తక్కువగా ఉన్న ఫ్రెంచ్ Languedoc Roussillon వైన్ కంట్రీ పర్యటనలో పాల్గొనండి
లాంగ్వేడాక్ ప్రాంతం ఫ్రెంచ్ వైన్ యొక్క అపారమైన నిర్మాత మరియు మొత్తం దేశం యొక్క వైన్యార్డ్ విస్తీర్ణంలో మూడవ వంతు కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.
ఈ ప్రాంతము లాంగ్వేడాక్ వైన్స్ తో మీ బక్ కోసం చాలా ఎక్కువ బ్యాంగ్ ను పొందవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ ప్రాంతం ఫ్రాన్స్ యొక్క టేబుల్ వైన్స్ లేదా విన్స్ టేబుల్స్ యొక్క పెద్ద భాగాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు ఫ్రాన్స్ యొక్క దేశీయ వైన్స్ లేదా విన్స్ డి పేస్లలో చాలా భాగం. ఇది ఫ్రెంచ్ వైన్ దేశం పర్యటన కోసం, వినాయకులను సందర్శించడం కోసం లేదా ఒక బార్లో లేదా ఒక కాలిబాట కేఫ్ యొక్క టెర్రస్లో కేవలం గాజును ఆస్వాదించడానికి ఇది ఉత్తమమైన గమ్యస్థానంగా ఉంది.
ఒక అద్దె కారు లేదా పర్యటన బృందంతో, లాంగ్డేడోక్ యొక్క వైన్ దేశం పర్యటనకు ఇది చాలా సులభం. అనేక ప్రాంతీయ వైన్ భూభాగాలలో ఒకటి లేదా రెండు ఎంపిక చేసి ఆ ప్రాంతం చుట్టూ డ్రైవ్ చేయడం ఉత్తమ పద్ధతి. మీరు ద్రాక్ష తోటలను కోల్పోలేరు. గ్రేప్ తీగలు ఈ ప్రాంతం మొత్తం భూభాగంను చుట్టుకుంటాయి.
ఆసక్తికరమైన గమనికగా , లిమ్యుక్స్ మద్యం వైన్ కనిపెట్టిన నిజమైన ప్రదేశంగా ఉందని పేర్కొంది మరియు ప్రసిద్ధ డోమ్ పెర్రిన్ గ్రామం గుండా షాంపేన్ వెళ్ళే మార్గంలోకి వెళ్లి కేవలం ఆలోచనను దొంగిలించారు. ఈ రోజు వరకు, సందర్శకులు బ్లమ్క్వేట్ అని పిలిచే లిమాక్స్ యొక్క అద్భుతమైన మద్యం వైన్ ను తయారు చేయవచ్చు.
పెరుగుతున్న పద్ధతులకు, దిగుబడి మరియు అనేక ఇతర ప్రమాణాలకు సంబంధించిన అవసరాలతో, ఫ్రెంచ్ ప్రభుత్వం అసాధారణమైన వైన్లను "అప్పీలేషన్ డిరి ఓరిన్ కంట్రోల్," లేదా రిజిస్టర్డ్ రిజిస్ట్రేషన్గా పేర్కొంది. అధిక నాణ్యత కలిగిన ఈ వైన్లని నిర్ధారించడానికి అధికారులు రుచి పరీక్షలను నిర్వహిస్తారు.
ది లాంగ్వేడాక్లో పది "AOC" భూభాగాలు ఉన్నాయి, మరియు " విన్ AOC డి లాంగ్వేడాక్ " కార్యాలయం వారిని క్రింది విధంగా వివరిస్తుంది:
కోబియీరెస్ వైన్ టెరిటరీ
ఇది కార్కాస్సొన్నే , నార్బోనే, పెర్పిగ్నన్ మరియు క్విలన్లలో తయారు చేయబడుతుంది, ఇది నల్ల రేక లేదా బ్లాక్బెర్రీ రుచులతో ఉన్న చిన్న వైన్లను కలిగి ఉంటుంది. ఈ వైన్లలో తొంభై నాలుగు శాతం ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. మరింత పరిణతి చెందిన వైన్లలో మసాలా, మిరియాలు, లికోరైస్ మరియు థైమ్లు ఉంటాయి.
రెడ్స్ పాత తోలు, కాఫీ, కోకో మరియు ఆట యొక్క వాసనలతో శక్తివంతమైనవి.
