అప్ ఎగిరింది ఉంది, శాకాహారి వంటి అనేక ప్రముఖులు బయటకు వస్తున్న, ప్రముఖ రెస్టారెంట్లు శాకాహారి ఎంపికలు అందిస్తున్న, మరియు రుచికరమైన మొక్క ఆధారిత ఉత్పత్తులు తుఫాను ద్వారా సూపర్ మార్కెట్లు. కూడా 2007 లో నేను Regal వేగన్ ప్రారంభించారు, మంచి శాకాహారి సమర్పణలు పనికిమాలిన ఉన్నాయి. న్యూయార్క్ నగరం - ఇది 45,000 మంది తినడం మరియు తాగునీటి స్థావరాలు మరియు స్థానిక న్యూయార్కర్ వంటివి, మా ఆహారాన్ని చాలా తీవ్రంగా తీసుకుంటామని నేను మీకు చెప్పగలను. పంట యొక్క నిజమైన స్థిరమైన క్రీమ్గా ఆమోదం యొక్క రీగల్ వేగన్ స్టాంప్ను పొందడం ఇక్కడ పది గొప్ప మచ్చలు.

11 యొక్క 11

మోడరన్ లవ్

మోడరన్ లవ్: ప్రఖ్యాత కుక్బుక్ రచయిత ఇసా చంద్ర తన ఒమాహా రెస్టో యొక్క అదే పేరుతో విలియమ్స్బర్గ్ అవుట్పోస్ట్తో ఇంటికి వస్తాడు. భాగాలు భారీ ఎందుకంటే మీరు చాలా ఆకలితో కమ్, మరియు మీరు ప్రతిదీ ప్రయత్నించండి చెయ్యవచ్చును. స్టఫ్డ్ అవోకాడో, వుడ్స్ పిక్కటా యొక్క హెన్ మరియు మాక్ 'న్' షెల్స్ పెద్దవి. ఏమైనప్పటికి, మీరు ఈ అద్భుతమైన రచనల కోసం గదిని సేవ్ చేయవలసి ఉంటుంది, అయితే ఈ రచనలో, నేను ట్రుఫుల్ ప్యూటీన్

11 లో 11

నిక్స్

నిక్స్ : టొమాటో రసంలో అవోకాడో లా లా ప్లాచా నేను మొదటి సారి నన్ను చింపివేసింది, మరియు నాకు ప్రతి సందర్శనను ఆకట్టుకోవడానికి కొనసాగింది. అంకితమైన శాకాహారి మెనూలో, జోన్ ఫ్రాసెర్ యొక్క సెక్సీ శాకాహారి రెస్టారెంట్ కూరగాయలను తయారు చేయడంలో దృష్టి పెడుతుంది. ఆహార లూసియస్ మరియు రుచులు ఆశ్చర్యకరమైనవి, జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించబడ్డాయి, కాబట్టి మీరు మీ హాటెస్ట్ డేట్, మీ ఫైకీకెస్టీ ఫుసీయే సహోద్యోగి లేదా వ్యయ ఖాతాతో మీ స్నేహితుడు

11 లో 04

బన్న కేఫ్

Bunna కేఫ్: క్లిచ్ క్షమించు, కానీ మీరు ఈ చల్లని శాకాహారి ఇథియోపియన్ రెస్టారెంట్ వద్ద మీ చేతులతో తినడానికి HBO యొక్క గర్ల్స్ ప్రసిద్ధ చేసిన పొరుగు వచ్చి ఉండాలి. మీరు అక్షరాలా తప్పు చేయలేరు - ప్రతిదీ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది. పానీయాలు గొప్పవి, కాఫీ ప్రత్యేకమైనది, మరియు లైవ్ మ్యూజిక్ చాలా నిశ్చయంగా ఇథియోపియన్ అనుభవాన్ని సృష్టిస్తుంది.

11 నుండి 11

సుపీరిటీ బర్గర్

సుపీరిటీ బర్గర్ : ఈస్ట్ విలేజ్ బ్లాక్ చుట్టి ఉన్న కొన్ని గీతాలకి కొన్ని గంటలు మాత్రమే తెరిచి, మంగళవారం మినహా (ఈ రోజు మినహా) ఈ రోజంతా వ్యాపారం కోసం ఇప్పుడు ఓపెన్ అవుతుందని ఆస్వాదించాను. కొత్త మరియు పాత, రుచికరమైన మరియు బోల్డ్ ఇవి వైపులా చిన్న మెనూ కోసం, హృదయపూర్వక, drippy, సంతకం బర్గర్లు కోసం వచ్చి (ఉండండి ఇది నిజంగా మరింత అయితే) మరియు మీరు దయచేసి మరింత దయచేసి!

11 లో 06

చాంప్స్ డైనర్

చాంప్స్ డైనర్ : కంఫర్ట్ ఫుడ్ ఈ రెట్రోలో, రుచికరమైన భోజనం, మొక్కల ఆధారిత అల్పాహారంతో అల్పాహారం కావ్యాలను గడపడం. బెన్నెడిక్ట్ మరియు బ్యాంగ్ కాలే సీజర్ సలాడ్, టేంపే వింగ్స్ మరియు కొన్ని తీపి కాల్చిన థాంగ్లను మీరు శాకాహారి కాగ్నోసెంటీతో వేలాడదీయండి. కూడా తియ్యగా బోనస్ కోసం, మూలలో చుట్టూ అన్ని శాకాహారి Dunwell డోనట్స్ నిన్ను పొందండి.

