వైట్స్టేబుల్ - ఓస్టెర్ లవర్స్ 'తప్పించుకొనుట

04 నుండి 01

ఏ ఆయిస్టర్?

కెంట్ తూర్పు తీరంలో ఉన్న Whitstable పట్టణం వందల సంవత్సరాలుగా సిస్టెర్స్ పర్యాయపదంగా ఉంది. వాస్తవానికి చాలాకాలం - బ్రిటన్లో రోమన్లు ​​2,000 సంవత్సరాల క్రితం ఇంపీరియల్ క్యాపిటల్కు విత్స్టేబుల్ సిస్టెర్స్ను ఎగుమతి చేసి ఎగుమతి చేశారు. ఆధునిక రోమ్లో వెలికితీసిన 2,000 ఏళ్ల ఓస్టెర్ పెంకులు వెయిట్ స్టేబుల్కు తిరిగి వచ్చాయని ది వైట్ స్టాబుల్ ఓస్టెర్ ఫెస్టివల్ అసోసియేషన్ పేర్కొంది.

పట్టణం యొక్క గర్వం మరియు ఆనందం, Whitstable నేటివ్ ఓస్టెర్ (ఫోటో లో వదిలి) చిన్న మరియు నీలం, సంస్థ మరియు సముద్ర ఒక క్లీన్ రుచి తో. ఇది తాజా మరియు ఉప్పు నీటి మిశ్రమం మరియు మైక్రోస్కోపిక్ ఆల్గే సిస్టెర్స్ అధికంగా తినే ఎక్కడ థేమ్స్ అస్తిరీ యొక్క నిస్సార, తీర జలాల్లో విలసిల్లుతుంది. స్థానిక సీజన్ సెప్టెంబరు 1 ప్రారంభమవుతుంది, స్థానిక ఓస్టర్లు నిజంగా గంట విలువ మరియు లండన్ విక్టోరియా నుండి 20 నిమిషాల రైలు ప్రయాణంలో ఉన్నప్పుడు అక్టోబరు వరకు వ్రేలాడదీయాలి. (సార్లు కోసం నేషనల్ రైలు విచారణ తనిఖీ).

సంప్రదాయ సీస్టర్ సీజన్ (సెప్టెంబరు నుండి ఏప్రిల్ వరకు ఒక R తో నెలలు) వెలుపల మీరు Whitstable కోసం శీర్షిక చేస్తున్నట్లయితే, మీరు ఇంకా కొన్ని గుల్లలు ప్రయత్నించవచ్చు. రైతుల రాతి గుల్లలు (కుడివైపున టాన్ ఓస్టెర్) అన్ని సమయం మరియు ఇతర చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారం పుష్కలంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి, ఎండ్రకాయలు సహా, స్థానిక మత్స్యకారులను చేరుకున్నాయి.

ఇది జరుగుతుండటంతో, పట్టణం యొక్క సాంప్రదాయిక వ్హిట్స్టబుల్ ఓస్టెర్ ఫెస్టివల్ స్థానికుల కోసం ఆఫ్-సీజన్లో జరుగుతుంది. వారు జూలైలో జరుపుకుంటారు కాబట్టి సీజన్ ప్రారంభించిన తర్వాత Oystermen చాలా బిజీగా ఉన్నారు. ఉత్తర మత్స్యకారుడు కంపోస్టెల్లా సెయింట్ జేమ్స్, జులై 25, విందు రోజు సమయంలో, గుల్లలు కోసం మూసి సీజన్లో థాంక్స్ గివింగ్ పండుగ మరియు సేవ నిర్వహించినప్పుడు నార్మన్ సార్లు నాటి ఒక సంప్రదాయం.

02 యొక్క 04

ఓస్టెర్ల తినడానికి ఎక్కడ

విట్స్టాబుల్ ఓస్టెర్ ఫిషరీ కంపెనీ, ఇది అనేక రెస్టారెంట్లు మరియు వైట్స్టేబుల్లో ఒక హోటల్ను నిర్వహిస్తుంది, 1400 నాటికి దాని చరిత్రను కనుగొనవచ్చు మరియు యూరప్ యొక్క పురాతన జీవించి ఉన్న వాణిజ్య సంస్థగా చెప్పవచ్చు.

వ్యుత్స్టబుల్ యొక్క స్థానిక సిస్టెర్స్ యొక్క ప్రజాదరణ వందల సంవత్సరాలుగా పెరిగి, 1850 లలో దాని క్షమాపణకు చేరుకుంది, అప్పుడు సంస్థ, స్థానిక మత్స్యకారుల మరియు ఓస్టెర్ రైతుల సహకార సంస్థ, లండన్ యొక్క బిల్లింగెగేట్ మార్కెట్కు 80 మిలియన్ల మంది సిస్టెర్స్గా సంవత్సరానికి రవాణా చేయబడింది.

