పెరూ యొక్క ప్రముఖ ఉత్పత్తులు

పెరువియన్ ఎక్స్పోర్ట్స్ ఇన్ ది కంట్రీ రిలేషన్డ్ ఇన్ ది కంట్రిబ్యూషన్ ఇంటర్నేషనల్ మార్కెట్స్

2004 లో, విదేశీ వాణిజ్య మరియు పర్యాటక మంత్రిత్వశాఖ, విదేశీ వ్యవహారాల మంత్రిత్వశాఖ, వ్యవసాయ మంత్రిత్వశాఖ, ప్రోపెరూ మరియు ఇండికేపీల మంత్రిత్వ శాఖ సహా పెరూలోని వివిధ ప్రభుత్వ సంస్థల నుండి వచ్చిన ప్రతినిధులు కమిసియోన్ నాసియోనల్ డి ప్రోడెడోస్ బాండెరా (COPROBA) ను ఏర్పరచారు.

COPROBA ("ఫ్లాగ్షిప్ ప్రొడక్ట్స్ లో నేషనల్ కమిటీ") పెరూలో తయారు చేసిన కొన్ని ఉత్పత్తుల నాణ్యతను మరియు విక్రయాన్ని ప్రోత్సహించడంతో, ఉత్పాదక బండెర డెల్ పెరు అని పిలిచే ఫ్లాగ్షిప్ ఎగుమతులు. INDECOPI ప్రకారం:

"పెరూ యొక్క ఫ్లాగ్షిప్ ఉత్పత్తులు పెరూ భూభాగంలో ప్రాతినిధ్యం వహించే లక్షణాలతో పెరూ భూభాగంలో సంభవించిన ఉత్పత్తి లేదా సాంస్కృతిక భావాలు. కామిసియోన్ నాసియనో డి ప్రోడెడోస్ బండెరరా (COPROBA) అనేది పెరూవియన్ ఏజెన్సీ, దీనిని ఎగుమతి చేయదగిన సరఫరా సాధించటానికి మరియు అంతర్జాతీయ మార్కెట్లలో తన ఉనికిని ఏకీకృతం చేయాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. "( Guia Informativa: Productos Bandera del Perú , 2013)

జూలై 2013 నాటికి, COPROBA దాని 12 ప్రధాన ఉత్పత్తుల జాబితాలో పెరువియన్ ఎగుమతులు ఉన్నాయి :

• 12 లో 01

  జంతువుల వెంట్రుకల

  పెరూ తన క్యాంపెలాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది: ఆల్పాకాస్, లాలాస్, గ్వానాకోస్ మరియు వికునాస్. అల్పాకా మరియు వికునా ఫైబర్లు ముఖ్యంగా విలువైన ఎగుమతులు. ఇండోకేపి యొక్క గయా ఇన్ఫార్మిటా ప్రకారం, పెరూ ఆల్పాకా ఫైబర్ కోసం ప్రపంచ డిమాండ్లో 89 శాతం అందిస్తుంది, మిగిలిన బొలీవియా మిగిలిన 11 శాతం మందిని కలిగి ఉంది. పెరూ కూడా కామెలిడ్ తోలుతో చేసిన ఉత్పత్తులను ఎగుమతి చేస్తుంది, ప్రధానంగా అల్పాకా నుండి.

• 12 యొక్క 02

  పిస్కో

  పిస్కో అనేది బ్రాందీ యొక్క ఒక రకం, లేదా ప్రధానంగా ఉత్పత్తి అయిన పెరూ యొక్క దక్షిణ తీరం (లిమా, ఇకా, టాక్నా, ఆరక్విపా మరియు మోక్వెగువా యొక్క పరిపాలనా ప్రాంతాలలో ). త్రాగిన చక్కగా ఉన్నపుడు కొనుగోలు చేసుకున్న రుచి, పెస్కో జాతీయ పానీయం, పిస్కో సోర్ ( పిస్కో-ఆధారిత కాక్టెయిల్స్కు అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందింది) లో పిస్కోను ఎక్కువగా వినియోగిస్తారు. పిస్కో సోర్ 2007 లో పెరూ యొక్క నేషనల్ కల్చరల్ హెరిటేజ్లో భాగంగా ప్రకటించబడింది; జూలై నాలుగవ ఆదివారం నాడు ఫిబ్రవరి మరియు పిస్కో డే యొక్క మొదటి శనివారం పెరువియన్ సోర్ డే జరుపుకుంటుంది.

• 12 లో 03

  Lúcuma

  లూకామా (పౌటరియా లుకామా ) అనేది సపోటేసి కుటుంబానికి చెందిన ఒక పుష్ప వృక్షం ( లుగుమో ) చెందిన ఉప-ఉష్ణమండల పండు. పెరూలో పండ్ల యొక్క పసుపు మాంసం తరచుగా పండ్ల రసాలు, ఐస్ క్రీం మరియు ఇతర తీపి పదార్ధాలలో ఉపయోగిస్తారు. లుకామా తరచుగా ఎగుమతి మరియు పొడి రూపంలో విదేశాలలో విక్రయిస్తారు. దాని అత్యధిక స్థాయి కెరోటిన్, విటమిన్ B3 మరియు ఇతర B విటమిన్లు కారణంగా, దీనిని తరచుగా "సూపర్ఫుడ్" గా మార్కెట్ చేస్తారు.

