మదర్స్ డే కోసం బ్రూక్లిన్ లో ఫైన్ డైనింగ్, ప్రత్యేక సందర్భాలలో
మదర్స్ డే కోసం, మే 13, 2012, ఇక్కడ బ్రూక్లిన్ లో అత్యంత గౌరవనీయమైన రెస్టారెంట్ రిజర్వేషన్లు ఐదు జాబితా.
అది విలువైనదా? అవును! అన్ని మిచెలిన్ ఆహార దేవతల దృష్టిని ఆకర్షించాయి మరియు కనీసం ఒక మిచెలిన్ నటుడు గెలిచింది.
రిజర్వేషన్లు కోసం, ఈ రెస్టారెంట్లు కొన్ని ఇతరులు కంటే పగుళ్లు పటిష్టమైన ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, బ్రూక్లిన్ ఫేర్ వద్ద చిన్న చెఫ్స్ టేబుల్ కేవలం 18 స్థానాలతో, పెద్ద నది కేఫ్ కంటే, పుస్తకంలో కంటే ఎక్కువ పటిష్టమైనది. సో టేబుల్ పొందడానికి నిరాశ లేదు - కాని ముందుకు ప్రణాళిక చేయండి!
01 నుండి 05
పీటర్ లూగర్ స్టీక్ హౌస్ (విలియమ్స్బర్గ్)
మదర్స్ డే కోసం పీటర్ లూగర్లోకి రాలేదా? భవిష్యత్తులో rezzie తో వారి స్టీక్ సాస్ కొన్ని Mom ఇవ్వండి తల్లి ఒక మాంసాహారి? ఈ అవార్డు గెలుచుకున్న విలియమ్స్బర్గ్ క్లాసిక్లో స్టీక్స్ మిస్ చేయవద్దు. వారు సైట్ న నయమవుతుంది, మరియు పరిపూర్ణత కు వండుతారు చేస్తున్నారు. విలియమ్స్బర్గ్ వంతెన యొక్క బ్రూక్లిన్ స్థావరం వద్ద ఉన్న ఈ రెస్టారెంట్ చుట్టుప్రక్కల ప్రాంతానికి ముందు కొన్ని సంవత్సరాలుగా అభిమానులను ఆకర్షించింది.
వాతావరణం అన్ని వ్యాపారం; పీటర్ లుగర్ చాలా పాత-శైలి స్టీక్ హౌస్ యొక్క పాటినాని కలిగి ఉన్నారు (వారు 1887 లో ప్రారంభించారు.)
స్టీక్ కోసం? ఇది బాగా మించినది. ఇది పట్టిక వద్ద sizzles మరియు మీ నోటిలో కరుగుతుంది, వివరించడానికి కష్టం ఒక అనుభవం. ఇది అన్నింటిని తయారు చేసే భోజనం కానీ చాలా సిద్ధాంతపరంగా కట్టుబడి ఉన్న శాకాహారుల పునరాలోచన.
రిజర్వేషన్లు అవసరం; పుస్తకం బాగా ముందుగానే.
పీటర్ లుగర్ 178 బ్రాడ్వేలో ఉంది. కాల్ (718) 387-7400
02 యొక్క 05
బ్రూక్లిన్ ఫేర్ వద్ద ఉన్న చెఫ్స్ టేబుల్ (సమకాలీన అమెరికన్)
బ్రూక్లిన్ ఫేర్ వద్ద చెఫ్స్ టేబుల్ తన స్వంత సమయంలో ఒక పురాణం. బ్రూక్లిన్ ఫేర్ పేరుతో అనధికారిక ఆహార దుకాణం వెనుకభాగంలో ఉండిపోయే ఈ సుందరమైన 18 మంది రెస్టారెంట్ వద్ద రిజర్వేషన్ పొందేందుకు మీరు చాలా కష్టపడి పనిచేయాలి. చెఫ్ సెసార్ రామిరేజ్ పేరుతో చెఫ్ టేబుల్ - 2009 మిచెలిన్ అవార్డ్స్లో కలతపెట్టే విజేతగా నిలిచారు, వెనుక వంటగదిలో వండిన హాట్ వంటకాలు గురించి తెలుసుకున్న స్థానికుల ముక్కుల నుంచి ఒక తృప్తికరమైన మూడు నక్షత్రాలను దొంగిలించారు.
బహుమతి పరిష్కార విందులో ఇరవై చిన్న ప్లేట్ కోర్సులు ఉంటాయి.
మరియు, రిజర్వేషన్ల వ్యవస్థ విస్తృతమైనది: "ఆరవ వారం వారంలో మేము రిజర్వ్ చేస్తాము, సోమవారం ఉదయం 10:30 సమయంలో మేము మంగళవారం-శనివారం ఫోన్ ద్వారా రిజర్వేషన్లు తీసుకుంటాము," అని వెబ్సైట్ తెలియజేస్తుంది.
ఇక్కడ మదర్స్ రోజు ఆలోచన ఉంది: మీరు ఈ మదర్ రోజుకు రిజర్వేషన్ పొందలేకపోతే, మరియు Mom తీవ్రమైన ఆహారంతో కూడినది, అప్పుడు వాగ్దానం చేసుకోండి (మరియు దానిని ఉంచండి), మీరు వెంటనే మీరు మానవాళికి సాధ్యమైనంత రిజర్వేషన్ పొందుతారు. (మరియు, డిమాండ్ ఇచ్చిన, తదుపరి తల్లి డే కావచ్చు!)
