భారతీయులు వీధి ఆహారాన్ని ప్రేమిస్తారు, వీటిలో తరచూ చాట్ అని పిలువబడే చిన్న చిరుతలను కలిగి ఉంటాయి . ఢిల్లీ స్ట్రీట్ ఫుడ్ చందని చౌక్ చుట్టుపక్కల ఓల్డ్ ఢిల్లీలో ఉంది . వివిధ రకాల రుచులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను రుచి చూడడానికి ఇది నిజంగా ప్రయత్నిస్తుంది.
మీరు ఆ ప్రాంతంతో తెలియనిది అయితే, ఇది చాలా గట్టిగా ఉన్నందున ఒక గైడెడ్ నడక పర్యటనలో పాల్గొనడం మంచిది మరియు మీరు సులభంగా ఆనందించవచ్చు. ఢిల్లీ ఫుడ్ వాక్స్ అనేది ఒక ఎంపిక.
08 యొక్క 01
బెస్ట్ జలేబిస్: ఓల్డ్ ఫేమస్ జలేబి వాలా
ఒక ప్రముఖ చక్కెర చికిత్స, తీపి జలేబిస్ సిరప్లో ముంచిన లోతైన పిండితో తయారవుతాయి. మరింత ఆసక్తికరంగా ఏమిటి ఓల్డ్ ఫేమస్ Jalebi వాలా వద్ద వాటిని స్వచ్ఛమైన desi నెయ్యి లో వేయించిన ఉంటాయి . వారు సాధారణ కంటే మందంగా ఉన్నారు మరియు గత శతాబ్దానికి చెందిన అదే ప్రత్యేక కుటుంబ వంటకం ప్రకారం తయారు చేశారు.
- చిరునామా: షాప్ 1797, దారిబా కలాన్ రోడ్, చాందిని చౌక్, ఓల్డ్ ఢిల్లీ. Ph: (11) 23256973.
- ప్రారంభ గంటలు: 8 am నుండి 10 pm
- ఖర్చు: రెండు మందికి 150 రూపాయలు, లేదా 250 గ్రాముల కోసం 125 రూపాయలు.
- మంచిది: కోర్సు యొక్క జలేబిస్ !
08 యొక్క 02
బెస్ట్ పారాంతి: పరంతే వాలిగాలి
1870 లో అక్కడ ఉన్న పారాంతి దుకాణములు ప్రారంభమైన తరువాత చారిత్రాత్మక పరంటే వాలిగాలీ ప్రసిద్ధి చెందినది. పండిట్ గయా ప్రసాద్ శివ చరణ్ (1872), పండిట్ కన్యాయ్యా లాల్ & దుర్గ ప్రసాద్ యొక్క పరంతా షాప్ (1875), మరియు పండిట్ బాబు రామ్ దేవి దయాళ్ల (1886) తో సహా వారిలో కొన్ని ఇప్పటికీ ఉన్నాయి.
- చిరునామా: చాందిని చౌక్, ఓల్డ్ ఢిల్లీ.
- ప్రారంభ గంటలు: 9 am నుండి 11 pm
- ఖర్చు: రెండు మందికి 150 రూపాయలు.
- ఏది బాగుంది: స్టఫ్డ్ ఆలూ (బంగాళాదుంప) పారాంతి, గోబీ (కాలీఫ్లవర్) పారాంతి, మరియు మాటర్ (బటానీలు) పరంత అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి. అయితే, ఈ రోజుల్లో పండ్ల నుండి ఎండిన పండ్ల నుండి వివిధ రకాలైన పూరకాలు పొందడం సాధ్యమవుతుంది.
08 నుండి 03
బెస్ట్ కచోరి: జంగ్ బహదూర్ కచోరి వాలా
పరంతే వాలిగాలి సమీపంలో గలదు, జంగ్ బహదూర్ కచోరి వాలా అనేది చిన్నది (ఒక గోడలో మట్టిదిబ్బ కంటే చాలా ఎక్కువ కాదు) కానీ 1970 ల ప్రారంభం నుండి కాచోరిస్ కోరిన తర్వాత బాగా ప్రసిద్ది చెందిన వీధి దుకాణము.
- చిరునామా: 1104, మలివార, జోగివారి, గలి పరంతే వాలి, చాందిని చౌక్, ఓల్డ్ ఢిల్లీ. Ph: 9911401440 (సెల్).
- ప్రారంభ గంటలు: 10.30 నుండి రాత్రి 8 గంటల వరకు
- ఖర్చు: ఇద్దరు వ్యక్తుల కోసం 70 రూపాయలు.
- ఏది బావుంది: కచోరి ఉర్డ్ పప్పుతో నింపి ప్రత్యేక మసాలా చిట్నీ తో పనిచేసింది.
04 లో 08
బెస్ట్ కుల్ఫీ: కురెమల్ మోహన్ లాల్ కుల్ఫీ
ఇది కుల్ఫి (ఐస్ క్రీం) విషయానికి వస్తే, 1900 ల ప్రారంభం నుంచి పాత ఢిల్లీలోని కురేమల్ కుటుంబంచే ఉత్తమమైనది. మామిడి, దానిమ్మ, పాన్, మరియు చింతపండుతో సహా ఎంచుకోవడానికి 50 కంటే ఎక్కువ పరిశీలనాత్మక రుచులు ఉన్నాయి.
- చిరునామా: చౌరి బజార్, 1165-66 సీతారం బజార్ రోడ్ (సీతారామ్ బజార్ రోడ్డులోకి ప్రవేశించిన మొదటి దుకాణం), కుచా పాతి రామ్, ఓల్డ్ ఢిల్లీ. Ph: (11) 23232430.
