పెరువియన్ బీర్ బ్రాండ్స్, క్రాఫ్ట్ బ్రూస్, మరియు డ్రింకింగ్ కస్టమ్స్
పిస్కో పెరు యొక్క జాతీయ పానీయం మరియు పెరూ యొక్క స్పష్టముగా సగటు ప్రధాన బీర్ల కన్నా ఎక్కువ పొగడ్తలు చెప్పుకుంటూ ఉండగా, ఇది కారిజాని సరిపోదు . పెరులో, బీరు ప్రజల పానీయం: ఇది చౌకగా ఉంది, అది సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు అది మతపరమైనది.
పెరూలో ఒక బీర్ ధర
పెరూలో ఒక బీర్ కొనడానికి అత్యంత సాధారణ మార్గం, రెండు దుకాణాలలో మరియు బార్లలో, సాధారణంగా 6 నుండి 650 ml బీరు కలిగిన పెద్ద సీసాని కొనుగోలు చేయడం.
మీరు ఒక సమూహంలో తాగడం ఉంటే, సీసా సమావేశమైన ప్రజల మధ్య పంచుకుంటుంది (క్రింద "బీర్ డ్రింకింగ్ కస్టమ్స్" చూడండి).
చిన్న సీసాలు (310 ml) మరియు డబ్బాలు (355 ml) కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. కొన్ని బార్లు గొపప్ (డ్రాఫ్ట్) బీర్ను చోప్ అని పిలుస్తారు (ఒక కేగ్ నుండి నొక్కడం ద్వారా).
650 ml సీసా యొక్క సగటు ధర S / .6.00 (US $ 1.50) గురించి. ధర బాగా మారుతుంది - కొన్నిసార్లు బాగా - స్థానంపై ఆధారపడి మరియు స్థాన రకాన్ని బట్టి మీరు మీ బీర్ కొనుగోలు చేస్తున్నారు.
మీరు మిరాఫ్లార్స్, లిమాలోని పార్క్ కెన్నెడీకి సమీపంలో ఒక బార్ లేదా రెస్టారెంట్లో ఒక బీరు కొనుగోలు చేస్తే, మీరు ఒక చిన్న 310 ml సీసా కోసం S / .7.00 చెల్లించాల్సి ఉంటుంది. ఒక సాధారణ పెరూవియా పట్టణంలో ఒక చిన్న దుకాణంలో, 650 ml సీసాలో పెద్ద S / .4.50 ఖర్చు అవుతుంది. ఇది భారీ వ్యత్యాసం, కాబట్టి మీరు బ్యూరోలో పెరూలో ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు మీ మద్యపాన మచ్చలను జాగ్రత్తగా తీసుకోండి .
మీరు గుర్తుంచుకోవాల్సిన ఒక విషయం ఇక్కడ ఉంది: మీరు ఒక చిన్న దుకాణం లేదా పెద్ద సూపర్మార్కెట్లో సీసాలు కొనుగోలు చేస్తున్నానా, జాబితా ధర బీర్కు చెందినది మరియు గాజు సీసాని కలిగి ఉండదు.
కొన్ని దుకాణాలు బాటిల్కు S / 1 కు అదనపు వసూలు చేస్తాయి, మీరు సీసాలు తిరిగి వచ్చినప్పుడు తిరిగి ఇవ్వబడుతుంది. మీరు ఇప్పటికే కొన్ని సీసాలు చుట్టూ పడి ఉంటే, మీరు వాటిని అదనపు ఛార్జ్ (బదులుగా, ఒక నేరుగా సీసా స్వాప్) చెల్లింపు బదులుగా దుకాణదారుడు వాటిని అప్పగించండి చేయవచ్చు.
ప్రముఖ పెరువియన్ బీర్ బ్రాండ్స్
Peruvians మధ్య కొన్ని భయంకరమైన బ్రాండ్ విశ్వాసాలు ఉన్నప్పటికీ, సరిగ్గా పెరూ లో జరగబోతోంది బీర్లు ఒక ప్రధాన యుద్ధం కాదు.
ఎందుకంటే అదే కంపెనీ - బ్యాకస్ - అన్ని ప్రధాన బ్రాండ్లను కలిగి ఉంది.
