పోర్చుగల్లోని పోర్చుగల్లోని ఒక కుటుంబం-పరుగుల రెస్టారెంట్ వద్ద మంచి, సులభమైన భోజనం దొరుకుతుంది, ఇది పది యూరోల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ఆ ఆఫర్లో ఉన్న అన్నిటినీ ఆలోచిస్తూ మోసపోకండి.
దాదాపు రెండు డజన్ల మిచెలిన్ నటించిన స్థానాలు దేశంలోని పై నుండి క్రిందికి (మరియు మధ్య-అట్లాంటిక్ దీవుల్లో) వ్యాపించాయి, అసాధారణమైన భోజన అనుభవాలు ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాల్లో ఇటువంటి రెస్టారెంట్లు కంటే తక్కువగా ధరల వద్ద చాలా తక్కువగా అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ఇక్కడ ఎంచుకోవడానికి ఎనిమిది నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక ఎంపికలు ఉన్నాయి.
08 యొక్క 01
లోకో
లోకో సరికొత్త సేంద్రీయ స్థానిక ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడంలో ఉద్ఘాటనతో, లోకో యొక్క మెను సీజన్లలో మారుతుంది. కనిష్టంగా 18 క్షణాలతో, చిన్న డిస్కవర్ మెను (14 "క్షణాలు" తో) మరియు పూర్తి LOCO మెన్యూ అనుభవాన్ని ఎంచుకోవడానికి రెండు మెను ఎంపికలు మాత్రమే ఉన్నాయి.
ఎస్ట్రెల్ పొరుగు ప్రాంతంలో ఉన్నది, లిస్బన్ యొక్క ఈ భాగాన్ని నిర్వచించే బాసిలికా మరియు తోటల వెనుక, రెస్టారెంట్ సొగసైనది మరియు ఆధునికమైనది. ఇది పోర్చుగల్, అజోరెస్ మరియు మదీరా చుట్టూ ఉన్న వంటకాల పరిధిని పూర్తి చేయడానికి పెద్ద వైన్ జాబితా (జతగా లేదా వేరే) కలిగి ఉంది.
ఇటీవలి అదనంగా, లోకో మొదటిసారి మిచెలిన్ స్టార్ను 2017 లో పొందింది.
08 యొక్క 02
Belcanto
పోర్చుగల్లోని ఐదు రెస్టారెంట్లు మాత్రమే గౌరవనీయమైన రెండవ మిచెలిన్ నటుడిగా లభించాయి మరియు చెఫ్ జోస్ అవిలేజ్ యొక్క బెల్కాంటో వారిలో ఒకటి.
చియాడో యొక్క పర్యాటక-భారీ లిస్బన్ పరిసరాల్లో ఈ చిన్న, హాయిగా ఉన్న ప్రదేశంలో పది పట్టికలు ఉన్నాయి, అందువల్ల మీరు రిజర్వేషన్ల యొక్క తప్పకుండా ఉండటానికి మీ పర్యటన ముందుగానే బాగా వ్రాయాలి. మీరు చివరి నిమిషంలో రద్దు చేయగలిగేలా చేయవచ్చు, కానీ ఖచ్చితంగా అది లెక్కించబడదు!
మీరు ఒక లా కార్టే ఎంపికల నుండి ఎంచుకోవచ్చు, మీరు మూడు రుచి మెనూల్లో ఒకదానితో వెళ్లడం ఉత్తమం. దాని సొంత నేపథ్యంతో, మెనూలు చారిత్రక మరియు సాంస్కృతిక ప్రయాణంలో చిన్న భోజనశాలల ద్వారా డైనర్ను తీసుకుంటారు. వైన్ జాబితా చాలా విస్తృతమైనది, రెండు జత మరియు సింగిల్ బాటిల్ ఎంపికలతో అందుబాటులో ఉంటుంది.
ఒక పరిజ్ఞానంతో మరియు చురుకైన సిబ్బందితో, బెల్కాంటో యొక్క వాతావరణం స్నేహపూరితమైనది మరియు అనేక ఇతర ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంట్లు కంటే తక్కువ వ్యసనపరుడైనది, మీరు ఒక టేబుల్ ను పొందగలిగేలా ఊహిస్తే ఊహిస్తారు!