వ్యాధి, యుద్ధం మరియు ఫ్యాషన్ 1920 లో పట్టణపు ఓస్టెర్ మత్స్యకారులకు చెల్లించబడ్డాయి, కానీ వైట్స్టీబుల్ ఓస్టెర్ కంపెనీ యొక్క ప్రస్తుత (ప్రైవేట్) యజమానులచే నడిపించిన పునరుద్ధరణ, పట్టణం యొక్క సుసంపన్నమైన మొలస్క్ ఒక విలువైన మరియు కావాల్సిన వస్తువును మళ్లీ చేసింది.

సెప్టెంబరులో నేను కంపెనీ రాయల్ నావల్ ఓస్టెర్ దుకాణాల రెస్టారెంట్ను సందర్శిస్తాను, సమీపంలోని సమ్మేళనం నుండి వచ్చిన కొంతమంది వ్యాపారవేత్తలతో సాధారణం ఓస్టెర్ బార్లో సంభాషణను ఎదుర్కొన్నాను. ఒక అందమైన, 18 వ శతాబ్దం ఇటుక భవనంలో ఉన్న గౌరవనీయమైన ప్రకాశవంతమైన పైకప్పు, రెస్టారెంట్ స్థానిక చేపలు, షెల్ఫిష్ మరియు జలచరాలు పెద్ద ఎంపిక అందిస్తుంది. రెస్టారెంట్ యొక్క షెడ్యూల్ లంచ్ మరియు డిన్నర్ గంటల వెలుపల, సందర్శకులు బీర్, బార్సిలోన చెక్క పళ్లెంలో పట్టికలు మరియు కొన్ని రొట్టె మరియు వెన్న మరియు వెన్నతో ఆస్వాదించవచ్చు. వాతావరణం తిరిగి మరియు సాధారణం కానీ మీరు మరియు సముద్ర దృశ్యం (మరియు ధరలు) ముందు ఆజ్ఞాపించాలని ఓస్టెర్ shucked మొదటి తరగతి. ఇక్కడ విస్తృతమైన హాట్ వంటకాలు లేవు. బదులుగా, ఉత్తమ స్థానిక పదార్థాలు, కేవలం వండుతారు. చేతి కట్ చిప్స్ చాలా మంచివి.

రాయల్ నావల్ ఓస్టెర్ స్టోర్స్ ఎస్సెన్షియల్స్

• చిరునామా: రాయల్ నేటివ్ ఓస్టెర్ స్టోర్స్, హార్స్బ్రిడ్జ్, వైట్స్టబుల్, కెంట్, CT5 1BU
• టెలిఫోన్: +44 (0) 1227 276 856
• తెరువు: సోమ-గురు 12 నుండి 2:30 మరియు 6:30 నుండి 9; శుక్రవారం మధ్యాహ్నం నుండి 9:30 వరకు, మధ్యాహ్నం 9:45, మధ్యాహ్నం మధ్యాహ్నం 8:30 కు మధ్యాహ్నం. సీనియర్ బార్ కోసం బుకింగ్ బహుశా అనవసరమైనది, అయితే స్థానికంగా ఉన్నప్పుడు స్థానికులు రెస్టారెంట్లో ఉన్నారు.
• ధరలు: అధిక సగటు. సెప్టెంబర్ లో 1/2 డజన్ల స్థానిక గుల్లలు 2010, £ 16 రాక్ గుల్లలు £ 9 ఉన్నాయి. ఇతర ప్రధాన కోర్సు 2010 లో £ 12.50 నుండి £ 28 వరకు ఉంది.
• వారి వెబ్సైట్ను సందర్శించండి

ఇతర ఎంపికలు

ఇది మంచిది, రాయల్ ఓస్టెర్ స్టోర్స్, బీచ్ లో దాని అద్భుతమైన ఇటుక భవనంలో, ఓస్టెర్ సీజన్లో పర్యాటక ఆకర్షణగా ఉంటుంది. ఇక్కడ కొన్ని ఇతర మంచి ఎంపికలు ఉన్నాయి:

• వీలర్ యొక్క ఓస్టెర్ బార్ 8 హై స్ట్రీట్, వైట్స్టబుల్, +44 (0) 1227 273 311. ఈ చిన్న, గులాబీ ఫ్రాంక్ రెస్టారెంట్ పట్టణం యొక్క విక్టోరియన్ హెయ్ డే నుండి తేదీలు. ప్రతిదీ కుడి పడవ ఆఫ్ ఉంది. నగదు మాత్రమే మరియు BYOB.
• ది క్రాబ్ మరియు వింకెల్ - సౌత్ క్వే, ది హార్బర్, వైట్స్టేబుల్, +44 (0) 1227 779377 పని మరియు చేపలు పట్టే పనులు చేపల పెంపక కేంద్రం.
• ది స్పోర్ట్స్మన్ మిచెలిన్-గా నటించిన గ్యాస్ట్రోపబ్ లో సముద్రతీరంలో బీచ్.

