ముంబై'స్ లెజెండరీ రోడ్సైడ్ రెస్టారెంట్
ముంబై సందర్శన ఈ పురాణ రహదారి రెస్టారెంట్ నుండి ఆసక్తికరమైన కబాబ్ మరియు పేల్చిన చికెన్ ప్రయత్నించకుండా పూర్తి కాదు. ఇది నగరంలో మీరు కలిగి ఉన్న ఉత్తమ వీధి ఆహారంగా చెప్పవచ్చు.
ప్రోస్
- రాత్రి ఆలస్యంగా తెరవండి.
- ఆహరం తాజాగా, ఆరోగ్యంగా తయారవుతుంది.
- శాఖాహార ఆహారాన్ని అందించే ప్రత్యేక విభాగం ఉంది.
- ఖర్చు తక్కువ.
కాన్స్
- ఇది బిజీగా ఉన్నప్పుడు చాలా నెమ్మదిగా సేవ.
- ముఖ్యంగా 7 నిముషాల తరువాత ఒక టేబుల్ కోసం వేచి ఉండాల్సిన సమయం ఉంది, చుట్టూ ఉన్న రాత్రుల నుండి ప్రేక్షకులు అర్ధరాత్రి చుట్టూ భవనం ప్రారంభమవుతుంది.
సమాచారం
- దక్షిణ ముంబైలోని కొలాబా ప్రాంతంలోని తుల్లాచ్ రోడ్ (కొలాబా కాజ్వే మరియు తాజ్ మహల్ హోటల్ మధ్య ఒక ప్రక్క వీధి).
- ఉదయం 3 గంటల వరకు తెరువు
- 50 మందికి ప్రక్కన కూర్చుని.
- సేవను అందివ్వండి.
- ఫుడ్ కూడా మీ కారు హుడ్ పనిచేశారు.
- ఆల్కహాల్ అందుబాటులో లేదు.
- డబ్బు మాత్రమే.
- కబాబ్కు 180-250 రూపాయలు చెల్లించాలని అనుకోండి. ఒక కబాబ్ స్తంభం 700 రూపాయలు.
- కేబాబ్స్ నుండి కాకుండా, ఇతర వంటకాల శ్రేణి అందుబాటులో ఉంది.
బాడీమియా కేబాబ్ రెస్టారెంట్ యొక్క సమీక్ష
ఈ బహిరంగ, రోడ్సైడ్ "రెస్టారెంట్" అనేది 1940 ల నాటి నుంచి వీధి ఆహారాన్ని అందిస్తోంది. ఇది ఇప్పుడు వ్యవస్థాపకుడి కుమారుడు నడుపుతోంది మరియు ముంబై యొక్క ఇష్టమైన తినుబండారాలు ఒకటిగా మారింది. ఇది రాత్రికి తెరిచి ఉండడానికి కొన్ని ప్రదేశాలలో ఇది ఒకటి కాదు - ఇక్కడ ఆహారం నిజంగా నిలుస్తుంది.
సొసైటీ యొక్క అన్ని స్థాయిల నుండి ప్రజలు బాడీమియాను దాని రుచికరమైన రోల్స్ మరియు బార్బెక్యూ ప్రత్యేకతలు కోసం వెతుకుతారు. కోచీ మరియు బోటీ కేబాబ్స్ (ముక్కలు గొర్రె నుంచి తయారు చేయబడినవి), మరియు పేల్చిన చికెన్ టిక్కా సంస్థ ఇష్టమైనవి.
భేజా ఫ్రై (వేయించిన మేక మెదళ్ళు) అలాంటి వంటకాల్లో ఇష్టపడే వారికి కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది! అయితే, శాకాహారులకు దూరంగా ఉండటం అవసరం లేదు, ఎందుకంటే బాడీమియా రుచికరమైన శాఖాహార ప్రత్యామ్నాయాలను అందిస్తున్న ప్రత్యేక స్టాండ్ని కలిగి ఉంది.
నిజంగా కేవలం విస్తృతమైన ఆహార దుకాణంగా ఉన్న రెస్టారెంట్, దాని వైపు నడకలో 50 మందికి పైగా పట్టికలు మరియు కుర్చీలు కూర్చుని ఉంటుంది.
అయినప్పటికీ, చాలామంది వ్యక్తులు తమ ఆహారాన్ని హూడ్లో తమ ఆహారాన్ని అందించారు, రాక్ అండ్ రోల్ శకంలో తిరిగి అమెరికన్ డిన్నర్ మార్గాన్ని గుర్తుకు తెచ్చిన దృశ్యం.
ఈ వీధి రెస్టారెంట్ గురించి ఆహ్లాదకరమైన విషయం అది ఆశ్చర్యకరంగా పరిశుభ్రమైనది. మీరు రబ్బరు చేతి తొడుగులు మరియు చెఫ్ టోపీలను ధరించి కార్మికులను కనుగొంటారు, మీ ఆహారాన్ని ముందుగానే మీ ముందుగానే ఉంచుతారు.
అయినప్పటికీ, అనేక సాధారణ వినియోగదారుల మధ్య సంతృప్తి ఇటీవలి సంవత్సరాల్లో తగ్గింది. వివాదాస్పద సేవ మరియు నిరాశపరిచే ప్రమాణాల గురించి ఫిర్యాదులు ఉన్నాయి. ధరలు పెరిగాయి. అంతేకాక, మాంసం యొక్క నాణ్యత అది ఉపయోగించినంత మంచిది కాదు మరియు భాగం పరిమాణాలు చిన్నవిగా ఉంటాయి.
ఈ రోజుల్లో, ఇది ప్రధాన ఆకర్షణగా ఉండే వాతావరణం, మరియు ఆలస్యంగా తెరిచిన వాస్తవం.
దక్షిణ ముంబై యొక్క ఫోర్ట్ జిల్లాలో బాదెమియా పరివేష్టిత రెస్టారెంట్ను తెరిచిందని గమనించండి (ఇది బోత్వాలా భవనంలో ఉంది, హోర్నిమాన్ సర్కిల్ వద్ద ఉన్న స్టేట్ సెంట్రల్ లైబ్రరీ సమీపంలో). మెనూ కొన్ని అదనపు వంటకాలతోనే ఉంటుంది. భోజన అనుభవం అయితే రోడ్డు పక్క కోలాబా బ్రాంచ్ వలె ప్రత్యేకమైనది లేదా చిరస్మరణీయమైనది కాదు.
వారి వెబ్సైట్ని సందర్శించండి