08 నుండి 03
Feitoria
Feitoria వాటర్ఫ్రంట్ వీక్షణల కోసం గ్రాండ్ ఆర్కిటెక్చర్ను మార్చడం, లిస్బొన్ యొక్క సిటీ సెంటర్కు పశ్చిమాన మూడు మైళ్ళ దూరంలో ఉన్న బేలెమ్లో టాగస్ నది ముఖద్వారం వద్ద ఉంది. దాని స్థానానికి అనుగుణంగా, చెఫ్ జోయా రోడ్రిగ్స్ తన రుచి మెనులో మరియు లా కార్టే ఎంపికలలో స్థానిక సీఫుడ్పై ఎక్కువగా దృష్టి పెడుతుంది.
రుచి మెను నుండి ఎంపికలు సాంప్రదాయిక పోర్చుగీస్ వంటలలో ఆధునికంగా తీసుకుంటాయి, దేశం యొక్క పూర్వ కాలనీల్లో ఉత్పన్నమైన రుచులు మరియు అల్లికలు ఉంటాయి. మీరు ముందు వంటలలో ఒకదానిని ప్రయత్నించినట్లు అనుకొన్నప్పటికీ, అది కొద్దిగా పోలికగా ఉంటుంది.
రెస్టారెంట్ ప్రైవేట్ సంభాషణ కోసం గది పుష్కలంగా, విశాలమైన, మరియు మీరు ముందుకు సమయం చేరుకుంటే ముందు విందు పానీయాలు కోసం ఒక బార్ ఉంది.
04 లో 08
ఫోర్టలేజా చే గిన్చో
ఫోర్టలేజా చే గిన్చో నీటి సమీపంలో ఉండటం, కానీ కొంచం ఎక్కువ పశ్చిమం వైపు వెళుతూ, కోటకాస్ సమీపంలోని గ్విన్కో బీచ్ పైన ఉన్న ఒక రాతి కొండ మీద గుఇనోకో కూర్చుంటుంది . ఒక గంభీరమైన 17 వ శతాబ్దపు కోటలో ఉన్న ఒక ఐదు-నక్షత్రాల హోటల్గా మార్చబడింది, ఈ రెస్టారెంట్ అధిక నాణ్యత కలిగిన ఫ్రెంచ్-శైలి డైనింగ్ను అందిస్తుంది, ఇది సీఫుడ్ పై దృష్టి పెట్టింది.
స్థానిక చెఫ్ Miguel Vieira మెన్యులకు ఒక బలమైన పోర్చుగీస్ నైపుణ్యం తీసుకు, 2015 లో వంటగది చేపట్టాడు. అతను వైన్ జతలతో లేదా లేకుండా, నాలుగు, ఐదు లేదా ఆరు కోర్సు రుచి మెను అందిస్తుంది, భోజనం మరియు విందు రెండు కోసం ఒక లా కార్టే ఎంపికలు ఒక ఉపయోగకరమైన శ్రేణి.
అట్లాంటిక్పై అద్భుతమైన వీక్షణలు ఫోర్టలేజాలోని ముఖ్యమైన భాగం గ్విన్కో భోజనాల అనుభవంగా ఉన్నట్లయితే మీరు విండోస్ పక్కన సీటు పొందడానికి ప్రయత్నించండి.
08 యొక్క 05
Yeatman
Yeatman గొప్ప రెస్టారెంట్లు లిస్బన్కు పరిమితం కావచ్చని అనుకోవద్దు, ఇది పోర్చుగల్ యొక్క ఉత్తరానికి వెళ్ళడానికి సమయం. తరచూ దేశం యొక్క ఆహార రాజధానిగా పరిగణించబడుతుంది, పోర్టో దాని డజనుకు పైగా డజను మిచెలిన్ నటించిన రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి.
యేట్మన్ ప్రారంభ సంవత్సరానికి మొదటి నక్షత్రం అందుకుంది, మరియు మిచెలిన్ సమీక్షకుల కోసం రెండవదాన్ని చేర్చడానికి ఇది చాలా కాలం పట్టలేదు. డౌరో నదీతీరంలో పోర్టో స్కైలైన్కు అద్భుతమైన 25,000 సీసాలు, అద్భుతమైన వీక్షణలు, మరియు అధికారంలో ఉన్న యువ మరియు ఉత్సాహపూరితమైన చెఫ్ రికోర్డో కోస్టా వంటి గొప్ప వైన్ సెడార్ ఈ అద్భుతమైన మరియు ప్రజాదరణ పొందిన రెస్టారెంట్ గురించి చాలా ఇష్టం.