• 12 లో 12

  పెరువియన్ గ్యాస్ట్రోనిమి

  పెరువియన్ గాస్ట్రోనియో ( గస్ట్రోనిమియా డెల్ పెరూ ) ఆలోచన ఒక ఎగుమతి వలె కొంచెం అస్పష్టంగా అనిపించవచ్చు, కానీ విదేశాల్లో దేశాన్ని ప్రోత్సహిస్తూ ఇది ముందంజలో ఉంది. పెరు యొక్క టాప్ చెఫ్ దేశం యొక్క అనధికారిక రాయబారులుగా మారాయి, గస్టోన్ అక్యురియో దారితీసింది. అతని ఆస్ట్రిడ్ & గాస్టన్ మరియు లా మార్ రెస్టారెంట్ ఫ్రాంఛైజీలు అంతర్జాతీయ ప్రేక్షకులకు పెరువియన్ వంటకాలు పరిచయం చేసేందుకు సహాయపడ్డాయి, లా కారావానా మరియు పార్డోస్ చికెన్ వంటి ఇతర గొలుసులు ప్రపంచ మార్కెట్కు పెరువియన్-శైలి పోలో లా లా బ్రస్సా ( రొసైసీరీ చికెన్) ను తీసుకెళ్లారు .

• 12 నుండి 05

  కాటన్

  పెరూ మూడు రకాలుగా గోసైపియం బార్బాడెన్స్ పత్తి (అల్గోడోన్) జాతులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది: టాంగుస్, యాస్పెరో మరియు పిమా. పెరూ యొక్క ఉత్తర తీరంలో ప్రధానంగా పెరువియన్ పిమా పత్తి , ఒక పెద్ద లాంగ్ ప్రధానమైన (ELS) పత్తి పెరిగింది. ఈజిప్టు మరియు ఇతర ఉన్నత-నాణ్యత పత్తి నిర్మాతల ప్రత్యర్థి ప్రపంచ విఫణిలో లభించే అత్యంత విలాసవంతమైన కొట్టాలలో ఇది ఒకటి.

• 12 లో 06

  maca

  మాకా ( లెపిడియం మేనియా ) అనేది మరొక పెరూవియన్ ఉత్పత్తి, ఇది తరచూ విదేశీ మార్కెట్లలో "సూపర్ఫుడ్" లేబుల్ను కలిగి ఉంటుంది. అసలు శాస్త్రీయ పరిశోధన పరిమితం అయినప్పటికీ, మాకా సాధారణంగా భౌతిక శక్తిని పెంచుతుంది, శక్తి స్థాయిలను పెంచుతుంది మరియు లైంగిక పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. సముద్ర మట్టం కంటే 13,000 అడుగుల (4,000 మీ) కంటే ఎక్కువ పొడవున్న జూడిన్ మరియు కెర్రో డి పాస్కోలలో పెరుగుతున్న ఒక అండియన్ మొక్క యొక్క మాకా. ఇది ఒక ద్రవ సారం లేదా పొడి (పొడి మకా రూట్) గా ఒక మాత్ర వంటి వివిధ రూపాల్లో తీసుకోవచ్చు.

• 12 నుండి 07

  చులూకానాస్ సెరామిక్స్

  ఉత్తర పెరూలోని ఒక నిర్దిష్ట భాగంలో చులాచునస్-శైలి సెరామిక్స్ తయారు చేయబడతాయి: పియురా రీజియన్లోని చులూకానాస్ డిస్ట్రిక్ట్. ఈ ప్రాంతంలో ప్రత్యేకమైన కుండలు, పింగాణీలు ప్రసిద్ధి చెందాయి, ఇవి తరచుగా నలుపు మరియు తెలుపు ఆకృతులను కలిగి ఉంటాయి. ఇంతకుముందు ఇంతకాలం నుండి స్థానికులు చులాజానాస్లో సెరామిక్స్ను ఉత్పత్తి చేశాయి మరియు వారి కుండలన్నీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎగుమతి చేయబడ్డాయి.