ద్రాక్ష రకాలు గ్రెనాచ్, సిరా, మౌర్వేడ్రే, కరిగ్నన్, మరియు సిన్స్సాల్ ఎరుపు మరియు రోస్ వైన్స్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. గ్రెనేష్ బ్లాంక్, బౌర్బోలెన్క్, మక్కబే, మార్న్నే, మరియు రౌసన్నేలు తెలుపు వైన్లకు ఉపయోగిస్తారు.
కోటియక్స్ డు లాంగ్వేడాక్ వైన్
ఇది ఫ్రాన్సులో పురాతన వరి మొక్కలకు కేంద్రం, తూర్పున ఉన్న కారార్గూ నుండి మాంటెగ్నే నాయిర్ మరియు సెవెన్నెస్ పర్వత ప్రాంతాలకు మధ్యన నార్బోనే నుండి మధ్యధరా తీరం వెంట విస్తరించి ఉంది.
ఎర్రటి ద్రాక్షారసము, కోరిందకాయ, నలుపు ఎండుద్రాక్ష, సుగంధ ద్రవ్యము మరియు మిరియాలు యొక్క గమనికలతో, మృదువైన మరియు సొగసైనవి. ఒకసారి వయస్సులో, వైన్లు తోలు, లారెల్, మరియు గుర్రపు (సువాసన, జునిపెర్, థైమ్, మరియు రోజ్మేరీ) సువాసనలు యొక్క గమనికలను అభివృద్ధి చేస్తాయి. గ్రేప్ రకాలు గ్రెనేచ్, సిరా మరియు మౌర్వేడ్రే ఉన్నాయి.
ఏది ఏమయినప్పటికీ, కోటియక్స్ దే లాంగ్వేడాక్ 2017 లో తొలగించబడుతుంది
మినర్వైస్ వైన్స్
దక్షిణాన కానల్ డు మిడి మరియు ఉత్తరాన మోంటాగ్నే నాయిర్ చేత సరిహద్దులో ఉన్న ఈ ప్రాంతంలో నారోన్నే నుండి కార్కాస్సొన్న వరకు విస్తరించిన ఈ వైన్ల ఉత్పత్తికి.
యువ వైన్ బాగా నిర్మాణాత్మక మరియు సొగసైనది, నల్ల ఎండుద్రాక్ష, వైలెట్, దాల్చినచెక్క మరియు వనిల్లా యొక్క వాసనలతో. ఒకసారి వయస్సులో, వారు తోలు, తొక్క పండు మరియు పళ్ళెం యొక్క లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తారు. వారు సిల్కీ టానిన్లు కలిగి ఉన్నారు మరియు అంగిలి మీద పూర్తి మరియు పొడవుగా ఉంటారు.
రెడ్ వైన్లను సిరా, మౌర్వేడ్రే, గ్రెనేష్, కరిగ్నన్, మరియు సిన్స్సాల్ నుండి ఉత్పత్తి చేస్తారు.
శ్వేతజాతీయులు మార్న్నే, రోసన్నే, మాకాబెయు, బౌర్బౌలెన్, క్లైరెటే, గ్రెనేచ్, వెరంటినోనో మరియు చిన్న-బెర్రిడ్ మస్కట్ నుండి తయారు చేయబడ్డారు.
సెయింట్ చివినియన్ వైన్
కార్యుక్స్ మరియు ఎస్పిన్హౌస్ పర్వతాల పాదాల వద్ద బేజియర్స్కు ఉత్తరంగా ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి, ఈ వైన్లు గ్రెనేచ్, సిరా మరియు మౌర్వేడ్రే, కరీగ్నాన్, సిన్సల్ట్ మరియు లేలానార్ పలట్ ద్రాక్షలను ఉపయోగిస్తాయి.
యువ సెయింట్ చివినియన్ వైన్స్ బాసమ్, నల్ల ఎండుద్రాక్ష, మరియు మసాలా దినుసుల యొక్క మంచి నిర్మాణం మరియు గమనికలు ఉన్నాయి. మరింత పరిణతి చెందిన వైన్లు కోకో, టోస్ట్, మరియు పండ్ల సంక్లిష్టమైన సువాసనలను అభివృద్ధి చేస్తాయి.