ప్రాధమికంగా మత్స్య చుట్టూ ఆధారపడిన, ఏ లా కార్టే ఎంపిక లేదు. దానికి బదులుగా, డిన్నర్లు మూడు రుచి మెనూలలో ఒకదానిని జతచేస్తాయి, వైన్ జతగా లేదా బాటిల్ ద్వారా అందుబాటులో ఉంటుంది. అసాధారణంగా మిచెలిన్-నటించిన రెస్టారెంట్ కోసం, పలు వైన్లు కూడా గాజుచే విక్రయించబడతాయి, కాబట్టి మీరు మీ సొమ్మేలియర్ సిఫార్సులతో ఏమి చేయకూడదని అనుకుంటే మీరు మీ స్వంత జతలను సృష్టించవచ్చు.
08 యొక్క 06
కాసా డి చౌ డ బో నోవా
కాసా డి చౌ డ బో నోవా మటోసిస్హోస్, పోర్టో పొలిమేరలలో, మత్స్య-వెర్రి దేశం యొక్క మత్స్య రాజధానిగా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇచ్చిన, అది అరుదుగా అందించే ఉత్తమ కాసా డి చా డా బోయా నోవా యొక్క మెనూలో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది.
చెఫ్ రుయి పౌలా పోర్చుగల్లో ఎక్కువగా గుర్తింపు పొందాడు, మరియు దేశం యొక్క 'మాస్టర్చెఫ్' టెలివిజన్ షోను నిర్వహిస్తారు. అతను తన మహాసముద్రపు రెస్టారెంట్ వద్ద మూడు అత్యంత వైవిధ్యమైన రుచి మెనులను, ఇసుక మరియు రాళ్ళ మధ్య ఉన్న అందమైన భవనంతో కూర్చాడు.
ఒక చిన్న మూడు కోర్సు ఎంపిక ఉంది, ప్లస్ రెండు తొమ్మిది-కోర్సు మచ్చలు మెనుల్లో ఇటువంటి Matasinhos పీత మరియు పాలిచ్చే పంది వంటి డిలైట్స్ కలిగి.
08 నుండి 07
బాన్ బాన్
బాన్ బాన్ దక్షిణాన దక్షిణాన ఉన్న అల్గార్వ్ ప్రాంతం కూడా ప్రపంచ తరగతి రెస్టారెంట్లు. కార్వోయిరోలో బాన్ బాన్, మొదటిసారిగా 2015 లో దాని నటునిగా ఎంపికయింది.
షడ్భుజి భోజన ప్రాంతం దాని ప్రధాన కేంద్రంగా వుడ్-బర్నింగ్ పొయ్యిని కలిగి ఉంది మరియు 30 మంది అతిధులను కలిగి ఉంది. దాదాపు ప్రతి మిచెలిన్ నటించిన రెస్టారెంట్ వలె, రిజర్వేషన్లు సిఫార్సు చేయకపోయినా, అవసరమైనవి కావు.
చెఫ్ రుయి సిల్వెస్ట్రే సముద్ర తీరంపై ఆధారపడిన ఒక ఆసక్తికరమైన మెనూని కూర్చారు, కానీ అల్తెజేజో నుండి నల్ల పంది వంటి ప్రాంతీయ ప్రత్యేకతలు తీసుకువచ్చారు. మీరు సెట్ నాలుగు కోర్సు మెను ఎంచుకోవచ్చు, లేదా వైన్ జత లేదా లేకుండా, ఒక చిన్న పరిధి నుండి ఆరు వ్యక్తిగత వంటలలో ఎంచుకోండి.
08 లో 08
సముద్ర
సముద్ర పేరు ఉన్నప్పటికీ, మరియు తీరప్రాంత నీటిని అడ్డుకోలేని దృశ్యాలు కలిగి ఉన్నందున, ఆల్పోరిన్హోస్ లోని రెండు నక్షత్రాల మహాసముద్రం రెస్టారెంట్ అట్లాంటిక్ యొక్క అదృష్టానికి మాత్రమే పరిమితం కాదు.
రచన సమయంలో అసాధారణమైన మెను అంశాలు కొన్ని కాక్టస్ మరియు అలెంటెజో క్వాయిల్ ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ సీజన్లలో మరియు తల చెఫ్ హన్స్ న్యూనేర్ యొక్క whims ఆధారంగా ఎప్పటికప్పుడు మారుతున్న ఎంపిక ఉంది, ఏదైనా మీరు అక్కడ భోజనం చేసే అవకాశం ఉంది!
నాలుగు లేదా ఆరు కోర్సు రుచి మెను, వైన్ తో జత ఎంచుకోండి లేదా మీ స్వంత ఎంచుకోండి, మరియు సముద్రంలో అద్భుతమైన అభిప్రాయాలు మరియు అసాధారణమైన డైనింగ్ ఆనందించండి.