• 12 లో 08

  పిల్లితీగలు

  పెరూ ప్రపంచంలోని రెండింటిలో అస్పరాగస్ ( ఎస్పార్రాగో ) ఉత్పత్తిదారుగా ఉంది - చైనాకు రెండవది - మరియు 2012 లో ఆస్పరాగస్ ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఎగుమతిదారు. నవంబర్ మరియు జనవరి మధ్య ఆస్పరాగస్ ఎగుమతుల కోసం విండో నుండి పెరూ ప్రయోజనాలు ఇతర దేశం ఉత్పత్తి ఎగుమతి. నవంబరు 2012 లో ఆండినా నివేదిక ప్రకారం, "పెరూ నుండి ఆస్పరాగస్ ఎగుమతులు జనవరి మరియు సెప్టెంబర్ 2012 మధ్య సంయుక్త $ 220.6 మిలియన్లు," USA ప్రధాన ఎగుమతి గమ్యంగా ఉంది. దక్షిణ పెరూ తీరప్రాంతంలో ఆస్పరాగస్ సాగు చేస్తారు. పెరూలో పెరిగిన ఆస్పరాగస్ భారీ మొత్తంలో ఉన్నప్పటికీ, కూరగాయలు పెరూవియన్ వంటలలో లేదా పెరూ యొక్క అనేక మార్కెట్లలో ఎక్కువగా కనిపించవు - ఇది ఎగుమతి కోసం దాదాపు ప్రత్యేకంగా పెరుగుతుంది.

• 12 లో 09

  కాఫీ

  కాఫీ ( కేఫ్ ) అనేది పెరు యొక్క ప్రధాన వ్యవసాయ ఎగుమతులు, ఇది ఆస్పరాగస్ మరియు తాజా ద్రాక్షలతో కలిసి ఉంటుంది. పెరూలో 150 వేల మంది నిర్మాతలు - పెద్ద మరియు చిన్న - 330 వేల హెక్టార్ల గురించి ఆక్రమించిన కాఫీ సాగును గొప్ప సామాజిక-ఆర్ధిక ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉంది. బ్రెజిల్ మరియు కొలంబియా వెనుక దక్షిణ అమెరికాలో పెరూ మూడవ అతిపెద్ద కాఫీ ఉత్పత్తిదారు. కాఫీ ఆకు రస్ట్ అని పిలువబడే మొక్కల ఫంగస్కు వ్యతిరేకంగా జరుగుతున్న పోరాటంలో 2013 లో ఉత్పత్తి తగ్గింది.

• 12 లో 10

  పెరువియన్ సిల్వర్

  మెక్సికో మరియు చైనా వెనుక 2012 లో పెరూ ప్రపంచంలో మూడవ అతిపెద్ద వెండి నిర్మాత (2012 లో టాప్ 20 సిల్వర్ ప్రొడ్యూసింగ్ దేశాలు చూడండి, సిల్వర్ ఇన్స్టిట్యూట్). సమకాలీన పెరువియన్ కళాకారులు మరియు కళాకారులకి చిమ్యు, మోచే మరియు ఇంకా వంటి కొలంబియా పూర్వ సంస్కృతుల నుండి వెండి మరియు వెండి ఆభరణాల ఉత్పత్తికి సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది.

• 12 లో 11

  పెరువియన్ పాసో హార్స్

  పెరువియన్ పాసో గుర్రం ( కాబోలో పెరునో డే పాసో ) దాని మనోహరమైన సహజ నడక మరియు ఆల్ రౌండ్ చక్కదనం కోసం అంతర్జాతీయంగా పిలుస్తారు. నాలుగు శతాబ్దాలుగా సాపేక్షిక ఒంటరిగా పెరిగి, పెరువియన్ పాసో అసలు స్పానిష్ స్టాక్ వెలుపల చిన్న క్రాస్బ్రేడింగ్తో అభివృద్ధి చెందింది, ఇది మొట్టమొదట 1530 లో ఫ్రాన్సిస్కో పిజారోతో పెరూలో వచ్చింది. 1980 ల ముందు, పెరూ బయట ఈ జాతి బాగా తెలియనిది. అయితే, గత 25 సంవత్సరాలలో, పెరువియన్ పాసో యొక్క ఎగుమతులు యూరోప్, ఆస్ట్రేలియా మరియు దూర ప్రాచ్యంతో సహా గమ్యస్థానాలకు పెరిగాయి.

• 12 లో 12

  quinoa

  పెరూ యొక్క ప్రధాన ఉత్పత్తుల జాబితాకు క్వినోవా ( క్వినోవా పేరు కిన్వా నుండి వచ్చింది ) అనేది మార్చి 25, 2013 న ఒక ప్రొడెటో బ్యాండెరగా ప్రకటించబడింది. ధాన్యం లాంటి పంట ప్రధానంగా దాని విత్తనాల కోసం పెరిగింది; ఇంకాలు అది ఒక "తల్లి ధాన్యం" మరియు వారి ఆహారంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగంగా భావిస్తారు. క్వినో అంతర్జాతీయంగా గృహ నామం కావడానికి ఇంకా ఉంది, కానీ దాని కీర్తి ఖచ్చితంగా పెరుగుతుంది. ఐక్యరాజ్య సమితి జనరల్ అసెంబ్లీ 2013 సంవత్సరాన్ని క్వినొయా అంతర్జాతీయ సంవత్సరంగా ప్రకటించింది, దీనిని "సూపర్ క్రాప్" అని పిలవబడే భారీ సామర్థ్యాన్ని గుర్తించింది.