హిప్సన్ మీద ఒక హిస్టారిక్ స్నూకర్ పైకి టిప్పైల్ & టేస్ట్
మన్హట్టన్ యొక్క తేలియాడే రెస్టారెంట్ ధోరణిని వేసవి 2014 ( నార్త్ రివర్ లాబ్స్టర్ సంస్థ యొక్క ఇటీవలి ప్రారంభంలో), గ్రాండ్ బ్యాంక్స్-ఒక స్కూనర్-కమ్ బార్ / రెస్టారెంట్-ఇప్పుడు ట్రిడ్కా యొక్క పీర్ 25 వెంట హడ్సన్పైకి దిక్కుతుంది. జూలై ఆరంభంలో, వాతావరణ 142 అడుగుల బోటు NYC లో ప్రదర్శనలో ఉన్న అతిపెద్ద చెక్క పాత్రను సూచిస్తుంది, కొన్ని నావికాపరంగా ప్రేరేపిత టిప్పింగ్ కోసం నడపడానికి పోషకులను ఆహ్వానిస్తుంది, ఇది నిలకడగా మూలం ఉన్న గుల్లలు మరియు చిన్న కాలానుగుణ ప్లేట్లతో జత చేయబడింది.
పైర్లో మరియు కిచెన్-సన్నద్ధమైన నౌక, ఇది పీర్ వద్ద నిలబడి ఉంటుంది (నో ఎంట్రీ సెయిలింగ్ ప్రమేయం లేదు), 1942 లో నోవా స్కోటియాలో ప్రారంభమైన చారిత్రక F / V షెర్మాన్ జ్వికెర్ను పునరుద్ధరించడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. ఈ నౌక ఓడరేవుల సముదాయం నుండి న్యూఫౌండ్లాండ్ యొక్క గ్రాండ్ బ్యాంక్స్ను చంపి, ఉత్తర అట్లాంటిక్ మరియు దక్షిణ అమెరికాకు మధ్య చేప మరియు ఉప్పుల సరుకులను తీసుకువచ్చింది. ఇటీవలే, గ్రాండ్ బ్యాంక్స్ స్కూనర్ మ్యూజియమ్ ట్రస్ట్ యొక్క యాజమాన్యంలో షెర్మాన్ జ్వెకర్ ఒక ప్రయాణ సముద్రయాన మ్యూజియంగా పనిచేశాడు. దీని యొక్క తాజా అవతారం కూడా చిన్న సముద్ర ప్రదర్శన ప్రదర్శనలను నిర్వహిస్తుంది, ఇది లాభాపేక్ష రహిత మారిటైమ్ ఫౌండేషన్తో కలిపి నడుస్తుంది, ఇది ఓడ యొక్క సముద్రయాన చరిత్రలో వివాదాస్పద సందర్శకులను లక్ష్యంగా చేసుకుంటుంది.
NYC జలమార్గాలలో ఒకప్పుడు ప్రబలమైన 19 వ శతాబ్దపు ఓస్టెర్ బార్జ్లకు సంబంధించిన ఓడరేవు రెస్టారెంట్ భావన, విశావిద్యాలర్స్ మార్క్ ఫిర్త్ ( విలియమ్స్బర్గ్ యొక్క డైనర్ మరియు మార్లో & సన్స్ యొక్క సహ వ్యవస్థాపకుడు) మరియు అడ్రియన్ గాలో, మైల్స్ సోదరులు మైల్స్ మరియు అలెక్స్ పిన్సుస్.
షెర్మాన్ జ్వికర్ 145 మంది పోషకులకు సీటింగ్ మరియు టేబుల్స్ పాటు టాప్-డెక్ బార్లు (ఒక చిన్న ముడి బార్ వలె పనిచేస్తుంది) ద్వయం అందించడానికి రిఫరెన్స్ చేయబడింది; గల్లే ప్రాంతం డెక్ క్రింద డౌన్ ఉంచి ఉంది.
స్వాచేబకర్స్ ఆన్బోర్డ్లో నేడు క్రమం తప్పకుండా మారుతూ ఉండే వర్షపు పలకల ($ 3.50 నుండి) మరియు చిన్న కాలానుగుణ ప్లేట్లు యొక్క ముడి బార్ మెనుకు కర్ర చేయవచ్చు.
నేను తనిఖీ చేసినప్పుడు, మెను ఎరుపు స్నాపర్ కేవిచ్ను ఉదహరించింది, ముల్లంగి, పుచ్చకాయ, కొత్తిమీర, సున్నం మరియు మిరప ($ 16); మరియు ఒక ఆర్గులా సలాడ్ రికోటా, అత్తి పండ్లను మరియు థైమ్ ఇన్ఫ్యూడ్ తేనీ ($ 14) తో విసిరివేసింది.
కాక్టైల్ ($ 16) ఇంజిన్ రూమ్ (లాగర్, ఆక్వావిట్, అల్లం, మరియు నిమ్మకాయ) లేదా జావా స్విజ్లె (వైట్ రమ్, నిమ్మరసం, మరియు ఎస్ప్రెస్సో లిక్యుర్) లాంటి సముద్ర థీమ్లతో వస్తాయి. గ్రాండ్ బ్యాంక్స్ కూడా గ్లాస్ ద్వారా బీర్ మరియు వైన్స్ యొక్క చిన్న ఎంపిక అందిస్తుంది.
అక్టోబరులో ఈ ఓడను 25 కిలోల దూరంతో పడవేస్తారు, ఇది శీతాకాలం వెచ్చని వాతావరణం కోసం దక్షిణానికి దారి తీస్తుంది. గ్రాండ్ బ్యాంక్స్ 2015 వేసవిలో ట్రెబెకాకు తిరిగి రావడానికి పనులకు ప్రణాళికలు ఉన్నాయి.
సీటింగ్ మొట్టమొదటిగా వచ్చినప్పుడు, మొదట పనిచేసినది (ఏ రిజర్వేషన్లు ఆమోదించబడలేదు) గమనించండి. వారాంతపు రోజులలో 4pm నుండి 11pm వరకు వారాంతాల్లో, మరియు మధ్యాహ్నం నుండి 11pm వరకు వారాంతాల్లో వరకు గ్రాండ్ బ్యాంక్స్ తెరవబడుతుంది. వర్షం సందర్భంలో, ప్రారంభ నిర్ధారించడానికి వారి వెబ్సైట్ తనిఖీ. పీర్ 25, ట్రిపుకాలోని ఎన్ మోర్ సెయింట్ వద్ద హడ్సన్ రివర్ పార్క్ ; grandbanks.org