బ్యాక్ పెరూలో అతిపెద్ద బ్రూవరీ మరియు సాబ్మిల్లెర్ గ్రూప్ అనుబంధ సంస్థ, ప్రపంచంలో అతిపెద్ద బీరులలో ఒకటి. బ్యాకస్ పెరూలోని అన్ని ప్రముఖ బీరులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, వాటిలో:
- పిలెన్సే కాల్లో
- Cosqueña
- స్ఫటికము
- పిల్సెన్ ట్రుజిల్లో
- బ్యాక్ ఐస్
- Arequipeña
- సాన్ జువాన్
పెలున్ కాల్లో, కుస్క్యూనా, మరియు క్రిస్టల్లు పెరూలోని మూడు ప్రముఖ బీర్లు. నాణ్యత పరంగా, చాలా పెరువియన్లు పిలెన్సే కాల్లౌ లేదా కుస్క్వేనా కోసం వెళ్ళవచ్చు, కొన్నిసార్లు క్రిస్టల్ మిక్స్లో విసిరివేయబడుతుంది. కుస్క్యూనా కూడా ఎరుపు లాగర్, ఒక గోధుమ బీర్ మరియు ఒక కెర్బిజా నీగ్రో (నల్ల బీర్) ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
బ్రాండ్ విధేయత తరచుగా ప్రాంతీయ విశ్వాసాలతో ముడిపడి ఉంటుంది: ట్రుజిల్లోలో పిలెన్న్ ట్రుజిల్లో త్రాగి, ఉదాహరణకు, ఆరేక్విపాలో లేదా అరేక్పైన్నా. సాకర్-సంబంధిత పరిశీలనలు కూడా బ్రాండ్ విధేయతను ప్రభావితం చేస్తాయి, క్లబ్ స్పాన్సర్షిప్ ఒప్పందాలు మరియు జట్ల పేర్లతో సహా - టేక్, ఉదాహరణకు, స్పోర్టింగ్ క్రిస్టల్.
బ్యాక్సస్ ఉత్పత్తి చేయని ప్రాంతీయ బ్రాండ్లు ఐక్విటేనా మరియు ఉకాయాలినా బీర్లు, ఇక్విటోస్లోని సెర్వెరిసియా అమెజోనికాచే పులియబెట్టినవి.
పెరూలో క్రాఫ్ట్ బీర్ రైజ్
2012 నుండి, పెర్డులో క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీస్ పాపింగ్ అయ్యింది. లిమాలోని న్యూవో ముండో మరియు బార్బరియన్, హురాజ్లోని సియర్రా ఆండినా, మరియు కుర్కోలోని సేక్రేడ్ వ్యాలీ బ్రూవింగ్ కంపెనీలతో సహా 20 కన్నా ఎక్కువ ప్రొఫెషనల్ క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీస్లు దేశంలో ఉన్నాయి.
బీర్ అభిమానులు ఈ క్రాఫ్ట్ బీర్లు కోసం ఒక కన్ను ఉంచాలి, వీటిలో చాలా ప్రపంచ తరగతి ఉన్నాయి. మీరు సాధారణంగా వాటిని సీటాలలో విక్రయిస్తారు లేదా పెరూ యొక్క పెద్ద లేదా ఎక్కువ పర్యాటక-ఆధారిత నగరాల బార్లులో నొక్కండి.
సంప్రదాయ బీరు తాగడం కస్టమ్స్
మీరు ఒక బార్లో టేబుల్ వద్ద కూర్చున్నా, ఒక డిస్కో డ్యాన్స్ ఫ్లోర్ సమీపంలో ఉన్న సమూహంలో లేదా ఒక వీధి మూలలో ఒక ఆశువుగా త్రాగే సెషన్లో పాలుపంచుకున్నా, సంప్రదాయ పెరువియన్ శైలిలో మీరు త్రాగుతూ ఉంటారు.
ఈ మద్యపానం యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన అంశం ఏమిటంటే, గుంపులో ఒక గాజును ఉపయోగించడం అనేది వ్యక్తి నుండి వ్యక్తికి పంపబడుతుంది.
