ఆమ్స్టర్డామ్ నగరం మరియు దాని నివాసులను నిర్వచించే విలక్షణమైన ఆహార పదార్థాల బఫేను అందిస్తుంది. పర్యాటకులు సంప్రదాయ డచ్ చేపలు మరియు స్పైసి వంటలలో దిగుమతి చేసుకోవటానికి, తీపి బహుమతులు మరియు లవణ ఫ్రైట్స్ నుండి వీలైనంత వరకు ఈ రుచులను ప్రయత్నించేలా చూడాలి.
04 నుండి 01
డచ్ చీజ్
చీజ్ ప్రేమికులు ఆమ్స్టర్డామ్లోని కాస్ యొక్క ఆధిక్యతలో ఆశ్చర్యపోతారు. డచ్ వారి రుచికరమైన చీజ్లలో అహంకారం పొందుతుంది, వీటిలో చాలా సాధారణమైనవి గౌడ మరియు ఎడమ్. ఝౌ (పాత) యుక్త వయస్సు మరియు తేలికైనది, అయితే oud (పాత) పక్వత మరియు పదునైన రుచి ఉంటుంది. అన్ని ఆమ్స్టర్డ్యామ్ కేఫ్లు ఒక విధమైన కేస్ బ్రోడెజ్ (బ్రెడ్ రోల్పై జున్ను) అందిస్తాయి మరియు ఒక సాధారణ హ్యాపీ గంట అల్పాహారం ఆవాలుతో పనిచేసే డచ్ చీజ్ బైట్ల యొక్క ప్లేట్ అని చెప్పడం సరైందే. మేక చీజ్ కూడా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు తరచుగా మిశ్రమ గ్రీన్స్, అక్రోట్లను మరియు తేనె యొక్క రుచికరమైన సలాడ్లో లభిస్తుంది. లేదా ఆమ్స్టర్డ్యామ్ మార్కెట్ స్టాండ్లో చేతితో రూపొందించిన రైతుల జున్ను కొనండి. అయితే మీరు మీ జున్ను ఎంచుకోండి, ఈ డచ్ ప్రత్యేకత రుచి లేకుండా మీరు వదిలి లేదు నిర్ధారించుకోండి. చీజ్ కూడా ఆహారం కోసం ఒక గొప్ప బహుమతి చేస్తుంది.
02 యొక్క 04
Stroopwafels
ఆమ్స్టర్డ్యామ్కు తీపి-పంటి సందర్శకులకు, ఈ పాపాత్మకమైన, ఊహించని రీతిలో ఉన్న డచ్ డచ్ కుకీ తప్పనిసరి. స్ట్రాప్వాఫెల్ (సిరప్ ఊక దంపుడు) వాస్తవానికి రెండు బట్టీ వేఫిల్ పొరల యొక్క సన్నని శాండ్విచ్ ఒక తీపి, గూలీ మొలాసిస్తో కలిసి ఉంటుంది. మీరు వాటిని కిరాణా దుకాణాలలో, చిన్న మూలలో మార్కెట్లలో, స్మారక దుకాణాలలో (విమానాశ్రయం వద్ద ఉన్నవాటిని కలిగి ఉంటారు, అందువల్ల మీరు ఇంటికి కొట్టుకుపోవచ్చు) చూస్తారు. ఒక ప్రత్యేక అనుభవం కోసం, బహిరంగ ఆల్బర్ట్ Cuypmarkt వద్ద మీ కళ్ళు ముందు కుడి తయారు ఒక వెచ్చని stroopwafel కలిగి. మీ ముక్కు చాలా ఆనందంగా ఉంటుంది!
03 లో 04
పన్నెక్యోకెన్ మరియు పోఫెర్ట్జేస్
డచ్ pancakes, pannekoeken అని, ఆకృతిని పోలి మరియు ఫ్రెంచ్ క్రీప్స్ కు రుచి; వారు సన్నని మరియు మట్టి పిండితో తయారు చేయలేదు, అది తీపి లేదా రుచికరమైన కాదు. ప్లేట్-సైజ్ ట్రీట్ను అందించే సంప్రదాయ మార్గం డచ్ సిరప్తో ఉంటుంది, ఇది వింతగా ఒక బిట్ పుల్లనిది. బదులుగా, మీరు వెచ్చని చెర్రీస్, ఐస్ క్రీం, మరియు క్రీమ్ కొరడాలు, లేదా బేకన్ మరియు జున్ను వంటి భోజనం-విలువైన టాపింగ్స్ కోసం వెళ్ళవచ్చు. ఆమ్స్టర్డామ్లోని పాన్కేక్ బేకరీలో, ప్రతి అంగిలికి సరిపోయే కలయికతో డజన్ల కొద్దీ మీరు చూస్తారు. వారు చాలా చిన్న, పఫ్చేడ్ పాన్కేక్లు సంప్రదాయబద్ధంగా వెన్న మరియు పొడి చక్కెరతో పనిచేసే పోఫెర్ట్జ్లను కూడా అందిస్తారు. శీతాకాలంలో సెలవులు సమయంలో, poffertjes నగరం అంతటా ప్రముఖ చతురస్రాలు కూర్చుని ఉంది.
04 యొక్క 04
వ్లామాస్ ఫ్రైట్స్
మీరు Amsterdam లో చూస్తారు రుచికరమైన టెట్లు కాల్ ధైర్యం లేదు "ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్." ఇక్కడ మేము వాటిని పటాట్ ("పాహ్ తహ్త్" అని ఉచ్ఛరిస్తారు) లేదా వ్లామ్సే ఫ్రైట్స్ ("FLAHM సూహ్ ఫ్రీట్స్" అని ఉచ్ఛరిస్తారు) గా సూచిస్తారు. తరువాతి అంటే "ఫ్లెమిష్ ఫ్రైస్" అంటే బెల్జియం యొక్క ఉత్తర డచ్ భాష మాట్లాడే భాగానికి ఆమోదయోగ్యమైనది, ఈ అభిమాన స్నాక్స్ వస్తాయి. ఇక్కడ వాటిని ముంచుట అత్యంత సాధారణ సంభారం కెచప్ కాదు, అది mayonnaise ఉంది. ఇది ప్రయత్నించండి-మయోన్నైస్ చాలా అమెరికన్ రకాల కంటే తియ్యగా మరియు creamier ఉంది. మీరు నిస్సందేహంగా సందర్శిస్తే, ఆమ్స్టర్డామ్లో, విమ్మిన్క్స్ సాస్మేస్టెర్స్ (వోట్బొగ్స్ట్రరాట్ 31, ప్రధాన షాపింగ్ వీధి కాల్వర్స్ట్రాట్కు సమీపంలో) నిలబడితే, మీరు కూర సాస్ మరియు వేరుశెనగ సాస్ వంటి అనేక సాస్ల నుండి ఎంచుకోవచ్చు.