- ప్రారంభ గంటలు: 9 am to 10.30 pm
- ఖరీదు: ఇద్దరు వ్యక్తుల కోసం 150-300 రూపాయలు.
- ఏది బాగుంది: నారింజ మరియు మామిడి కఫ్ఫీని నింపింది. పండు యొక్క లోపల పాక్షికంగా తొలగించబడింది మరియు kulfi నిండి ఉంటుంది. యమ్!
08 యొక్క 05
ఉత్తమ ఆలు చాట్: బిషన్ స్వరూప్
బిషన్ స్వరూప్ కనుక్కోవడానికి సవాలు చేయవచ్చు, కానీ కృషికి ఖచ్చితంగా విలువైనది. ఇది చాందిని చౌక్ యొక్క విరుద్దమైన సైడ్ వీధుల్లో ఒకదానిలో దాగి ఉంది, ఇది పాత ప్రపంచ భావాన్ని కలిగి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది (ఇది 1923 నుంచి వ్యాపారంలో ఉంది). మెనూలో మూడు రకాల వంటకాలు మాత్రమే ఉన్నాయి - ఆలు (బంగాళాదుంప) చాట్, ఆలూ కూల్లా, మరియు పండ్ చాట్. అయితే, ఈ స్థలం ఏది చేస్తుంది, అది బాగానే చేస్తుంది. మీరు పొటాటోస్ను ప్రేమిస్తే, అది మిస్ చేయకండి!
- చిరునామా: 1421 చాందిని చౌక్, ఓల్డ్ ఢిల్లీ. Ph: 9818364070 (సెల్).
- ప్రారంభ గంటలు: 10 am నుండి 9 pm
- ఖర్చు: రెండు మందికి 150 రూపాయలు.
- ఏది బాగుంది: ఆలు కుల్లా (ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు తుడవడం మరియు చిక్పీస్తో నిండి మరియు సుగంధ మరియు నిమ్మతో అలంకరించబడినవి).
08 యొక్క 06
బెస్ట్ ఫ్రూట్ చాట్: జుగల్ కిషోర్ రామ్జీ లాల్
చాందిని చౌక్ యొక్క దృశ్యాలు మరియు ధ్వనుల మధ్య, ఈ స్థలం దాని రిఫ్రెష్ పండ్ల చాట్కు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది నడిపే కుటుంబంలో నాలుగు తరాల వ్యాపారంలో ఉంది. మీరు సమీపంలోని సత్గురు టీ దుకాణంలో ఒక క్లాసిక్ కప్ చావ్ కోసం అక్కడే ఉన్నారు.
- చిరునామా: 13, దుజనా హౌస్, చావ్రి బజార్, చాందిని చౌక్, ఓల్డ్ ఢిల్లీ. Ph: 9811353076 (సెల్).
- ప్రారంభ గంటలు: 10 am నుండి 10 pm
- ఖర్చు: ఇద్దరు వ్యక్తుల కోసం సుమారు 100 రూపాయలు.
- ఏది బావుంది: పండు చాట్ (సుగంధాలతో ఉండే ఫ్రూట్ సలాడ్) ఇక్కడ ప్రత్యేకమైనది.
08 నుండి 07
బెస్ట్ పాప్రి చాట్: శ్రీ బాలాజీ చాట్ భండార్
తినడానికి మంచి స్థలం యొక్క చిహ్నం స్థానికులు దాని ప్రజాదరణ ఉంటే, ఈ షాప్ ఓల్డ్ ఢిల్లీ లో చట్ ఉత్తమ ప్రదేశాలలో ఒకటి ఉండాలి. దీని డెకర్ సగటు కానీ రుచికరమైన స్నాక్స్ యొక్క అద్భుతమైన వివిధ అప్ అందిస్తుంది. సాహసోపేత తినేవాళ్ళు దీనిని ప్రయత్నించాలి.
- చిరునామా: 1462, చాందిని చౌక్, ఓల్డ్ ఢిల్లీ. Ph: (11) 23280579.
- ప్రారంభ గంటలు: మధ్యాహ్నం 10 గంటల వరకు
- ఖర్చు: ఇద్దరు వ్యక్తుల కోసం సుమారు 100 రూపాయలు.
- ఏది బాగుంది: పాపిరీ చాట్ (ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన చిక్ బటానీలు, మిరపకాయలు, పెరుగు మరియు చింతపండు చట్నీతో కలిపి పెప్పర్ వేయించిన డౌ పొరలు).
08 లో 08
బెస్ట్ అప్-మార్కెట్: ప్రిన్స్'స్ పాన్ అండ్ చాట్ కార్నర్
ఢిల్లీ యొక్క రుచికరమైన స్ట్రీట్ ఫుడ్ను నమూనా చేయాలనుకుంటున్న వారికి చాచ్ని చౌక్ యొక్క లోతులలో ఆసక్తిని కనబరచిన వారి కోసం ఈ మార్కెట్ మార్కెట్ చాలా బాగుంది. ఇది దాని విలాసవంతమైన నివాస మరియు షాపింగ్ ప్రదేశం, మరియు కఠినమైన ఆరోగ్య ప్రమాణాల కారణంగా వలసదారుల యొక్క గొప్ప కిందికి వచ్చింది.
- చిరునామా: 29, M బ్లాక్ మార్కెట్, గ్రేటర్ కైలాష్ I, న్యూఢిల్లీ. Ph: (11) 29236364.
- ప్రారంభ గంటలు: 10 am నుండి 10 pm
- ఖర్చు: ఇద్దరు వ్యక్తుల కోసం 250 రూపాయలు.
- ఏది బాగుంది: బంగారు గోధుమ , చిల్లి, మరియు చింతపండు నీటితో కలిసిన వేయించిన మంచిగా ఉండే గుల్లలు), పాని పూరి అని కూడా పిలుస్తారు .