ప్రక్రియ వివరించడానికి, జేవియర్ మరియు పోలో ఐదు సమూహం లో కొన్ని బీర్లు తిరిగి తలక్రిందులు ఉంటాయి ఊహించుకోండి - బీరు మరియు ఒక గాజు ఒక సీసా తో:
- జేవియర్ గాజును నింపుతాడు, ఆపై సీసాని పోలో (అతని పక్కన కూర్చుని) వెళుతుంది. పావోలో చేతిలో సీసాతో జావియెర్ పానీయాలు ఎదురవుతుంది.
- జావియర్ గ్లాస్ ను నేల నుండి పైకి ఎగరడానికి ముందు గాజును త్వరగా ప్రవహిస్తుంది (ఇది ప్రామాణిక విధానం).
- జేవియర్ అప్పుడు గాజును పోలో (బాటిల్ హోల్డర్) గా మార్చాడు.
- పోలో గాజు తీసుకొని, సీసాని తరువాతి వ్యక్తికి తీసుకు వెళ్ళేముందు దానిని రీఫిల్స్ చేస్తాడు. తర్వాత అతను గాజు కాలువలు, నుదురు బయటకు లాగి దాన్ని బాటిల్ పట్టుకుని ఉన్న వ్యక్తికి పంపుతాడు.
- సీసా ముగిసింది - ఒక గ్లాస్ తరువాత - బీర్ పూర్తయ్యే వరకు (ఎవరికైనా సాధారణంగా మరొక సీసా కొనుగోలు చేస్తారు).
ఇది మద్యపానం యొక్క అత్యంత పరిశుభ్రమైన మార్గం కాదు, కానీ ఇది మద్య తాగు ఆత్మను ప్రోత్సహిస్తుంది. గాజు చాలా త్వరగా చుట్టూ కదిలిస్తుంది, మీరు నిజంగా త్రాగి ఎంత ట్రాక్ కోల్పోతారు సులభం. మద్యపానం వేగవంతం కూడా వేగవంతమైన మత్తుపదార్థం ఒక ప్రత్యేక అవకాశాన్ని చేస్తుంది ...
పెరువియన్ మద్యపాన చట్టాలు
పెరూలో కనీస చట్టపరమైన మద్యపానం వయసు 18 (లా 28681 ప్రకారం). వాస్తవంగా, ఈ చట్టం తరచూ తాగునీరు మరియు అమ్మకందారులచే, అదే విధంగా చట్టం అమలుచెయ్యబడ్డ అభియోగాల ద్వారా నిర్లక్ష్యం చేయబడుతుంది. చాలామంది దుకాణదారులు బీర్ను 13 ఏళ్ళ వయస్సులో పిల్లలుగా విక్రయించడం ఆనందంగా ఉంటారు, అయితే అనేకమంది పోలీసు అధికారులు చట్టబద్దమైన తాగు వయస్సులో కూడా చాలా నిరంతర ఉల్లంఘనలను విస్మరిస్తారు.
మరొక ముఖ్యమైన మద్యపాన చట్టం లీ సెకా (సాహిత్యపరంగా "పొడి చట్టం"), జాతీయ ఎన్నికలలో ఉపయోగించే ఒక చట్టం. చట్టప్రకారం కొన్ని రోజులు మరియు ఎన్నికల సమయంలో మద్యం విక్రయించడాన్ని నిషేధించింది, బహుశా దేశవ్యాప్తంగా స్పష్టమైన తల మరియు సాధారణ క్రమంలో ప్రోత్సహించే ప్రయత్నంలో.
మద్యపాన సంబంధిత ప్రమాదాలు
మద్యం సేవించే ప్రమాదం మరియు మీ హోటల్కి మార్గంలో మగ్గబెట్టడంతో పాటు , పెరూలో పెప్పర్స్ సమక్షంలో త్రాగేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి . పెప్పర్స్ సాధారణంగా 14 మరియు 25 సంవత్సరాల వయస్సు మధ్య వయస్సు ఉన్న యువతులను బార్లు మరియు క్లబ్బుల్లో పురుషులను లక్ష్యంగా చేసుకుంటాయి, వారి పానీయాలు స్పైక్ చేసే లక్ష్యంతో ఇవి ఉంటాయి. లక్ష్యము అపస్మారకమయినప్పుడు, పెప్పర్ తన నగదు మరియు విలువైన వస్తువులను అతనిని కదిలిస్తుంది . మంచిది కాదు.