రెస్టారెంట్ 200 షెర్మెర్హార్న్ సెయింట్, బోరమ్ హిల్ వద్ద ఉంది.
03 లో 05
నది కేఫ్ (DUMBO) - హార్రికేన్ సాండ్ చెత్త నుండి రిపోర్టు కోసం
Classy. ఇన్క్రెడిబుల్ సేవ. బ్రూక్లిన్ నుండి మన్హట్టన్ వరకు అద్భుతమైన అభిప్రాయాలు.
రివర్ కేఫ్ బ్రూక్లిన్ యొక్క అత్యంత సొగసైన రెస్టారెంట్, ఇది మదర్స్ డే కోసం పరిపూర్ణ వేదికగా ఉంది. మీరు ముందుగానే రిజర్వేషన్ను పొందగలిగితే చూడండి. గమనిక: పురుషులకు జాకెట్లు ధరించాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు అలా చేయకపోతే, వారు మీ కోసం ఒకదాన్ని అందిస్తారు.
ధర 3-కోర్సు మదర్స్ డే బ్రుచ్ కోసం $ 110 మరియు మదర్స్ డే బ్రున్న్ డిన్నర్ కోసం 3 రూపాయల కోసం 125 డాలర్లు.
04 లో 05
సౌల్ రెస్టారెంట్ (కారోల్ గార్డెన్స్)
సౌల్ యొక్క అప్రయత్నంగా గాంభీర్యం అది బ్రహ్మణ్ రెస్టారెంట్కు ఆర్కెటీపాల్ బ్రూక్లిన్ రెస్టారెంట్గా చేస్తుంది: క్లాస్సి ఇంకా లొంగినట్టి, తాజా సీజన్ పదార్థాలపై లేజర్ దృష్టి పెట్టింది. ఆకర్షణీయ అది కాదు, లేదా తక్కువ. కానీ ఈ చిన్న రెస్టారెంట్, 1999 లో ప్రారంభించబడింది, దాని పోషకులను యొక్క సమీక్షలు మ్యాచ్ ఆ ప్రసంశలు మరియు అవార్డులు ఒక స్ట్రింగ్ గెలుచుకుంది. మీరు బహిరంగ పట్టికలో రిజర్వేషన్ చేయవచ్చు లేదా రెస్టారెంట్ను కాల్ చేయవచ్చు.
కరోల్ గార్డెన్స్లో 140 స్మిత్ స్ట్రీట్లో ఉంది. (718) 935-9844.
చిట్కా: మరియు , మీరు సౌలులోకి వెళ్ళలేకపోతే, సోదరి ప్రాస్పెక్ట్ హైట్స్ రెస్టారెంట్ ను కూడా ప్రయత్నించండి, అదే చెఫ్ చేత: వాండర్బిల్ట్. ఇది వాండర్బిల్ట్ & బెర్గెన్ స్ట్రీట్స్ యొక్క మూలలో 570 వాండర్బిల్ట్ వద్ద ఉంది, (718) 623-0570. ఇది విందు రాత్రి మరియు వారాంతంలో brunches కోసం తెరిచి ఉంది.
05 05
డ్రెస్లర్ (విలియమ్స్బర్గ్)
డ్రస్లెర్ నిరాశపడడు. ఇది శాశ్వత buzz ఉన్నట్లు కనిపించే చిన్న, ఎలైట్ బ్రూక్లిన్ రెస్టారెంట్లు యొక్క కొత్త అలలలో ఒకటి. ఎందుకు? ఎందుకనగా వారు కష్టం ఏమి చేస్తారో అనిపించవచ్చు.
"సీజనల్ సమకాలీన అమెరికన్ ఫుడ్" లో ప్రత్యేకంగా అటువంటి మల్టీ-రుచి వసంత ప్రత్యేకతలు "చెఫ్డర్ గ్రిట్స్, టాస్సో హామ్, వుడ్స్ హెన్, మరియు సేజ్ & పికల్డ్ పుచ్చకాయ" తో పాన్-వేయించిన పిడివాసుల వలె డ్రస్లెర్ సేవలను అందిస్తుంది. లేదా ప్రయత్నించండి, "వేయించు నడుము, పాలకూర గొర్రె, క్రాన్బెర్రీ బీన్స్, వేయించిన టొమాటో, ఫే బీన్స్, వేయించిన వెల్లుల్లి, రొమేస్కో సాస్ మరియు రోజ్మేరీతో అలంకరించిన రొమ్ము." సరిగ్గా గృహ కుక్ యొక్క ముప్పై నిమిషాల రెసిపీ కాదు.
వాతావరణం కోసం, అది సడలించింది మరియు హాయిగా ఉంది. మీరు తోటలో ఒక బార్లో, బార్లో, లేదా వాతావరణంలో అనుమతిని ఎంచుకోవచ్చు. మరియు, కొద్దిగా వాటిని కోసం, కూడా అధిక కుర్చీలు ఉన్నాయి - తల్లి డే కోసం పరిపూర్ణ.