11 లో 11

Kajitsu

కజిట్సు: ఈ మిడ్ టౌన్ జెన్ బౌద్ధ రెస్టారెంట్ గురించి మిస్ టేల్ మిచెలిన్ స్టార్ను నమ్ముతున్నట్టుగా ఉంది. కానీ ఈ ప్రార్థన పూసల మీద వేలాడదీయండి ఎందుకంటే ఈ Kaiseki- శైలి eatery గురించి unsophisticated ఏదీ లేదు. నిజానికి మీరు కేవలం అద్భుతంగా పూసిన, లోతుగా రుచిగల, జిగురు నిర్వాణ ఇక్కడ శ్రావ్యంగా లో సీజన్ కూరగాయలు చేసిన మీరు కేవలం ఊహించిన ఎప్పుడూ కలయికలు రుచి ఎప్పుడూ చేసిన.

11 లో 08

క్లెమెంటైన్

క్లెమెంటైన్ : సూచన - బేకరీ ప్రక్కనే ఉన్న అవాస్తవిక, ఆధునిక, మొక్కల అల్లిన గదిలో మీరు ఉన్నప్పుడే మీ ప్లాంట్ ఆధారిత బ్యూటీకి ఒక రూబేన్ వరకు ఆ అంతుచిక్కని శాకాహారి కేక్ తీయడానికి మీరు ఇక్కడకు వెళ్లిపోతారు. మీరు రుచికరమైన శాండ్విచ్లు, సూప్ లు, సలాడ్లు మరియు టాటర్ టోట్స్లను కాఫీ కప్పులతో పాటు చూడవచ్చు. తాజాగా కాల్చిన చాక్లెట్ గానాచ్ కోరిందకాయ నిండిన కేక్ ముక్క లేకుండా వదిలి లేదు.

11 లో 11

పెర్ల్ తల్లి

పియర్ l యొక్క తల్లి : టికి బార్ కిత్స్కి కాల్ చేయడం అనవసరం అనిపించవచ్చు, కానీ ఈ దిగువ తూర్పు ప్రాంతం పొరుగు స్పాట్ NY ఫ్లెయిర్ మరియు మయామి హీట్లతో పనిచేస్తుంది. కొన్నిసార్లు, ఒక సిరామిక్ షార్క్ లో - - దాని పేరుతో పానీయం వంటి క్లిష్టమైన, సృజనాత్మక కాక్టైల్ అక్కడ అలంకరించబడిన మరియు మీరు ఒక ఉష్ణమండల సెలవులో ఉన్నారు వంటి పనిచేశారు. వారు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, శ్రద్ధగల మరియు స్పష్టంగా మ్రింగరు-విలువైనవిగా ఉండటం వలన ఈ కుక్కలు పూ-పూడ్డ్ కావు.

11 లో 11

Riverdel

రివర్డెల్ : ఒక దుకాణం యొక్క రత్నం, ఈ చిన్న రుచినిచ్చే చీజ్ దుకాణం అంత ఖచ్చితంగా సంగ్రహించబడింది, మీరు ప్రతిదీ కొనుగోలు చేయాలని అనుకోవచ్చు. ఫాన్సీ శాకాహారి పొడి వస్తువులతో నేల నుండి పైకప్పుకు చేరుకుంది (ఇది ఒక మనోహరమైన రోలింగ్ నిచ్చెన ద్వారా లభిస్తుంది) మరియు అద్భుతమైన శాకాహారి చీజ్, పాటే మరియు హౌస్మేడ్ గింజ పాలు యొక్క జున్ను కేసు. మూడు గౌరవనీయ విండో సీట్లలో ఒకదానికి గడియాలి మరియు సూప్లు & శాండ్విచ్ సంబంధ మిశ్రమాలలా ఏ విధమైన అయినా సరే లేదా యూరోపియన్ శైలికి వెళ్లి, బైన్ Cuit నుండి ఒక దీర్ఘచతురస్రాకారపు రబ్బరు పట్టీతో ఇంటిలో తయారుచేసిన ట్రౌఫ్లేడ్ "బిల్లీ" చీజ్ను తీసివేయండి.

11 లో 11

డెలిస్ & సర్రైసిన్

Delice & Sarrasin: ఫ్రెంచ్, శాకాహారి రెస్టారెంట్లకు అంకితమైన ఈ చిన్న వెస్ట్రన్ గ్రామంలో, వెయిటర్ యొక్క ఒక ఫ్యాషన్ మోడల్ దిగుమతి చేసుకున్న ఫ్రెంచ్ పిండితో తయారు చేసిన ఇంటిలో కాల్చిన రొట్టె యొక్క ఉదారంగా సేర్విన్గ్స్తో, నిజంగా అద్భుతమైన శాకాహారి జున్ను అందిస్తుంది. ఇది సున్నితమైనది. మరియు అది అక్కడ ఆగదు. చెఫ్ డే వంటకం వంటి ఫ్రెంచ్ మామన్తో, ఎస్కిర్గాట్ నుండి స్టీక్ ఫ్రైట్స్ వరకు మీ పారిసియన్ ఇష్టానుసారం ఆహారం కోసం చనిపోయిన రింగర్ వస్తుంది ... ఈ ప్రక్రియలో ఏదీ చనిపోయింది. మొక్కల ఫైబర్స్, గింజలు, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు గింజలను ఉపయోగించడం, ఫ్రెంచ్ వంటకాలు వాస్తవానికి కొత్త జీవితంలో ప్రవేశించాయి.