03 లో 04

ది లాండింగ్ ఆఫ్ ది సెయిలింగ్ యవల్స్ - "ది ఫేవరేట్"

విట్స్టాబుల్ యొక్క సీస్టెర్ ఫిషరీస్ యొక్క విక్టోరియన్ వారసత్వంలో, కనీసం 150 సెయిలింగ్ యువల్స్, కొన్నిసార్లు ఓస్టెర్ స్మెక్స్ అని పిలుస్తారు, సాగుచేయబడిన ఓస్టెర్ పడకలను పెంచుతుంది. తరచుగా వారు ఇద్దరు లేదా ముగ్గురు పురుషులు మరియు ఒక అబ్బాయి చేత సృష్టించబడ్డారు. పడవలలో నిస్సార జలాలను నడపడానికి పడవలు బలంగా నిర్మించబడ్డాయి.

ఉపరితల డ్రాఫ్ట్ సెయిలింగ్ క్రాఫ్ట్ ఇప్పటికీ ఓస్టెర్ పడకలను నడపడానికి, అనేక చిన్న ఆనందం పడవలతో బీచ్లో ఖాళీని భాగస్వామ్యం చేస్తోంది, కానీ టాప్ ఫోటోలో "ది ఫేవరేట్", Whitstable యొక్క విక్టోరియన్ చేపల పెంపకంలో తిరిగి హర్క్స్ చేయబడింది. ఆమెలో సాంప్రదాయ చెక్క ఓస్టెర్ యవల్స్ బహిరంగ యాజమాన్యంలో ఇప్పుడు ఉన్నది మరియు ఇప్పుడు మాత్రమే ఒకటి. 1890 లో నిర్మించబడినది, ఆమె WWII సమయంలో 1944 లో తుపాకీని తుడిచిపెట్టే వరకు పని చేసే పాత్ర. ఇప్పుడు, ఆమె ఐలాండ్ వాల్ అనే ఒక వీధిలో ఒక ఇరుకైన తోట లో wildflowers చుట్టూ కూర్చుని.

"ది ఫేవరేట్" Whitstable షిప్బిల్డింగ్ పరిశ్రమకు గుర్తుగా ఉంది. ఆమె నిర్మి 0 చబడిన ఇ 0 టి ను 0 డి కొన్ని అడుగుల ఇష్టమైన కుటీర తోటకు ఆమె నడిపి 0 ది. ఆమె చుట్టుపక్కల ఉద్యానవనంలోని సంకేతాల సమాచారం, ఓడరేవు మరియు నల్లజాతీయుల గురించి తెలుపుతుంది.

Whitstable యొక్క ఓస్టెర్ యవల్స్ మరియు ఇతర సముద్ర సంప్రదాయాలు (ఇక్కడ డైవింగ్ హెల్మెట్ ఇక్కడ కనుగొనబడింది) యొక్క కథను పట్టణ మ్యూజియం మరియు విట్స్టేబుల్లోని ఆక్స్ఫర్డ్ స్ట్రీట్లోని గ్యాలరీలో అనుసరించండి. అడల్ట్ ప్రవేశం £ 3; విద్యార్థుల ప్రవేశం £ 1, మరియు 16 కు నాలుగు పిల్లలు, ఒక్కొక్కరికి ఉచితం.

"ఇష్టమైన" గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

04 యొక్క 04

మత్స్యకారుల కుటీరాలు ఇప్పుడు క్విర్కీ హిడవాస్లు

కొన్ని ఇంగ్లీష్ సముద్రతీర పట్టణాల వలె కాకుండా, (19 వ శతాబ్దం మధ్యకాలంలో సముద్రతీర ప్రసిద్ది చెందింది) పొడిగించిన వినోద ఆర్కెట్స్ కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉన్నాయి, Whitstable ఒక పని చేపలు పట్టే గ్రామంలో ఉప్పొంగే ఆకర్షణను కలిగి ఉంది.

అనేక సంవత్సరాలు సముద్రతీర విరామాలకు చోటుగా ఫ్యాషన్గా ఉండటంతో, ఇది స్వతంత్ర, చిన్న పడవ మత్స్యకారుల భాగస్వామ్యంను కలిగి ఉంది. ఇప్పుడు పట్టణం సమీపంలో ఉన్న గులకరాయి బీచ్ గుడిసెల యొక్క రాంక్షల్లె కలగలుపుతో ఉంటుంది, వీటిలో కొన్ని ఇప్పటికీ మత్స్యకారుల గేర్ను నిల్వచేస్తాయి, వీటిలో కొన్ని చిన్న కళాకారులు స్టూడియోలు మరియు గ్యాలరీలు మరియు వీటిలో కొన్ని రఫ్ఫిష్ విహారయాత్రకు రహస్య బోల్ట్ రంధ్రాలు.

రీసైక్లింగ్ యొక్క ఒక ఔషధ విధానంలో, కాంటినెంటల్ హోటల్ యొక్క యజమానులు, విట్స్టాబుల్ ఓస్టెర్ కంపెనీ యజమాని, కాక్లీ రైడర్ యొక్క నిల్వ సమూహాల సమూహాన్ని అసాధారణ సముద్ర దృశ్యం వసతి (పైన ఉన్న ఫోటోలో దిగువ ఎడమవైపు) లోకి మార్చారు. కనీసం రెండు రాత్రిసేపు ఉంటుంది. మరింత తెలుసుకోవడానికి వారి వెబ్సైట్ను సందర్శించండి.