ఫాగీరీస్ వైన్
బేజియర్స్ మరియు పెజెజాల ఉత్తర భాగానికి, ఈ భూభాగం బాగా నిర్మాణాత్మకమైన కానీ మృదువైన నోట్స్, చిన్న ఖనిజ గమనికలు మరియు చిన్న ఎర్ర పండ్లు, లికోరైస్ మరియు మసాలా దినుసులు కలిగిన యువ వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ వైన్ లు ఆమ్లత్వంలో తక్కువగా ఉంటాయి మరియు సొగసైన మరియు శుద్ధి చేయబడిన టానిన్లు కలిగి ఉంటాయి.
12 నెలలు పరిపక్వత తర్వాత, సిల్కీ టానిన్లు తోలు మరియు లికోరైస్ యొక్క నోట్స్ ద్వారా మరింత మెరుగుపరచబడతాయి.
సిర్రా, గ్రెనాచ్, మౌర్వేడ్రే, కరిగ్నన్, మరియు సిన్స్సాల్ ద్రాక్ష రకాలు.
Fitou వైన్
ఇది దక్షిణ లాంగ్వేడోక్లో తొమ్మిది కమ్యూన్లలో పెంచుతుంది: గుహలు, ఫితూ, లాపల్మే, లెక్సేట్, ట్రిల్లెస్, కాస్కటాల్, పాజియోల్స్, టుచన్ మరియు విలెనెయువ్. ప్రత్యేకంగా ఎఒసిని ఉత్పత్తి చేసే ఒక ఎర్ర వైన్, బ్లాక్బెర్రీ, కోరిందకాయ, మిరియాలు, ప్రూన్స్, కాల్చిన బాదం మరియు తోలుతో కూడిన సంక్లిష్ట మరియు సంపన్నమైన సుగంధాలతో ఇవి వైన్ వైన్స్ ఉంటాయి.
క్లైరేటే డు లాంగ్వేడాక్ వైన్
ఈ AOC ప్రత్యేకంగా క్లైరేట్ ద్రాక్ష వైపరీత్యాల వైన్ వైన్ ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది పానీయం పండు, జావా మరియు మామిడి, మరియు గింజ మరియు జామ్ సూచనలు తో పరిపక్వ వైన్స్ నోట్స్ తో యువ వైన్లు కలిగి ఉంది. తీపి వైన్లకు తేనె మరియు పీచు ఆధిపత్య రుచులు ఉన్నాయి.
లిమోక్స్ వైన్
కార్కాస్సొన్నే దక్షిణంగా, ఈ భూభాగం మెరిసే వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. "మెడోడ్ పూర్వీకులు Blanquette" మెరిసే వైన్లు నేరేడు పండు, అకాసియా, హవ్తోర్న్, ఆపిల్ మరియు పీచు పుష్పం దక్షిణ బొకేట్స్ ఉన్నాయి. తెల్ల లిమ్యుక్స్ వైన్స్ వనిల్లా యొక్క సున్నితమైన సూచనను కలిగి ఉంటాయి మరియు తాజా, నిర్మాణాత్మక వైన్లు.
కాబార్డ్స్ వైన్
ఆరు నదులు దాని వాలులను సేద్యం చేస్తాయి, ఈ వైన్ భూభాగం Montagne Noire కు వెనుకకు చేరుకుంటుంది మరియు కార్కాస్సొన్నే పట్టణాన్ని విస్మరిస్తుంది. ద్రాక్ష రకాలు యొక్క రెండు ప్రధాన కుటుంబాల యొక్క జాగ్రత్తగా కలయిక, అట్లాంటిక్ రకాలను ఎరుపు రంగు, శుద్ధీకరణ మరియు జీవనశైలి మరియు మధ్యధరా రకాల్లో గొప్పతనాన్ని, సంపూర్ణత మరియు తీవ్ర సున్నితత్వంతో బాగా సమతుల్య మరియు సంక్లిష్టంగా ఉన్న వైన్లను అందిస్తుంది.
మాలిపేర్ వైన్
కార్కోస్సొన్నే, లిమోక్స్, మరియు కాస్టెల్నడరీ మధ్య ఒక త్రిభుజంలో కెనడా డు మిడి మరియు తూర్పున ఉత్తరాన సరిహద్దులు, ఈ AOC ఎర్ర పండ్లు, స్ట్రాబెర్రీలు, చెర్రీస్ మరియు కొన్నిసార్లు నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క సుగంధాలతో యువ వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పాత వైన్లకి అభినందించి త్రాగుడు, పండు, రేగు, మరియు అత్తి పండ్లను సూచించారు.