04 నుండి 01
ఫ్లషింగ్ లో టాప్ 4 చైనీస్ నూడుల్స్
చైనీస్ న్యూ ఇయర్ తదుపరి సోమవారం ప్రారంభమవుతుంది. మంకీ ఇయర్ చిత్రీకరిస్తున్న అలంకారాలు వారాల కోసం డౌన్టౌన్ ఫ్లషింగ్ యొక్క చైనాటౌన్ festooning చేశారు. చైనీస్ న్యూ ఇయర్ లో మీరు రింగ్ సహాయం చేయడానికి, ఇక్కడ నుండి నా ఇష్టమైన నూడిల్ వంటలలో కొన్ని ఉన్నాయి. ఈ స్థలాలన్నింటికీ 7 ప్రధాన రైలు స్టేషన్ నుండి మెయిన్ స్ట్రీట్ నుండి ఒక చిన్న నడక.
హౌస్ ప్రత్యేక గియా మిన్ మై ఫెన్ ($ 7.25) నిజానికి చాలా ప్రత్యేకంగా ఉంది. ఒక విషయం కోసం, అది రెండు గిన్నెల్లో ప్రదర్శించబడింది. గొడ్డు మాంసం షిన్, ఊరవేసిన ఆకుపచ్చ బీన్స్, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, వేయించిన వేరుశెనగ, కొత్తిమీరతో ఉన్న అన్నం నూడిల్స్ యొక్క స్పఘెట్టి-లాంటి తంతువులు ఉన్నాయి. లోతైన వేయించిన పంది మాంసం యొక్క రెండు దాతృత్వ ముక్కలు సాధారణంగా అన్నింటికంటే, ఒక మాంసం పరాజయం.
ఇతర గిన్నె ఒక పాల రసం కలిగి ఉంది. జెంగ్ జాంగ్ గ్యుయ్ మిన్ ఫెన్ తినడానికి (ప్రామాణికమైన గై లిన బియ్యం నూడిల్) చైనీస్ లో తెలిసిన నూడుల్స్ మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి మరియు అది అన్ని మంచి మిశ్రమాన్ని ఇస్తాయి. రుచి మరియు ఆకృతి-ఉప్పదనం ఊరవేసిన veggies, crunchy వేయించిన వేరుశెనగ, మాంసం గొడ్డు మాంసం, crunchy పంది, ప్రకాశవంతమైన cilantro, మరియు గొప్ప రసం యొక్క అలలు అసాధారణంగా ఉంటాయి. సాధారణ చూర్ణం ఎర్ర మిరపకాయల స్థానంలో ప్రతి చైనీయుల సూప్ ఉమ్మడి వద్ద ఉన్న పట్టికను ఒక వెండి భారతీయ తినుబండారం లో ఉన్నట్లు కనిపించే ఒక బ్రహ్మాండమైన నారింజ కంకణాన్ని కనుగొంటారు.
గుయ్ లిన్ మి ఫెన్, 135-25 40 వ రోడ్, ఫ్లషింగ్, 718-939-2025
02 యొక్క 04
లియాంగ్ పై: డిష్ దట్ ఎ ఎంపైర్
పేరు ఉన్నప్పటికీ, చల్లని చర్మం నూడుల్స్, లేదా లియాంగ్ పై, చిన్న గొలుసు జియాన్ ఫేమస్ ఫుడ్స్ వద్ద సంతకం వంటలలో ఒకటి ఏ మాంసం కలిగి లేవు. పేరు గోధుమ, దోసకాయలు, మొలకలు మరియు కొత్తిమీర యొక్క పోరస్ బ్లాక్స్ తో కోవలో గోధుమ పిండి యొక్క జారే చల్లని రిబ్బన్లు ఒక ఆమోదం ఉంది. గోధుమ గ్లూటెన్ యొక్క మెత్తటి బ్లాక్స్ ఏకకాలంలో తీపి, స్పైసి, గ్లాక్లిక్, మరియు నట్టి. ఒక రుచి మరియు ఎలా ఈ వంటకం ఒకసారి కేవలం ఒక వినయపూర్వకమైన hawker నిజంగా ప్రసిద్ధ నిలబడి ఎలా చూడండి సులభం. జియాన్ ఫేమస్ ఫుడ్స్, No.36, గోల్డెన్ షాపింగ్ మాల్, ఫ్లషింగ్
03 లో 04
పోషకమైన లాంబ్ నూడిల్ సూప్ గుడ్ మెడిసిన్
ఫ్లషింగ్ యొక్క గోల్డెన్ షాపింగ్ మాల్ వెనుక ఉన్న ఈ హాకర్ స్టాండ్, జెంగ్జౌ యాంగ్ లేదా లా మయన్ యొక్క ఆవిరి పాత్రలను అందిస్తుంది , ఇది హెన్సనీ యజమానులను "పోషకమైన గొర్రె నూడిల్ సూప్" గా అనువదిస్తుంది. గోమ్ మాంసం మరియు ఔషధ మూలికలతో పాటు గోజీ బెర్రీలు మరియు లోటస్ వికసిస్తుంది, రిచ్ రసం మూడు రకాల నూడుల్స్ను కలిగి ఉంటుంది: పొడుగైన గోధుమ, పొరలుగా ఉండే అపారదర్శక గాజు నూడుల్స్ మరియు టోఫు చర్మం యొక్క దంతపు తంతువుల పొడవాటి చిరిగిపోయిన రిబ్బన్లు. డాక్టర్ మీ స్వంత హొనానీస్ వేడి మరియు పుల్లని సూప్ సృష్టించడానికి నల్ల వినెగార్ మరియు చిల్లి పేస్ట్ తో గిన్నె అప్. పౌష్టిక లాంబ్ నూడిల్ సూప్ (సుకా క్యుయాంగ్ యువాన్), గోల్డెన్ షాపింగ్ మాల్, 41-28 మెయిన్ స్ట్రీట్ .
04 యొక్క 04
హెన్రీ బీఫ్ నూడిల్ సూప్
తైవానీస్ గొడ్డు మాంసం నూడిల్ సూప్ ఒక సంప్రదాయ వంటకం, టెండర్ మాంసం మరియు ఊరవేసిన గ్రీన్స్ భాగాలుగా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. అన్ని చాలా తరచుగా ఉడకబెట్టిన పులుసు రుచి లోతు లేదు. కాదు లీఫ్ బార్ & లాంజ్ వద్ద కాబట్టి చెఫ్ హెన్రీ యొక్క వెర్షన్ సుగంధ మరియు కేవలం తగినంత వేడి తో పాడాడు. లీఫ్ బార్ అండ్ లాంజ్ 133-42 39 వ అవెన్యూ, 10 ఎఫ్ఎఫ్ (పైకప్పు)